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PERFIL DE LA INGENIERIA INDUSTRIAL, SU IMPORTANCIA Y

APLICACIÓN.

3.1 Perfil profesional a cubrir por el Ingeniero Industrial

Investigación de operaciones
O Investigación Operacional. Se puede definir de la siguiente manera: “La Investigación de
Operaciones es la aplicación por grupos interdisciplinarios del método científico a problemas
relacionados con el control de las organizaciones o sistemas a fin de que se produzcan soluciones
que mejor sirvan a los objetivos de toda la organización”.

 La Investigación de Operaciones aspira a determinar el mejor curso de acción, o curso


óptimo, de un problema de decisión con la restricción de recursos limitados.
 Como técnica para la resolución de problemas, investigación de operaciones debe
visualizarse como una ciencia y como un arte.
 Como Ciencia radica en ofrecer técnicas y algoritmos matemáticos para resolver problemas
de decisión adecuada.
 Como Arte debido al éxito que se alcanza en todas las fases anteriores y posteriores a la
solución de un modelo matemático, depende de la forma apreciable de la creatividad y la
habilidad personal de los analistas encargados de tomar las decisiones.

Herramientas básicas de control de calidad


¿QUÉ ES LA CALIDAD?
Lo primero que vamos a preguntarnos es ¿Qué es la calidad?, ya que ésta es la razón por la que
estamos aquí. ¿Cuál es la definición de calidad?, la idea en común podría ser que; la calidad es algo
relacionado con las características deseables de un producto o servicio. Es decir, la calidad es una
cualidad que puede tener o no tener un producto o servicio. Debemos tener una idea clara de lo que
es la calidad, ya que actualmente, la calidad se ha vuelto un factor importante de decisión en los
consumidores a la hora de adquirir un producto o servicio.

El control estadístico de procesos (CEP) es una colección de herramientas que son útiles para
alcanzar la estabilidad del proceso y mejorar su capacidad a través de la reducción de la
variabilidad. Sus principales herramientas son 7:

 1. Diagrama de flujo del proceso.


 2. Hoja de chequeo.
 3. Diagrama de Pareto.
 4. Diagrama Causa-Efecto.
 5. Histogramas.
 6. .Diagrama de dispersión.
 7. Cartas de control.

La evolución del concepto de calidad en la industria y en los servicios nos muestra que pasamos de
una etapa donde la calidad solamente se refería al control final. Para separar los productos malos de
los productos buenos, a una etapa de Control de Cálidos productos malos de los productos buenos, a
una etapa de Control de Calidad en el proceso, con el lema: "La Calidad no se controla, se
fabrica"...
 Hoja de control
La Hoja de Control u hoja de recogida de datos, también llamada de Registro, sirve para
reunir y clasificar las informaciones según determinadas categorías, mediante la anotación y
registro de sus frecuencias bajo la forma de datos. Una vez que se ha establecido el
fenómeno que se requiere estudiar e identificadas las categorías que los caracterizan, se
registran estas en una hoja, indicando la frecuencia de observación...

 Histogramas
Es básicamente la presentación de una serie de medidas clasificadas y ordenadas, es
necesario colocar las medidas de manera que formen filas y columnas, en este caso
colocamos las medidas en cinco filas y cinco columnas. La manera más sencilla es
determinar y señalar el número máximo y mínimo por cada columna y posteriormente
agregar dos columnas en donde se colocan los números máximos y mínimos por fila de los
ya señalados. Tomamos el valor máximo de la columna X+ (medidas máximas) y el valor
mínimo de las columnas X- (medidas mínimas) y tendremos el valor máximo y el valor
mínimo.
 Diagrama de Pareto
Es una herramienta que se utiliza para priorizar los problemas o las causas que los genera.
Según este concepto, si se tiene un problema con muchas causas, podemos decir que el 20%
de las causas resuelven el 80 % del problema y el 80 % de las causas solo resuelven el 20 %
del problema.
 Diagrama de causa efecto
Sirve para solventar problemas de calidad y actualmente es ampliamente utilizado alrededor
de todo el mundo. ¿Como debe ser construido un diagrama de causa efecto? Por ejemplo,
tenemos el cocinado de un arroz especial del cual consideraremos el sabor como si esto
fuera una característica de la calidad para lograr su mejora.
 La estratificación
Es lo que clasifica la información recopilada sobre una característica de calidad. Toda la
información debe ser estratificada de acuerdo a operadores individuales en máquinas
específicas y así sucesivamente, con el objeto de asegurarse de los factores asumidos.
 Gráficas de dispersión
Se utilizan para estudiar la variación de un proceso y determinar a que obedece esta
variación.
Un gráfico de control es una gráfica lineal en la que se han determinado estadísticamente un
límite superior (límite de control superior) y un límite inferior (límite inferior de control) a
ambos lados de la media o línea central. La línea central refleja el producto del proceso. Los
límites de control proveen señales estadísticas para que la administración actúe, indicando
la separación entre la variación común y la variación especial.
Estos gráficos son muy útiles para estudiar las propiedades de los productos, los factores
variables del proceso, los costos, los errores y otros datos administrativos.

