UNIVERSIDAD MAYOR, REAL Y PONTIFICIA DE SAN

FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA

LABORATORIO DE PROCESOS UNITARIOS PRQ 370

Título de la Practica : Equilibrio Líquido-Vapor y Diagramas de Equilibrio

N° de práctica :1
Fecha : 1 de octubre de 2021
Integrantes (email) :
 Gonzales Lourdes Lizbeth (lizbethgonzales506@gmail.com)
 Surriabre Flores Hilary

Sucre-Bolivia
2-2021
 EQUILIBRIO LÍQUIDO-VAPOR Y DIAGRAMAS DE EQUILIBRIO

1. OBJETIVOS
 Determinar la presión de operación de la prueba experimental utilizando, tablas
de vapor, ecuación de presión de vapor y dato de Senamhi.
 Determinar experimental y analíticamente la temperatura de burbuja para
distintas composiciones a la presión de operación atmosférica para la mezcla
etanol-agua.
 Construir y los siguientes gráficos para el sistema etanol-agua.
a) Diagrama T-x-y
b) Diagrama x-y
c) Diagrama °Brix vs. x etanol
d) Diagrama temperatura experimental de burbuja vs x etanol
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
Coloque aquí lo necesario relacionado a la práctica con sus referencias
bibliográficas. Todas las ecuaciones, figuras, tablas deberán estar numeradas.
3. EQUIPOS Y MATERIALES
 Termocupla
 Refractómetro
 Micropipeta
 Probeta graduada
 Vasos de precipitado
 Estufa
 Malla de amianto
 Marcadores
 Agua mineral
 Alcohol comercial 96 °GL
4. PROCEDIMIENTO
  Preparar 14 soluciones de 100 ml de acuerdo a la proporción etanol-agua
mostrado en la tabla 1.
 Llevar cada solución en un vaso de precipitado, tomar una muestra con la
micropipeta y leer los °Brix en el refractómetro.
 Calentar cada solución en una estufa y registrar su temperatura de burbuja.
5. TABULACIÓN DE DATOS
Tabla 1. Tabulación de °Brix, IR y temperatura de ebullición.

N° Agua Etanol °Brix IR Tebullición

(ml) (ml) (°C)
1 100 0 0 1.333 88.4
2 95 5 1.00 1.334 76.6
3 90 10 1.87 1.336 73.5
4 85 15 3.12 1.338 72.9
5 80 20 4.87 1.340 72.1
6 70 30 8.00 1.344 66.7
7 60 40 10.75 1.349 66.5
8 50 50 13.75 1.355 66.1
9 40 60 15.30 1.356 65.8
10 30 70 17.38 1.359 63.5
11 20 80 18.5 1.361 62.8
12 10 90 19.5 1.364 63.0
13 5 95 10.75 1.364 62.2
14 0 100 20.25 1.364 61.5

6. CÁLCULOS
6.1 Calculo de la presión atmosférica

Teb -H2O Tc Pc
(°C) (K) (K) bar
88.4 361,55 647.3 221.2

6.1.1 Senamhi
 SENAMHI - DATOS P (mmHg)
N° inferior superior promedio
1 542 543 542.5
2 541 542 541.5
3 540 541 540.5
4 537 538 537.5
5 538 539 538.5
PROMEDIO 547.5

( 546+546+547.5+ 547.5+ 548.5 ) mmHg

P=
5
P=54 0 .1 mmHg
6.1.2. Tablas de Vapor
TABLAS
T P
(°C) (KPa)
Interpolando : 85 57,83
P=66,2008 KPa 88,4 66.2008
90 70.14
Conversión:
KPa∗7.50062mmHg
P=66,2008
1 Kpa
P=496,5470 mmHg
6.1.3. Ecuaciones
6.1.3.1. Ecuación Harlacher:

CONSTANTES - ECUACIÓNES DE VAPOR H 2 O

ECUACIÓN A B C D
Harlacher 53.321 -6869.5 -5.115 1.05

S B D∗PS
ln P = A+ +C∗ln T +
T T2
 (−6869.5) 1.05∗P S
ln PS =53.321+ +(−5.115)∗ln (36 1.55)+ 2
36 1.55 (36 1.55)

