Instituto tecnológico superior de la costa

chica

Alumno(a): Guadalupe Añorve

Marroquín

Docente: Lic. Janeth

Carrera: Ingeniería Civil Benita Bustos
Gómez
CREACION DE UNA EMPRESA
IMAGINARIA APLICANDO
LA ETICA EN EL DESARROLLO
PROFESIONAL.

Fecha: Jueves 09 de
diciembre,2021

Grupo: B
Semestre: Primero
INTRODUCCION

La creacion de una empresa en la comunidad de santa maria llamada “carniceria

Galdy “ me ha inspirado en ofrecer ademas de un servicio excelente de carnes y
cortes de distintas especies una gran disponibilidad y un codigo etico para
nuestros empleados , pues los valores dentro de el ambito laboral y en el cirulo
de los empleados es de gran importancia puesto que de esto depende brindar un
buen servicio a los clientes Asimismo, ayudará a que exista unidad entre los
integrantes de la organización, debido a que los valores marcarán la pauta sobre
la que se regirán todos y solo así podrán conocerlos, asumirlos y transmitirlos a
los clientes.

A continuacion se encuentra nuestro plan de trabajo y nuestros cimientos para

emprender esta empresa. Ademas se presenta una encuesta aplicada en
pobladores de la comunidad de santa maria sobre que tipo de empresa tendria
un mayor éxito dentro de la comunidad tomando en cuenta todos las situaciones
externas que se presentan.
Nombre de la empresa:
Carnicería Doña Galdy

Eslogan:
Carnes de primera clase ¡Porque tú lo ordenaste!

Misión:
Ofrecer a nuestros clientes carnes de la mejor calidad y ofrecer un extenso surtido
de carnes y cortes de las especies más pedidas (res, pollo y cerdo)

Visión:
Comercializar nuestros productos en todo el municipio para hacer llegar a todos
los rincones nuestros mejores productos de primera calidad.

Valores:
Ofrecer un Excelente servicio a nuestra clientela es nuestra prioridad.

 Respeto: El trato hacia los clientes será con respeto y con gran
disponibilidad.
 Confianza: Cumplimos con las condiciones, que hacemos con nuestros
clientes y compañeros, trabajando con total transparencia y honestidad
para generar un ambiente de confianza.
 Responsabilidad: Trabajamos respetando los compromisos adquiridos y
otorgando resultados objetivos, haciendo que las labores se cumplan en
tiempo y forma.
 Honestidad: Ser honestos con nuestros clientes

Código de ética:
Nuestro Código de Ética está basado en el compromiso de los creadores con la
honestidad y la integridad que se caracterizan. El Código de Ética establece los
principios y valores fundamentales que nos guían en nuestro comportamiento ético
en relación con los accionistas, clientes, autoridades, proveedores, medio
ambiente y comunidad.

Carnicería Doña Galdy

Elegí esta empresa con un propósito familiar, mi familia es carnicera y siempre

hemos querido ampliar el negocio familiar y este es el proyecto que mi familia
quisiera realizar, pero por distintos motivos aun no se puede lograr. Esto me ha
motivado a hacer un ligero prototipo de esta empresa.

Dentro de esta empresa se ofrecerían productos de especies que son las más
comunes y vendidas en la comunidad, sería un servicio en donde diariamente
haya productos de primera calidad y a un precio accesible.

Estará ubicada en la comunidad de Santa María Asunción en la calle Guadalupe

Victoria con esquina Francisco I Madero.

La estadística arrojada según la encuesta elaborada, arrojo los siguientes datos:

De los 25 ciudadanos de
sexo mixto encuestados,
con la pregunta, ¿Qué
tipo de empresa
consideras que
funcionaria mejor dentro
de la comunidad de
Santa María Asunción?,
el 48%(12 personas) de
los encuestados afirmo
que una carnicera, el 24%(6 personas) dijo que un mini super, el 16%(4 personas)
se fue por la opción de un restaurante y el 12%(3 personas) dijo que una florería.

Es muy probable que llegue a funcionar y tener éxito pues dentro de la comunidad
siempre han vendido estos productos pero nunca en un solo lugar , entonces
que ,mejor que un solo lugar donde siempre haya estos productos , en donde se
venda todo tipo de carnes , elegí esta empresa porque creo que es necesaria
para las personas que hacen negocios de comida.

La cantidad de trabajadores que se necesitaría serian:

  1 matancero: encargado de hacer los cortes de cerdo y res
 3 ayudantes: encargados de la elaboración de chorizo, carne enchilada,
descuartizar pollos, etc.
 1 recepcionista: encargado de vender los productos en la tienda física
 2 persona de limpieza: encargados de la limpieza en la tienda

La capacitación par estos empleados, al inicio seria la capacitación de inducción ,

en la que establecerían los horarios y días de trabajos , se acordarían las reglas y
normas, por consiguiente para los empleados que no tengan un conocimiento
avanzado se les proporcionara una capacitación en el trabajo , se le enseñaran
algunas cosas para el rendimiento en el trabajo , y por ultimo a los empleados que
atenderán en la tienda se les proporcionaría una capacitación para promociones ,
pues nuestros productos tienen que ser los mejores al mejor precio

Concepto y relevancia de la ética en el ámbito empresarial.

Se trata de un elemento que debe ser establecido de forma transversal,

incorporando la ética como elemento común en la toma de decisiones, y en la
totalidad de áreas de trabajo.

La aplicación en el mundo empresarial vendrá derivada por las normas y valores

que se incorporan en el desarrollo general de la actividad empresarial
dentro (Ética Personal) y fuera de la empresa (Ética Económica).

