CLASE 1: NOCIONES b.

su formación;
GENERALES DE QUÍMICA c. su composición;
d. las transformaciones que las
CONCEPTO sustancias pueden sufrir y las leyes
que rigen estas modificaciones.
La ciencia química es una ciencia
experimental que estudia distintos tipos de 2. CLASIFICACIÓN
materia (las sustancias) desde los siguientes
Existen muchas formas de clasificar la
puntos de vista:
química, se menciona algunas de ellas:
a. sus propiedades (lo cual permite
identificarlas);
La Química puede ser de dos clases:

- Pura
- Aplicada

QUIMICA PURA. - a química pura su vez se subdivide en:

- General
- Descriptiva
- Analítica
- Fisicoquímica

Química general. - Estudia los conceptos fundamentales de la estructura de la materia, los fenómenos químicos en general y
las reglas de escritura y nomenclatura.

Química descriptiva. – Esta química a su vez se subdivide en Orgánica e Inorgánica

Orgánica: estudia todos los compuestos que poseen átomos de carbono en su estructura.

Inorgánica: estudia las sustancias que no poseen átomos de carbono en su estructura.

Química analítica. – Se subdivide en Cualitativa y Cuantitativa.

Cualitativa: estudia y aplica métodos que permiten examinar cuáles son los elementos que componen la sustancia o
las sustancias de una mezcla.

Cuantitativa: estudia la cantidad o porcentaje de los elementos químicos en una sustancia o la cantidad de sustancias
que hay en una mezcla.

Fisicoquímica: estudia los fenómenos relacionados con la química y la física.

QUIMICA APLICADA. - Fue abordada primero para obtener ventajas económicas; luego, para fines industriales.

Materia

La materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, tiene cuerpo y no puede alterar su estado de reposo o movimiento
por sí solo. Por ejemplo, el agua, la madera, el fierro, el papel, etcétera.

Sustancia

Es una especie de materia definida y determinada. Por ejemplo, el agua, la sal de cocina, el azúcar, etcétera.

Observación: según el tratamiento que reciba, la materia puede ser o no ser pura. Las sustancias que se encuentran en el
mercado como

productos químicos técnicos, industriales o comerciales no son puras y están destinadas a fines industriales, al tratamiento de
agua, etcétera.

Por ejemplo, la soda cáustica, el cloruro de sodio (generalmente, comprados a granel) y los productos que generalmente se
utilizan en los laboratorios, con fines analíticos. Por lo tanto, el químico debe saber emplear unos y otros.

Muestra

Se llama muestra a una porción de materia que se considera separada del universo que es objeto de estudio.
Soluciones

Son mezclas homogéneas de sustancias simples o compuestas cuyos constituyentes son imposibles de separar mecánicamente
y cuya composición puede variar de manera continua dentro de ciertos límites.

Por ejemplo, la sal diluida en agua, el sulfato de aluminio diluido en agua, el latón, etcétera

CLASE 2 CONCEPTO Y CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

LA MATERIA Y LA ENERGÍA
La materia es todo lo que tiene una masa y ocupa un espacio. La masa es la medida de la cantidad de materia que posee un
cuerpo. La fuerza necesaria para acelerar un cuerpo aumenta con la masa de éste (segunda ley de Newton).

La energía es la capacidad de un sistema para realizar trabajo o transferir calor. Así, un cuerpo caliente tiene más energía que
uno frío, y puestos en contacto, el calor fluye del cuerpo frío hacia el caliente. Un gas dentro de un cilindro a elevada presión,
empuja el pistón hacia el exterior, realizándose un trabajo.

En los procesos químicos, es frecuente el intercambio de calor. Muchas reacciones químicas desprenden calor (cualquier
combustión), son exotérmicas, Sin embargo, otros procesos absorben calor del entorno, son endotérmicos. El proceso de
vaporización del agua líquida es endotérmico ya que requiere un aporte de calor.

EXOTÉRMICOS

A + B → C + Calor Reactivo → Producto

ENDOTRMICOS

A + B + Calor → C + D Reactivo → Producto

LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MATERIA

En todo proceso físico o químico no se produce cambio en la cantidad de materia. Para una reacción química, la suma de las
masas de los reactivos debe ser igual a la suma de las masas de los productos.

Consideremos la combustión de magnesio metálico. El magnesio arde con el oxígeno del aire para formar óxido de
magnesio. El óxido de magnesio formado tiene una masa superior al magnesio metal. La diferencia de masa coincide con la
masa de oxígeno empleado en la combustión.

Téngase en cuenta que una reacción nuclear no cumple la ley de la conservación de la materia, puesto que hay una conversión
importante de materia en energía.
LEY DE CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA

Enunciado del principio de conservación de la energía: “La energía no puede crearse ni destruirse en una reacción química o
proceso físico. Sólo puede convertirse de una forma en otra”

En las reacciones químicas se desprende energía, si son exotérmicas, y se absorbe en el caso de ser endotérmicas. Los reactivos
de una reacción endotérmica, más una cierta cantidad de calor (energía) dan los productos. Puede demostrarse que la energía
de los productos es igual a la suma de la energía que tenían los reactivos más el calor aportado.

La experiencia indica que en todo proceso físico o químico la energía se conserva, aunque puede pasar de unas formas a
otras. La energía química puede convertirse en energía calorífica, luminosa, eléctrica, etc.

LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MATERIA Y LA ENERGÍA

En los procesos nucleares la materia puede convertirse en energía. La relación entre una cierta masa y la energía a que
equivale, viene dada por la ecuación de Einstein, E=mc2.

La energía liberada cuando la materia se transforma en energía, es igual al producto de la masa de la materia transformada
por la velocidad de la luz al cuadrado. A escala microscópica se ha observado también la transformación de energía en materia.

Enunciamos el principio de conservación de la materia y la energía como sigue: “La cantidad combinada de materia y energía
en el universo es fija”.

La materia puede clasificarse en tres estados claramente diferenciados.

En el estado sólido, las sustancias son rígidas, difíciles de deformar, presentan una dureza importante, y son poco
compresibles. En sólidos cristalinos los átomos se disponen en posiciones definidas generando una estructura ordenada que
se repite en el espacio. Un ejemplo de sólido cristalino es la sal común (NaCl), los átomos de sodio y cloro se disponen
formando pequeños cubos que por repetición generan el cristal.

En el estado líquido, las partículas (átomos o moléculas) tienen libertad de movimiento y la sustancia adopta la forma del
recipiente que la contiene. Los líquidos al igual que los sólidos son poco compresibles, aunque se deforman sin esfuerzo
alguno. Una sustancia en fase sólida tiene una densidad ligeramente mayor que en fase líquida. Existen excepciones como el
caso del agua, el hielo es menos denso ya que flota sobre el líquido.

En fase gas, las sustancias son muy poco densas y ocupan todo el recipiente que las contiene. Los átomos o moléculas están
muy separados y las interacciones son mucho menores que en fase sólida o líquida. Los gases son muy compresibles y su
volumen depende mucho de la presión y temperatura.

CLASE 3 MASA Y ENERGIA RELATIVISTA

Antes de Einstein, los físicos siempre habían considerado la masa y la energía como cantidades separadas, que era preciso
conservar en forma independiente.

En la actualidad la masa y la energía deben considerarse como diferentes maneras de expresar la misma cantidad. Si decimos
que la masa se convierte en energía y la energía en masa, debemos reconocer que la masa y la energía se refieren a lo mismo,
pero expresado en diferentes unidades.

Einstein encontró que el factor de conversión es igual al cuadrado de la velocidad de la luz.

𝐸 = 𝑚 ∗ 𝑐2
LA MASA EN LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO RELATIVISTA

Las leyes básicas de la conservación para cantidad de movimiento y energía no se pueden violar por la relatividad.
La ecuación de Newton para cantidad de movimiento p = m * v; se debe aplicar de la siguiente manera para la relatividad:

Referencias:

𝑚𝑜 es la masa propia, llamada masa en reposo.

v: velocidad

NOTA:, para grandes valores de v, esta ecuación se reduce a la ecuación de Newton.

ENERGÍA RELATIVISTA TOTAL

La fórmula general para la energía relativista total involucra la masa en reposo 𝑚𝑜 y la cantidad de movimiento relativista p =
m * v.

Para una partícula con cantidad de movimiento cero p = 0

Para una Onda Electromagnética 𝑚𝑜 = 0 y E se simplifica a:

El factor de conversión entre masa m y energía E es:

𝐸𝑜 = 𝑚𝑜 𝑐 2 .
El subíndice cero se refiere a valores propios o en reposo.

Un bloque de 1 kg sobre una masa tiene una energía Eo y masa 𝑚𝑜 relativos a la mesa:

Eo = (1 kg) (3 𝑥 108 𝑚/𝑠)2

Eo = 9 x 1016 J

Si el bloque de 1 kg está en movimiento relativo, su energía cinética se agrega a la energía total.

ENERGÍA TOTAL

De acuerdo con la teoría de Einstein, la energía total E de una partícula está dada por:

Energía total: E = m 𝑐 2 (𝑚𝑜 𝑐 2 + K)

La energía total incluye energía en reposo y energía de movimiento. Si está sólo interesado en la energía de movimiento, debe
restar 𝑚𝑜 𝑐 2

Energía cinética: K = m 𝑐 2 – 𝑚𝑜 𝑐 2

Energía cinética: K = (m – 𝑚𝑜 ) 𝑐 2
CLASE 4 PROPIEDADES CINETICAS DE LOS SISTEMAS COLOIDALES

En química un coloide, suspensión coloidal o dispersión coloidal es un sistema físico-químico formado por dos o más fases,
principalmente éstas son: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas; por lo general sólidas.