Del diagrama de Gantt al PERT


Diagramas de Gantt.
Definición: El diagrama de Gantt es un diagrama de barras horizontales en el cual la lista de
actividades va debajo del eje vertical y las fechas se colocan a lo largo del eje horizontal.
o Método PERT (Program Evaluation and Review Technique)
o Descompone el proyecto en una serie de actividades
o Una actividad es la ejecución de una tarea, que exige para su realización la utilización de
recursos.
o Las actividades están delimitadas por sucesos: un suceso es un punto de tiempo que indica
el principio o fin de una actividad, no consume recursos.
Limitaciones del método
o Asume que tenemos recursos disponibles para la realización
o de todas las actividades
o Una actividad no puede comenzar hasta que no hayan
o terminado completamente sus predecesoras (no se permiten
o solapamientos)
o Si dos actividades tienen el mismo nodo inicio y nodo fin se
o trata de la misma actividad
o Se necesitan actividades "ficticias" para poder representar
o correctamente las precedencias entre actividades (las
o actividades ficticias tienen una duración cero)

Redes PERT y CPM.  


Las herramientas de programación basadas en las redes, como PERT y CPM, pueden emplearse en
reemplazo de los diagramas de Gantt o junto con éstos. Los diagramas de red PERT y CPM son
mejores instrumentos que los de Gantt para ilustrar la secuencia de actividades que deben
ejecutarse. Éstos indican cuáles actividades pueden ejecutarse con simultaneidad y cuáles no.

Administración de Proyectos
¿QUÉ ES LA ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS?
Es la planeación, organización, dirección y control de los recursos para lograr un objetivo a corto
plazo.
La administración de proyectos es el proceso de planear, organizar y administrar tareas y recursos
para alcanzar un objetivo concreto, generalmente con limitaciones de tiempo, recursos o costo. Un
plan de proyecto puede ser sencillo, por ejemplo, una lista de tareas y sus fechas de comienzo y fin
escritas en un bloc de notas. O puede ser complejo, por ejemplo, miles de tareas y recursos, y un
presupuesto del proyecto de millones de dólares.
La mayoría de los proyectos comparten actividades comunes, como la división del proyecto en
tareas de fácil manejo, la programación de las tareas, la comunicación entre los miembros del
equipo y el seguimiento de las tareas a medida que progresa el trabajo. Además, todos los proyectos
constan de tres fases principales:
 Crear el plan
 Administrar y realizar el seguimiento del proyecto
 Cerrar el proyecto

Administración de personal
Se refiere a los conceptos y técnicas requeridas para desempeñar adecuadamente lo relacionado con
el personal o a la gente del trabajo administrativo.
La Administración de Personal como especialidad de la Administración de Empresa se reconoce
como un área interdisciplinaria, y tiene como objeto de estudio y de acción la administración de la
persona vinculada directa o indirectamente a una empresa o conjunto de empresas, a partir de la
búsqueda de una coherencia cultural mínima en su dimensión laboral.

Mantenimiento Industrial
¿Qué es mantenimiento?
La labor del departamento de mantenimiento, está relacionada muy estrechamente en la prevención
de accidentes y lesiones en el trabajador ya que tiene la responsabilidad de mantener en buenas
condiciones, la maquinaria y herramienta, equipo de trabajo, lo cual permite un mejor
desenvolvimiento y seguridad evitando en parte riesgos en el área laboral.

La labor del departamento de mantenimiento, está relacionada muy estrechamente en la prevención


de accidentes y lesiones en el trabajador ya que tiene la responsabilidad de mantener en buenas
condiciones, la maquinaria y herramienta, equipo de trabajo, lo cual permite un mejor
desenvolvimiento y seguridad evitando en parte riesgos en el área laboral.

Conjunto de operaciones y cuidados necesarios para que instalaciones, edificios, industrias, etc.,
puedan seguir funcionando adecuadamente.
Comprende todas aquellas actividades necesarias equipos e instalaciones en una condición
particular condición.

