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Pedro Silveira Monroy

Ensayo sobre la Historia y Evolución Social y Económica del Estado de Yucatán

Introducción

El estado de Yucatán es uno de los 31 estados que, junto con el Distrito Federal,
conforman las 32 entidades federativas de México. Esta localizado al norte de la península de
Yucatán, conformada por 3 estados: Campeche, Yucatán y Quintana Roo; situada al sureste de
México. Al norte colinda con el Golfo de México, al oeste con Campeche, al este con Quintana Roo
y al sur con el mar Caribe.

Ésta región está poblada aproximadamente desde el siglo 3 DC, y fue la cuna de una de las
civilizaciones más importantes de América Latina y del mundo gracias a sus diversos
descubrimientos y a su amplia extensión, que llegó en el sur hasta Centroamérica y en el norte
hasta Chiapas. La civilización maya tuvo su mayor auge durante el período post-clásico, alrededor
de los siglos VIII y X. De éste punto en adelante, las civilizaciones mesoamericanas fueron en caída
poco a poco de manera generalizada, hasta la llegada de los españoles en el siglo XVI. El primer
punto de México que tocaron fue la península de Yucatán, y comenzaron a fundar ciudades sobre
ruinas de antiguas ciudades mayas. Hasta el día de hoy, en la península, se conservan varias zonas
arqueológicas como Chichen Itzá, Uxmal, Ex Balam y Tulum, así como también se conservan
ciudades fundadas por los españoles, como Mérida, Izamal, Valladolid, etc.

Con la llegada de los españoles, la civilización maya básicamente fue exterminada, aunque aún
quedan pequeñas comunidades y pueblos que hacen que la raza se mantenga viva. A partir de su
llegada es cuando comienza la fundación de lo que hoy son las grandes ciudades, y poco a poco se
iría desarrollando la industria.

Los 3 estados que forman parte de la península de Yucatán no siempre fueron independientes.
Durante muchos siglos, la península fue un solo territorio más dentro del país, y dada su lejanía del
centro, no fue afectada realmente por la guerra de independencia; sin embargo, al finalizar ésta, la
península decidió convertirse en una república independiente del gobierno central. Es hasta 1948
cuando se adhiere formalmente como estado al resto de la república, y en 1858 es dividida por
primera vez, formándose el estado de Campeche. En 1902, se divide una vez más en lo que en ese
entonces era un territorio federal, hoy conocido como Quintana Roo, un estado con una gran
industria turística y generador de una parte considerable del ingreso nacional.
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Durante el siglo XIX, el estado vivió una bonanza gracias a la industria henequenera, que
contribuyó al desarrollo de la sociedad en Yucatán. Un gran número de personas amasaron
fortunas importantes durante este período; sin embargo, esto sería un reflejo a pequeña escala de
lo que estaba sucediendo a nivel nacional durante el Porfiriato.

Durante el siglo XX, el desarrollo de Yucatán no fue similar al del siglo anterior. Se podría decir
que, una vez más como el resto del país, el desarrollo fue industrializador más que social. Así
siguió el estado durante el resto de 1900, hasta llegar a lo que es el día de hoy.
 1

Toponimia, Bandera y Escudo1

El nombre de Yucatán tiene su origen en las primeras expediciones españolas a la península. La

historia del origen es bastante curiosa, ya que muchos afirman que se trata de una falla en la
comunicación entre los españoles y los indígenas mayas. Algunas fuentes mencionan que el
significado es en maya “no entiendo” o “mira como hablan”, una burla al lenguaje diferente de los
españoles. Existe también otra historia que cuenta que la palabra significa “tierra de yucas”, planta
que era cosechada por los habitantes de la región, sin embargo, esta versión no tiene mucha
credibilidad ni es tan circulada como las otras.

Cuando se habla sobre la bandera y el escudo de Yucatán, se debe hacer mención a dos cosas
diferentes: existe una bandera cuya validez no es oficial, sin embargo es utilizada de manera de
facto desde el año 2000; se trata de la antigua bandera de la República de Yucatán. Las 5 estrellas
que la decoran representan los cinco departamentos en que se dividía el estado en aquel
entonces: Mérida, Izamal, Valladolid, Tekax y Campeche. La gente la pega en sus coches, y en
algunas ocasiones hasta es colgada fuera de casas. El hecho del resurgimiento de esta bandera
tiene raíces meramente políticas, razones de una disputa entre el ex gobernador Víctor Cervera
Pacheco y el gobierno federal. Esta es la bandera:

El otro escudo del estado, el que sí es oficial, consiste en un ciervo de color dorado saltando sobre
una planta de henequén, también color dorado, situada sobre una terraza de piedras. En los
puntos cardinales encontramos cuatro decoraciones: en el este y oeste se pueden observar dos
construcciones coloniales, mientras que en el norte y sur se pueden observar dos arcos mayas.
Este es el mencionado escudo:

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http://yucatan.gob.mx/estado/escudo/index.htm Escudo
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Demografía2

 Población Total: 1, 818,948

Hombres: 896,562

Mujeres: 922, 386

 Porcentajes de población:

Entre 15 y 29 años: 28,2%

De 60 años para arriba: 9,1%

 Densidad de Población: 48,21 habitantes por kilómetro cuadrado.