La fase dispersa es la que se halla en menor proporción.

El nombre de coloide proviene de la raíz griega (kolas) que significa que puede pegarse. Este nombre hace referencia a una de
las principales propiedades de los coloides: su tendencia espontánea a agregar o formar coágulos.

Aunque el coloide por excelencia es aquel en el que la fase continua es un líquido y la fase dispersa se compone de partículas
sólidas, pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en otros estados de agregación. En la siguiente tabla
se recogen los distintos tipos de coloides según el estado de sus fases continua

- Fase dispersa
- Gas Líquido Sólido
- Fase continua Gas No es posible porque todos los gases son solubles entre sí Aerosol líquido.

Una sustancia posee un conjunto de propiedades físicas y químicas que no dependen de su historia previa o del método de
separación de la misma. Las mezclas pueden variar mucho en su composición química, sus propiedades físicas y químicas
varían según la composición y pueden depender de la manera de preparación.

Al hablar de sistemas dispersos o mezclas, se tendrá en cuenta que se denomina así, a los sistemas homogéneos (soluciones)
o heterogéneos (dispersiones), formados por más de una sustancia. Hay sistemas dispersos en los que se distinguen dos
medios: la fase dispersante y la fase dispersa.

Las mezclas se caracterizan porque: las componentes de las mezclas conservan sus propiedades, intervienen en proporciones
variadas, en ellos hay diferentes clases de moléculas, cuando son homogéneas se pueden fraccionar y cuando son
heterogéneas se pueden separar en fases.

Según el grado de división de las partículas los sistemas dispersos se clasifican en:

Dispersiones macroscópicas o groseras: son sistemas heterogéneos, las partículas dispersas se distinguen a simple vista son
mayores a 50ðm. Dispersiones finas: son sistemas heterogéneos visibles al microscopio, las partículas son menores a 50ðm y
mayores a 0.1 ðm. Dispersiones o sistemas coloidales: en estas dispersiones el medio disperso solo es visible con el
ultramicroscopio. Si bien son sistemas heterogéneos, marcan un límite entre los sistemas materiales heterogéneos y
homogéneos. El tamaño de sus partículas se halla alrededor de 1mðð . Soluciones verdaderas: en estos sistemas las partículas
dispersas son moléculas o iones, su tamaño es menor a 0.001ðm. No son visibles ni siquiera con ultramicroscopio, y son
sistemas homogéneos.

Dispersiones Coloidales: Tradicionalmente se define como una suspensión de pequeñas partículas en un medio continuo. Los
coloides son sustancias que consisten en un medio homogéneo y de partículas dispersadas en dicho medio. Estas partículas
se caracterizan por ser mayores que las moléculas, pero no lo suficientemente grandes como para ser vistas en el microscopio.
El límite superior del de tamaño de las partículas en el estado coloidal se puede tomar como aproximadamente igual al límite
inferior de la visibilidad en el microscopio, o sea, 2 x10-5 cm o 0.2ð, mientras que el límite inferior es del orden de 5 x10-7, o
5mðð Esta última cifra es casi igual a la de los diámetros de algunas moléculas complejas de peso molecular elevado. Las
propiedades esenciales de las dispersiones coloidales pueden atribuirse al hecho de que la relación entre la superficie y el
volumen de las partículas es muy grande. En una solución verdadera, el sistema consiste de una sola fase, y no hay superficie
real de separación entre las partículas moleculares del soluto y del solvente. Las dispersiones coloidales son sistemas de dos
fases, y para cada partícula existe una superficie definida de separación.

Fases de un sistema coloidal:

- Fase dispersa: es la fase que forman las partículas, puede ser líquida, sólida o gaseosa.
- Fase o Medio dispersante: es el medio en el cual las partículas se hallan dispersas, este último también puede ser
líquido, sólido o gaseoso.
Importancia: Todos los tejidos vivos son coloidales. El suelo en parte está constituido de una materia coloidal. Muchos de los
alimentos que ingerimos son coloides: el queso, la mantequilla, las sopas claras, las jaleas, la mayonesa, la nata batida, la
leche. En la industria, los cauchos, los plásticos, las pinturas, las lacas y los barnices son coloides. En la fabricación de las
cerámicas, los plásticos, los textiles, el papel, las películas fotográficas, las tintas, los cementos, las gomas, los cueros,
lubricantes, jabones, insecticidas agrícolas, detergentes y en proceso blanqueo, purificación y flotación de minerales,
dependen de la absorción en la superficie de materia coloidal.

Propiedades: Movimiento browniano: Se observa en un coloide al ultramicroscopio, y se caracteriza por un movimiento de

partículas rápido, caótico y continuo; esto se debe al choque de las partículas dispersas con las del medio. Efecto de Tyndall
Es una propiedad óptica de los coloides y consiste en la difracción de los rayos de luz que pasan a través de un coloide.

Adsorción: Los coloides son excelentes adsorbentes debido al tamaño pequeño de las partículas y a la superficie grande.
Ejemplo: el carbón activado tiene gran adsorción, por tanto, se usa en los extractores de olores; esta propiedad se usa también
en cromatografía.

Carga eléctrica: Las partículas presentan cargas eléctricas positivas o negativas. Si se trasladan al mismo tiempo hacia el polo
positivo se denomina anaforesis; si ocurre el movimiento hacia el polo negativo, cataforesis.

Clasificación:

Coloides Hidrofilicos: Las proteínas, como la hemoglobina, portadora del oxígeno, forman soles hidrofílicos cuando están
suspendidas en disoluciones acuosas de los fluidos biológicos como el plasma sanguíneo. En el organismo humano, las grandes
moléculas que son sustancias tan importantes como las enzimas y los anticuerpos, se conservan en suspensión por su
interacción con las moléculas de agua que las rodean.

Coloides Hidrofobicos: Los coloides hidrofóbicos no pueden existir sin la presencia de “agentes emulsionantes” o “sustancias
emulsivas” que recubran las partículas de la fase dispersa e impidan la coagulación en una fase separada. La leche y la
mayonesa son ejemplos de una fase hidrofóbica que permanece suspendida con ayuda de un agente emulsionante (la grasa
de la leche en el primer caso y el aceite vegetal en el segundo).

Coloides Organicos: Son coloides moleculares producidos naturalmente en reacciones bioquímicas, menos sencillas, que en
su mayoría son liofobicos, debido a que las sustancias son insolubles en agua. Algunas de estas sustancias se disuelven en
ácidos pero en tales soluciones cambian químicamente por completo dando lugar a la formación de soluciones verdaderas en
lugar de soluciones coloidales y estas últimas pueden ser obtenidas por métodos de condensación o dispersión.

Coloides Esfericos Y Laminares: Los colides esféricos tienen partículas globulares más o menos compacta, mientras que los
colides lineales poseen unidades largas y fibrosas. La forma de las partículas coloidales influye su comportamiento, aunque
solo pueden determinarse de manera aproximada, en la mayoría de los casos puede ser muy compleja. Como primera
aproximación se puede reducir a formas relativamente sencillas como la esfera que además representa muchos casos reales.
Es la forma que adquieren las partículas esencialmente fluidas, como las gotitas de un líquido dispersas en otro para formar
una emulsión.

Coloides Moleculares y Miselares: Las partículas de los coloides moleculares son macromoléculas sencillas y su estructura es
esencialmente la misma que la de estructuras de pequeñas moléculas, los átomos serán unidos por ligaduras químicas
verdaderas, a estos coloides moleculares se los llama verdaderos. A este grupo de coloides moleculares pertenece la mayoría
de los coloides orgánicos de nitrocelulosa, almidón, cloruro de polivinilo, caucho. Los esferocoloides también pueden ser
moleculares. La estructura de los coloides micelares es distinta, las partículas de estos no son moléculas, sino conglomerados
de muchas moléculas pequeñas o grupos de átomos que son mantenidos juntos por valencias secundarias o por fuerzas de
cohesión o de Van der. Walls. Muchos coloides inorgánicos, emulsiones, jabones y detergentes, forman coloides micelares.

Coloides Intrinsecos: Son sustancias sólidas que formas dispersiones coloidales al ser puestas en contacto, o calentadas en un
medio de dispersión adecuado, y son compuestos de macromoléculas, este tipo de coloides por lo general tiene un carácter
liofilo.
Coloides Extrinsecos: Se le llama a las dispersiones de pequeñas partículas de materiales insolubles de bajo peso molecular.
Este tipo de dispersiones son casi invariablemente soles liofobos y deben ser reparados mediante métodos especiales que
produzcan partículas de tamaño adecuado.

Importancia Industrial de los Sistemas Coloidales

Áreas Industriales en las que se encuentran sustancias en estado coloidal: Productos Químicos: Pinturas, pigmentos,
adhesivos, agentes espesantes, lubricantes, catalizadores, adsorbentes, emulsiones fotográficas, papel, tintas de impresión,
etc. Industria Farmacéutica: Emulsiones, microemulsiones, cremas, ungüentos, materiales adsorbentes, etc.