 Mantenimiento Correctivo
Comprende el que se lleva a cabo con el fin de corregir (reparar) una falla en el equipo. Se
clasifica en:
 No planificado:
Es el mantenimiento de emergencia (reparación de roturas). Debe efectuarse con urgencia
ya sea por una avería imprevista a reparar lo más pronto posible o por una condición
imperativa que hay que satisfacer (problemas de seguridad, de contaminación, de aplicación
de normas legales, etc.).
 Planificado:
Se sabe con antelación qué es lo que debe hacerse, de modo que cuando se pare el equipo
para efectuar la reparación, se disponga del personal, repuestos y documentos técnicos
necesarios para realizarla correctamente.
 Mantenimiento Preventivo
Detectar las fallas antes de que se desarrollen en una rotura u otras interferencias en
producción.

Mercadotecnia
Concepto de mercadotecnia según Philip Kotler y a criterio del mencionado autor, "ésta es una
actividad humana que está relacionada con los mercados, significa trabajar con ellos para
actualizar los intercambios potenciales con el objeto de satisfacer necesidades y deseos humanos"
Es aquella actividad humana dirigida a satisfacer necesidades, carencias y deseos a través de
procesos de intercambio.

Planeación y control de la producción


Planeación de la producción.  
Es la función de la dirección de la empresa que sistematiza por anticipado los factores de mano de
obra, materias primas, maquinaria y equipo, para realizar la fabricación que esta determinada por
anticipado, con relación: 
 
 Utilidades que deseen lograr.
 Demanda del mercado.
 Capacidad y facilidades de la planta.
 Puestos laborales que se crean.  

Contabilidad
Definición de contabilidad
La contabilidad es una técnica que se ocupa de registrar, clasificar y resumir las operaciones
mercantiles de un negocio con el fin de interpretar sus resultados. Por consiguiente, los gerentes o
directores a través de la contabilidad podrán orientarse sobre el curso que siguen sus negocios
mediante datos contables y estadísticos. Estos datos permiten conocer la estabilidad y solvencia de
la compañía, la corriente de cobros y pagos, las tendencias de las ventas, costos y gastos generales,
entre otros. De manera que se pueda conocer la capacidad financiera de la empresa.

Técnicas que se utilizan para producir sistemática y estructuralmente información cuantitativa


expresada en unidades monetarias de las transacciones que realiza una entidad económica y de
ciertos eventos económicos identificables y cuantificables que la afectan, con el objetivo de facilitar
a los interesados la toma de decisiones en relación con dicha entidad económica.

Ingeniería Económica
¿Qué es la Ingeniería Económica?
Es la disciplina que se preocupa de los aspectos económicos de la ingeniería; implica la evaluación
sistemática de los costos y beneficios de los proyectos técnicos propuestos. Los principios y
metodología de la ingeniería económica son parte integral de la administración y operación diaria
de compañías y corporaciones del sector privado, servicios públicos regulados, unidades o agencias
gubernamentales, y organizaciones no lucrativas. Estos principios se utilizan para  analizar usos
alternativos de recursos financieros, particularmente en relación con las cualidades físicas y la
operación de una organización.

Teorías Psicológicas actuales


PROPÓSITO GENERAL
Propiciar una visión más amplia acerca de los actuales enfoques que ha tenido la psicología, en los
diferentes ámbitos y ramas de aplicación.

Derecho Laboral
Definición.
Conjunto de normas y principios teóricos que regulan las relaciones jurídicas entre empleadores y
trabajadores y de ambos con el estado, originado por una prestación voluntaria, subordinada,
retribuida de la actividad humana, para la producción de bienes y servicios. "No se presume la
gratitud del trabajo".

Análisis de la información financiera


El análisis financiero es una técnica de evaluación del comportamiento operativo de una empresa,
diagnóstico de la situación actual y predicción de eventos futuros y que, en consecuencia, se orienta
hacia la obtención de objetivos previamente definidos.

Ingeniería de sistemas
¿Qué es un sistema?
Un conjunto de componentes inter-relacionados trabajando conjuntamente para un fin común. El
sistema puede incluir software, dispositivos mecánicos y eléctricos, hardware, y ser operado por
gente.
Los componentes del sistema son dependientes de otros componentes.
Las propiedades y el comportamiento de los componentes del sistema están inter-relacionados de
forma compleja.

Modelación
La modelación es la habilidad para describir la situación problemática que confronta un analista.
Aunque genéricamente la modelación es crear una representación explícita del entendimiento que
una persona tiene de una situación, o simplemente de las ideas que se tiene acerca de una situación.
Puede expresarse a través de matemáticas, símbolos o palabras, pero es esencialmente una
descripción de entidades y las relaciones entre ellas. Puede ser prescriptivo o ilustrativo, pero sobre
todo, debe ser útil.

Formulación y evaluación de proyectos


La formulación y evaluación de proyectos de inversión es una herramienta básica, ya que
actualmente la planificación del desarrollo económico de nuestro país requiere de personas
capacitadas que logren disponer de proyectos de inversión en número y calidad adecuados para
beneficio de los diversos sectores de la sociedad.