 Nacimientos: 38,562
 Defunciones: 10,172
 Tasa de Mortalidad Infantil: 27,0 a comparación del 24,9 de México.
 Población Económicamente Activa: 926,718
 Tasa de desempleo: 2,95%, o sea que 27,323 personas dentro de la PEA están
desocupadas.
 PIB: $161,757 MDP
 PIB per cápita: $82,824
 Capital: Mérida
 Número de municipios: 106
 Población arriba de 5 años con primaria terminada: 682,315
 Población con nivel profesional: 199,086
 Población con posgrado: 16,235
 Total de escuelas de educación básica media y superior: 3,415
 Total de escuelas de nivel preescolar: 1,258
 Total de escuelas de nivel primario: 1,366
 Total de escuelas en secundario: 546
 Total de escuelas en bachillerato: 240
 Bibliotecas Públicas: 271
 Localidades con número de habitantes mayor a 50,000: Mérida

Yucatán es el segundo estado con mayor habla de lenguas indígenas, después de Oaxaca. Más de
un tercio de la población habla el idioma maya.

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www.inegi.org.mx
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Geografía

Clima3

Por su ubicación geográfica, Yucatán cuenta con uno de los climas más cálidos en el país. Se
encuentra al sur del trópico de Cáncer, y cuenta solamente con dos elevaciones, el cerro Benito
Juárez y el cordón Puc, con 210 y 150 metros sobre el nivel del mar respectivamente. La
temperatura promedio se encuentra alrededor de los 26 grados Celsius, siendo 22 grados la más
baja registrada en 1996 y 29 la más alta, registrada en 1991. Los meses más fríos son Diciembre y
Enero, registrando un promedio de 21 grados, mientras que los más altos son Abril y Mayo, donde
la temperatura llega a alcanzar los 28.7 o 29 grados. A continuación se presenta una gráfica que
enseña la temperatura promedio en las localidades más pobladas hasta 1999.

La precipitación promedio en Yucatán es de aproximadamente 1,000 milímetros cúbicos, siendo

más común en Mérida y Valladolid. La temporada de lluvias va desde Mayo hasta Octubre, donde
no sería raro encontrar meses en los que llueve hasta 2,500 milímetros cúbicos y otros donde
llueve solamente 100. La irregularidad de las lluvias afecta mucho al sector agropecuario, ya que la
cría de ganado vacuno es común en esta área y es necesario sembrar pasto para poder
alimentarlo. Durante el verano es común que en las tardes haya viento soplando desde el noreste,
beneficiando a la actividad turística, que no se basa tanto en playas si no en visita a ciudades
coloniales, tema sobre el cual se hablará más adelante.

Superficie4

3
http://www.inegi.org.mx/inegi/default.aspx?s=geo&c=124&e=31
 1

La superficie de Yucatán es de 43,379 km2, de los cuales 39,612 son de tierra y 3,767 son de agua.

Flora5

Para comenzar a hablar sobre la flora, me gustaría presentar una tabla del INEGI que nos enseña
cabalmente los porcentajes de composición del suelo del estado de Yucatán:

Nombre Nombre Nombre Nombre

Conce pto Utilidad Conce pto Utilidad
cie ntífico local científico local
Agricultura Manglar
11.94 % de 3.12 % de la
la superficie superficie Rhizophora Construcció
estatal Zea mays Maíz Comestible estatal mangle Mangle n
Agave
fourcroyde Conocarpu Botoncillo- Construcció
s Henequén Industrial s erectus Kanché n
Laguncular
Citrus ia Tsakolkom- Construcció
sinensis Naranja Industrial racemosa Sakokom n
Mangle
Cucurbita  s Avicennia negro-
pp. Calabaza Comestible germinans Xtauché Leña
Phaseolus
vulgaris Frijol Comestible Se lva
77.94 % de
la superficie Caesalpini
Pastizal estatal a gaumeri Kitamche' Leña
5.26 % de la
superficie Panicum Zacate  guin Bursera
estatal maximum ea Forraje simaruba Chakah Leña
Gymnopodi
Cynodon um
plectostach Estrella antigonoid
yus africana Forraje es Ts'its'ilche' Leña

Cenchrus Lysiloma
ciliaris Buffel Forraje bahamensis Tsalam Leña

4
http://www.inegi.org.mx

5
http://www.seduma.yucatan.gob.mx/flora/fichas-flora.php
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Lo que el cuadro anterior nos hace notar, es que casi el 78% del suelo yucateco es selva, cuya
madera es utilizada como leña. Es muy común que, durante las horas en las que el sol se oculta, la
gente en las comunidades pequeñas encienda grandes cantidades de leña para cocinar, calentar
agua y alumbrar. Como podemos darnos cuenta, la selva ocupa un porcentaje extremadamente
alto en la composición de la flora, sin embargo, podemos observar que también se cuenta con
territorio agrícola: maíz, naranjas, frijol, calabaza y sobre todo henequén, que es una gran parte de
la historia del desarrollo económico yucateco, son algunas de las cosas que podemos encontrar,
más que nada para consumo propio o para procesamiento industrial. Vemos que 5% del suelo
constituye a sembradíos de zacate: Estrella, Guinea y Buffel 6, utilizados como alimento para
ganado, y por experiencia propia puedo contar que la gente de la región sufre mucho con las
temporadas de sequía, pues estos tipos de pasto requieren de mucho riego y de sumo cuidado
para poder lograr su crecimiento. Componiendo un porcentaje de apenas el 4%, encontramos al
mangle y a otras pequeñas plantas que no son de uso alguno y se encuentran en las playas o cerca
de estas zonas.

El Estado de Yucatán considera una lista de árboles como representativos, sus rangos de altura van
desde los 4 hasta los 40 metros, la mayoría de ellos son frutales. Entre ellos podemos destacar:
Zapote, Siricote, Ramón, Roble, Maculis rosa y amarillo, Caoba, Chaka, Cedro, Ceiba, Balché,
Kitanché y Kuka.

Fauna7

El estado de Yucatán cuenta con una gran biodiversidad; gracias a su cálido clima, cuenta con
condiciones ideales para el desarrollo de múltiples especies de animales. En México existe el
registro de 548 tipos de aves, y 454 de éstas habitan en Yucatán; 17 de estas aves son endémicas.
Algunas de estas aves son el flamenco rosa, el hocofaisán, el pato real mexicano, el pijije y el pavo
de monte.