Suelos: Estabilización de suelos, permeabilidad, adsorción, procesos de intercambio iónico, etc. Medio Ambiente:
Contaminación atmosférica, aerosoles, espumas, purificación de agua, lodos, pesticidas, etc. Productos de consumo doméstico
y alimentación:

Leche, mantequilla, productos lácteos, bebidas, cosméticos, agentes de limpieza, aditivos alimentarios, etc.

Usos Industriales de los Sistemas Coloidales de Importancia Práctica

Sílica Gel: Se usa como agente espesante en pinturas, productos farmacéuticos, y en otros tipos de dispersiones, tanto acuosas
como no acuosas.

Óxidos e Hidróxidos: De titanio, como pigmento, de Aluminio como abrasivo, pasta dentífrica, papel, com relleno en materiales
plásticos y en pinturas, de Hiero en las cintas magnéticas y en la fabricación de ferritas.

Sulfuros: Vulcanización y como fungicida en la viticultura y fruticultura.

Arcillas: Industria Cerámica.

Coloides Hidrófilos: Agentes espesantes o como emulgentes en productos farmacéuticos, cosméticos y alimentos (ejemplos
son gelatina, pecticas, alginatos, proteínas, etc).

Aplicación de los Coloides

En la Medicina: La plata coloidal es un coloide de las partículas de plata en agua. Tiene algunas características antimicrobianas,
y es demandada por alguno ser un suplemento alimenticio beneficioso. La ingestión de la plata coloidal en cantidades o
excedente grandes al período del tiempo largo puede causar el argyria de la condición que se descolora, en el cual la piel da
vuelta azul-gris.

En la Industria Alimentaria: Las soluciones coloidales se clasifican de acuerdo con el estado de agregación en que se presentan
el soluto y el solvente y, corno los estados de la materia son tres, de sus posibles combinaciones se podrían obtener 9 tipos
de soluciones coloidales. Si no fuera porque la novena posibilidad (de gas en gas) es imposible de realizar por cuanto los gases
no pueden existir uno junto a otro sin mezclarse.

Tipos de Coloides:

1. Emulsiones: Se llama emulsión a una dispersión coloidal de un líquido en otro inmiscible con él, y puede prepararse
agitando una mezcla de los dos líquidos ó, preferentemente, pasando la muestra por un molino coloidal llamado
homogeneizador. Tales emulsiones no suelen ser estables y tienen a asentarse en reposo, para impedirlo, durante su
preparación se añaden pequeñas cantidades de sustancias llamadas agentes emulsificantes ó emulsionantes, que
sirven para estabilizarlo. Estas son generalmente jabones de varias clases, sulfatos y ácidos sulfúricos de cadena larga
o coloides liófilos.
2. Soles: Las soluciones coloidales con un medio de dispersión líquido se dividen en dos clases: soles liófobos (que
repelen los líquidos), y soles liófilos (que atraen a los líquidos). Si el agua es el medio, se emplean los términos
hidrófobo ó hidrófilo. Los soles liófobos son relativamente inestables (o metaestables); a menudo basta una pequeña
cantidad de electrólito ó una elevación de la temperatura para producir la coagulación y la precipitación de las
partículas dispersadas. Los liófilos tienen una estabilidad considerable. Al evaporar un sistema liófobo, se obtiene un
sólido que no puede convertirse de nuevo en sol por adición del disolvente; pero los soles liófilos siguen siendo en
esencia sistemas moleculares dispersados, son reversibles en este respecto. Son ejemplos típicos de soles liófobos los
 de metales, azufre, sulfuros metálicos y otras sales. Los soles de gomas, almidones, proteínas y muchos polímeros
sintéticos elevados son de índice liófila. No es posible trazar una línea de separación entre los soles liófilos y liófobos,
así por ejemplo, las soluciones coloidales de varios hidróxidos metálicos y sílice hidratada (sólidos de ácido sílico)
poseen propiedades intermedias. En esos casos, la fase dispersa tiene probablemente una estructura molecular
análoga a la de un polímero elevado. De algunos soles liófilos o liófobos puede obtenerse un gel, sistema que tiene
ciertas propiedades elásticas o incluso rígidas.
3. Aerosoles: Los aerosoles fueron definidos antes como sistemas coloidales que consistían en las partículas líquidas o
sólidas muy finalmente subdivididas dispersados en un gas. Hoy el aerosol del término, en uso general, ha llegado a
ser sinónimo con un paquete presurizado. Los aerosoles de Superficie capa producen un aerosol grueso o mojado y
se utilizan cubrir superficies con una película residual. Los propulsores usados en aerosoles están de dos tipos
principales: gases licuados y gases comprimidos. Lo anterior consisten en fácilmente los gases licuados tales como
hidrocarburos halógenos. Cuando éstos se sellan en el envase, el sistema se separa en un líquido y una fase del vapor
y pronto alcanza un equilibrio. La presión del vapor empuja la fase líquida encima de la columna de alimentación y
contra la válvula. Cuando la válvula es abierta apretando, la fase líquida se expele en el aire en la presión atmosférica
y se vaporiza inmediatamente. La presión dentro del envase se mantiene en un valor constante mientras que más
líquido cambia en el vapor. Los aerosoles farmacéuticos incluyen soluciones, suspensiones, emulsiones, polvos, y
preparaciones semisolidas.
4. Geles
Formación de los geles (gelación): Cuando se enfrían algunos soles liófilos por ejemplo, gelatinas, pectinas, o una
solución medianamente concentrada de jabón o cuando se agregan electrólitos, en condiciones adecuadas, a ciertos
soles liófobos, por ejemplo: óxido férrico hidratado, óxido alumínico hidratado ó sílice, todo el sistema se cuaja
formando una jalea aparentemente homogénea que recibe el nombre de gel. Se forman geles cuando se intentan
preparar soluciones relativamente concentradas de grandes polímeros lineales. La formación de los geles se llama
gelación. En general, la transición de sol a gel es un proceso gradual. Por supuesto, la gelación va acompañada por un
aumento de viscosidad, que no es repentino sino gradual.
Tipos de Geles.
Hay geles de muchos tipos y no es posible una clasificación sencilla. En general, se dividen en: elásticos o no elásticos
ó rígidos. En realidad, todos los geles poseen elasticidad apreciable, y la división citada se refiere más particularmente
a la propiedad del producto obtenido cuando se seca el gel. La deshidratación parcial de un gel elástico, como un gel
de gelatina, conduce a la formación de un sólido elástico, por medio del cual puede regenerarse el sol original
añadiéndole el disolvente éstos sólidos secos o semisecos se llaman xerogeles. Los precipitados gelatinosos de los
óxidos metálicos hidratados no tienen en realidad una estructura diferente de la de los geles no elásticos
correspondientes. La diferencia esencial es en que éstos tienen todo el líquido de dispersión incluido en la estructura
semisólida, lo cual no ocurre en el precipitado gelatinoso. Si las condiciones son tales que las partículas coloidales se
juntan lentamente, es posible que se forme un gel, pero la coagulación rápida irá acompañada por la formación de un
precipitado.
MOVIMIENTE BROWNIANO.
El movimiento browniano es el movimiento aleatorio que se observa en algunas partículas microscópicas que se hallan
en un medio fluido (por ejemplo, polen en una gota de agua). Recibe su nombre en honor al escocés Robert Brown,
biólogo y botánico que descubrió éste fenómeno en 1827. Él observó que pequeñas partículas de polen se desplazaban
en movimientos aleatorios sin razón aparente. En 1785, el mismo fenómeno había sido descrito por JanIngenhousz
sobre partículas de carbón en alcohol.
El movimiento aleatorio de estas partículas se debe a que su superficie es bombardeada incesantemente por las
moléculas (átomos) del fluido sometido a una agitación térmica.
Este bombardeo a escala atómica no es siempre completamente uniforme y sufre variaciones estadísticas
importantes. Así la presión ejercida sobre los lados puede variar ligeramente con el tiempo provocando el movimiento
observado.
Tanto la difusión como la ósmosis son fenómenos basados en el movimiento browniano.
El movimiento browniano, caracterizado por la independencia y la normalidad de la Distribución de sus incrementos,
es uno de los modelos más utilizados para describir el precio de una acción.
Movimiento browniano en dos dimensiones
Una partícula suficientemente pequeña como un grano de polen, inmersa en un líquido, presenta un movimiento
aleatorio, observado primeramente por el botánico Brown en el siglo XIX. El movimiento browniano pone de
manifiesto las fluctuaciones estadísticas que ocurren en un sistema en equilibrio térmico. Tienen interés práctico,
porque las fluctuaciones explican el denominado "ruido" que impone limitaciones a la exactitud de las medidas físicas
delicadas.
El movimiento browniano puede explicarse a escala molecular por una serie de colisiones en una dimensión en la cual,
pequeñas partículas (denominadas térmicas) experimentan choques con una partícula mayor.

Ejemplo: Si un día vamos al cine y observamos en la oscuridad el haz de luz que emite el proyector, nos daremos
cuenta de que hay muchas partículas, muy pequeñas, que se están moviendo incesantemente. Veremos que lo hacen
en forma zigzagueante y en todas direcciones. Observaremos que ¡también se mueven hacia arriba! ¿Qué partículas
son éstas? Sencillamente son las partículas de polvo que hay en el aire.