Manejo de materiales
El manejo de materiales puede llegar a ser el problema de la producción ya que agrega poco valor al
producto, consume una parte del presupuesto de manufactura. Este manejo de materiales incluye
consideraciones de movimiento, lugar, tiempo, espacio y cantidad. El manejo de materiales debe
asegurar que las partes, materias primas, material en proceso, productos terminados y suministros se
desplacen periódicamente de un lugar a otro.

3.2 Actividades del Ingeniero Industrial


Las actividades de un ingeniero industrial pueden clasificarse en tradicionales y no tradicionales, ya
que los campos tecnológicos están abriendo muchas fuentes nuevas de aplicación.

Dentro de las ocupaciones clásicas se tiene:


 Estudio de movimientos: consiste en examinar todos los detalles de una operación, con el
objeto de diseñar una secuencia de movimientos eficientes.
 Medida del trabajo: se refiere al análisis realizado sobre cualquier operación, con el
objetivo de encontrar el tiempo estándar necesario para efectuarla y así determinar políticas
de salarios, programas de producción etc.
 Distribución en planta: diseño de edificios industriales y para localizar equipo, maquinaria
y otras facilidades, como recibo de materias primas, bodegas, etc.
 Planificación y control de la producción: especificar las cantidades requeridas de
productos a fabricarse, de la calidad deseada y en los tiempos necesarios, por los métodos
mejores y más económicos.
 Control de calidad: se refiere a la detección y corrección de causas de defectos y
variaciones en las características de materias primas, productos en proceso y productos
terminados.
 Estudios de localización de plantas: considerando potencial de mercados, fuentes de
materias primas y otros.
 En cuanto a las actividades no tradicionales que el ingeniero industrial está realizando se
encuentran:
 Procesamiento electrónico de datos: debido al desarrollo de los equipos electrónicos las
empresas se encuentran con un volumen de información que es cada vez más difícil de
mejorar por lo que son necesarios nuevos procedimientos para su fácil acumulación, acceso
y análisis.
 Análisis y diseño de sistemas: se trabaja en el desarrollo de técnicas que tratan de fusionar
los aspectos económicos, tecnológicos, informativos y administrativos, para un diseño
global de sistemas reales.
 Investigación de operaciones: desarrollan modelos matemáticos para la solución óptima
de problemas a través del esfuerzo de un equipo de personas.
 Formulación de proyectos y análisis financiero: evaluación de proyectos de inversión
con el propósito de determinar su viabilidad.
 Administración de operaciones en instituciones de servicio: manejo de inventarios,
compras, rotación de personal, etc.

Industria
Una Industria puede ser definida como el conjunto de técnicas utilizadas por el hombre para
transformar materias primas en productos terminados o semiterminados que puedan cubrir sus
necesidades.
El conjunto de empresas de un mismo sector que producen bienes de características iguales o
semejantes.  

Rama industrial
Se llama al conjunto de empresas que derivan de un determinado sector de la actividad económica;
por tanto, cada rama produce una misma categoría de bienes o presta el mismo tipo de servicios de
forma que cada conjunto de empresas es conocido por una misma nomenclatura oficial, como, por
ejemplo, la rama del metal, del textil y de la alimentación. 

Zona Industrial
Puede ser entendida como un reducto urbano (generalmente en un sector no céntrico) donde
confluyen las industrias de la región, es decir el sitio donde tienen montadas sus plantas de
producción.  
Estas zonas tienen características muy particulares, por ejemplo que tienen vías de acceso muy
buenas para que la carga pueda manejarse cómodamente, también pueden contar con un trato
especial en la recolección de basuras por parte del distrito, aparte de otras ventajas tributarias y de
precio en los servicios que las hace atractivas para los industriales. 

Industria extractiva
El arte de los extractores difiere esencialmente los otros modos de producir, porque no consiste
procurar los frutos de la tierra, ni la multiplicación de los ganados, ni el aprovechamiento de los
materiales crudos, ni tampoco en comprar, vender ó permutar, sino en un verdadero trabajo de
apropiación ú ocupación de las cosas existentes por obra de la naturaleza.

Industria de Transformación
Consiste en procesar varias materias primas compradas y transformarlas en nuevos productos
terminados. 
Algunas veces el cambio en las características físicas o químicas de las materias primas es total, y
en otros casos resulta relativamente pequeño. Las materias primas que todavía no se han procesado
se incluyen en un inventario de dichos materiales.
En cualquier caso, el industrial no vende las materias primas idénticas a como las compra. Su costo
de producción no es el precio de compra, sino el valor de manufactura de las materias primas en
artículos que desea el consumidor, mediante el empleo de métodos fabriles.