PS =71.3967 KPa
Conversión:
KPa∗7.50062 mmHg
P=66.1547
1 Kpa
P=496.2013 mmHg

6.1.3.2. Ecuación Hendrich:

CONSTANTES - ECUACIÓNES DE VAPOR H 2 O

ECUACIÓN A B C D X
Hendrich -7.7645 1.45838 -2.7758 -1.23303 0.4414

PS −1 1,5 3 6
ln =(1− X ) ∗( A∗X + B∗X +C∗X + D∗X )
PC

Dónde:
T
X =1−
TC
36 1.55 K
X =1−
647.3 K
X =0.4 414

PS =exp [( 1−X )−1∗( A∗X +B∗X 1,5+ C∗X 3 + D∗X 6 ) ]∗PC

PS =exp [ (1−0.4 414)−1∗( (−7.7645)∗0.4 414 +1.45838∗0.4 414 1,5+(−2.7758)∗0.4 414 3+(−1.2330

PS =0.7095 ¯¿

Conversión:
750.062 mmHg
P=0.6590 ¯¿
1 ¯¿ ¿
P=494.2908 mmHg
 6.1.3.3. Ecuación de Antoine:

CONSTANTES - ECUACIÓNES DE VAPOR H 2 O

ECUACIÓN A B C
Antoine 18.3036 3816.44 -46.13

B
ln ( P S )= A−
C+T

B
PS =exp A−[ C +T ]
3816.44
[
PS =exp 18.3036−
−46.13+36 1.55 ]
PS =494.7488 mmHg

Cálculo del error porcentual:

|Valor experimental−valor de senahmi|

% e= ∗100 %
valor de senahmi
Tablas
|496,5470mmHg−54 0 .1 mmHg|
% eTABLAS = ∗100 %
54 0.1 mmHg
% eTABLAS =8.0639 %

Ec de Antoine
|494.7488 mmHg−540.1 mmHg|
% e ANTOINE = ∗100 %
540.1mmHg
% e ANTOINE =8,3968 %

Ec de Harlacher
 |496.2013mmHg−5 40.1 mmHg|
% e HARLACHER= ∗100 %
5 40.1mmHg
% e HARLACHER=8.1279 %

Ec de Hendrich

|494.2908 mmHg−5 40.1 mmHg|

% e HENDRICH = ∗100 %
54 0.1 mmHg
% e HENDRICH =8,4816 %

Tabulación de resultados:

PRESION DE VAPOR (mmHg)

Tablas Antoine Harlacher Hendrich Senamhi
496,5470 494.7488 496.2013 494.2908 540.1000

% error
Tablas Antoine Harlacher Hendrich
8.0639 8,3968 8.1279 8,4816

6.2 Calculo de °GL y fracción molar

6.2.1 Ejemplo de cálculo de°GL corrida 1 :

N V agua V alcohol
(ml) (ml)
7 60 40
N° V agua V etanoll o
GL
(ml) (ml)
40 ml∗96 1 100 0 0
G . L .=
40 ml +60 ml 2 95 5 4.8
G . L .=38.4 ml/ml 3 90 10 9.6
4 85 15 14.4
6.2.2 5 80 20 19.2 Tabulación de
6 70 30 28.8
resultados
7 60 40 38.4
8 50 50 48
9 40 60 57.6
10 30 70 67.2
11 20 80 76.8
12 10 90 86.4
13 5 95 91.2
14 0 100 96
6.2.3 Cálculo de la fracción molar de las soluciones
6.2.3.1 Detalle de cálculo:

ALCOHOL COMERCIAL
Grados Gay-Lussac 96° GL

FORMULA Peso molecular Densidad

(g/mol) (g/ml)
C H 3 C H 2 OH 46.069 0.789
H2O 18.02 0.996

N V agua V alcohol
(ml) (ml)
7 60 40

6.2.3.2 Moles de etanol

 V alcohol comercial∗GLalcohol comercial∗ρetanol
n etanol=
100∗PM etanol
g
40 ml∗96∗0.789
ml
n etanol=
g
100∗46.069
mol
n etanol=0.6577 mol

6.2.3.3 Moles de agua en alcohol

n1 , agua=
V alcohol∗ ( 100−GL100 alcohol comercial
)∗ρ agua

P M agua
100−96 g
n1 , agua=40
ml∗ (
100
∗0.996 )
ml
g
18.02
mol
n1 , agua=0.0884 mol