Otro caso es el siguiente: Póngase polvo de color en un vaso y luego, poco a poco, viértase agua sobre él.
Observaremos que las partículas de polvo, una vez que empiezan a estar en contacto con el líquido se mueven en
forma incesante, accidentada y en todas las direcciones. En particular veremos que se mueven también ¡hacia arriba!
Si esperamos un intervalo de tiempo lo suficientemente grande nos daremos cuenta de que el polvo se mezcla con el
agua, formando lo que se llama una suspensión. Esta mezcla con el tiempo se homogeniza sin que ocurra, como uno
esperaría intuitivamente, que las partículas de polvo caigan y se depositen en el fondo del vaso. Veremos que algunas
partículas efectivamente caen, pero hay otras que suben.
 UNIDAD 1.- MATERIA
Competencia particular 1. Plantea medidas preventivas y correctivas para el uso racional de la masa y la
energía en su entorno socio ecológico.

RAP 1: Maneja las sustancias relacionando la química con otras ciencias y la vida cotidiana.
RAP 2: Propone alternativas sobre el uso de las diferentes fuentes energéticas, considerando las
consecuencias de su manejo irracional.

ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR POR LOS ALUMNOS:

A. Lee la información que se anexa y subraya o anota aquellos puntos que consideres importantes.

QUÍMICA
La química es la ciencia que estudia la materia, sus propiedades, composición, reactividad y las
transformaciones que experimenta, Así como las leyes que rigen esos cambios. Para comprender el campo
que abarca el estudio de la Química, es conveniente definir el concepto de materia: visita la página:
http://www.librosvivos.net/smtc/homeTC.asp?TemaClave=1046

MATERIA. Es todo lo que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa. De acuerdo a la teoría física de la
relatividad, la materia tiene 4 manifestaciones o propiedades fundamentales que son: MASA, ENERGÍA,
ESPACIO y TIEMPO. De las 4 manifestaciones o propiedades de la materia; la masa y la energía son las que
más se manifiestan en forma cuantitativa, sin olvidar que todos los cambios ocurren en un espacio y tiempo
determinados.
MASA.- Es la existencia de materia en forma de partículas (en términos generales podemos referirnos a un
cuerpo, objeto, sustancia, etc.), se considera la parte cuantitativa de la materia; o bien, la cantidad de materia
que existe en un caso determinado.
ENERGÍA.- Es la capacidad de producir un trabajo. Es mover la masa para vencer una fuerza. Actualmente
se considera como el principio de actividad interna de la masa. Existen dos tipos de energía: potencial y
cinética.

TRANSFORMACIÓN DE LA ENERGÍA
TIPO DE DEFINICIÓN EJEMPLOS
ENERGÍA
Energía El agua de un presa
Energía almacenada en Resorte comprimido
Potencial una partícula o Batería o pila
cuerpo debido a Alimentos
su posición. Etc.
Energía que El agua de la presa conforme va cayendo.
Energía poseen los La liberación del resorte comprimido.
Cinética cuerpos en La energía liberada en el funcionamiento de un discman.
movimiento. El desarrollo de células y trabajo del cuerpo humano por la
transformación del alimento.

Ese movimiento de partículas o materia, se puede manifestar de muchas otras formas; e ir transformándose
de una a otra en un determinado fenómeno. Las principales manifestaciones energéticas son: Energía
Mecánica, Energía Hidráulica, Energía Atómica o nuclear, Energía Química, Energía Geodesia.
Energía Térmica o Energía Luminosa Energía Eólica Energía Solar
Calorífica Energía Eléctrica
LEYES DE LA CONSERVACIÓN. Tal vez te has preguntado si ¿existe pérdida de masa y /o energía? De
acuerdo con los estudios realizados por Antoine Laurente Lavoisier, Mayer y Albert Einstein, llegaron a la
conclusión de que, durante cualquier tipo de cambio, físico o químico, las masas de las sustancias
participantes permanece constante, así como la energía involucrada en dichos cambios.
Conservación de la masa Conservación de la Energía Conservación de la masa-
(Antoine L. Lavoisier) (Mayer) energía: Materia (Einstein)
“La energía es constante“, no
“La cantidad de masa-energía
puede ser creada o destruida y si
“La masa no se crea ni se que se manifiesta de una forma o
cambiar a otra. (Sol, fotosíntesis,
destruye, solo se transforma” clase en un determinado espacio
gasolina, vapor, movimiento,
y tiempo es constante.”
energía eléctrica, calor).

Propiedades de la masa. Como ya se mencionó anteriormente, la masa es la propiedad que nos indica la
cantidad de materia que tenemos en un caso dado. Se puede identificar esta cantidad de materia de acuerdo
a sus características, las cuales son llamadas propiedades y pueden ser:

Propiedades generales (extensivas). Las propiedades generales son aquellas que presentan
características iguales para todo tipo de materia. Dentro de las propiedades generales tenemos:
Peso Es la fuerza de atracción llamada gravedad que ejerce la tierra sobre la materia
para llevarla hacia su centro.
Extensión Es la propiedad que tienen los cuerpos de ocupar un lugar determinado en el
espacio.
Es la propiedad que dice que dos cuerpos no ocupan el mismo tiempo o el mismo
Impenetrabilidad espacio.

Es la propiedad que indica que todo cuerpo va a permanecer en estado de reposo

Inercia o movimiento mientras no exista una fuerza externa que cambie dicho estado de
reposo o movimiento.
Es la propiedad que dice que como la materia esta constituida por moléculas
Porosidad entre ellas hay un espacio que se llama poro.
Es la propiedad que indica que cuando a un cuerpo se le aplica una fuerza esta se
Elasticidad deforma y que al dejar de aplicar dicha fuerza el cuerpo recupera su forma original;
lógicamente sin pasar él limite de elasticidad.
Divisibilidad Esta propiedad demuestra que toda la materia se puede dividir.

Propiedades Específicas (intensivas o particulares). Todas las sustancias al formarse como materia presentan
unas propiedades que las distinguen de otras, sin importar la cantidad o tamaño de la muestra; estas
características reciben el nombre de específicas y son, entre otras: color, olor, sabor, estado de agregación,
densidad, puntos de ebullición y fusión, solubilidad, maleabilidad, viscosidad, conductividad eléctrica y

calorífica, elasticidad, etc.

Algunas otras propiedades son más claramente estudiadas dada la naturaleza interna de la materia y son llamadas
propiedades específicas químicas; podemos mencionar: Combustibilidad, potencial de oxidación, acidez, alcalinidad,
comburencia, etc.
 CARACTERÍSTICAS DE LOS DIFERENTES ESTADOS DE LA MASA.
Los estados de la materia dependen de Factores del como la presión y temperatura; se caracterizan por la
energía cinética de las moléculas y los espacios existentes entre estas. De acuerdo a su estado de
agregación, se reconocen Sólidos, Líquidos o Gases. Hoy en día, se habla de un cuarto estado de agregación,
el Plasma y un quinto estado conocido como Condensado de Bose-Einstein. Sin embargo, vamos a referirnos
a los tres primeros

Sólido.- Normalmente tiene forma y volumen definidos. La movilidad de las partículas que las constituyen
es casi nula, existiendo una gran cohesión entre las partículas, por ejemplo el hielo, una lámina, un bloque.

Líquido.- Ocupa un espacio fijo en un recipiente con paredes limitantes, ya que el volumen del líquido
tomará la forma del recipiente en el que esté contenido; la movilidad y las fuerzas de cohesión de sus
partículas son intermedias.

Gaseoso.- No tiene volumen ni forma definida, por lo que se almacena o contiene en recipiente cerrados.
El gas tiende a ocupar todo el volumen del recipiente en el que este contenido, las partículas poseen gran
energía cinética presentando un movimiento desordenado y caótico.

PROPIEDAD SÓLIDOS LÍQUIDOS GASES

COMPRESIBILIDAD No se pueden comprimir No se pueden comprimir Sí pueden comprimirse

No se adaptan al volumen Se adaptan al volumen del Ocupan el volumen del

VOLUMEN
del recipiente recipiente recipiente

GRADOS DE Vibración, rotación,

Vibración Vibración, rotación
LIBERTAD traslación

EXPANSIBILIDAD No se expanden No se expanden Sí se expanden

Cambios de Estado.- En nuestro medio ambiente y bajo ciertas condiciones las sustancias se presentan en
alguno de los estados de agregación antes mencionados. Pero pueden cambiar de estado si las condiciones
de presión y temperatura cambian. Los cambios de estado son:

Fusión.- Cambio que sufren las sustancias al pasar del estado sólido al líquido por incremento de
temperatura; por ejemplo la fundición del metal y el plástico. En el caso del hierro se funde a 1505 °C; la
parafina se funde a los 54 °C.

Evaporación.- Cambio que experimenta un líquido al pasar del estado de líquido a gas por incremento de
temperatura; por ejemplo las sustancias como el alcohol, acetona o gasolina en contacto con el medio
ambiente experimentan una evaporación sin incremento de calor. El fenómeno ocurre por la presión sobre
la sustancia así entonces el punto de ebullición a la presión de 76 cm de mercurio a una atm. el agua se
evapora a los 100 °C, el alcohol etílico a los 78.3.

Sublimación.- Es el paso de sólido a gaseoso o vapor si pasar por líquido por el incremento de
temperatura.

Solidificación.- Es el cambio de líquido a sólido por disminución de temperatura.

Condensación.- Es el cambio de estado Sólido a líquido. También supone una disminución en la

Temperatura o la eliminación de calor.

