1.

CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS
Las características fenotípicas del ovino Junín que exhiben una conformación de doble propósito y
una habilidad de supervivencia por el mejor aprovechamiento de los recursos forrajeros en el
pastoreo a campo abierto en las zonas alto andinas, sin recibir suplemento en la alimentación.
Además, poseen gran alzada, robustez, buenos aplomos, pecho amplio, cuerpo de notable
profundidad, capa blanca sin pliegues, la cabeza destacada por ser fuerte sin cuernos, con cara
amplia descubierta de lana, los ojos se encuentran bien separados, los ollares son tan profundos,
preferentemente negros y extremidades ligeramente altas, con pezuñas negras y gran habilidad para
el desplazamiento.
Los corderos nacen con un peso promedio de 4.20kg (3 a 6 kg), tienen buena velocidad de
crecimiento, al destete alcanzan 23.42kg (18 a 25 kg) y los carnerillos de 7 meses de edad pesan en
promedio 33 kg; los carneros adultos pesan en promedio 80 kg (70 a 110 kg), existiendo pesos
máximos de hasta 140 kg. El rendimiento de carcasa es de 44.5%. el peso vivo promedio de
borregas adultas es de 52 kg (40 a 60 kg), las borreguillas a los 16 meses alcanzan 36 kg.
En cuanto a la producción de lana, la raza produce lana tipo cruza o “come-back” de notable
limpieza con altos porcentajes de rendimiento al lavado (70%), muy preferido por la industria
textil. La finura ideal es que tenga todas las propiedades deseables requeridas para peinar e hilar,
suave al tacto, con rizo bien definido y parejo y con total ausencia de pelo y que este dentro de los
rangos de diámetro de 20 a 28 micrones (fibras superiores a 28 micrones no son deseables).
La longitud de mecha de un año de crecimiento alcanza a 11.50 cm en borregas y 14.50 cm en
carneros; los carnerillos a la primera esquila (8 meses) alcanzan 10 cm. El peso promedio de vellón
en carneros es de 13.50 lb y en borregas es de 9 lb. En carnerillos de 16 meses 9.42 lb, en
borreguillas de 16 meses 6.72 lb. Los corderos de 4 meses de edad producen 1.62 lb. Entre otras
cualidades, tienen buen carácter, rizamiento uniforme y marcado, suavidad al tacto y las mechas
son resistentes a la tracción.

1.1. PRODUCCION DE CARNE

Peso Promedio del ganado de saca y rendimiento de carne

EDAD PESO VIVO RENDIMIENTO

(KILOS) DE CARCASA
(%)
8 MESES 30 45
16 MESES 38 44.5
5 AÑOS 42 43.5
Si estos se engordan en pastos cultivados, el rendimiento promedio 50%.

1.2. PRODUCCIÓN DE LANA

EDAD PESO DE VELLÓN CON

CRECIMIENTO DE UN
AÑO(LIBRAS)
Cordero de 8 meses 4.5
A 18 meses 7
Borregas 9
Carneros 13.5
 La posibilidad de esquilar corderos indica la precocidad y fortaleza de la raza
 EQUIVALENCIA DE MEDIDAS (%)
MICRAS COUNTS PERUANA SOBRE LA
AUSTRALIANAS INGLES ESQUILA
21-22 64 '5 AAAA 0.98 vellones
23 60 '5 AAA 23.35 vellones
25 58 '5 AA 31.87 vellones
27-30 54-56 '5 A 23.95 vellones
30 a mas 50 a mas B 1.3
Finura mismo porcentaje que vellones 18.55 pedazos

Debe tenerse en cuenta que la finura de la lana, son determinados por los factores
genéticos, alimenticios, climáticos y geográficos de la zona específica en que se efectúa
la crianza.