La función de la producción
Comprende desde la adquisición de la materia prima, su transformación, hasta la obtención del
producto terminado.
En el centro de la producción está la tecnología de las transformaciones. Cualquier proceso de
producción puede concebirse como un sistema de insumo-producto, es decir, que la empresa fabril
cuenta con un conjunto de recursos que denominamos insumos. Un proceso de transformación actúa
sobre este conjunto y lo convierte en una forma modificada que son los productos.
La empresa
Es la institución o agente económico que toma las decisiones sobre la utilización de factores de la
producción para obtener los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado. La actividad
productiva consiste en la transformación de bienes intermedios (materias primas y productos
semielaborados) en bienes finales, mediante el empleo de factores productivos (básicamente trabajo
y capital).
Es la unidad económica de producción encargada de combinar los factores o recursos productivos,
trabajo, capital y recursos naturales, para producir bienes y servicios que después se venden en el
mercado.

Las áreas de la empresa


Las áreas de actividad, conocidas también como áreas de responsabilidad, departamentos o
divisiones, están en relación directa con las funciones básicas que realiza la empresa a fin de lograr
sus objetivos. Dichas áreas comprenden actividades, funciones y labores homogéneas.

Mercadotecnia

Es el proceso de planeación, ejecución y conceptualización de precio, promoción y distribución de


ideas, mercancías y términos para crear intercambios que satisfagan objetivos individuales y
organizacionales.
Es una función trascendental ya que a través de ella se cumplen algunos de los propósitos
institucionales de la empresa. Su finalidad es la de reunir los factores y hechos que influyen en el
mercado, para crear lo que el consumidor quiere, desea y necesita, distribuyéndolo en forma tal, que
esté a su disposición en el momento oportuno , en el lugar preciso y al precio más adecuado.

Funciones:
 Investigación de mercados: Implica conocer quienes son o pueden ser los
consumidores o clientes potenciales; e identificar sus características. Cuanto más se
conozca del mercado mayor serán las posibilidades de éxito.
 Decisiones sobre el producto y precio: Este aspecto se refiere al diseño del
producto que satisfará las necesidades del grupo para el que fue creado. Es muy
importante darle al producto un nombre adecuado y un envase que, además de
protegerlo, lo diferencie de los demás. Es necesario asignarle un precio que sea
justo para las necesidades tanto de la empresa como del mercado.
 Distribución: Es necesario establecer las bases para que el producto pueda llegar
del fabricante al consumidor; estos intercambios se pueden dar ya sea a través de
mayoristas, minoristas, comisionistas o empresas que venden al detalle.
 Promoción: Es dar a conocer el producto al consumidor. Se debe persuadir a los
clientes a que adquieran productos que satisfagan sus necesidades. No sólo se
promocionan los productos a través de los medios masivos de comunicación,
también por medio de folletos, regalos, muestras, etc. Es necesario combinar
estrategias de promoción para lograr los objetivos.
 Venta: Es toda actividad que genera en los clientes el último impulso hacia el
intercambio. En esta fase se hace efectivo el esfuerzo de las actividades anteriores.
 Postventa: Es la actividad que asegura la satisfacción de necesidades a través del
producto. Lo importante no es vender una vez, sino permanecer en el mercado, en
este punto se analiza nuevamente el mercado con fines de retroalimentación.

Ventas

Es una orientación administrativa que supone que los consumidores no comprarán normalmente lo
suficiente de los productos de la compañía a menos que se llegue hasta ellos mediante un trabajo
sustancial de promoción de ventas.
El departamento de ventas es el encargado de persuadir a un mercado de la existencia de un
producto, valiéndose de su fuerza de ventas o de intermediarios, aplicando las técnicas y políticas
de ventas acordes con el producto que se desea vender.

