Procesos energéticos que desarrollan los

organismos vivos.
La energia de los seres vivos se obtiene de una molecula llamada atp

Procesos de liberación de energía contenida en la moléculas

orgánicas
Fermentacion
Los principales procesos energéticos de los seres vivos pueden
clasificarse
La fermentación se define como un proceso metabólico de los microorganismos. Comprende
un conjunto de reacciones enzimáticas , a través de las cuales una moléculaorgánica es
degradada a molécula orgánica mas simple, con liberación de energía.
a-Respiración aeróbica: cuando el aceptor final de los hidrógenos producidos por las
oxidaciones de las moléculas orgánicas es el oxigeno (O2)
b-Reparación anaeróbica: cuando el aceptor final de los hidrógenos producidos por las
oxidaciones de las moléculas orgánicas es una sustancia inorgánica diferente al oxigeno
c-fermentación: cuando el aceptor final de los hidrógenos producidos por las oxidaciones de las
moléculas orgánicas es una sustancia orgánica, producto de la reacción de cuestión.
Fotosíntesis
Es el proceso que implica la formación de compuestos orgánicos a partir del CO2 y H2O,
mediante la energía de la luz solar.
Respiración
Tanto aeróbica como anaeróbica. La energía proviene también de la descomposición de
moléculas orgánicas. La importancia de la aparición del oxígeno en la Tierra marcó un proceso
evolutivo de vital importancia para los seres vivos. Con la aparición del oxígeno se forma una
capa de ozono ( o3) en las partes altas de la almósfera capaz de absorber estas radiaciones.
Es entonces cuando, por primera vez, emergen de las aguas los seres vivos para poblar la
tierra y el aire.

Fermentacion alcoholica
Video
¿Qué es el proceso energético?
Ocurre en los tejidos de las plantas superiores , enciertas levaduras , algunos hongos y pocas
bacterias. El azúcar es degradada a ácido pirúvico, que enseguida es transformado en etanol y
CO2 . Se utiliza en la fabricación de bebidas y alcoholes un proceso anaeróbico, pues se
realiza sin la intervención del oxigeno del aire. La realizan las levaduras del genero
Saccharomyces y , dependiendo de la especie y del proceso de fabricación , originan gran
variedad de bebidas alcohólicas : cerveza, vino, ron, whisky, brandy. Las bebidas con mayor
contenido de alcohol se obtiene destilando posteriormente los productos fermentados
-Procesos que llevan a la formación de compuestos orgánicos a partir de CO2 yH2O. Son:
Fotosíntesis: cuando la energía necesaria para la reducción del CO2 a un compuestoorgánico ,
proviene de la luz
Quimiosíntesis: Cuando la energía necesaria para la reducción del CO2 a uncompuesto
orgánico , proviene de la oxidación de sustancias orgánicas.

Fermentacion Lactica
Ocurre en los tejidos de animales, en cierto protozoarios, bacterias y hongos. Su producto final
es el ácido láctico.Por ejemplo: la acidificación de la leche. Cierta bacterias (lactobacilos), al
desarrollarse la leche , utilizan la lactosa (azúcar de la leche ) como fuente de energía. La
lactosa , al fermentar, produce energía que es aprovechada por las bacterias y el acido láctico
es eliminado. La coagulación de la leche (cuajada)resulta de la precipitación de las proteínas
de la leche, y ocurre por el descenso de pH debido a la presencia de ácido láctico

¿Cuales son los procesos energeticos?

Fermentación
Un organismo vivo mantiene una estructura dinámica que continuamente intercambia materia y
energía con el medio ambiente. Mediante este sistema los organismos obtinen la energía de
moléculas orgánicas sin utilizar el oxígeno.
Fase Luminosa o Fotofosforilación
El primer paso de la fotosíntesis consiste en la absorción de la luz por la clorofila. De esta
capacidad de absorción depende la eficacia de la fotosíntesis. Las reaciones que se producen
en la fase luminosa comprenden los aspectos siguientes: la energía luminosa, activación de la
clorofila, el almacenamiento de energía en el ATP y la ructura de la molécula del agua.
Fase Oscura o Quimiosíntesis
En la fase luminosa se liberó oxígeno proveniente de la ionización del agua pero, ¿qué ocurre
con el hidrógeno? Este hidrógeno servirá para reducir el CO2 y con la ayuda de ATP y del
NADPH2 formará las sustancias de reserva de la planta. Todas estas reacciones se realizan
independientemente de la luz. El resultado más importante de estas reacciones es la
incorporación del CO2 para fromar glucosa.
Procesos energéticos:
Son los que sirven de sustrato metabólico para obtener energía, con el fin de que el organismo
pueda llevar a cabo las funciones necesarias. Por ejemplo, las grasas, los glúcidos y las
proteínas

VIERNES, 18 DE MARZO DE 2016

Los Procesos energéticos en los seres vivos

 Procesos que llevan a la formación de Compuestos orgánicos a
partir de CO2 y H2O:

- Fotosíntesis: Es el proceso por el que se produce CO2 a un

compuesto orgánico (proviene de la luz).