El mamífero más representativo de Yucatán es el venado de cola blanca, el cual se puede

encontrar en su escudo, sin embargo, el estado también cuenta con jaguares, pumas y
tamazantes, una especie de venado rojizo de alrededor de 65 cm de alto. 10 tipos de mamíferos
son considerados endémicos de la región.

Los reptiles también son parte importante de la fauna de la región; se pueden encontrar boas,
tortugas de carey y cocodrilos de pantano. Una especie de reptil es endémica en el estado.

En Yucatán existen 23 unidades de manejo intensivo, encargadas de criar y reproducir a ciertas

especies bajo supervisión zootécnica especializada, y almacenadas en confinamiento estricto.

6
http://www.yucatan.gob.mx/estado/ecologia/flora/index.htm

7
http://www.yucatan.gob.mx/estado/ecologia/fauna/index.htm
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También se cuentan con 17 unidades de manejo extensivo, encargadas de reproducir especies

dentro de su medio natural.

Las áreas protegidas dentro del estado suman unos 622,290,912 km², de los cuales 60,347,82
hectáreas le pertenecen a la reserva de la biosfera de Ría Lagartos y 61,706,83 hectáreas a la
reserva estatal de Dzilam.8

Historia9

La historia de Yucatán data a la grandiosa y ya conocida civilización maya, sin embargo, para la
elaboración más efectiva de este trabajo, quisiera concentrarme en la historia reciente del estado,
ya que es la que ayudó a la formación de la industria y de la economía. Vamos a irnos a finales del
siglo XIX y el siglo XX, cuando se llevó a cabo la guerra de castas, el desarrollo de la industria
henequenera, y al Yucatán contemporáneo.

Siendo el primer punto del país tocado por los españoles, la península de Yucatán contenía
muchos asentamientos españoles, y su influencia se dejó sentir, a través de la arquitectura, las
artes y la cultura. Al mismo tiempo, se encontraba muy lejos de la capital del país y las ciudades
importantes en aquellos tiempos, Guanajuato, Querétaro, Veracruz, etc., por lo que la influencia
de la independencia, la guerra de reforma y el porfiriato no se sintieron de la misma manera.
Cuando la era de industrialización del porfiriato comienza, la península de Yucatán se ve aislada
del progreso que estaba experimentando el resto de la república.

Es de conocimiento general el trato que tenían los indígenas en México después de ser
colonizados, extirpados de sus costumbres, creencias, tradiciones y tierras; 300 años de opresión,
separación de castas y férreo control social lograron cansar al pueblo indígena. A diferencia de
cómo mucha gente piensa, este no fue un conflicto inter-casto, sino que fue más que nada social,
no todos los indígenas eran oprimidos, existía una gran cantidad de indígenas que fue letrada e
intelectual. Es sabido que básicamente fue un conflicto entre los indígenas del oriente y del sur
contra el resto de la población. Estalló la guerra, creando un gran número de héroes conocidos en
la región: Jacinto Pat, Cecilio Chi, etc. En algún punto de esta guerra, un presidente de Estados
Unidos de América pasó una propuesta en la que se adhería a Yucatán al país, sin embargo, esto
no sucedió. Al final de la guerra, Yucatán logró llamar la atención del gobierno federal, que envió
parte del ejército hacia esta zona para poner fin a la guerra.

Es importante recalcar la existencia de las famosas haciendas henequeneras, antes, durante y

después de la guerra de castas. En estas haciendas se cultivaba y se transformaba la planta del
henequén o ki, como la conocían los mayas, hasta convertirla en diferentes productos de uso muy
8
http://www.yucatan.gob.mx/estado/ecologia/fauna/index.htm

9
Yucatán en el Tiempo. Yucatán, 1998.
 1

importante: de ahí se sacaban los hilos para construir cabos con los que se amarraban barcos, otro
tipo de hilos con los que se construían sacos para almacenar y transportar café, maíz y otros
productos de la tierra, etc. Durante el siglo XIX, la industria se encontraría en auge por la
combinación de varios factores: las muchas haciendas existentes, el exceso de mano de obra
indígena para trabajar la tierra y las máquinas traídas por la segunda revolución industrial que
facilitaban aún más el trabajo del hombre. 10

México se convirtió en un importante exportador de henequén y de sus diferentes productos

derivados, por lo qué la región vivió una gran bonanza económica. El exceso de entrada de dinero
provocó que los políticos del porfiriato utilizaran el henequén como control sobre la península y
como financiamiento para ejércitos durante la revolución.

Durante el porfiriato, el control político del estado se mantenía en manos de un grupo oligárquico,
constituido por Olegario Molina, Avelino Montes y el gobernador de Yucatán, Enrique Muñoz
Aristegui. En 1909 se iban a llevar a cabo las elecciones, sin embargo, Porfirio Díaz anunció que
Enrique Muñoz iba a continuar su mandato. Esta noticia hizo que explotara una pequeña rebelión
en la península, que fue sufragada rápidamente. Cuando Francisco I. Madero llegó a la presidencia,
José María Pino Suárez, abogado yucateco y ex candidato a la gubernatura del estado, se erigió
como gobernador interino, después de la expulsión de Enrique Muñoz; sin embargo, Madero pidió
a Pino Suárez que lo acompañara como vicepresidente de la nación, razón por la cual Pino Suárez
dejó la gubernatura de Yucatán. Después del asesinato de los hermanos Madero y de Pino Suárez,
el estado llegó a tener 15 gobernantes en un periodo de sólo 5 años.