Funciones:
 Desarrollo y manipulación del producto: Consiste en perfeccionar los productos ya
existentes, introducir nuevos productos, darles otro uso o aplicación, hacerle
modificaciones a sus estilos, colores, modelos, eliminación de los productos pasados de
moda, observación del desarrollo de los productos elaborados por la competencia, su
envase, accesorios del producto, de su eficiencia, sus características distintivas y su nombre.
 Distribución física: Responsabilidad que cae sobre el gerente de ventas la cual es
compartida con el de tráfico y envíos. El gerente de ventas coordina estas con el tráfico, en
los problemas relativos al manejo de materiales de los productos desde la fábrica hasta el
consumidor, que comprende los costos y métodos de transporte, la localización de
almacenes, los costos de manejo, los inventarios, la reducción de reclamaciones por retrasos
y perjuicios de ventas.
 Estrategias de ventas: son algunas prácticas que regulan las relaciones con los agentes
distribuidores, minoristas y clientes. Tiene que ver con las condiciones de ventas,
reclamaciones y ajustes, calidad del producto, método de distribución, créditos y cobros,
servicio mecánico, funcionamiento de las sucursales y entrega de los pedidos.
 Financiamiento de las ventas: Las operaciones a crédito y a contado son esenciales para el
desenvolvimiento de las transacciones que requieren de la distribución de bienes y servicios
desde el productor al mayorista, vendedores al por mayor y consumidores. Para financiar
ventas a plazo es necesario que el gerente de ventas este ampliamente relacionado con el de
crédito, para determinar los planes de pago que deben adoptarse, la duración del período de
crédito, el premio por pronto pago o el castigo por pago retrasado, es decir, todo lo
relacionado con la práctica crediticia.
 Costos y Presupuestos de Ventas: Para controlar los gastos y planear la ganancia, el
ejecutivo de ventas, previa consulta con el personal investigador del mercado con el de
contabilidad y el de presupuestos, debe calcular el volumen probable de ventas y sus costos
para todo el año.
 Estudio de mercado: El conocimiento de los mercados, las preferencias del consumidor,
sus hábitos de compra y su aceptación del producto o servicio es fundamental para una
buena administración de ventas, debido a que se debe recoger, registrar y analizar los datos
relativos al carácter, cantidad y tendencia de la demanda, el estudio de mercado debe incluir
el análisis y la investigación de ventas, estudios estadísticos de las ventas o productos,
territorio, distribuidores y temporadas; los costos de los agentes de ventas, costos de venta y
de operación.
 Promociones de venta y publicidad: Estas ayudan a estimular la demanda de consumo y
contribuir a que los agentes de venta de la fabrica, los mayoristas y los minoristas vendan
los productos: el agente de ventas aprueba los planes de promoción y publicidad, los
horarios de trabajo, las asignaciones presupuestarias, los medios de propaganda, las
promociones especiales y la publicidad en colaboración con los comerciantes.
 Planeación de Ventas: El administrador de ventas debe fijar los objetivos de las mismas y
determinar las actividades mercantiles necesarias para lograr las metas establecidas. La
planeación de ventas debe coordinar las actividades de los agentes, comerciantes y personal
anunciador, la distribución física; el personal de ventas, las fechas de los planes de
producción, los inventarios, los presupuestos y el control de los agentes de ventas.
 Servicios técnicos o mecánicos: Corresponde a los gerentes de ventas cuyos productos
mecánicos requieren de servicios de instalación y técnicos, establecer normas al respecto;
tener el equipo y los locales destinados por la empresa vendedora para tal servicio.
 Relaciones con los distribuidores y minoristas: Las buenas relaciones con estos requieren
proporcionarles asistencia de ventas, servicios mecánicos de entrega y ajuste, informarles
sobre los productos, servicios, tácticas y normas de la compañía y contestar pronta y
detalladamente a sus preguntas.
 El personal de ventas: Consiste en desarrollar de la manera más eficiente el proceso de
integración el cual comprende buscar, seleccionar y adiestrar a los agentes de ventas; así
como de su compensación económica, supervisión, motivación y control.
 Administración del departamento de ventas: Es responsabilidad de los gerentes de la
misma, el cual debe establecer la organización, determinar los procedimientos, dirigir el
personal administrativo, coordinar el trabajo de los miembros del departamento, llevar el
registro de las ventas y asignar tareas a los jefes de las diversas secciones de este
departamento.

Producción

Tradicionalmente considerado como uno de los departamentos más importantes, ya que formula y
desarrolla los métodos más adecuados para la elaboración de los productos y/o servicios, al
suministrar y coordinar: mano de obra, equipo, instalaciones, materiales, y herramientas requeridas.

Funciones:
 Ingeniería del Producto: Esta función comprende el diseño del producto que se desea
comercializar, tomando en cuenta todas las especificaciones requeridas por los clientes.
Una vez elaborado dicho producto se deben realizar ciertas pruebas de ingeniería,
consistentes en comprobar que el producto cumpla con el objetivo para el cual fue
elaborado; Y por último brindar la asistencia requerida al departamento de mercadotecnia
para que esté pueda realizar un adecuado plan (de mercadotecnia) tomando en cuenta las
características del producto.
 Ingeniería de la planta: Es responsabilidad del departamento de producción realizar el
diseño pertinente de las instalaciones tomando en cuenta las especificaciones requeridas
para el adecuado mantenimiento y control del equipo.
 Ingeniería Industrial: Comprende la realización del estudio de mercado concerniente a
métodos, técnicas, procedimientos y maquinaria de punta; investigación de las medidas de
trabajo necesarias, así como la distribución física de la planta.
 Planeación y Control de la Producción: Es responsabilidad básica de este departamento
establecer los estándares necesarios para respetar las especificaciones requeridas en cuanto
a calidad, lotes de producción, stocks (mínimos y máximos de materiales en almacén),
mermas, etc. Además deberá realizar los informes referentes a los avances de la producción
como una medida necesaria para garantizar que sé esta cumpliendo con la programación
fijada.
 Abastecimiento: El abastecimiento de materiales, depende de un adecuado tráfico de
mercancías, embarques oportunos, un excelente control de inventarios, y verificar que las
compras locales e internacionales que se realicen sean las más apropiadas.
 Control de Calidad: Es la resultante total de las características del producto y/o servicio en
cuanto a mercadotecnia, ingeniería, fabricación y mantenimiento se refiere, por medio de
las cuales el producto o servicio en uso es satisfactorio para las expectativas del cliente;
tomando en cuenta las normas y especificaciones requeridas, realizando las pruebas
pertinentes para verificar que el producto cumpla con lo deseado
 Fabricación: Es el proceso de transformación necesario para la obtención de un bien o
servicio.