6.2.3.4 Moles de agua

V agua∗ρagua
n2 , agua=
PM agua
g
ml∗0.996
ml
n2 , agua=60
g
18.02
mol
n2 , agua=3.3163mol

6.2.3.5 Moles totales

nTotal =netanol +n 1, agua +n 2, agua
nTotal =0.6577 mol+0.0884 mol +3.3163 mol
nTotal =4 .0624 mol

6.2.3.6 Fracción molar de etanol

n etanol 0.6577 mol
x etanol= =
nTotal 4.0624 mol
x etanol=0.1619
 6.2.3.7 Fracción molar de agua
nagua 0.0884 mol+ 3.3163 mol
x agua = =
n Total 4.0624 mol
x agua =0.8381

6.2.3.8 Tabulación de resultados

N° V agua V etanol Solución Agua,

(ml) (ml) añadida X, etanol X, agua
n, etanol n 1, agua n2,agua

1 100 0
0.0000 0.0000 5.5272 0.0000 1.0000
2 95 5
0.0822 0.0111 5.2508 0.0154 0.9846
3 90 10
0.1644 0.0221 4.9745 0.0319 0.9681
4 85 15 0.2466 0.0332 4.6981 0.0495 0.9505
5 80 20
0.3288 0.0442 4.4218 0.0686 0.9314
6 70 30
0.4932 0.0663 3.8690 0.1114 0.8886
7 60 40
0.6577 0.0884 3.3163 0.1619 0.8381
8 50 50
0.8221 0.1105 2.7636 0.2224 0.7776
9 40 60
0.9865 0.1327 2.2109 0.2962 0.7038
10 30 70
1.1509 0.1548 1.6582 0.3883 0.6117
11 20 80
1.3153 0.1769 1.1054 0.5064 0.4936
12 10 90
1.4797 0.1990 0.5527 0.6631 0.3369
13 5 95
1.5619 0.2100 0.2764 0.7625 0.2375
14 0 100 1.6441 0.2211 0.0000 0.8815 0.1185

6.3 Cálculo del punto de burbuja a través de dos modelos termodinámico

Seleccione dos modelos que mejor representen a la mezcla y determine su
temperatura de burbuja para cada solución mostrada en la tabla 1.

6.3.1. Algoritmo para el cálculo de la temperatura de burbuja

 Si

Fin

6.3.2. Detalle de cálculo de la primera iteración

X,etanol X,agua
N
7 0.1619 0.8381

6.3.2.1. T burbujasupuesta
 Poperacion=65. 9610 Kpa
Tebullicion
Compuesto
(K )
Etanol 334.65
AGUA 361.55

T burbujasupuesta =345K

6.3.2.2 Presiones de saturation

CONSTANTES - ECUACIÓNES DE VAPOR

Compuesto A B C Ps T
Etanol 16.8967 3803.98 -41.68 Kpa K

Agua mmhg K
18.3036 3816.44 -46.13

Presión de saturación etanol :

B
ln ( P sat
etanol ) =A−
C+T burbuja

3803.98
Psat
etanol =exp(16.8967− )
−41.68+345

Psat
etanol =¿77.9101Kpa

Presión de saturación agua:

B
ln ( P sat
agua ) =A−
C+ T burbuja

3816.44
Psat
agua =exp(18.3036− )
−46.13+345

Psat
agua =253.1634 mm H g

Psat
agua =¿33.7522KPa
6.3.2.3 Coeficiente de Actividad

Sea:
 Etanol → (1)
 Agua → (2)

Parámetros de NRTL
∆ g12 ∆ g21 R
α 12=α 21 (Cal/gmol) (Cal/gmol) (Cal/gmol*K)
0.2974 -121.27 1337.86 1.9872

Parámetros:

∆ g12 ∆ g 21
τ 12= τ 21=
RT RT

cal cal
−121.27 1337.86
gmol gmol
τ 12= τ 21=
cal cal
1.9872 ∗345 K 1.9872 ∗345 K
gmol∗K gmol∗K

τ 12=−0.1769 τ 21=1.9514

Coeficiente de actividad de etanol:

2
G 21 τ 12 G12
2
ln γ 1=x τ 21
2
[ ( x1 + x 2 G21 )(
+
( x 2 + x 1 G 12 )
2
)]
2
0.5597
(
γ 1=exp 0.8381 1.9514∗ 2
[
0.1619+0.8381∗0.5597
+ ( −0.1769∗1.0540
( 0.8381+0.1619∗1.0540 )2 )( ) ])
γ 1=2.5853
Coeficiente de actividad de agua

2
G12 τ 21 G21
[
ln γ 2=x 21 τ 12 ( x2 + x 1 G12
+ )(
( x 1 + x 2 G 21 )
2
2
)]
1.0540 1.9514∗0.5597
(
γ 2=exp 0.1619 −0.1769∗ 2
[
0.8381+0.1619∗1.0540
+ (
( 0.1619+0.8381∗0.5597 )2 )( )] )
γ 2=1.0691

6.4.2.4. constantes de equilibrio:

Petanol s Pagua s
k etanol=γ 1 ∙ k agua=γ 2 ∙
P P

2.5853∗77.9101 Kpa 33.7522 KPa

k etanol= k agua=1.0691∗∙
70.9170 Kpa 70.9170 Kpa

k etanol=¿ 2.8402 k agua=0.5088

6.4.2.5. fracciones molares fase vapor:

y etanol =k etanol ∙ x etanol y agua =k agua ∙ x agua

y etanol =2.8402∗0.1619 y agua =0.5088∗0.8381

y etanol =0.4598 y agua =0.4265

6.4.2.6. Verificación:
∑ yi = y etanol + y agua
y etanol + y agua=0.4598+ 0.4265
y etanol + y agua=0.8863

¿ ∑ y i=1 ? → ∑ y i ≠ 1→ Volver a suponer otratemperatura de burbuja

Iteracciones
T burbuja, correcta=347.9779 K

6.4.3 Tabulacion de resultados :

x etanol x agua T burbuja Psat

etanol Psat
agua τ 12 τ 21
N
(k ) ( Kpa) ( Kpa)
1 0.0000 1.0000 363.4501 159.9173 70.9173 -0.1679 1.8524
2 0.0154 0.9846 359.6235 138.7083 61.2343 -0.1697 1.8721
3 0.0319 0.9681 356.6376 123.8347 54.4695 -0.1711 1.8877
4 0.0495 0.9505 354.6145 114.8534 50.4014 -0.1721 1.8985
 5 0.0686 0.9314 352.4189 105.1066 45.9866 -0.1732 1.9103
6 0.1114 0.8886 349.7321 94.4626 41.1852 -0.1745 1.9250
7 0.1619 0.8381 347.9779 88.0129 38.2838 -0.1754 1.9347
8 0.2224 0.7776 346.7785 83.8191 36.4006 -0.1760 1.9414
9 0.2962 0.7038 345.8703 80.7563 35.0271 -0.1764 1.9465
10 0.3883 0.6117 345.0581 78.0974 33.8361 -0.1769 1.9511
11 0.5064 0.4936 344.2103 75.4009 32.6295 -0.1773 1.9559
12 0.6631 0.3369 343.3144 72.6369 31.3941 -0.1778 1.9610
13 0.7625 0.2375 342.9201 71.4477 30.8630 -0.1780 1.9633
14 0.8815 0.1185 342.6806 70.7334 30.5441 -0.1781 1.9646

G 12 G 21 γ1 γ2
K1 K2 y1 y2
K etanol K agua y etanol y agua ∑ yi
1.0000
1.0000
1.0000
1.0000
1.0000
1.0000
1.0000
1.0000
1.0000
1.0000
1.0000
1.0000
1.0000
 6.4 Diagrama T-x-y

Construya el diagrama T-x-y a partir de los resultados de la anterior sección.

6.5 Diagrama x-y

Construya el diagrama x-y a partir de los resultados de la sección 6.3.

6.6 Diagrama °Brix- x etanol

Construya el diagrama °Brix vs x etanol a partir de los datos de la tabla 1 y resultados

de la sección 6.2.

6.7 Diagrama Temperatura experimental de burbuja vs x etanol

Con los datos de la tabla 1, construya el diagrama T-x

7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
8. BIBLIOGRAFÍA