SIGMA

Manual de Uso del Alumno

Registro de Capacitadores
y Manipuladores de Alimentos

REGISTRO DE CAPACITADORES Y MANIPULADORES DE ALIMENTOS [1]

Contenido
1. Introducción .................................................................................................................................................. 3
2. Registro .......................................................................................................................................................... 3
3. Ingreso al Sistema .......................................................................................................................................... 6
4. Autogestión de inscripción a cursos .............................................................................................................. 7

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 1. Introducción
Este es el instructivo del sistema SIGMA para los alumnos que vayan a tomar cursos y exámenes de
manipulación alimenticia. Este aplicativo le permitirá:

 Gestionar su inscripción a cursos y exámenes.

 Consultar información sobre cursos y exámenes que ya haya realizado.
 Acceder a material de consulta y novedades.
 Descargar su certificado de Manipulador de Alimentos.
 Consultar el registro de manipuladores de alimentos.

2. Registro
2.1) Ingresar a sigma.agcontrol.gob.ar
2.2) Dirigirse al menú “Público” en la parte superior de la pantalla.

Figura N°1

2.3) En el submenú desplegable, seleccionar “Registrar nuevo alumno”.

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 Figura N°2

2.4) Completar el formulario que se le presenta a continuación (Ver figura n°3).

Es preciso tener en cuenta que los datos indicados con un asterisco (*) son obligatorios.
Deberá adjuntar un escaneo o fotografía del documento de identidad que registra en el sistema.
NOTA: ES MUY IMPORTANTE QUE LA DIRECCIÓN DE MAIL INDICADA SEA DE USO FRECUENTE POR USTED, DE OTRA MANERA NO
RECIBIRÁ LOS DATOS DE ACCESO AL SISTEMA NI LA CONSTANCIA DE INSCRIPCIÓN DE CUALQUIER CURSO QUE TOME.

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 Figura N°3

2.5) Cuando finaliza con la carga de los datos y adjunta el documento, deberá desplazar el interruptor de
verificación de izquierda a derecha (Ver figura n°4). Dicho desplazamiento le habilitará el botón “Agregar” y
es donde deberá hacer clic en él para confirmar y enviar los datos cargados al sistema.

Figura N°4

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3. Ingreso al Sistema
3.1) Ahora usted ya se encuentra registrado en el sistema y se le enviará un mail a la dirección de correo
electrónico proporcionado en el formulario previo con el usuario y contraseña de ingreso al mismo.

Es preciso tener en cuenta que el usuario será siempre su Tipo de Documento seguido del Número (por
ejemplo, si usted ingresó su DNI y su número de DNI es 35248266, su usuario será DNI35248266).

3.2) Para ingresar al sistema, deberá dirigirse a “iniciar sesión” y allí escribir el usuario y la contraseña que
recibió por mail.

Figura N°5

Al ingresar por primera vez al sistema se le solicitará que cambie la contraseña, para ello, debe escribir su
contraseña actual y su nueva contraseña dos veces a efectos de verificar y confirmar el ingreso de la misma.

Figura N°6

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3.3) En caso de que en algún momento usted olvide la contraseña que eligió en esta instancia, puede
recuperarla haciendo clic en “¿Olvidó su contraseña?” (Ver figura n°5) e ingresando a posteriori la dirección
de correo electrónico registrada a efectos de enviarle las instrucciones para restablecer su contraseña.

3.4) Una vez logueado en el sistema y siempre que usted lo desee, puede cambiar su contraseña o
actualizar sus datos personales. Para ello, es necesario dirigirse al margen superior derecho y hacer clic en
su nombre de usuario a efectos de abrir el menú desplegable según se muestra a continuación:

Figura N°7

En caso de que desee actualizar sus datos, se le permitirá editar lo ya ingresado por usted en el formulario
de alta al sistema (Ver figura n°3) y en caso de que desee cambiar su contraseña, se presentará en pantalla
una ventana similar a la ilustración de la figura n°6.