Cuando entró Venustiano Carranza al poder, envió a Salvador Alvarado a la península a que
pusiera orden. Alvarado y su ejército pusieron fin al gobierno de los rebeldes, sin embargo, el
último gobernador logró escapar con una gran parte de los recursos del estado. Durante el
gobierno de Alvarado, se dio preferencia a las altas clases dominantes y a un grupo de 50
empresarios henequeneros que eran considerados dueños y señores de las tierras en Yucatán sin
embargo, también se vio por el pueblo y los trabajadores. Se hicieron varias reformas legislativas,
económicas, sociales y políticas, la gran mayoría de ellas girando alrededor de la producción de
henequén. También se construyeron muchas escuelas y se construyó al menos una biblioteca
pública por municipio.

El siguiente gobernador de gran importancia para el estado fue Felipe Carrillo Puerto, cuyo
gobierno duró desde 1922 hasta 1924. Fundó varias escuelas, incluyendo la Universidad del
Sureste, que eventualmente se convertiría en la UADY. Impulsó la participación de la mujer en la
vida social y política del estado. También impulsó y promovió el idioma maya en la región.
Actualmente el idioma maya se enseña en escuelas de alto nivel y de enseñanza básica, como
herramienta para mantener la cultura maya viva.

El mismo 1924, hubo una rebelión encabezada por seguidores de Adolfo de la Huerta, a la que
Carrillo Puerto decide no enfrentar y huir. Eventualmente es capturado y fusilado, marcando

10
 El Ejido Henequenero de Yucatán. Gobierno del Estado de Yucatán. Editorial Cultura. México 1941 
 1

profundamente a la sociedad yucateca. El sentimiento revolucionario había terminado en la

península.

En 1937 Lázaro Cárdenas visita Yucatán y comienza con el reparto agrario, cosa que se había
estado llevando a cabo a lo largo de todo el país y consistía en la repartición de las tierras a los
indígenas, brindándoles tierra para trabajar a los habitantes de pocos recursos del estado.
Expropia las grandes haciendas henequeneras de las antiguas familias ricas del estado y las reparte
a los campesinos. Este hecho, socialmente, fue beneficioso, ya que podemos pensar que se hizo
justicia y, hablando sobre propiedad, por primera vez en siglos los campesinos eran dueños. Sin
embargo, la realidad fue otra. La productividad del estado se vio reducida a comparación de la de
otras regiones en el mundo que estaban naciendo o consolidándose en el mercado. Se creó una
asociación estatal llamada Henequeneros de Yucatán para funcionar como mediadora entre los
empresarios que industrializaban y comercializaban henequén y los productores, sin embargo
dicha asociación nunca fue muy útil y fue disuelta en 1955, y sustituida por el Banco de Crédito
Ejidal, que se encargaría de resolver los problemas de dicha industria. De este punto en adelante,
la sociedad yucateca se hizo de muchísimo dinero y comenzó a desarrollarse de una manera
impresionante gracias a sus buenas relaciones, como estado, con Cuba, Europa y Estados Unidos.
El puerto de Progreso recibía más embarcaciones de estos países que cualquier otro puerto del
país. En 1950, se une a través de una red de ferrocarriles al resto del país. 11

Para la década de los sesentas, la crisis ya había alcanzado a Yucatán. Las nuevas tecnologías y
materiales utilizados estaban dejando atrás al henequén, disminuyendo la demanda. Un grupo de
empresarios preocupados por la restauración de la actividad económica del estado se unió y creó
CORDEMEX en 1961. Los esfuerzos hechos por parte de estos empresarios fueron algo ineficientes
y, dado que gran parte de la región (62 de 106 municipios) dependían totalmente del cultivo del
henequén y de la producción de sus derivados, el gobierno federal decide intervenir y comprar la
entidad. Más de 150,000 campesinos, más sus familias, eran dependientes de la producción. El
gobierno federal destinó una gran cantidad de recursos a la empresa, que funcionó muy bien
durante sus primeros años. El sector campesino fue beneficiado, más no al grado al que se
esperaba. El verdadero beneficio económico para las familias vino gracias al fenómeno del
sindicalismo que se dio con los trabajadores de la paraestatal.

Desgraciadamente para la empresa, alrededor del mundo se estaban desarrollando nuevos

productos más baratos y resistentes que podrían y eventualmente sustituirían a los derivados del
henequén. Productos como el polietileno y diversos derivados del petróleo se convertirían en los
materiales utilizados. De la misma manera, otros países como Brasil habían comenzado a competir
y dejar de lado a la industria yucateca del henequén. Al día de hoy, Brasil tiene la mayor
producción de henequén, seguido por México. Poco a poco, la empresa fue más dependiente de
subsidios, hasta que en los ochentas, bajo el gobierno de Víctor Cervera Pacheco, se decidió
reorganizarla, alivianando la carga al erario público y en un intento por diversificar la actividad
económica del estado.

11
Yucatán en el Tiempo. Yucatán, 1998.
 1

En 1991 se toma la decisión de disolver CORDEMEX como empresa pública, se vuelven a privatizar
las pocas actividades que quedaban dentro de la empresa y se disuelve su estructura burocrática,
que era muy criticada ya que era un hecho que la empresa funcionaba como medio para prácticas
corruptas y enriquecimiento ilícito. Al mismo tiempo, el gobierno federal dejó de invertir recursos
en actividades henequeneras en el estado, decidiendo mejor impulsar nuevos sectores para el
desarrollo de la economía del estado, siguiendo el plan propuesto por los directores de
CORDEMEX unos años antes. Se decidió hacer gastos en infraestructura e impulsar el turismo, la
industria manufacturera y la actividad agropecuaria.