Licuefacción.- Es el cambio del estado gaseoso a líquido que requiere del decremento de la Temperatura
y aumento en la presión para conseguir el cambio.
 CAMBIOS O FENÓMENOS DE LA MASA
Cambio que sufre la materia en su estado,
volumen o forma sin alterar su composición, EJEMPLOS:
como son los: ▪ Dilatación de un metal por
calentamiento. El metal permanece
Cambios de estado: El estado en que se sin alteración alguna.
Cambio físico:
encuentre un material depende de las ▪ En la fusión del hielo, el agua pasa de
condiciones de presión y temperatura, estado sólido a líquido, pero su
modificando una de estas variables o ambas, composición permanece inalterada.
se puede pasar la materia de un estado a otro.

EJEMPLO: en la combustión de una hoja

Cambio en la naturaleza interna de la materia,
Cambio de papel, se genera CO, CO2 y H2O a
variación en su composición de manera
químico: partir de celulosa, cambiando la
permanente.
composición de la sustancia inicial.

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA. De acuerdo a su composición, se presenta ante nuestros sentidos

como Sustancias Puras: Elementos y Compuestos; pero también en forma de Mezclas.

Sustancia más simple de la materia con propiedades EJEMPLO: nitrógeno

definidas, formada por una sola clase de átomos que no gaseoso (N2), la plata
Elemento: pueden descomponerse por métodos convencionales en algo (Ag), mercurio (Hg),
más simple. helio (He)…

Sustancia formada por varias clases de átomos unidos EJEMPLO: dióxido de

químicamente en proporción constante, compuestas de tal carbono (CO2), agua
Compuesto: manera que ya no es posible identificarlos por sus (H2O), ácido clorhídrico
propiedades originales o individuales y que pueden separarse (HCl), sal común (NaCl),
por medio de una reacción química. etc.

Es la unión física o aparente de sustancias (elementos o

compuestos) que al hacerlo conservan sus propiedades
individuales. La composición de la mezcla es variable y sus
componentes siempre podrán separarse por medios físicos y HETEROGÉNEAS
Mezclas químicos. EJEMPLO: agua y
aceite.
homogéneas
Existen mezclas, sólidas, liquidas y gaseosas. Las mezclas
y en estado intermedio, constituyen los sistemas de dispersión HOMOGÉNEAS
heterogéneas que son coloides y suspensiones. Pueden ser heterogéneas EJEMPLO: sal y agua,
cuando sus componentes se distinguen fácilmente o aire, bronce.
presentan varias fases; o bien, homogéneas aquellas
formadas por sustancias que se encuentran en una sola fase
ÁTOMO.- Mínima unidad de materia que puede existir representando las características de un elemento. Se
representa por medio de Símbolos: Es la letra o letras que se emplean para representarlos.
EJEMPLO: Al (aluminio), Na (sodio), P (fósforo), C (carbono), He (helio), etc.

MOLÉCULA.- Una molécula es un conjunto de átomos, iguales o diferentes, que se encuentran unidos
mediante enlaces químicos. El caso que los átomos sean idénticos se da por ejemplo en el oxígeno (O 2) que
cuenta con dos átomos de este elemento; o pueden ser diferentes, como ocurre con la molécula del
agua, la cual tiene dos átomos de hidrógeno y uno solo de oxígeno (H2O). También se puede definir como la
mínima unidad que puede existir representando las características de compuestos y son representados en
fórmulas que son la estructura fundamental de un compuesto. EJEMPLO: P2O5 (Pentóxido de di fósforo o
Anhídrido fosfórico), BaCl2 (Cloruro de Bario), FeS (sulfuro de hierro II o Sulfuro ferroso), etc.

MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Las sustancias extraídas de la naturaleza que se obtienen en el laboratorio y en las industrias se encuentran
impuras con otras sustancias; es decir, formando mezclas. Por lo que la química ha desarrollado métodos de
separación para poder purificarlas, entre otros se mencionan los siguientes:

DECANTACIÓN.- Se emplea en la separación de

dos o mas líquidos que no se disuelven entre si
(no miscibles) y tienen diferente densidad. Ejem.
El aceite y el agua.
También se utiliza para separar las partículas de Decantación de
sólidos de partícula “gruesa” insolubles que Decantación sólido grueso de
sedimentan en un líquido.; arena y agua. de líquidos agua.
no miscibles.

FILTRACIÓN.- Es la separación de un sólido

insoluble de grano relativamente fino de un liquido.
Consiste en el empleo de una membrana o medio
poroso que deje pasar el líquido y retengan el
sólido. Los filtros mas comunes son el papel filtro,
fibra de asbesto, algodón, fibra, de vidrio, vegetal,
redes metálicas y tierras especiales.
CENTRIFUGACIÓN.- Consiste en la separación
de un sólido insoluble de grano muy fino y de fácil
sedimentación de un líquido. Para ello se requiere
de un aparato llamado centrífuga en el que por
medio de un movimiento de traslación acelerado
se aumenta la fuerza gravitacional provocando la
sedimentación del sólido o de la
partícula de mayor densidad. Ejem. El plasma de
la sangre se puede separar por este método.

DESTILACIÓN.- Consiste en la separación de

mezclas liquidas mísiles, aprovechando sus
diferentes puntos de ebullición. Este
procedimiento incluye una evaporación y
condensación sucesiva.

CRISTALIZACIÓN.- Consiste en la separación de

un sólido que se encuentra disuelta en una
solución; finalmente el sólido queda como cristal.
El proceso involucra cambios de temperatura,
agitación, eliminación de solvente, etc. Otra forma
de lograr una cristalización es cuando la mezcla
sólido-liquida tiene un solvente o liquido volátil, al
vaporizarse el liquido sólido se separa como
cristal. La operación se lleva a cabo en un
cristalizador. Por ejemplo farmacéuticos, azúcar,
reactivos sólidos para laboratorio.

EVAPORACIÓN.- Se separa un sólido disuelto en un liquido y por incremento de temperatura hasta que el
liquido hierve o ebulle y pasa al estado de vapor, quedando en sólido como residuo en forma de polvo seco.
El líquido puede o no recuperarse. También se emplea para la concentración de sólidos en una solución al
eliminar parte del líquido solvente. La operación se lleva a cabo en una cápsula en el laboratorio y en un
evaporador a nivel industrial.

SUBLIMACIÓN.- Separación de sólidos

aprovechando que alguno de ellos es sublimable,
pasando del estado sólido al gaseoso por
aumento de la temperatura.

IMANTACIÓN-. Se aprovecha la propiedad de

algunos materiales para hacer atraídos por un
cuerpo magnético. Los materiales ferrosos
pueden separados de la basura por medio un
electroimán para su tratamiento posterior.

DIFERENCIA DE SOLUBILIDAD.- Método de separación de un sólido o de un líquido a otro liquido al contacto

con un solvente que selecciona uno de los compuestos de la mezcla. Este componente es soluble en el
solvente adecuado, y es arrastrado para su separación ya sea por decantación, filtración, vaporización,
destilación, etc. Se emplea en la presentación y análisis de productos farmacéuticos.

CROMATOGRAFÍA.- Es la separación de
mezclas de gases o líquidos por el paso de estas
a través de un medio poroso y adecuado con
ayuda de solventes. Por este proceso se separan
y analizan mezclas de aire, productos extraídos de
Plantas y de animales, etc. o de productos
elaborados como tintas, lápiz labial, entre otras.
TALLER No. 1

NOMBRE DEL ALUMNO GRUPO

A. Con base a lo que leíste y a la bibliografía, en tu cuaderno elabora un glosario con los conceptos involucrados
en la unidad.
B. Elabora un mapa mental que muestre la importancia que tiene la Química en la vida diaria.
C. Elabora un mapa conceptual, mental o cuadro sinóptico, donde se observen relacionados los términos:
materia, masa, energía, propiedades de la materia, fenómenos físicos y químicos.
D. Elabora un cuadro que muestre la diferencia que existe entre sustancias puras: Elementos, compuestos y
mezclas.
E. Contesta lo que se te pregunta enseguida:

I.- ESCRIBE DENTRO DEL PARÉNTESIS LAS LETRAS QUE CORRESPONDAN A LA RESPUESTA CORRECTA.

1. ( ) Acidez, electronegatividad, carácter metálico; son ejemplos de:

A) Propiedades físicas generales B) Propiedades fundamentales de la materia
C) Propiedades específicas físicas D) Propiedades específicas químicas

2. ( ) Propiedad que indica la cantidad de materia en un espacio determinado.

A) Energía B) Materia C) Masa D) Electrón

3. ( ) Tipo de energía que se tiene en un “foco” apagado:

A) Cinética B) Potencial C) Calorífica D) Eólica

4. ( ) Partícula que no tiene carga, ubicado en el núcleo de un átomo, con masa de 1 u.m.a.
A) Neutrón B) Positrón C) Electrón D) Protón

5. ( ) Propiedad que permite conocer el número de electrones que tiene un átomo neutro.
A) Número de oxidación B) Número cuántico principal
C) Número de masa D) Número atómico

6. ( ) Término con que se conoce el cambio que sufre una sustancia sólida cuando se aumenta su
temperatura.