4. Autogestión de inscripción a cursos

4.1) Una vez logueado en el sistema podrá comenzar a autogestionar la inscripción a los cursos de
manipulación alimenticia.
4.2) Para inscribirse por primera vez a un curso, usted deberá dirigirse a la opción “Inscribir” en el extremo
superior izquierdo de la pantalla según se indica en la figura siguiente:

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 Figura N°8

4.3) Al realizar esta acción se visualizará un calendario con los cursos disponibles. Para desplazarse a otros
meses, podrá hacerlo utilizando las flechas de desplazamiento incluidas en el calendario y así posicionarse
en el mes deseado.
El color que identifica los cursos indica el nivel: en verde los básicos, en celeste los avanzados y el violeta los
intermedios.

Figura N°9

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4.4) Para comenzar con la inscripción al curso, deberá hacer clic sobre el que usted elija en el calendario.
4.5) Una vez realizada esta acción, se le desplegará la información completa del curso elegido.

Figura N°10

En la pestaña “Alumnos” podrá informarse sobre la cantidad de vacantes disponibles en dicho curso.
4.6) Para efectivamente inscribirse en el curso, deberá hacer clic en el botón “Inscribir al curso” y será
dirigido a otra pantalla en la que deberá nuevamente hacer clic en “Inscribir al curso” para confirmar.
En caso de que opte por no inscribirse, puede hacer clic en “Cancelar” y no quedará inscripto en el mismo.

Figura N°11

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4.7) Si hace clic en “Inscribir al curso”, una ventana emergente le informará que está inscripto como
alumno al curso seleccionado y deberá hacer clic en “Aceptar”.
Le llegará al mail registrado su constancia de inscripción. En caso de no recibir por mail la constancia de
inscripción, por favor enviar un mail a capacitacionagc@buenosaires.gob.ar o acerquese a la Mesa de
Ayuda de Atención al Público de la AGC

Figura N°12

4.8) Una vez redirigido en forma automática a la pantalla de información del curso, ya tendrá a su
disposición la boleta de pago de derecho de curso. Se debe descargar la misma haciendo clic en “Obtener
boleta de pago” e imprimirla a efectos del pago correspondiente.
Es preciso tener en cuenta que ésta deberá ser impresa en impresora láser para su mejor lectura en
cualquier caja del Gobierno de la Ciudad. En caso de no poder imprimirla en impresora láser, imprímala
según sus posibilidades y diríjase a efectuar el pago a cualquier sucursal del Banco Ciudad.

Figura N°13

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4.9) Una vez que usted pague la boleta y se impute dicho pago, ya no le aparecerá disponible la descarga de
la boleta en el sistema.
4.10) Usted podrá anular su inscripción al curso con un máximo de 72Hs de anticipación haciendo clic en
“Anular inscripción” (Ver figura n°13) y al hacerlo, será redirigido a una pantalla de confirmación según se
muestra a continuación:

Figura N°14

Ud. puede cancelar la anulación (y en dicho caso continuar inscripto) o bien confirmarla.

Si usted no había pagado la boleta del curso, podrá inscribirse a futuro en otro curso y pagar la boleta
correspondiente.

En caso de ya haberla pagado, dicha boleta tendrá un mes de validez desde el día previsto para el curso que
usted canceló y podrá inscribirse a otro curso disponible durante ese mes, sin volver a efectuar pago
alguno.

Es necesario tener en cuenta que, una vez sobrepasado el período de vigencia, la boleta dejará de tener
validez.

4.11) En el menú “Mis cursos” usted podrá visualizar los cursos en los que se inscribió a lo largo de su
historia utilizando SIGMA.

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 Figura N°15

4.12) Cuando usted haya finalizado y aprobado el curso, le llegará por mail la constancia de aprobación. En
caso de no recibir por mail el certificado de aprobación, por favor enviar un mail a
capacitacionagc@buenosaires.gob.ar o acerquese a la Mesa de Ayuda de Atención al Público de la AGC

Asimismo, ingresando a “Mis cursos”, seleccionando el curso correspondiente y luego dirigiéndose a la

pestaña “Alumnos”, tendrá disponibles las descargas de la constancia de aprobación (Ver figura n°16) y del
certificado de inscripción (Ver figura n°17).

Figura N°16

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 Figura N°17

Al hacer click en los botones correspondientes según se ejemplificó en las ilustraciones previas, comenzará
la descarga en cuestión y se da por finalizado este procedimiento.
Todo curso que usted tome gestionado por SIGMA seguirá el mismo procedimiento.
Con este certificado usted ya está avalado como manipulador de alimentos. Puede verificarlo buscando su
nombre en el registro de manipuladores de alimento.

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