Al día de hoy, Yucatán cuenta con un puerto de altura muy importante en Progreso. Tan
importante es el puerto, ubicado a 32 km. de Mérida, que la carretera entre ambas ha sido
modificada para tener cinco carriles, contiene varios nuevos puentes y a sus costados se han
construido complejos de casas grandes y de lujo. La expansión en la actividad manufacturera,
sobre todo de maquila, motivó al gobierno del estado a pedir una expansión del muelle,
agregándole 4 km más en 1989. En el año 2000 podemos notar que la producción de henequén
había disminuido y no logró regresar a niveles deseados, por lo que tanto el país como el estado se
vieron obligados a expandir una vez más el tamaño del muelle, tomando en cuenta que la
actividad más importante iba a ser la maquila. Las plantas maquiladoras se encuentran
mayormente a un costado de la carretera Mérida- Progreso, notando que existen tres grandes
parques industriales, uno de los cuales es “amigable” para la ecología. Entre los productos
importados podemos encontrar cereales y granos, algodón y perlas y diferentes piedras preciosas;
entre los productos exportados desde Yucatán podemos encontrar ropa, joyería y productos
pesqueros. 12

Sectores Productivos del Estado

Agricultura

El porcentaje de tierras destinadas a la agricultura, como fue explicado en la tabla unas páginas
atrás, comprende casi un 12% de la superficie del estado. Los ciclos de lluvia también fueron

12
http://books.google.com/books?
id=O3Shgr5ASDEC&pg=PA39&dq=historia+de+yucatan&hl=en&ei=m29cTYOBN5GasAPtnMnjBQ&sa=X&oi=b
ook_result&ct=result&resnum=6&ved=0CEYQ6AEwBQ#v=onepage&q&f=false
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mencionados, y pudimos establecer que las lluvias más prominentes se presentan durante el
verano, entre abril y junio. De junio hasta octubre, la precipitación continua pero no con tanta
frecuencia ni con la misma cantidad que en aquellos meses.

La SAGARPA emitió, a enero del año 2011, los datos presentados durante el año 2010 y lo
esperado para el año 2011 sin embargo, dado que dicha tabla sólo es una proyección, la omitiré. A
continuación voy a presentar una pequeña tabla con la información recolectada por la entidad
durante el año agrícola 2010, en temporadas de riego y de lluvias. 13

Ciclo: Año Agricola

Superficie Superficie Superficie Producción Rendimiento
Producto Sembrada Siniestrada Cosechada Obtenida Obtenido
(Ha) (Ha) (Ha) (Ton) (Ton/Ha)
AZUCENA (Gruesa) 3 3 750 250
BERENJENA 28 28 560 20
CACAHUATE 52.5 15.5 11.69 0.754
CALABACITA 579.23 11 559.73 10,545.55 18.84
CALABAZA (SEMILLA) O CHIHUA 561 190 371 143.9 0.388
CAMOTE 44 44 1,091.64 24.81
CHAYOTE 10.5 10.5 288 27.429
CHILE VERDE 795.31 13.75 744.41 5,599.90 7.523
CILANTRO 97.5 11 86.5 441.2 5.101
ELOTE 2.5 2.5 29 11.6
FRIJOL 955 64 889 390.09 0.439
FRIJOL X PELON 176.56 141.56 496.69 3.509
HORTALIZAS 115.56 7.16 108.4 1,180.86 10.894
JICAMA 50 50 500 10
LECHUGA 14 14 42 3
MAIZ FORRAJERO EN VERDE 102 5 97 2,036.00 20.99
MAIZ GRANO 149,160.59 1,600.60 121,888.66 96,163.94 0.789
MELON 36.82 4 21.82 263.5 12.076
OKRA (ANGU O GOMBO) 12 11 1 0.5 0.5
PEPINO 560.36 3.4 556.96 23,722.67 42.593
RABANO 71.5 6 65.5 389 5.939
SANDIA 638.7 95.7 512.5 7,459.60 14.555
SORGO FORRAJERO EN VERDE 66.5 32 460 14.375
SORGO GRANO 1,151.00 52 1,054.00 1,477.30 1.402
SOYA 2,433.50 49 1,384.00 1,011.32 0.731
TOMATE ROJO (JITOMATE) 209.15 22.5 171.15 2,350.30 13.732
TOMATE VERDE 12 4 8 160 20
YUCA ALIMENTICIA 27 23 230 10
TOTAL 157,965.80 2,150.11 128,883.69

Dentro de esta tabla podemos observar los elementos más cosechados en cantidad de hectáreas
sembradas y en cantidad de toneladas recogidas. Notamos que la calabacita, el chile verde, el
frijol, el maíz en grano, el pepino, la sandía, el sorgo y la soya son los más importantes. El estado, a
pesar de que no cuenta con tierras ideales para la siembra, ha logrado establecerse en cierta
manera como un productor importante, antes por el henequén que se cultivada, y ahora por la
cantidad de frutas que crecen solamente en esta región por el clima, por ejemplo, la papaya, cuyo
consumo ha aumentado a nivel nacional gracias a sus propiedades alimenticias. El maíz, frijol y

13
http://www.sagarpa.gob.mx/Delegaciones/yucatan/B0702010/B030_2011.pdf
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calabacita han sido una parte vital de la dieta de los habitantes de la región a través de los años.
En el sur del estado, sobre todo en Oxkutzcab, el cultivo de cítricos ha sido muy importante, al
igual que el cultivo de chiles, que se da sobre toda la superficie del estado.