- Quimiosintesis: Este también reduce el CO2 a un compuesto orgánico pero lo

hace mediante la oxidación.

Procesos de liberación de energía contenida en
las moléculas orgánicas:

- Respiración Aerobica: Los receptores de los hidrógenos producidos por las

oxidaciones de moléculas orgánicas es el oxigeno.

- Respiración Anaerobica: Los receptores de los hidrógenos producidos. Son

sustancias inorgánicas diferentes al oxigeno.

- Fermentación: Los receptores de los hidrógenos son sustancias orgánicas producto

de la reacción en acción.

Tipos de Fermentación

 Acética: su característica principal es la de transformar el agua en ácido acético,

que como bien es conocido se lo puede observar dentro de la composición
del vinagre. La formación de dicho ácido surge de la oxidación que produce una
bacteria sobre el elemento alcohólico cuando existe oxigeno en el ambiente.
Considerablemente distintas de otras, las bacterias que la causan necesitan de la
presencia de mucha cantidad de oxigeno para poder llevarla a cabo.

 Alcohólica: se trata de la realizada por microorganismos que trabajan sobre los
hidratos de carbono, observables en gran cantidad de frutas y cereales. Su producto
resultante es un etanol (una forma específica de alcohol) o un gas (forma de dióxido
de carbono). El etanol es utilizado industrialmente para la producción de la mayoría de
las bebidas alcohólicas como cerveza o vino. Por otra parte, también dan lugar a
algunas moléculas de ATP pero son consumidas en simultáneo mediante el
metabolismo celular energético de los microorganismos. En este caso el proceso en su
totalidad se dará sin presencia alguna de oxigeno en el ambiente.


 Butírica: al igual que la anterior se produce únicamente en ausencia de

oxigeno. En particular se trata de el proceso por el cual se transforman los glúcidos,
específicamente la lactosa, en el llamado acido butírico. A su vez, puede encontrarse
también como resultado de este proceso la formación de gas. Los organismos
encargados de esta transformación son bacterias pertenecientes al grupo Clostridium,
y dentro de este la variedad Clostridium butyricum. El desarrollo de este proceso es
fácilmente detectable dada la aparición inmediata de olores característicos fuertes y
repulsivos.


 Láctica: es la vía por la cual se da lugar a la elaboración de ácido láctico. El

proceso consiste en la oxidación de una parte de la glucosa contenida en el citosol de
la célula para lograr la producción de energía. Diferente de la butírica, esta puede ser
llevada a cabo por más de un tipo de bacteria, siempre y cuando cumplan con la
condición fundamental de pertenecer al grupo de las llamadas bacterias lácticas.
Pero además, puede producirse por otros microorganismos como ser hongos y
protozoos; como también a través de tejidos humanos y animales, como ser por
ejemplo los músculos.

Fermentación como proceso metabólico

La fermentación es uno de los procesos metabólicos mediante los cuales los seres
vivos obtienen energía.

La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleto. Es anaerobio, es

decir, que no necesita oxígeno.

El producto final de la fermentación es un compuesto orgánico. La fermentación

genera también CO2 como subproducto.

El proceso de fermentación lo realizan levaduras y algunas bacterias.

Fotosíntesis y sus fases

La fotosíntesis es el proceso por el cual las plantas verdes, las algas y algunas
bacterias utilizan para su desarrollo, crecimiento y reproducción a la energía de la luz.
Consiste en la transformación de la energía lumínica en química que hace que la
materia inorgánica (agua y dióxido de carbono) se vuelva orgánica. y que se combina
con el agua que hay dentro de las células de la planta.La fotosíntesis es importante no
sólo para las plantas. Sin ella, la vida animal nunca podría haber evolucionado ni
podría continuar. Al producir alimento, las plantas absorben el bióxido de carbono de la
atmósfera, factor importante para controlar el efecto de invernadero, y liberan oxígeno.
- Fases de la fotosíntesis:

- La fase luminosa, fase clara, fase fotoquímica o reacción de Hill:es la primera etapa
de lafotosíntesis, que convierte la energía solar en energía química.
La fase luminosa requiere la presencia de la luz para que ocurran los siguientes
procesos:Síntesis de ATP(fotofosforilación cíclica, fotofosforilación acíclica)

- Fase oscura de la fotosíntesis son un conjunto de reacciones independientes de la

luz
(mas llamadas reacciones oscuras porque pueden ocurrir tanto de día como de al
mediodía, más se llaman así por la marginación fotogénica ya que se desarrolla dentro
de las células de las hojas y no en la superficie celular de las mismas) que convierten
el dióxido de carbono y otros compuestos en glucosa.
El ciclo de Calvin es el proceso en el cual el dióxido de carbono se incorpora a la
ribulosa-
1,5-bisfosfato que acaba rindiendo una molécula neta de glucosa, que la planta usa
como energía (respiración mitocondrial) y como fuente de carbono, y de la cual
depende la mayor parte de la vida en la Tierra.

