DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DEL TALENTO

NCR: 2772
Entrega Parcial del Trabajo Final

Profesor: Enrique Luciano Chávez

Integrantes:

Estephany Alessandra Carlos Zuñiga

María de Fátima Heredia Peláez
Ariana Solagne Jiménez Carrillo
Cristian Contreras Coello
Milagros Vargas Jayo
 COMPROMISO ÉTICO:

Yo, …………………………...con DNI …………………..responsabilizamos por el contenido de esta

actividad. Afirmamos ser los autores de las respuestas a las preguntas realizadas.
Asimismo, aseguramos no haber tomado parcial o totalmente ningún texto académico
de alumnos de esta institución u otras ni documentos generales de la web u otras
fuentes sin haber colocado la cita correspondiente.
 
Sé que esta actividad podrá ser analizada con los filtros de SafeAssign, los cuales
compararán los textos con Global Reference Database, archivos de documentos
institucionales, internet y ProQuest ABI/Inform Journal Database. Soy consciente de que
se aplicará el reglamento vigente de estudios y las sanciones que correspondan de
encontrarse irregularidades en cuanto al contenido enviado en la actividad. 

1.1 información general de la empresa

Historia

Alicorp Perú inicia cuando en 1971 el Grupo Romero adquiere Anderson Clayton &
Company, que producía aceites y grasas comestibles .Ese mismo año se
empezaron a llamar Compañía Industrial Perú Pacifico S.A. a los 22 años después
se fusionaron con Calixto Romero S.A. y Oleaginosas Pisco S.A., otras empresas
del Grupo Romero dedicadas a producir aceites, grasas comestibles y jabón de
lavar. Adquirieron la Fabril S.A., compañía dedicada a elaborar y comercializar
aceites y grasas comestibles, jabón de lavar, harina, fideos y galletas; absorbieron
Consorcio Distribuidor S.A., empresa fundada en 1976 por el Grupo Romero
dedicada a la comercialización de productos de consumo masivo nacionales e
importados en todo el país, también cambiaron de nombre: de CIPPSA pasaron a
ser Consorcio de Alimentos Fabril Pacifico.
Misión

Concebir marcas que dirijan el cambio de los mercados formando nuevos hábitos y
costumbres con productos de la más alta calidad generando satisfacción en los
consumidores, valor para los accionistas, socios estratégicos y colaboradores.

Visión

En 2025, Alicorp será la empresa referente en Latinoamérica en consumo masivo,

productos industriales y nutrición animal, siendo reconocidos por la calidad,
diversidad y alto valor nutricional de sus productos.
Valores

Giro del negocio

● Alicorp es una empresa dedicada a la elaboración de productos industriales,

de consumo masivo y nutrición animal.
● En todos sus procesos de producción, Alicorp cumple con estándares
internacionales de calidad y competitividad.
● En los últimos años, la empresa ha elevado sus niveles de producción
consolidando
su liderazgo en diversas categorías.

1.2 Organigrama de la empresa a desarrollar

1.3 Análisis interno y externo de Recursos Humanos de la empresa escogida.FODA
de la empresa

Análisis interno de RRHH:

El área de Recursos Humanos de Alicorp está orientada al fortalecimiento del

desempeño y la mejora de condiciones tanto de salud como de protección de los
trabajadores. Para ello pone en práctica programas de gestión de desempeño y
desarrollo directivo. Dichas actividades se encuentran subdivididas en: (a) proceso
de planificación, (b) coaching, y (c) evaluación de resultados.
Además se realiza seguimiento constante al clima laboral dentro de la organización,
lo cual permite tener bajo control el resultado de la gestión realizada por cada uno
de los miembros de la organización y monitorear el nivel de compromiso que tienen
los trabajadores hacia la firma.
Finalmente, al cierre del 2014 y 2013, Alicorp contaba con una masa laboral que
ascendía a 3,301 y 3,231 empleados respectivamente, mientras que el costo del
total de empleados era de S/.263 mil y S/. 271 mil, lo cual representaba un 5% del
costo de venta.