Como noticias o sucesos importantes para la industria, se anunció el 2 de diciembre de 2010 que
se destinaron 32 millones de pesos en maquinaria, implementos agrícolas y sistemas de riego para
los campesinos del sur y del oriente del estado, informó la Secretaría de Fomento Agropecuario y
Pesquero. Según la actual gobernadora del estado, Ivonne Ortega Pacheco, la actividad agrícola es
de vital importancia para el estado, razón por la cual se destinó dicha cantidad. 14

Ganadería

La ganadería en Yucatán es una industria que se ha ido desarrollando mucho a través de las
últimas décadas. Los ganaderos se han convertido en empresarios, manejando grandes cantidades
de animales y produciendo diferentes productos, poseen gran experiencia y una cultura
empresarial muy fuerte en cuanto a la producción ganadera. Como se mencionó anteriormente,
casi 6% de la superficie del estado está dedicada a la siembra de pastizales que funcionan como
alimento para los diferentes tipos de ganado; es en el oriente y en el sur en dónde podemos
destacar mayor actividad ganadera, con ganaderos dedicados a la producción de ciclo completo.
En el sur encontramos que la cantidad de pastizales no es tanta, y las instalaciones son reducidas,
por lo que se utiliza más la mano de obra familiar, mientras que en el oriente encontramos que se
destinan más recursos. Se aprovecha el ciclo de lluvias y, cuando es época de estiaje o sequía, se
utilizan suplementos alimenticios y reservas de pasto acumuladas durante las épocas de lluvia. 15

A continuación presentaré una serie de tablas elaboradas por INEGI sobre diferentes aspectos
sobre la actividad ganadera en el estado. Posteriormente serán analizadas.

EXISTENCIAS DE GANADO BOVINO SEGÚN RANGO DE EDAD CUADRO 30

POR ENTIDAD Y MUNICIPIO
(Cabezas)

RANGO DE EDAD
EXISTENCIAS
ENTIDAD Y MUNICIPIO MENORES DE DE 1 A MÁS DE 2 A MAYORES
TOTALESa
14 1 AÑO
http://www.sfayp.yucatan.gob.mx/SFAPBoletinVer.jsp?id=850 2 AÑOS 3 AÑOS DE 3 AÑOS
15
http://redalyc.uaemex.mx/pdf/939/93960309.pdf
YUCATÁN 408 873 111 303 79 429 71 557 129 852
 1

EXISTENCIAS DE EQUIPO E INSTALACIONES PARA MANEJO DEL GANADO BOVINO CUADRO 40

POR ENTIDAD Y MUNICIPIO

EXISTENCIAS DE EQUIPO E INSTALACIONES a

ENTIDAD Y MUNICIPIO SILO MEZCLADORA DE BORDO PARA CORRALES DE
FORRAJERO ALIMENTOS ABREVADERO ENGORDA

YUCATÁN 93 278 6 203 1 696

EXISTENCIAS DE GANADO PORCINO SEGÚN FUNCIÓN ZOOTÉCNICA Y EDAD CUADRO 44

POR ENTIDAD Y MUNICIPIO
(Cabezas)

FUNCIÓN ZOOTÉCNICA EXISTENCIA

EXISTENCIA MENORES ANIMALES EN DESARROLLO O ENGORDA ANIMALES S EN
ENTIDAD Y MUNICIPIO SEMENTAL
S TOTALES VIENTRES
ES DE 8 TOTAL ENTRE 2 Y 6 MAYORES DE VIVIENDASa
SEMANAS MESES DE 6 DESECHO
YUCATÁN 241 999 4 646 28 414 58 642 141 729 110 169 31 560 1 418 7 150

EXISTENCIAS DE AVES DE CORRAL SEGÚN ESPECIE, FUNCIÓN O GRADO DE DESARROLLO CUADRO 54

POR ENTIDAD Y MUNICIPIO 1a parte
(Cabezas)

AVES DE CORRAL
POLLOS Y
ENTIDAD Y MUNICIPIO EXISTENCIAS POLLOS DE
GALLOS GALLINAS b POLLAS EN POLLITOS
TOTALES a ENGORDA
DESARROLLO

YUCATÁN 14 904 196 80 517 5 478 310 8 376 137 16 839 88 417

EXISTENCIAS DE AVES DE CORRAL SEGÚN ESPECIE, FUNCIÓN O GRADO DE DESARROLLO CUADRO 54

POR ENTIDAD Y MUNICIPIO 2a parte y última

AVES DE CORRAL
ENTIDAD Y MUNICIPIO NO
GUAJOLOTES PATOS GANSOS CODORNICES
CLASIFICADAS c

YUCATÁN 23 119 1 109 596 2 823 836 329

EXISTENCIAS TOTALES DE GANADO OVINO CUADRO 64

SEGÚN ACTIVIDAD Y FUNCIÓN ZOOTÉCNICA
POR ENTIDAD Y MUNICIPIO
(Cabezas)

ACTIVIDAD Y FUNCIÓN ZOOTÉCNICA

ANIMALES QUE DUERMEN EN
EXISTENCIAS ANIMALES PARA
ENTIDAD Y MUNICIPIO LOS TERRENOS DE LA HEMBRAS
TOTALESa PRODUCCIÓN DE
VIVIENDA PARIDAS
LANA

YUCATÁN 94 978 35 140 35 479 549

 1

UNIDADES DE PRODUCCIÓN CON CAPRINOS, EXISTENCIAS TOTALES, SEGÚN ACTIVIDAD CUADRO 68

Y FUNCIÓN ZOOTÉCNICA Y PRODUCCIÓN DE LECHE
POR ENTIDAD Y MUNICIPIO

ANIMALES QUE ACTIVIDAD Y FUNCIÓN ZOOTÉCNICA

EXISTENCIAS DUERMEN EN LOS HEMBRAS PARIDAS PRODUCCIÓN
UNIDADES DE
ENTIDAD Y MUNICIPIO TOTALES TERRENOS DE LA MEDIA DIARIA DE
PRODUCCIÓN TOTAL DE ORDEÑA
VIVIENDA LECHE
(Cabezas) (Miles de litros)