A) Solidificación B) Fusión C) Sublimación D) Evaporación

7. ( ) Método de separación de mezclas que permite purificar dos o más líquidos miscibles
aprovechando sus distintos puntos de ebullición.
A) Destilación B) Evaporación C) Filtración D) Decantación
8. ( ) Se lleva a cabo un cambio físico cuando se produce la:
A) Oxidación del hierro B) Sulfuración del hierro
C) Fusión del hierro D) Cloración del hierro

9. ( ) Son ejemplos de compuestos químicos:

A) Vidrio, Mayonesa, Crema B) Hierro, Bronce, Acero
C) Agua salada, Refresco, paleta D) Cloruro de sodio, Oxido ferroso, Agua

10. ( ) Propiedad que nos indica la facilidad o dificultad de que las sustancias que se disuelvan entre si:
A) Licuefacción B) Miscibilidad C) Fusión D)
Ductilidad
11. ( ) Sustancia pura compuesta por una sola clase de átomos:
A) Mezcla B) Molécula C) Compuesto D) Elemento

12. ( ) Viscosidad, punto de ebullición, densidad o maleabilidad son ejemplos de:

 A) Propiedades físicas generales B) Propiedades específicas físicas
C) Propiedades específicas químicas D) Propiedades fundamentales

13. ( ) Principio de actividad interna de la materia.

A) Volumen B) Masa C) Electrón D) Energía

14. ( ) Tipo de energía que se observa en el cauce de un río:

A) Cinética B) Potencial C) Estática D) Eólica

15. ( ) Partícula más pequeña de un elemento que presenta propiedades específicas.

A) Compuesto B) Molécula C) Átomo D) Mezcla

16. ( ) Propiedad que nos indica el cambio que sufre una sustancia líquida cuando se aumenta su
temperatura.

A) Solidificación B) Fusión C) Sublimación D) Evaporación

17. ( ) Método de separación de mezclas que permite eliminar un sólido finamente suspendido en un líquido
utilizando una membrana porosa.

A) Destilación B) Evaporación C) Filtración D) Decantación

19. ( ) Método que se permite separar 2 líquidos no miscibles debido a su diferencia de densidades.

A) Destilación B) Evaporación C) Filtración D) Decantación

20. ( ) A la mínima cantidad de sustancia formada por dos o más elementos iguales o diferentes unidos en forma
constante y definida se le denomina:

A) Compuesto B) Molécula C) Átomo D) Mezcla

II. DEL SIGUIENTE LISTADO DE PROPIEDADES ANOTA UNA (G) SI LA PROPIEDAD SEÑALADA ES CONSIDERADA GENERAL DE LA
MATERIA; (F) SI ES PROPIEDAD ESPECIFICA FÍSICA Y (Q) SI ES PROPIEDAD ESPECIFICA QUÍMICA.

Dureza ( ) Punto de ( ) Elasticidad ( ) Tenacidad ( ) Peso ( )

fusión
Acidez ( ) Ductilidad ( ) Volumen ( ) Textura ( ) Densidad ( )

Sabor ( ) Viscosidad ( ) Corrosividad ( ) Inercia ( ) Comburencia ( )

Olor ( ) Solubilidad ( ) Conductividad ( ) Punto de ( ) Potencial de ( )

Calorífica Ebullición Oxidación

III. ESCRIBE DENTRO DEL PARÉNTESIS LAS LETRAS E, C, ó M, SEGÚN SE TRATE DE ELEMENTO, COMPUESTO O MEZCLA.

( ) Smog. ( ) Aire ( ) Sangre. ( ) Café con leche

( ) Nitrógeno ( ) Amoníaco ( ) Argón ( ) Azúcar

( ) Gasolina ( ) Latón ( ) Agua De Mar ( ) Ácido nítrico

( ) Magnesio ( ) Cal viva (óxido de ( ) Oxido Férrico ( ) Latón

calcio
( ) Calcio ( ) Acero ( ) Mayonesa ( ) Petróleo
IV. ANOTA DENTRO DE LOS CUADROS EL NOMBRE DEL CAMBIO QUE SE REALIZA, ANEXA EN
UNA HOJA E ILUSTRA UN EJEMPLO EN CADA CASO.

V. CLASIFICA LOS SIGUIENTES FENÓMENOS EN FÍSICOS Ó QUÍMICOS, ANOTANDO UNA LETRA

(F) O (Q) EN EL PARÉNTESIS CORRESPONDIENTE:

1. ( ) Combustión de un árbol 2. ( ) Fotosíntesis de las plantas.

3. ( ) Un terremoto 4. ( ) La energía eléctrica producida por una

5. ( ) El paso de un cometa 6. ( ) Un eclipse de luna

7. ( ) La fermentación de la piña 8. ( ) La evaporación del alcohol

9. ( ) La destilación de la madera 10. ( ) El cáncer de piel

11. ( ) La deformación de plastilina 12. ( ) El horneado de un pastel

13. ( ) Calentar agua 14. ( ) Pulido de una pieza metálica

15. ( ) La corrosión de un metal 16. ( ) La fractura de un hueso

17. ( ) Un golpe de raqueta 18. ( ) Quemar alcohol

19. ( ) La cocción de un huevo 20. ( ) La floración de una planta

VI. MEDIANTE UN DIBUJO EXPLICA UN EJEMPLO DONDE ILUSTRES LA FORMA EN QUE PUEDE
SUFRIR ALGUNA TRANSFORMACIÓN LA MATERIA, INDICANDO LA ENERGÍA INVOLUCRADA
EN DICHO CAMBIO.
 Universidad Central del Ecuador
Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación
Carrera de Pedagogía de las Ciencias Experimentales
Matemática y Física

QUÍMICA

MSc. José Ricardo Aulestia Ortiz

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Guía de aprendizaje

I. DATOS INFORMATIVOS DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE

1.1 Nombre de la Asignatura: QUÍMICA
1.2 Nombre de la Unidad de aprendizaje: Educación Nociones básicas de Química.
1.3 Resultados de Aprendizaje: Relaciona el diseño y desarrollo del currículo de manera integral.
1.4 Número de períodos para el desarrollo de la actividad. 4 periodos semanales
II. DATOS INFORMATIVOS DEL DOCENTE

2.1 Nombre del Docente tutor: José Ricardo Aulestia Ortiz

2.2 Correo electrónico institucional: jraulestia@uce.edu.ec
2.3 Correo electrónico personal: aulester@hotmail.com
2.4 Contacto WhatsApp: 0958811158
III. PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA

La asignatura de Química tiene como objetivos permitir el desarrollo de destrezas y habilidades en los
procesos de conceptualización, indagación y reflexión sobre las generalidades de la materia. Comprende
cuatro temas:
a) Introducción al estudio de la Química b) El átomo, modelos y estructura c) Tabla periódica y periodicidad
química d) Introducción a la nomenclatura química inorgánica. Los contenidos teóricos de la asignatura se
refuerzan con el desarrollo de ejercicios.
IV. OBJETIVOS

Capacitar en los principios básicos de la química, estructura y propiedades de la materia de manera precisa
y técnica, como pilar fundamental para el estudio de la química general.
V. ACTIVIDADES

A continuación, encontrará una serie de recomendaciones y actividades a desarrollar con el fin de mejorar la
comprensión y consolidar los conocimientos que adquiera en el tema de Química
Recomendaciones:
• Lea cuidadosamente y analice cada uno de los objetivos de la guía, lo que le permitirá tener una visión
concreta de los temas que va a estudiar
• Estudie con detenimiento la información proporcionada en la plataforma, elabore las actividades
individuales y grupales puntualmente.

VI. MEDIOS LOGÍSTICOS DE APOYO

• Medio virtual de plataforma Moodle
• Conferencias en Teams y Zoom
• Desarrollo de actividades en la plataforma Moodle
• Actividades individuales y en grupo
• Debates en foros virtuales
VI. DESARROLLO DE LECTURAS Y MATERIAL DE APOYO
• Los temas y lecturas recomendadas se encuentran en la plataforma:
Links, PDF, diapositivas y video tutoriales.

VII. CRITERIOS DE EVALUACION

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Guía de aprendizaje

Porcentaje
Nota
Indicador de la nota Ponderación
sobre 20
final
Evaluación formativa - Aprendizaje y actividades Colaborativas 20 30% 6 puntos
(grupales)
Evaluación formativa - Trabajo Individual 20 35% 7 puntos
Evaluación sumativa final 20 35% 7 puntos
Total 20 100% 20 puntos
VIII. EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
• Emplea los conceptos básicos de química, a partir de su concepción técnica para expresarse con un nivel
académico solvente.
• Resuelve ejercicios respecto a los fundamentos del átomo, teniendo como base la teoría de la mecánica
cuántica para reforzar el conocimiento de la estructura atómica.
• Emplea los principios de organización de la tabla periódica, en base a la descripción de la misma para su
manejo adecuado.
• Identifica y nombra los diferentes compuestos, a partir de ejemplificaciones para una mejor
comprensión de las reacciones químicas.
IX. AUTOEVALUACIÓN Y EVALUACIÓN FINAL
• Cuestionario de fin de Unidad en plataforma Moodle
• Cuestionario de fin de Hemisemestre en plataforma Moodle.
•

X. CONTENIDO CIENCTÍFICO.

1
Guía de aprendizaje
CLASE 2 CONCEPTO Y CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

LA MATERIA Y LA ENERGÍA
La materia es todo lo que tiene una masa y ocupa un espacio. La masa es la medida de la cantidad de materia
que posee un cuerpo. La fuerza necesaria para acelerar un cuerpo aumenta con la masa de éste (segunda ley
de Newton).