Fotosíntesis y Respiración

1º) La Fotosíntesis se reliza sólo en las plantas verdes, mientras que la respiración es
común a plantas y animales.

2º) Durante el proceso de la Fotosíntesis se forman compuestos que tienen mucha

energía, mientras que, durante la respiración se desdobla la glucosa pra desprender
energía.

3º) La Fotosíntesis además de luz utiliza agua y CO2 para sintetizar glucosa, mientras
que, durante la respiración se elimina agua y CO2.

4º) Durante la Fotosíntesis se libera oxígeno, en cambio, durante la respiración se

consume o se utiliza oxígeno.

5º) En la Fotosíntesis se acumula energía, mientras que en la respiración se libera

energía.

- Los Factores que inciden en el proceso de la fotosíntesis son:

1) La luz.- las plantas realizan la fotosíntesis en relación a la cantidad de luz que

reciben. 

2) La temperatura.- La temperatura debe oscilar entre los 10º y 35º C. de lo contario,

las enzimas se podrían destruir. 

3) Pigmentos fotosintéticos: la clorofila es la molécula que permite la captación de

energía luminosa en el proceso de fotosíntesis. 
4) Dióxido de carbono: La fotosíntesis crece al aumentar al aumentar la cantidad de
CO2, hasta llegar a un límite a partir del cual el rendimiento se estabiliza. 

5) Agua: Si es escasa, los estomas de cierran e impiden el intercambio de gases entre las hojas y
la atmósfera. 
6) Minerales: La carencia de Calcio, Nitrógeno y Magnesio afecta al desarrollo de las plantas.

- Respiración:  

La respiración celular o respiración interna es el conjunto de reacciones

bioquímicas por las cuales determinados compuestos orgánicos son degradados
completamente, por oxidación, hasta convertirse en sustancias inorgánicas, proceso
que proporciona energía aprovechable por la célula (principalmente en forma de ATP).

Esta se comprende dos fases:

* PRIMERA FASE:
Se oxida la glucosa (azúcar) y no depende del oxígeno, por lo que recibe el nombre de
respiración anaeróbica y glucolisis, reacción que se lleva a cabo en el citoplasma de la
célula.

* SEGUNDA FASE:
Se realiza con la intervención del oxígeno y recibe el nombre de respiración aeróbica o
el ciclo de krebs y se realiza en estructuras especiales de las células llamadas
mitocondrias.
Tanto que es una parte del metabolismo, concretamente del catabolismo, en el cual la
energía contenida en distintas biomoléculas, como los glúcidos
(azúcares, carbohidratos), es liberado de manera controlada.

Transporte de Energía

Se da por medio del intercambio de sustancias entre el interior celular y el exterior

a través de la membrana plasmática, por ejemplo con la energía liberada por la
glucosa en la respiración, una parte se dispersa como calor, en los animales de sangre
caliente, ese calor sirve para mantener constante la temperatura del cuerpo,
la demás energía se acumula en el ATP, para hacer frente a las actividades celulares
como: polisacaridos, grasas, aceites, sintesis de acidos nucleicos y las proteinas.

- Su Evolución: Todos los procesos de producción de energía y de síntesis de

componentes celulares son compartidos por todas las formas de vida. La vida está
sustentada por un flujo de energía. Vida y energía son temas de estudio de la
bioenergética. 

Las células contemporáneas son el resultado de miles de millones de años de

evolución, un proceso estrechamente relacionado con la forma en que las células
resolvieron sus necesidades energéticas. Por el hecho de que las primeras células
tuvieron origen en una atmósfera sin oxígeno, y de que la glucólisis es una ruta
metabólica altamente conservada en todas las células, las fermentaciones anaerobias
son posiblemente las rutas metabólicas más antiguas para obtención de energía por
degradación de moléculas orgánicas.
En células anaerobias, la fermentación alcohólica, la fermentación láctica o alguna otra
fermentación anaerobia puede ser el único proceso productor de energía. El desarrollo
de la fotosíntesis fue un logro trascendental en la historia evolutiva de las células. Por
ser laluz solar un recurso natural abundante en la Tierra, la fotosíntesis resolvió de
manera muy eficiente las necesidades energéticas de las células desde hace tres mil
millones de años. A través del tiempo, el oxígeno liberado a la atmósfera por
fotosíntesis habría de acumularse, lo cual permitió la evolución subsiguiente de las
células aerobias. 

Hay una simplicidad subyacente en bioenergética. En la fotosíntesis, la energía de la

luz solar es utilizada para transformar dióxido de carbono y agua en glucosa y
oxígeno. En la respiración, glucosa y oxígeno son transformados en dióxido de
carbono y agua, con la liberación de energía. 

En la naturaleza, la fotosíntesis y la respiración crean un ciclo en el cual la energía de

la luz solar es transformada en energía química, y a través de los alimentos esta
energía química es aprovechada por todas las formas de vida del planeta. 

El Sol es la fuente final de energía para la vida en la Tierra.

https://youtu. nnnnnnbe/Y1FW-CRRnmc