YUCATÁN 590 5 088 1 778 1 290 100 0.22

Los datos presentados en estas tablas son datos generales sobre el estado de Yucatán. En las
tablas completas se desglosaban por municipios, pero por cuestiones de espacio no los incluí. En
las tablas podemos notar que los municipios que cuentan con mayor número de ganado vacuno y
porcino son Tizimín, Buctzotz, Panabá, Sucilá y Tzucacab. Los que cuentan con un mayor número
de ganado caprino y ovino son Buctzotz, Izamal, Tizimín y Mérida. Con esta información nos damos
cuenta que la región del oriente, sobre todo Tizimín, es la más importante como ya se había
mencionado antes en cuanto a producción ganadera. El volumen en toneladas de la producción de
carne bovina fue de 27,016 contra el 1,704,988 que se produce en el país, lo que equivale a un 5%
aproximadamente. En general, la ganadería en el estado cuenta con un muy buen nivel sanitario,
sin embargo no se ha logrado penetrar el mercado deseado. 16

Manufactura

En la década de los ochentas, el gobierno federal organizó una serie de publicaciones y eventos
para promocionar el estado de Yucatán a inversionistas extranjeros. Lo que se planeaba con estas
promociones era enseñar a productores extranjeros afectados por el ascenso de Japón y los países
asiáticos en cuanto a producción de ciertos bienes. Se planteaba al estado como un lugar donde se
podía producir con mano de obra barata, de esta manera dando empleo a toda la población
productiva que había dejado la industria henequenera años atrás cuando esta dejó de ser tan
necesaria. En pocas palabras, Yucatán tenía un potencial inmenso de producción sentado
esperando a que alguien llegara y los contratara. La mentalidad de la gente de aquí, sobre todo de
las mujeres mayas que desde pequeñas están acostumbradas a confeccionar y elaborar cosas, y
encuentran goce en dichas actividades, era un gran plus para las empresas que quisieran poner
maquiladoras en el estado. Durante la década de los noventas, podemos considerar que hubo un
boom en la industria manufacturera; grandes cantidades de empresas se trasladaron a Yucatán,
aprovechando la reciente firma del TLCAN y buscando entrar al mercado estadounidense. Durante
varios años el estado tuvo la menor tasa de desempleo y la mayor tasa de creación de empleo. 17

16
http://www.inegi.org.mx/sistemas/TabuladosBasicos/Default.aspx?c=17177&s=est
17
http://redalyc.uaemex.mx/pdf/325/32513604.pdf
 1

Según el último informe de la Secretaría de Fomento Económico de Yucatán, la producción

manufacturera sufrió una caída del 9% en enero de 2009, pero está en plena recuperación. El
cuadro 3 muestra la participación de empresas extranjeras en la industria de maquila en Yucatán.

Esta gráfica muestra la variación

porcentual anual de la producción de la
industria manufacturera de Yucatán a
comparación de la de México y Estados
Unidos.

Turismo

El turismo es una actividad extremadamente importante para el estado que, aunque no tiene la
relevancia similar a la que tiene Quintana Roo, por ejemplo, sí atrae a una gran cantidad de
turistas de todas partes del mundo. El tipo de actividades turísticas que busca la gente en el estado
no está relacionado con visita a playas, como en Cancún o Vallarta, es más un tipo de turismo
 1

arqueológico, visitar las antiguas ruinas mayas y conocer la cultura del estado. Las dos ciudades
más grandes, Mérida y Valladolid, son ciudades coloniales muy bonitas y muy visitadas por
turistas. Otra actividad turística de la zona es la visita a las pocas haciendas henequeneras que aún
sobreviven en las afueras de Mérida.

Economía por sectores

Esta gráfica divide el Producto Interno Bruto del estado en las diferentes industrias que existen
dentro del mismo.

Empresas e Inversión en Yucatán18

18
http://www.sefoe.yucatan.gob.mx/esp/pdf/guia-inversionista-2010.pdf
 1

A continuación voy a enseñar unas tablas que contienen información sobre los nueve parques
industriales que existen en Yucatán. Las tablas nos enseñan el parque, el número de empresas
existentes en dicho parque, los trabajos directos generados y el giro de las empresas: 19

Según la Dirección General de Inversión Extranjera de la Secretaría de Economía, la inversión

extranjera directa (IED) en Yucatán en el 2008 era de 395,100,000 millones de dólares, sin
19
http://www.sefoe.yucatan.gob.mx/docpublicaciones/200512161789.pdf
 1

embargo, por primera vez en quince años se está observó un efecto de “desinversión”, cuando el
monto de inversión se redujo a 367,100,000 millones de dólares en 2009. La secretaría esperaba
que 2010 fuera un año similar, pero en un giro, Yucatán fue uno de los grandes captores de IED en
el país, junto con Hidalgo, Nuevo León y Tlaxcala.

La distribución de la inversión se da más o menos así:

- 50% para el sector servicios

- 40% para el sector manufacturero
- 10% para otros sectores.

En un censo hecho en el 2005, se encontraron 619 empresas extranjeras en el estado. 441 de estas
empresas eran de Estados Unidos, 36 eran de Canadá, 19 de Italia y 16 de España. Las siguientes
tablas demuestran la cantidad de inversión privada y extranjera recibida, el giro al que se destinó y
cuánto se destinó a cada giro cuando se realizó el censo: 20

Algunas de las empresas más importantes en

Yucatán son:

- Walmart
- Comercial Mexicana
- Hoteles Holiday Inn
- Vips
- Jewlers Refining Group
- Diario Yucatán
- Donde
Grupo Promotora Residencial

20
http://www.sefoe.yucatan.gob.mx/docpublicaciones/200512161789.pdf
 1

Análisis Comparativo con otro Estado21

En un principio, consideré hacer la comparación con el estado de Quintana Roo por su cercanía y
porque es un estado relativamente nuevo, sin embargo me di cuenta de que los dos estados no
tienen una industria en común, por lo que compararlos no tendría sentido. Decidí compararlo con
el estado de Chiapas, que tiene características demográficas un tanto similares a Yucatán y tiene
diversidad industrial, a diferencia de Quintana Roo.