La energía es la capacidad de un sistema para realizar trabajo o transferir calor. Así, un cuerpo caliente tiene
más energía que uno frío, y puestos en contacto, el calor fluye del cuerpo frío hacia el caliente. Un gas dentro
de un cilindro a elevada presión, empuja el pistón hacia el exterior, realizándose un trabajo.

En los procesos químicos, es frecuente el intercambio de calor. Muchas reacciones químicas desprenden calor
(cualquier combustión), son exotérmicas, Sin embargo, otros procesos absorben calor del entorno, son
endotérmicos. El proceso de vaporización del agua líquida es endotérmico ya que requiere un aporte de calor.

EXOTÉRMICOS

A + B → C + Calor Reactivo → Producto

ENDOTRMICOS

A + B + Calor → C + D Reactivo → Producto

LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MATERIA

En todo proceso físico o químico no se produce cambio en la cantidad de materia. Para una reacción química,
la suma de las masas de los reactivos debe ser igual a la suma de las masas de los productos.

Consideremos la combustión de magnesio metálico. El magnesio arde con el oxígeno del aire para formar
óxido de magnesio. El óxido de magnesio formado tiene una masa superior al magnesio metal. La diferencia
de masa coincide con la masa de oxígeno empleado en la combustión.

Téngase en cuenta que una reacción nuclear no cumple la ley de la conservación de la materia, puesto que
hay una conversión importante de materia en energía.

LEY DE CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA

Enunciado del principio de conservación de la energía: “La energía no puede crearse ni destruirse en una
reacción química o proceso físico. Sólo puede convertirse de una forma en otra”

1
Guía de aprendizaje
En las reacciones químicas se desprende energía, si son exotérmicas, y se absorbe en el caso de ser
endotérmicas. Los reactivos de una reacción endotérmica, más una cierta cantidad de calor (energía) dan los
productos. Puede demostrarse que la energía de los productos es igual a la suma de la energía que tenían los
reactivos más el calor aportado.

La experiencia indica que en todo proceso físico o químico la energía se conserva, aunque puede pasar de unas
formas a otras. La energía química puede convertirse en energía calorífica, luminosa, eléctrica, etc.

LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MATERIA Y LA ENERGÍA

En los procesos nucleares la materia puede convertirse en energía. La relación entre una cierta masa y la
energía a que equivale, viene dada por la ecuación de Einstein, E=mc2.

La energía liberada cuando la materia se transforma en energía, es igual al producto de la masa de la materia
transformada por la velocidad de la luz al cuadrado. A escala microscópica se ha observado también la
transformación de energía en materia.

Enunciamos el principio de conservación de la materia y la energía como sigue: “La cantidad combinada de
materia y energía en el universo es fija”.

La materia puede clasificarse en tres estados claramente diferenciados.

En el estado sólido, las sustancias son rígidas, difíciles de deformar, presentan una dureza importante, y son
poco compresibles. En sólidos cristalinos los átomos se disponen en posiciones definidas generando una
estructura ordenada que se repite en el espacio. Un ejemplo de sólido cristalino es la sal común (NaCl), los
átomos de sodio y cloro se disponen formando pequeños cubos que por repetición generan el cristal.

En el estado líquido, las partículas (átomos o moléculas) tienen libertad de movimiento y la sustancia adopta
la forma del recipiente que la contiene. Los líquidos al igual que los sólidos son poco compresibles, aunque se
deforman sin esfuerzo alguno. Una sustancia en fase sólida tiene una densidad ligeramente mayor que en fase
líquida. Existen excepciones como el caso del agua, el hielo es menos denso ya que flota sobre el líquido.

En fase gas, las sustancias son muy poco densas y ocupan todo el recipiente que las contiene. Los átomos o
moléculas están muy separados y las interacciones son mucho menores que en fase sólida o líquida. Los gases
son muy compresibles y su volumen depende mucho de la presión y temperatura.

Ahora estamos en capacidad de definir más concretamente de la siguiente manera:

MATERIA. Es todo lo que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa. De acuerdo a la teoría física de la
relatividad, la materia tiene 4 manifestaciones o propiedades fundamentales que son: MASA, ENERGÍA,
ESPACIO y TIEMPO. De las 4 manifestaciones o propiedades de la materia; la masa y la energía son las que más
se manifiestan en forma cuantitativa, sin olvidar que todos los cambios ocurren en un espacio y tiempo
determinados.
MASA.- Es la existencia de materia en forma de partículas (en términos generales podemos referirnos a un
cuerpo, objeto, sustancia, etc.), se considera la parte cuantitativa de la materia; o bien, la cantidad de materia
que existe en un caso determinado.
ENERGÍA.- Es la capacidad de producir un trabajo. Es mover la masa para vencer una fuerza. Actualmente se
considera como el principio de actividad interna de la masa. Existen dos tipos de energía: potencial y cinética.

TIPO DE DEFINICIÓN EJEMPLOS

ENERGÍA

1
Guía de aprendizaje
Energía El agua de una represa
Energía almacenada en una Resorte comprimido
Potencial partícula o cuerpo Batería o pila Alimentos
debido a su Etc.
posición.
Energía que El agua de la presa conforme va cayendo.
Energía poseen los La liberación del resorte comprimido.
Cinética cuerpos en La energía liberada en el funcionamiento de un discman.
movimiento. El desarrollo de células y trabajo del cuerpo humano por la
transformación del alimento.

Ese movimiento de partículas o materia, se puede manifestar de muchas otras formas; e ir transformándose
de una a otra en un determinado fenómeno. Las principales manifestaciones energéticas son: Energía
Mecánica, Energía Hidráulica, Energía Atómica o nuclear, Energía Química, Energía Geodesia.

Energía Térmica o Energía Luminosa Energía Eólica Energía Solar

Calorífica Energía Eléctrica

LEYES DE LA CONSERVACIÓN. Tal vez te has preguntado si ¿existe pérdida de masa y /o energía? De acuerdo
con los estudios realizados por Antoine Laurente Lavoisier, Mayer y Albert Einstein, llegaron a la conclusión
de que, durante cualquier tipo de cambio, físico o químico, las masas de las sustancias participantes
permanece constante, así como la energía involucrada en dichos cambios.

Conservación de la masa Conservación de la Energía Conservación de la masa-

(Antoine L. Lavoisier) (Mayer)
“La energía es constante“, no puede
ser creada o destruida y si cambiar a
“La masa no se crea ni se otra. (Sol, fotosíntesis, gasolina,
destruye, solo se transforma” vapor, movimiento, energía
eléctrica, calor).
energía: Materia (Einstein)
“La cantidad de masa-energía que
se manifiesta de una forma o clase
en un determinado espacio y
tiempo es constante.”

“La masa no se crea ni se destruye, solo se transforma” “La energía es constante “, no puede ser creada o
destruida y si cambiar a otra. (Sol, fotosíntesis, gasolina, vapor, movimiento, energía eléctrica, calor). “La
cantidad de masa-energía que se manifiesta de una forma o clase en un determinado espacio y tiempo es
constante.”

1
Guía de aprendizaje
Propiedades de la masa. Como ya se mencionó anteriormente, la masa es la propiedad que nos indica la
cantidad de materia que tenemos en un caso dado. Se puede identificar esta cantidad de materia de acuerdo
a sus características, las cuales son llamadas propiedades y pueden ser:

• Propiedades generales (extensivas). Las propiedades generales son aquellas que presentan
características iguales para todo tipo de materia. Dentro de las propiedades generales tenemos:

Peso Es la fuerza de atracción llamada gravedad que ejerce la tierra sobre la materia
para llevarla hacia su centro.
Extensión Es la propiedad que tienen los cuerpos de ocupar un lugar determinado en el
espacio.
Es la propiedad que dice que dos cuerpos no ocupan el mismo tiempo o el mismo
Impenetrabilidad espacio.
Es la propiedad que indica que todo cuerpo va a permanecer en estado de reposo
Inercia o movimiento mientras no exista una fuerza externa que cambie dicho estado de
reposo o movimiento.
Es la propiedad que dice que como la materia está constituida por moléculas entre
Porosidad ellas hay un espacio que se llama poro.
Es la propiedad que indica que cuando a un cuerpo se le aplica una fuerza esta se
Elasticidad deforma y que al dejar de aplicar dicha fuerza el cuerpo recupera su forma original;
lógicamente sin pasar él limite de elasticidad.
Divisibilidad Esta propiedad demuestra que toda la materia se puede dividir.

• Propiedades Específicas (intensivas o particulares). Todas las sustancias al formarse como materia
presentan unas propiedades que las distinguen de otras, sin importar la cantidad o tamaño de la
muestra; estas características reciben el nombre de específicas y son, entre otras: color, olor, sabor,
estado de agregación, densidad, puntos de ebullición y fusión, solubilidad, maleabilidad, viscosidad,
conductividad eléctrica y calorífica, elasticidad, etc.

Algunas otras propiedades son más claramente estudiadas dada la naturaleza interna de la materia y
son llamadas propiedades específicas químicas; podemos mencionar: Combustibilidad, potencial de
oxidación, acidez, alcalinidad, comburencia, etc.