Finanzas

De vital importancia es esta función, ya que toda empresa trabaja con base en constantes
movimientos de dinero. Esta área se encarga de la obtención de fondos y del suministro del capital
que se utiliza en el funcionamiento de la empresa, procurando disponer con los medios económicos
necesarios para cada uno de los departamentos, con el objeto de que puedan funcionar debidamente.
El área de finanzas tiene implícito el objetivo del máximo aprovechamiento y administración de los
recursos financieros.

Funciones:
 Tesorería: El tesorero es la persona encargada de controlar el efectivo, tomar de decisiones
y formular los planes para aplicaciones de capital, obtención de recursos, dirección de
actividades de créditos y cobranza, manejo de la cartera de inversiones.
 Contraloría: El contralor es el que realiza por lo común las actividades contables relativas
a impuestos, presupuestos, auditoria interna, procesamiento de datos y estadísticas,
contabilidad financiera y de costos, etc.

Recursos Humanos

Los Recursos Humanos son todas aquellas personas que integran o forman parte de una
organización. El objeto del Departamento de Recursos Humanos es conseguir y conservar un grupo
humano de trabajo cuyas características vayan de acuerdo con los objetivos de la empresa, a través
de programas adecuados de reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo.

Funciones:
 Contratación y empleo: Esta es una de las funciones que requieren de mayor importancia
debido a lo difícil que resulta encontrar a las personas ideales para los puestos vacantes, por
lo que es necesario contar con un procesamiento eficaz de Reclutamiento y selección de
personal, una vez que se tienen a las personas deseadas se procede a la contratación de las
mismas, dándoles una inducción acerca de la empresa. Si el puesto vacante se puede cubrir
con personal propio de la empresa, entonces se realiza una evaluación de méritos y se le
otorga al más capaz.
 Capacitación y desarrollo: Acción que consiste en, entrenar y capacitar a todo el personal,
ya sea de nuevo ingreso, o no, con el objeto de incrementar el desarrollo personal. La
capacitación no se le otorga exclusivamente a los de nuevo ingreso, puesto que nuestros
actuales empleados pueden aspirar a un puesto mejor, el cual requiere de una mayor
preparación.
 Sueldos y Salarios: Para poder realizar una justa asignación de sueldos, es necesario
elaborar un análisis y evaluación de puestos (procedimientos sistemáticos para determinar
el valor de cada trabajo), sólo así, podremos saber que tanto debemos pagar por cada uno de
nuestros empleados. Además, hay que considerar que el sueldo esta formado por otros
elementos tales como: las vacaciones y la calificación de méritos.
 Relaciones laborales: Toda relación de trabajo debe estar regulada por un contrato ya sea
colectivo o individual, en el que se estipularán los derechos y obligaciones de las partes que
lo integran. Su objetivo es mantener una buena relación de trabajo y disciplina. Por otra
parte, la comunicación es de vital importancia para toda organización, ya que por medio de
esta se puede mantener una adecuada relación de trabajo.
 Servicios y Prestaciones: Comúnmente las organizaciones hoy en día ofrecen a sus
trabajadores con el fin de hacer más atractivo su empleo, una serie de prestaciones distintas
a las marcadas por la Ley Federal del trabajo, tales como: actividades recreativas,
actividades culturales, prestaciones en especie, reconocimientos, etc.
 Higiene y Seguridad Industrial: Consiste en llevar un registro de las causas que originan
principalmente el ausentismo y los accidentes de trabajo, así como de proporcionar a sus
empleados los servicios médicos necesarios, y las medidas de higiene y seguridad
requeridas para el buen desempeño de sus labores.
 Planeación de Recursos Humanos: La planeación de los recursos humanos consiste en
realizar periódicamente una auditoria de los mismos para ver si están desempeñando
satisfactoriamente sus labores, pudiendo rotar a los que considere inapropiados para dicho
puesto.