Análisis externo:

Segmento político:

● IMD World Competitiveness Center (2015) indicó que el Perú se encontraba a

nivel de competitividad en el puesto 54 en el ranking mundial y que en el
 ámbito regional ocupaba el tercer puesto, por debajo de Chile, colocado en el
puesto 35, y Colombia, ubicado en el puesto 51.
● Perú es un país minero por excelencia. El crecimiento económico que ha
presentado en los últimos años está relacionado en gran parte al crecimiento
económico de China, que es uno de sus principales clientes.
● La pobreza existente abre la puerta a actividades ilegales, especialmente en
las zonas rurales.
● La corrupción en las fuerzas de seguridad, el poder judicial, las agencias de
aduanas y puertos facilita el narcotráfico y otro tipo de contrabando.
● El poder judicial es un ente disfuncional del que se desconfía por vínculos y
escándalos de corrupción.
● El ingreso fiscal total asciende a 18,5% de la economía nacional, y el gasto
público es equivalente a 19.6% de la producción nacional. La deuda pública
es igual al 20% del producto interno bruto.

Segmento económico:

● Desaceleración del crecimiento económico por crisis COVID 19 – PBI 2020.

● En la gran mayoría de países de América y el Caribe, la economía disminuirá
en 2020-2021.
● Disminución del poder adquisitivo de las personas debido a la crisis causada
por el desempleo y paralización de todas las actividades económicas.
● La lenta y paulatina reactivación económica apoyada por el gobierno con
medidas económicas y financieras dadas

Sector social:

● La industria de alimentos en el Perú incrementó su consumo debido a un

mayor poder adquisitivo de la población influenciado por el crecimiento del
empleo y el fomento al crédito de consumo, como parte de la oferta del
sistema financiero.
● Existe una importante expansión en las regiones que va de la mano con la
inversión en diversos centros comerciales, la cual otorga mayor área para el
canal de distribución más importante, que se encuentra representado por los
supermercados, enfocados en atender al nivel socioeconómico C y D.
● Es importante destacar la diversidad y complejidad de los perfiles de los
consumidores, los cuales forman parte de una segmentación cada vez más
atomizada; sin embargo, esto representa un reto para las empresas que
brindan productos para mercados amplios, cubriendo distintos perfiles de
cliente.

Segmento tecnológico:
 ● La tecnología es uno de los factores que más cambios ha introducido en los
últimos años en diversas industrias, especialmente en cuanto a sistemas de
elaboración, conservación y regeneración, de modo que se han variado los
procesos de trabajo.
● En el Perú los montos de inversión en investigación y desarrollo a pesar de
haber mejorado en los últimos 10 años, seguían siendo insuficientes respecto
a otros países de Latinoamérica al invertir el 0.1% del PBI, mientras que
países como Colombia invirtieron el 0.2%, Chile el 0.7%, y Brasil el 1%.

Segmento ecológico:

● En la actualidad, los consumidores en el mercado peruano cuentan con

mayor información de todo lo que acontece en el ámbito local e internacional,
lo cual permite desarrollar sus capacidades en el proceso de decisión al
momento de seleccionar una empresa.
● En el territorio nacional existe más deforestación que emisión de carbono,
por lo que se tendrán que realizar programas que se enfoquen en la
preservación de los bosques.
● Los posibles efectos del fenómeno de El Niño motivan a que los agricultores
paralicen sus siembras, y en general, a que el mercado se vaya contrayendo
por el riesgo que representa un evento de esta magnitud, que afecta no sólo
a las actividades primarias como la agricultura, la pesca y el giro textil, sino
genera grandes pérdidas a la economía amenazando la infraestructura de las
ciudades.

Análisis FODA de la empresa

Fortaleza Oportunidades

➔ Excelencia en su red de ➔ Desaceleración de la economía

distribución. afecta a competidores con
➔ Líderes en el mercado gracias a productos sustitutos
sus diferentes marcas. ➔ Incremento del consumo pér
➔ Precios competitivos. cápita de productos de consumo
➔ Innovación permanente de masivo.
productos. ➔ Buena participación sanitaria.
➔ Reconocimiento de marca. ➔ Nuevos convenios con empresas
líderes.

