PREGUNTA 3

DESVENTAJA: Con presencia de hierro puede mancharse fácilmente.

SUGERENCIA: Los ácidos polimetafosfóricos inhiben la toma de taninos en la etapa inicial de

curtido al bloquear los grupos básicos del colágeno que son los que formarían el núcleo principal
para la primera fijación de taninos vegetales; por lo tanto, se sugiere el uso de polifosfatos ya que
además de tener acción curtiente, también pueden formar complejos para evitar los daños del
hierro y la cal en el curtido vegetal.

DESVENTAJA: Se necesita mayor destreza para curtir los cueros ya que son más caros y de mayor
calidad.

SUGERENCIA: Ya que lo que se busca es adaptar esta técnica de curtido vegetal con extracto
vegetal de Tara (Caesalpinia spinosa), las operaciones que siguen deberán ser ajustadas para
preparar un cuero para suela dé buena calidad, de tal manera que los operarios dedicados a este
proceso tengan la mejor capacitación posible para poder producir el cuero con la mejor calidad.

DESVENTAJA: Colores limitados

SUGERENCIA: Las pieles se remojan en una solución de mordiente (por ejemplo, sulfato férrico),
tras lo cual se maceran en solución de tinte hasta que se obtiene el color deseado. Luego se
aclaran repetidamente y se secan en tambor con ayuda de serrín. En la tintura pueden utilizarse
otros muchos productos químicos, como el amonio, cloruro amónico, formaldehído, peróxido de
hidrógeno, acetato o nitrato de plomo, ácido oxálico, perborato sódico, tintes de p-fenilendiamina,
tintes de bencidina, etc.

DESVENTAJA: Calor directo puede quebrar los productos

SUGERENCIA: La operación de secado consiste bien en estirar las pieles sobre bastidores, bien en
extenderlas en el suelo bajo la acción del calor del sol. El secado con sal, otro método utilizado,
consiste en frotar el lado de la carne con sal. La cura con salmuera o salazón consiste en sumergir
los cueros en una solución de cloruro sódico a la que puede haberse añadido naftaleno. Es el
método más común de conservación en los países desarrollados.