Compras

El departamento de compras es el encargado de realizar las adquisiciones necesarias en el momento


debido, con la cantidad y calidad requerida y a un precio adecuado. Este departamento
anteriormente estaba delegado a otros departamentos principalmente al de producción debido a que
no se le daba la importancia que requiere el mismo; puesto que debe de proporcionar a cada
departamento de todo lo necesario para realizar las operaciones de la organización.

Funciones:
 Adquisiciones: Acción que consiste en adquirir los insumos, materiales y equipo,
necesarios para el logro de los objetivos de la empresa, los cuales deben ajustarse a los
siguientes lineamientos: precio, calidad, cantidad, condiciones de entrega y condiciones de
pago; una vez recibidas las mercancías es necesario verificar que cumplan con los
requisitos antes mencionados, y por último aceptarlas.
 Guarda y Almacenaje: Es el proceso de recepción, clasificación, inventario y control de
las mercancías de acuerdo a las dimensiones de las mismas (peso y medidas.
 Proveer a las demás áreas: Una vez que el departamento de compras se ha suministrado
de todos los materiales necesarios, es su obligación proveer a las demás áreas tomando en
cuenta: la clase. Cantidad y dimensiones de las mismas.
¿Cómo se organiza un sistema productivo?

Producción: Se ocupa específicamente de la actividad de producción de artículos, es decir, de su


diseño, su fabricación y del control del personal, los materiales, los equipos, el capital y la
información para el logro de esos objetivos.
Operaciones: Es un concepto más amplio que el de producción. Se refiere a la actividad
productora de artículos o servicios de cualquier organización ya sea pública o privada, lucrativa o
no.
La gestión de operaciones, por tanto, engloba a la dirección de la producción.
Producto: Es el nombre genérico que se da al resultado de un sistema productivo y que puede ser
un bien o un servicio. Un servicio es una actividad solicitada por una persona o cliente.

Hay 3 tipos de factores de producción:

Creativos: son los factores propios de la ingeniería de diseño y permiten configurar los procesos de
producción.
Directivos: se centran en la gestión del proceso productivo y pretenden garantizar el buen
funcionamiento del sistema.
Elementales: son los inputs necesarios para obtener el producto (output). Estos son los materiales,
energía,...
¿Cuáles son las especialidades de la ingeniería industrial?

La ingeniería industrial, en el nivel de estudiante, se considera generalmente como composición de


cuatro áreas. Primero está la investigación de operaciones, que proporciona los métodos para el
análisis y el diseño general de sistemas. La investigación de operaciones incluye la optimización,
análisis de decisiones, procesos estocásticos, y la simulación.

La producción incluye generalmente los aspectos tales como el análisis, planeación y control de la
producción, control de calidad, diseño de recursos y otros aspectos de la manufactura de clase
mundial. El tercero es procesos y sistemas de manufactura. El proceso de manufactura se ocupa
directamente de la formación de materiales, cortado, modelado, planeación, etc. Los sistemas de
manufactura se centran en la integración del proceso de manufactura, generalmente por medio de
control por computadora y comunicaciones.
Finalmente ergonomía que trata con la ecuación humana. La ergonomía física ve al ser humano
como un dispositivo biomecánico mientras que la ergonomía informativa examina los aspectos
cognoscitivos de seres humanos.
¿Cuáles son las ciencias básicas para la ingeniería industrial?

Las ciencias fundamentales que se ocupan de la metodología son ciencias matemáticas, a saber
matemáticas, estadística, e informática. La caracterización del sistema emplea así modelos y
métodos matemáticos, estadísticos, y de computación, y da un aumento directo a las herramientas
de la ingeniería industrial tales como optimización, procesos estocásticos, y simulación.

Los cursos de la especialidad de la ingeniería industrial por lo tanto utilizan estas " ciencias básicas
" y las herramientas del IE para entender los elementos tradicionales de la producción como análisis
económico, plantación de la producción, diseños de recursos, manejo de materiales, procesos y
sistemas de fabricación, Análisis de puestos de trabajo, y así sucesivamente. 

¿Qué hace a la ingeniería industrial diferente de las otras disciplinas de la ingeniería?

Fundamentalmente, la ingeniería industrial no tiene ninguna ciencia física básica como mecánica,
química, o electricidad. También porque un componente importante en cualquier sistema de
producción es la gente, la ingeniería industrial tiene una porción de persona.

El aspecto humano se llama ergonomía, aunque en otras partes es llamado factor humano. Una
diferencia más sutil entre la ingeniería industrial de otras disciplinas de la ingeniería es la
concentración en matemáticas discretas. Los Ingenieros Industriales tratan con sistemas que se
miden discretamente, en vez de métricas que son continuas. 

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