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Pierson, administración de la cadena de suministros. Estrategia, planeación y operación.

Sunil chopro, Peter meili

Que tipo de decisiones respecto de que temas a nivel estratégico

Que tipo de decisiones respecto en el ámbito de operaciones se toman a nivel táctico


La importancia estratégica de
las decisiones de localización

La localización de la Factores a considerar en las


actividad productiva decisiones de localización

Métodos cuantitativos para


la evaluación

La importancia estratégica de
Estrategias de localización y
las decisiones de distribución
distribución en planta
en planta

Tipos de distribución en
planta

Cálculo de la superficie
Distribución en planta
mínima necesaria

Técnicas para la resolución


de problemas de distribución
en planta

Método de Hegelson y Birnie


Equilibrado de puestos de
o técnica ordenadora de las
trabajo
posiciones ponderadas
ser procesos o
Métodos instalaciones que
cuantitativos para tienen efectos a
la evaluación largo plazo

ser generalmente
La importancia poco estructuradas
estratégica de las
decisiones de Terrenos y
localización corrección en el construcción
corto plazo es
prácticamente Impuestos y
servicios públicos

de forma
coordinada con el Suministros básicos
resto de áreas
La localización de la funcionales Factores de Recursos humanos
actividad productiva coste tangible
transporte

Cercanía mercado
objetivo

Cercanía fuentes de
aprovisionamiento
Factores a considerar
en las decisiones de
localización
Otros factores

Capital y recursos
financieros

Condiciones
Factores de climatológicas
coste
intangible Calidad de vida

Actitudes hacia la
empresa

Legislación
vigente
Distribución satisface:
Reduccion de manutención,
Optimiza espacio y productiva
La importancia
estratégica considera: Equipos, materiales,
mano de obra, limitaciones del
edificio, etc

Células de TRabajo

Producción
Tipos de
distribución
Distribución en Proceso
planta Cálculo de la
superficie mínima
Puesto fijo

Técnicas de Eslabones
resolución de
problemas de
distribución Gamas Ficticias

Equilibrado de Método de Hegelson y Birnie


o técnica ordenadora de las
puestos de trabajo posiciones ponderadas
Desde la apertura de la primera tienda Zara, el 15 de mayo de 1975 en La Coruña, hasta la
actualidad, la compañía se ha convertido en un fenómeno empresarial que ha revolucionado el
mundo de la moda y supone un caso de estudio para universidades y escuelas de negocio de todo
el mundo. Actualmente, el grupo Inditex es una de las principales compañías del sector textil junto
con la estadounidense GAP, la sueca H&M (Hennes & Mauritz) y la empresa italiana Benetton.
El crecimiento de esta empresa ha sido impresionante, por lo que ya no caben en su etiqueta todos
los precios de los artículos de cada uno de los países en los que ZARA está presente (antes sí
aparecían junto con la bandera del país al lado del precio correspondiente), por lo que ahora ya
sólo aparece el precio en la moneda del país en el que se ubica la tienda en cuestión.

ZARA ha sido la primera empresa que ha incorporado todo un sistema de información basado en
Internet que le permite facilitar los flujos de información entre sus tiendas repartidas por todo el
mundo, las numerosas cooperativas y sociedades que en Galicia y el norte de Portugal se encargan
de la producción de las prendas “oportunistas” y su sede central de Arteixo, en La Coruña.

Cada vez que un cliente adquiere una prenda en cualquier tienda ZARA del mundo, el vendedor
registra toda una serie de datos estandarizados referidos a las preferencias de este comprador. Así,
en función de la información recopilada por los vendedores, el responsable de cada tienda elabora un
informe semanal que transfiere a la sede central. Todo ello agiliza la transmisión de información de
la demanda local en tiempo real.
Así, con la información precedente de las tiendas y la del personal en constante movimiento por el
mundo, en el centro logístico de Arteixo, en La Coruña, más de 200 diseñadores se encargan de
procesar los datos recibidos y determinar las tendencias del mercado. Toda esta información
servirá para preparar las órdenes de aprovisionamiento y producción. La agilidad en el
conocimiento de los gustos del cliente permite reducir los costes de mantener inventarios
innecesarios y vuelve a la empresa más flexible ante cambios rápidos en los gustos del consumidor.

Para lograrlo, ZARA ha conseguido a lo largo de los años una elaborada estructura de
distribución. El centro de logística en Arteixo, La Coruña, es un edificio inteligente
que está conectado a través de túneles subterráneos con las fábricas y talleres vecinos.
Así, las mercancías se transportan por medio de bandas subterráneas que agilizan la
distribución de las prendas. Las etiquetas electrónicas evitan errores, el diseño asistido
por ordenador acelera el periodo de diseño de los nuevos modelos y los robots utilizados
en el corte de tela y confección de prendas optimizan el aprovechamiento de
las materias primas.
El sistema de producción de ZARA es muy distinto al de la competencia. Mientras la
estadounidense Gap o la sueca H&M encargan gran parte de su producción a países
de Asia o Centroamérica, en los que la mano de obra es más barata, Ortega llena sus
tiendas, salvo excepciones, con productos de sus propias fábricas en España. Gap diseña
y vende pero no fabrica. Lo mismo ocurre con la sueca H&M, mientras Benetton
diseña y fabrica pero las tiendas son en franquicia.
El sistema de integración vertical desde el diseño, la fabricación, la distribución y finalmente
la venta del artículo y la gestión de las tiendas, resulta más costoso para Inditex.
Sin embargo, el ahorro se consigue gracias a las economías de escala, la
ausencia de costes de almacenamiento (al trabajar prácticamente sin inventarios) y la
impresionante velocidad en la rotación de sus inventarios que no iguala ningún otro
competidor. Esta agilidad en la llegada al mercado es más propia de sectores como la
alimentación y no de la industria de la confección. Con este modelo de negocio,
ZARA sólo cose bajo demanda y repone constantemente su oferta, a precios bajos,
consiguiendo poner en el mercado anualmente 20,000 modelos diferentes, sin contar
tallas o colores .

A pesar de ser una marca muy conocida entre los jóvenes de prácticamente todo el
mundo, ZARA no hace publicidad, no realiza desfiles de moda y su personal rara vez
concede alguna entrevista. Sus tiendas, ubicadas siempre en emplazamientos privilegiados,
están presentes en más de 400 ciudades en Europa, América, Asia y África.
Su política de promoción se centra casi exclusivamente en ubicar sus tiendas en los mejores puntos
comerciales de las ciudades (Champs Elysées en París, Regent Street en
Londres, la Quinta Avenida de Nueva York, el área comercial de Shibuya en Tokio
o la Rambla de Cataluña en Barcelona) y en un buen diseño de sus escaparates.
Unos metros de distancia más lejos de las calles comerciales más importantes suponen
menos ventas.
La distribución del espacio es otro de los aspectos clave. Las tiendas son espaciosas y
cómodas, diseñadas hasta el último detalle. La colocación de las prendas, ordenadas
por colores, facilitan que el cliente pueda combinarlas entre ellas y la compra resulte
más fácil ... y más beneficiosa para la empresa.

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