Tipos de servicio

Brunch
Es una comida que se da generalmente luego del desayuno y antes del almuerzo, aunque
también entre el almuerzo y la merienda. Se suele servir, por regla general, en un período de
tiempo que va desde las 11:00 hrs. hasta las 16:00 hrs.

Coffee break
Es un momento de pausa en el trabajo, en mitad de un congreso o entre clase y clase, para
disfrutar de un buen café o diversas picaditas para tomar fuerzas y continuar con nuestros
quehaceres.

Almuerzo
Es una de las comidas principales del día, que suele hacerse entre la 1 del mediodía y las 3 de
la tarde. 

Lunch
Es una comida ligera servida tipo bufé y compuesta de platos fríos, que se ofrece
generalmente al mediodía en algún acontecimiento social.

Buffet
Es una comida servida y dispuesta generalmente sobre una mesa, junto con su cubertería, que
consiste principalmente en que los comensales se sirven a discreción de los alimentos.