Debilidades Amenazas

➔ Participación débil en algunos ➔ Los cambios demográficos y

países. culturales.
➔ Alta dependencia de ➔ Crisis económica que afecta a
commodities (soya y trigo). varios países.
 ➔ Inversión alta (financiamiento ➔ Riesgo por incrementos de
externo). precios en insumos.
➔ Bajo número de capacitación en
ventas.
➔ Poca mentalidad de apertura.
➔ Problemas en la actualización de
stock y precios en el sistema.

1.4 Análisis FODA del área de RRHH de la empresa escogida.

Fortalezas:

● Definición de puestos de trabajo y funciones.

● Capacitaciones constantes a sus colaboradores. (SMART, EGC, SKILLS)
● Cumplimiento de beneficios sociales para sus colaboradores
● Beneficios emocionales
● Compensaciones
● Seguridad y salud en el trabajo
● Línea de Carrera

Debilidades:

● No todos los colaboradores participan de manera activa en las capacitaciones

● Falta de compromiso de los colaboradores
● Somos una empresa grande que cuenta con más de 8000 colaboradores.
● No hay unión entre áreas de trabajo.

Oportunidades

● Contamos con un buen presupuesto para ejecutar decisiones que nos

ayuden a mejorar el clima laboral de la empresa y darle los beneficios
correspondientes a nuestros colaboradores.
● Tecnología, habilitar una nueva plataforma para que nuestros colaboradores
puedan llevar sus capacitaciones de manera virtual y realizar sus
evaluaciones.
● Nuevas técnicas de reclutamiento y selección que nos podrán ayudar a
encontrar al candidato ideal.
● Instituciones que pueden brindar seminarios a los colaboradores.
● Convenios corporativos.
Amenazas:

● Alta competitividad entre empresas.

● Fiscalizaciones de entidades reguladoras
● Homologaciones laborales de clientes y proveedores
● Nuevas leyes laborales
● Nuevos reglamentos

1.5 Análisis crítico del plan estratégico de RRHH, en caso la organización de este el
alumno deberá realizar una propuesta que esté de acuerdo con la naturaleza,
objetivos y recursos de la organización.

El gran objetivo de la empresa en años anteriores era triplicar sus ganancias para el
año actual 2021, meta que lograron al expandir su mercado y productos en
diferentes países y además de crear varias líneas y marcas de productos. Alicorp no
sólo busca beneficios para la empresa, también para la sociedad al ofrecer
productos de calidad y a un bajo costo, además de siempre tener en cuenta sus
colaboradores.
La empresa brinda múltiples beneficios a sus trabajadores, además de preocuparse
por mantener un buen clima laboral. Además de estar posicionada como una de las
mejores 10 empresas para retener el talento.
Actualmente por la situación de pandemia a nivel mundial Alicorp no dejó atrás a
sus trabajadores, cuidando de ellos y su salud, brindándoles calidad de cuidado y
atención médica, velando por sus trabajadores por posibles contagios de Covid 19
En esta organización el trabajo en equipo es fundamental, al tener la producción y
comercialización de varios productos, resulta una organización compleja que
requiere la constante interacción de sus áreas para poder gestionar de manera
correcta las compras. La producción, las ventas, etc.
Alicorp posee un trabajo en equipo entre todas sus áreas las cuales son:

● Recursos Humanos y Relaciones institucionales

● Producción
● Desarrollo tecnológico
● Calidad
● Mantenimiento
● Automatización
● Proyectos de ingeniería
● Seguridad industrial
● Planeamiento industrial
● Materias primas
● Compras locales
● Almacenes de insumos
● Demanda
 ● Distribución
● Servicio al cliente
● Ventas
● Marketing
● Comercio exterior
● Sistemas
● Contabilidad
● Presupuestos

2 Escogen un proceso de RRHH dentro de la empresa por ejemplo selección, reclutamiento,

inducción, etc.

1.1. Descripción gráfica del proceso actual.

1.2. Ideas de mejora e implementación de estas ideas, con el impacto esperado

(incluye justificación).