De ésta forma Sabogal defiende que el comportamiento de las personas lleva

inherente a su forma de ser un componente solidario y cooperativo. De ésta forma
se une el beneficio económico al beneficio social.

Son diversas las razones para incorporar la ética en los negocios:

1. Pérdida de confianza: ante numerosos escándalos, las empresas pierden

clientes, y los trabajadores dejan de ser leales.

2. Imagen/Legitimidad: como forma de ganar confianza ante clientes.

La dimensión de la ética en la empresa vendría determinada por:

 1. Un ámbito interno, dónde lo más importante es llevar a cabo buenas
prácticas en materia de gestión de recursos humanos.

2. El ámbito externo, la actitud empresarial debe ser responsable con la

sociedad.

La ética en las empresas consiste en crear y transmitir valores desde la alta

dirección hacia todos los niveles de la organización

Los valores de una empresa son esenciales porque determinan la naturaleza de

estas y sus prioridades.

Al emprender, es muy importante que, desde el inicio, se definan los valores de la

empresa, ya que son una parte esencial de su identidad y están íntimamente
ligados con la forma en que se entiende la actividad comercial dentro de la misma.

Cuando se trata de fijar los valores de una empresa, entran en juego diferentes

factores, como las expectativas, el modelo de negocios, las características
competitivas y la voluntad de quienes están al frente.

Pero para tener más claridad sobre el tema, comencemos definiendo qué son los
valores de una empresa.

¿Qué son los valores de una empresa?

Los valores de una empresa hacen referencia a aquellos principios éticos y

profesionales que sirven como base dentro de una organización y que, de cierta
manera, representan lo que la compañía desea mostrar ante los demás, es decir,
hacen referencia al camino que los fundadores han decidido tomar.

Estos se determinan en función de quién o quienes son los dueños de la

compañía, sus creencias, aquello que desea proyectar a través de la empresa y el
modo en que hace frente a los diferentes problemas que se presentan.

¿Por qué es importante definir los valores de una empresa?

Definir los valores de una empresa permitirá que esta tenga una identidad
corporativa, lo cual es esencial a la hora de determinar a nuestro público meta y
todo lo que conlleva (tono del mensaje, necesidades, intereses, entre otros).

Asimismo, ayudará a que exista unidad entre los integrantes de la organización,

debido a que los valores marcarán la pauta sobre la que se regirán todos y solo
así podrán conocerlos, asumirlos y transmitirlos a los clientes.

Sin valores bien definidos, es muy probable que una empresa proyecte una
imagen errática y esto provocará que los clientes se confundan y no sepan qué
esperar de la misma, lo que impactará de manera negativa en su credibilidad.

Establecer desde el inicio los valores de una empresa te permitirá:

 Crear una cultura organizacional sólida

 Disminuir la rotación de personal

 Lograr que haya una mejor relación entre los empleados

 Ganar credibilidad y confianza por parte de tus clientes y proveedores

 Marcar patrones para la toma de decisiones

 Lograr una mejora continua

Los valores son los pilares de una empresa y no solo necesitan ser determinados
y definidos, sino que deben estar vivos y en desarrollo continuo; es decir, que los
empleados y todos los que formen parte de la compañía tienen que demostrar que
verdaderamente los entienden, los ponen en práctica y los transmiten.

Estos representan el cómo se hacen las cosas dentro de una organización y, por
ello, deben estar presentes en todo aquello en lo que intervenga la empresa, como
la comunicación, los productos, la responsabilidad social, etcétera.
 Por ejemplo, si la empresa se jacta de poseer valores ambientales, no puede
elaborar productos que atenten contra los recursos naturales de forma desmedida,
pues estaría dando una imagen totalmente opuesta a aquello que predica

ESTRATEGIAS

Cada mes se les reconocerá a un empleado sus valores y su capacidad de trabajo

con un premio gratis (ejem.1 kilo de costilla de cerdo)

El ser un referente para seguir, implicaría poner el ejemplo y yo como encargada

sería quien aplicaría los valores

Considerar la opinión de los empleados a través de encuestas que permitan

obtener información útil y enfocada sobre las medidas a adoptar.

Mantener una comunicación fluida entre empleados y alta directiva, dado que
permite a la plantilla conocer qué están haciendo bien y qué podrían hacer mucho
mejor.

Mostrar interés por el trabajo de los empleados. Mostrar un interés mutuo para los
empleados y no abandonarlos

Promover el trabajo grupal y que en todo el personal prevalezca la buena

comunicación y una sana convivencia

Mantener el equilibrio entre la vida laboral y la vida personal a través de la

disposición de un horario flexible

CONCLUSION
Este proyecto tendrá como finalidad proporcionar a nuestros clientes y a la
comunidad un excelente servicio y ofrecer los mejores productos. Los valores de
una empresa son esenciales porque determinan la naturaleza de estas y sus
prioridades.

La ética de nuestros empleados tendrá que ser una base fundamental para
cumplir nuestra finalidad. Los valores son los pilares de una empresa y no solo
necesitan ser determinados y definidos, sino que deben estar vivos y en desarrollo
continuo; es decir, que los empleados y todos los que formen parte de la empresa
tienen que demostrar que verdaderamente los entienden, los ponen en práctica y
los transmiten.

Los clientes son una parte esencial de cualquier compañía y un cliente que tenga
una buena experiencia no solo será feliz al realizar una compra, sino que, incluso,
regresará.

La forma en que los posibles compradores se llevan con los empleados dictamina
en gran manera cómo se relacionarán, de manera general, con nuestra empresa y
qué opiniones tendrá sobre la misma frente a otras personas; por ello, son muy
importantes estos valores dentro de una empresa.