OM

DIGESTIÓN INTESTINAL

.C
DD
LA
FI


Este archivo fue descargado de https://filadd.com

 Esquema del Intestino Delgado

OM
El intestino delgado es el lugar donde
los nutrientes terminan de digerirse y

.C
son absorbidos a la sangre. La
absorción requiere un transporte a
través de los enterocitos (células de la

DD
mucosa intestinal).

LA
FI

Al duodeno (ampolla de Vater) llegan las

secreciones pancreáticas y biliares para


contribuir con la digestión de los alimentos.

Este archivo fue descargado de https://filadd.com

 Estructura y función de la mucosa intestinal

OM
.C
DD
LA
FI

La absorción de los macronutrientes,



minerales y vitaminas es propiciada por el

aumento de la superficie epitelial mediante
las vellosidades y microvellosidades.
Este archivo fue descargado de https://filadd.com
 Jugo intestinal

OM
Función: Proveer de un medio acuoso facilitando las reacciones hidrolíticas del
proceso digestivo y la absorción.

 Volumen diario 1,5 – 2 litros y pH 6,5-7,5

.C
 Isotónica con el plasma: H2O, electrolitos y mucus

DD
Glándulas de Brünner secretan mucus alcalino viscoso para lubricar el
quimo y proteger la mucosa.
LA
 Pocas enzimas :
FI
-Enteroquinasas: oligosacarosa, lipasa, peptidasa
-Amilasa intestinal


Las enzimas no se secretan, están en el borde en cepillo formando parte de

la membrana luminal de los enterocitos (células de la mucosa). Completan
la digestion iniciada por las enzimas pancreáticas.

Este archivo fue descargado de https://filadd.com

 Regulación del jugo intestinal

OM
Regulación:

• A través del sistema nervioso entérico: La distensión de la pared estimula al

plexo de Meissner que actúa sobre las células glandulares incrementado su

.C
secreción.

DD
• SNA PS.

• Algunas hormonas intestinales tiene el mismo efecto: El péptido intestinal

LA
vasoactivo (VIP), secretina, CCK.
FI


Este archivo fue descargado de https://filadd.com

 DIGESTION
Reacción Química: HIDRÓLISIS EN INTESTINO DELGADO

OM
GRASAS POLISACARIDOS PROTEINAS

.C
Lipasas

DD
Monoglicéridos Monosacáridos Aminoácidos

Ácidos grasos Oligosacáridos di y tri péptidos

LA
sacaridasas peptidasas
FI
Monosacáridos aminoácidos


ABSORCION
Incorporación de sustancias de la solución acuosa
luminal a sangre
Este archivo fue descargado de https://filadd.com
 ABSORCIÓN

OM
Es la incorporación a la sangre de sustancias (electrolitos, nutrientes,
etc.) presentes en medio acuoso.

BARRERAS EN LAS RUTAS DE ABSORCION

.C
Agua en superficie luminal

DD
Membrana celular. Bicapa lipídica
Membrana basolateral del enterocito
Endotelio de capilares
LA
MECANISMOS

Según el tamaño molecular, la carga y la solublidad será:

FI
Difusión simple
Difusión facilitada


Transporte activo primario y secundario

Pinocitosis

Este archivo fue descargado de https://filadd.com

 Digestión y absorción de Hidratos de Carbono

OM
.C
DD
sangre
LA
Difusión
facilitada
FI

• Glucosa y Galactosa:
transporte activo


secundario con Na+

• Fructosa: difusión
facilitada Este archivo fue descargado de https://filadd.com
 Digestión y absorción de proteínas

OM
La digestión de proteínas comienza en el estómago por acción de la pepsina y
continúa en el intestino delgado por acción de proteasas.

.C
sangre

DD
transporte activo
secundario con Na+ o H+
LA
Cada grupo de
FI
aminoácido tiene su
tipo de transportador


Difusión
facilitada

Este archivo fue descargado de https://filadd.com

 Digestión y absorción de lípidos

OM
.C
DD
LA
FI
La digestión de los lípidos comienza en la boca (lipasa lingual) y en el estómago
(lipasa gástrica). Continúa en el intestino delgado por acción de las lipasas
pancreáticas y sales biliares. Los lípidos, al ser hidrofóbicos, atraviesan las


membranas por difusión simple. Debido a su tamaño, los ácidos grasos de cadena
larga ingresan al sistema linfático para su transporte. Los de cadena intermedia
ingresan a la circulación portal.

Este archivo fue descargado de https://filadd.com

 RESUMEN
Vasos

OM
Luz del intestino delgado Microvellosidades Sangre Linfa
Monosacáridos
Glucosa y Galactosa Trans. activo
secundario con Na+ Difusión facilitada

.C
Fructosa Difusión facilitada Difusión facilitada

DD
Trans. activo
Aminoácidos secundario con Na+ Difusión facilitada

Di y tripeptidos
LA
Trans. activo
secundario con H+ Difusión facilitada
FI
Ac. grasos Difusión simple Difusión simple
cadena corta


Ac. grasos
Micelas Quilomicrones
cadena larga
Difusión simple Difusión simple
Glicerol
Este archivo fue descargado de https://filadd.com
Esquema de Intestino Grueso

OM
.C
DD
LA
FI


Este archivo fue descargado de https://filadd.com

 Colon

OM
FUNCIONES
• Transforma 1000-2000 ml de quimo/día que entran al íleon en 200-250 gr
de heces semisólidas.
• Gran capacidad de absorción de agua, sodio y otros minerales.

.C
• Absorbe ciertas vitaminas

DD
TRANSPORTE DE IONES Y AGUA
• Na+ : se absorbe en forma activa (canales
de Na+)
LA
• Agua: se absorbe en forma pasiva
FI
siguiendo al Na+ a lo largo del gradiente
osmótico generado


• K+ y HCO3ˉ: se secreta en forma pasiva

hacia el colon.

Este archivo fue descargado de https://filadd.com

 SECRECIÓN COLÓNICA

OM
• Mucus alcalino.
• No posee secreción de enzimas digestivas.

.C
DD
Regulación de la secreción colónica

- Parasimpático estimula y simpático inhibe las actividades motora y

LA
secretoria.
- La secreción de mucus es estimulada por el contacto de contenido
FI
luminal con las células glandulares.


- No hay secreción de enzimas digestivas.

Este archivo fue descargado de https://filadd.com

 Patrones de motilidad del colon

OM
-Contracciones de segmentación: no impulsan el
quimo hacia adelante, facilitan el contacto del
contenido luminal con el epitelio para el retiro de

.C
iones y agua

DD
-Movimientos peristálticos y antiperistálticos:
principalmente en ciego y colon ascendente. Ambos haustros
generan mezcla del contenido para favorecer la
LA
absorción de agua y electrolitos. Impulsan el quimo
a sectores distales del intestino grueso.
FI
- Movimientos en masa: en porción final de colon
transverso y colon descendente, contracción
simultánea del músculo liso de grandes áreas para


vaciar el colon rápidamente.

Este archivo fue descargado de https://filadd.com

 Defecación

OM
- La sensación de necesidad de defecar se inicia cuando se eleva

.C
la presión rectal. La distensión del estómago por el alimento genera
contracciones en el recto y deseo de defecar (reflejo gastrocólico).

DD
LA
- Si bien la defecación consiste en un reflejo medular, puede ser
inhibida o facilitada por contracción o relajación, respectivamente,
del esfínter anal externo (músculo esquelético).
FI


Este archivo fue descargado de https://filadd.com