Para empezar el análisis me gustaría comparar los datos demográficos de ambos estados para ver
realmente cuál es su capacidad productiva. Para empezar, su población es de 4,090,611; a
comparación de los 1, 818,948 de Yucatán. En teoría, Chiapas debería tener una mayor población
productiva, sin embargo, hay que tomar en cuenta que su porcentaje de población que logra
terminar la escuela es similar al de Yucatán, tomando en cuenta que la población de Chiapas es
casi cuatro veces mayor. En ambos estados hay más mujeres que hombres. La tasa de mortalidad
infantil es de 31,9%, mientras que la de Yucatán es del 27%, pero los nacimientos totales en
Yucatán son muy pocos a comparación de Chiapas.

Económicamente, Chiapas tiene un PIB de $148,520,656 mientras que Yucatán tiene uno de
$161,757,000. Esto nos dice que Yucatán produce más que el estado de Chiapas, ahora veremos
por qué. La población económicamente activa de Chiapas es ligeramente mayor a la de Yucatán,
pero una vez más hay que tomar en cuenta que la población de Chiapas es mucho mayor.

Geográficamente hablando, la superficie de Chiapas es de 73,289 km2, mientras que la de Yucatán

es de 43,379 km2. Si se ve como un número, Chiapas tendría una ventaja, pero tenemos que
considerar que el relieve chiapaneco es diferente al yucateco, que consta de planicies en las que la
agricultura es sencilla. En cambio, Chiapas es un estado montañoso, por razón por la cual puede
producir una materia prima muy importante, el café. De una u otra manera, Chiapas tiene casi el
doble de hectáreas sembradas que Yucatán.

El dinamismo económico es mayor en Yucatán, pero podemos notar que sus sectores más fuertes
son similares, siendo el comercio, los servicios financieros, inmobiliarios, etc., la construcción, etc.
El sector más débil en ambos es la minería, dado que no son zonas minerales como el norte del
país. La gran diferencia es que Yucatán es muy fuerte en el sector manufacturero, mientras que
para Chiapas, este representa uno de los más débiles. Chiapas está promoviendo mucho la
inversión tanto nacional como extranjera, buscando desarrollarse ya que, al igual que Yucatán, es
un estado con una gran población indígena y no muchas ciudades grandes. A diferencia de Mérida
y de los puertos, Tuxtla no fue un sitio español ni un importante puerto como lo fue Yucatán, por
lo que no tuvo esa ventaja histórica de desarrollo.

Conclusión

Como última reflexión después de leer la historia y el desarrollo económico de la región, pienso
que el estado de Yucatán ha logrado diversificar bien sus diferentes sectores económicos.

21
http://www.chiapastrade.com.mx/radiografia_economica/index.htm
 1

Tomando en cuenta que durante más de la mitad del siglo pasado fue dependiente del henequén
mientras el resto de los estados grandes del país estaban adentrándose a otras industrias e
industrializándose con el ISI, siento que el trabajo que han hecho los políticos y empresarios
yucatecos ha sido muy bueno. La promoción que se ha hecho del estado, tanto como para recibir
empresas e inversión como para atraer turismo, ha sido muy beneficiosa para la economía del
estado.

A pesar de todo el buen trabajo que se ha hecho, la vida en los pueblos sigue siendo muy atrasada.
Muchas de las personas viven en pueblos con menos de 40 personas, sin electricidad ni entrada de
productos novedosos. El gobierno debería de trabajar para no tener tan marginada a esta gente;
es difícil, tomando en cuenta la cantidad de municipios que hay, y la reducción del número de
municipios es algo que nunca sucedería, ya que el presupuesto que destinaría el gobierno federal
sería menor. Los pequeños pueblos necesitan del apoyo del gobierno para poder mantener a su
ganado sano y que la industria ganadera siga creciendo ya que, si se quedan sin ella, realmente no
tendrían otro tipo de actividad por realizar. El territorio que queda aún es muy extenso, pero el
clima y la sequía que ha habido en los últimos años no son buenos para las cosechas, razón por la
cual los agricultores se la han visto un poco difícil.

La gente que vive en el estado es muy trabajadora y honesta, y están acostumbrados a cierta
calidad de vida, por lo cual van a seguir trabajando para mantenerla. Existen muchísimas
oportunidades de desarrollo e inversión en el estado, y espero que los inversionistas volteen a ver
al estado.

Bibliografía

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http://books.google.com/books?
id=CsmlAAAAIAAJ&pg=PA298&dq=historia+de+yucatan&hl=en&ei=m29cTYOBN5GasAPtnMnjBQ&sa=X&oi=
book_result&ct=result&resnum=4&ved=0CDwQ6AEwAw#v=onepage&q&f=false

http://yucatan.gob.mx/estado/escudo/index.htm

www.inegi.org.mx

http://www.seduma.yucatan.gob.mx/flora/fichas-flora.php
 1

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http://www.bibliotecavirtualdeyucatan.com.mx/archivos/periodicos/Enciclopedia_Yucatanense,_tomo_I/La
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http://www.inegi.org.mx/inegi/default.aspx?s=geo&c=124&e=31

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http://www.sefoe.yucatan.gob.mx/docpublicaciones/200512161789.pdf El Ejido Henequenero de Yucatán.

Gobierno del Estado de Yucatán. Editorial Cultura. México 1941 

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