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Guía de aprendizaje
CUESTIONARIO
Las siguientes preguntas de propiedades de la
materia, en el caso de no contar con la definición
acorde a la lectura de la guía, respóndela con tus
aportes personales.
1. ¿Que es la materia?
2. ¿ Que son las propiedades de la materia?
3. ¿ Que tipo de propiedades presenta la materia?
4. ¿Cuales son las propiedades generales de la
materia?
5. Que es la masa?
6. Que es el peso?
7. ¿Que es volumen?
8. Que es la divisibilidad?
9. Que es la comprensibilidad?
10. Que es la elasticidad?.
11. Que es la inercia?
12. Que es la porosidad?
13. Que es la impenetrabilidad?
14. Que es la movilidad?
15. Cuales son las propiedades
organolépticas?
16. Cuáles son las propiedades físicas?
17. Cuáles son los estados físicos de la
materia?
18. Que son las propiedades extensivas?
19. Que son las propiedades intensivas?
20. ¿Que son las propiedades químicas de la
materia?
21. ¿Cuáles son las propiedades químicas de
la materia?
22. Que es el calor de combustión?
23. ¿Que es la estabilidad química
24. Que es el punto de ebullición?
25. Que es el punto de fusión? *
26. Dos propiedades fundamentales de la materia
son:
a. El peso y la estructura molecular.
b. La masa y el sabor.
c. El volumen y la masa.
27. El aire es un gas que...
a. no pesa
b. no tiene masa
c. tiene masa y volumen
28. La materia se compone de partículas de
naturaleza....
a. inmaterial, sin masa ni volumen
b. espirituales e indetectables
c. material
29. Las unidades que se emplean para medir la
masa son:
a. kg, g, mg, t (toneladas).
b. peso
c. Kg/m3
30. El volumen de un cubo es...
a. la longitud de la arista elevada al cubo.
b. la longitud de la arista elevada al
cuadrado.
c. el triple del área de la base por la altura.
31. El volumen de un cubo es...
a. la longitud de la arista elevada al cubo.
b. la longitud de la arista elevada al
cuadrado.
c. el triple del área de la base por la altura.
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Guía de aprendizaje
32. Un volumen se puede medir en las siguientes
unidades (señala las que te parecen correctas):
a. Milímetro elevado al cubo.
b. Metro elevado al cuadrado.
c. Centímetro elevado al cuadrado
multiplicado por kilómetro.
33. Vertemos agua en una probeta hasta la marca
de 300 ml (300 centímetros cúbicos). Sumergimos
en ella una piedra de forma irregular y observamos
que el nivel del agua sube hasta la marca de 350
ml. Si la masa de la piedra es 220 g, ¿cuál es su
densidad?
a. 0,227 centímetros cúbicos por gramo.
b. 4,4 gramos por centímetro cúbico.
c. 40 gramos por centímetro cúbico.
34. La fuerza gravitatoria (de atracción) entre dos
cuerpos es tanto mayor...
a. cuanto mayor es la masa de ambos
cuerpos y menor la distancia que los
separa.
b. cuanto mayor es la masa de ambos
cuerpos y la distancia que los separa.
c. cuanto menor es la masa de ambos
cuerpos y menor la distancia que los
separa.
35. ¿Cuáles son las partículas constituyentes de un
átomo?
a. En el núcleo, protones y neutrones; en la
periferia, quarks.
b. En el núcleo, protones y electrones; en la
periferia, neutrones.
c. En el núcleo, protones y neutrones
(ambos constituídos por quarks) y en la
periferia, electrones.
36. Las partículas que forman la materia están:
a. tan juntas las unas a otras que no dejan
espacios vacíos. Forman un todo
continuo.
b. separadas unas de las otras, los electrones
lejos del núcleo, los protones separados
de los neutrones y todos formando
huecos. Por lo tanto, forman un todo
discontinuo.
c. tan juntas que es imposible separarlas.
37. Cuando un ser vivo se muere...
a. todas las partículas que forman su
materia dejan de moverse.
b. todas las partículas quedan en reposo
menos los electrones.
c. las partículas que formaban la materia del
ser vivo continuan en estado de agitación
en el cuerpo muerto y en la materia en la
que se transformará el cadaver.
38. ¿Cómo defines materia inanimada?
a. Aquella que no tiene vida.
b. Aquella en la que las partículas que la
forman están quietas.
c. la materia que está quieta y en la que
tampoco se mueven las partículas que la
forman.
39. Los átomos y las demás partículas que
forman la materia están...
a. en reposo en los sólidos, moviéndose
ligeramente en los líquidos y moviéndose
mucho en los gases.
b. en continua agitación.
c. en reposo en sus posiciones fijas.
40. Un elemento se diferencia de un
compuesto en que...
a. Un elemento no forma moléculas,
mientras que un compuesto sí las forma.
b. Los elementos están formados por
moléculas, mientras que los compuestos
contienen átomos formando una red
cristalina.
c. Un elemento está formado por átomos
idénticos (formen o no moléculas),
mientras que un compuesto está formado
por átomos diferentes (formen moléculas
o no).
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 Universidad Central del Ecuador
Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación
Carrera de Pedagogía de las Ciencias Experimentales
Matemática y Física

QUÍMICA

MSc. José Ricardo Aulestia Ortiz

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Guía de aprendizaje

I. DATOS INFORMATIVOS DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE

1.1 Nombre de la Asignatura: QUÍMICA
1.2 Nombre de la Unidad de aprendizaje: Educación Nociones básicas de Química.
1.3 Resultados de Aprendizaje: Relaciona el diseño y desarrollo del currículo de manera integral.
1.4 Número de períodos para el desarrollo de la actividad. 4 periodos semanales
II. DATOS INFORMATIVOS DEL DOCENTE

2.1 Nombre del Docente tutor: José Ricardo Aulestia Ortiz

2.2 Correo electrónico institucional: jraulestia@uce.edu.ec
2.3 Correo electrónico personal: aulester@hotmail.com
2.4 Contacto WhatsApp: 0958811158
III. PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA

La asignatura de Química tiene como objetivos permitir el desarrollo de destrezas y habilidades en los
procesos de conceptualización, indagación y reflexión sobre las generalidades de la materia. Comprende
cuatro temas:
a) Introducción al estudio de la Química b) El átomo, modelos y estructura c) Tabla periódica y periodicidad
química d) Introducción a la nomenclatura química inorgánica. Los contenidos teóricos de la asignatura se
refuerzan con el desarrollo de ejercicios.
IV. OBJETIVOS

Capacitar en los principios básicos de la química, estructura y propiedades de la materia de manera precisa
y técnica, como pilar fundamental para el estudio de la química general.
V. ACTIVIDADES

A continuación, encontrará una serie de recomendaciones y actividades a desarrollar con el fin de mejorar la
comprensión y consolidar los conocimientos que adquiera en el tema de Química
Recomendaciones:
• Lea cuidadosamente y analice cada uno de los objetivos de la guía, lo que le permitirá tener una visión
concreta de los temas que va a estudiar
• Estudie con detenimiento la información proporcionada en la plataforma, elabore las actividades
individuales y grupales puntualmente.

VI. MEDIOS LOGÍSTICOS DE APOYO

• Medio virtual de plataforma Moodle
• Conferencias en Teams y Zoom
• Desarrollo de actividades en la plataforma Moodle
• Actividades individuales y en grupo
• Debates en foros virtuales
VI. DESARROLLO DE LECTURAS Y MATERIAL DE APOYO
• Los temas y lecturas recomendadas se encuentran en la plataforma:
Links, PDF, diapositivas y video tutoriales.

VII. CRITERIOS DE EVALUACION

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Guía de aprendizaje
Porcentaje
Nota
Indicador de la nota Ponderación
sobre 20
final
Evaluación formativa - Aprendizaje y actividades Colaborativas 20 30% 6 puntos
(grupales)
Evaluación formativa - Trabajo Individual 20 35% 7 puntos
Evaluación sumativa final 20 35% 7 puntos
Total 20 100% 20 puntos
VIII. EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
• Emplea los conceptos básicos de química, a partir de su concepción técnica para expresarse con un nivel
académico solvente.
• Resuelve ejercicios respecto a los fundamentos del átomo, teniendo como base la teoría de la mecánica
cuántica para reforzar el conocimiento de la estructura atómica.
• Emplea los principios de organización de la tabla periódica, en base a la descripción de la misma para su
manejo adecuado.
• Identifica y nombra los diferentes compuestos, a partir de ejemplificaciones para una mejor
comprensión de las reacciones químicas.
IX. AUTOEVALUACIÓN Y EVALUACIÓN FINAL
• Cuestionario de fin de Unidad en plataforma Moodle
• Cuestionario de fin de Hemisemestre en plataforma Moodle.
•

X. CONTENIDO CIENCTÍFICO.

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Guía de aprendizaje
CLASE 3 MASA Y ENERGIA RELATIVISTA

Antes de Einstein, los físicos siempre habían considerado la masa y la energía como cantidades separadas, que
era preciso conservar en forma independiente.

En la actualidad la masa y la energía deben considerarse como diferentes maneras de expresar la misma
cantidad. Si decimos que la masa se convierte en energía y la energía en masa, debemos reconocer que la
masa y la energía se refieren a lo mismo, pero expresado en diferentes unidades.

Einstein encontró que el factor de conversión es igual al cuadrado de la velocidad de la luz.

E = m ∗ c2

LA MASA EN LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO RELATIVISTA

Las leyes básicas de la conservación para cantidad de movimiento y energía no se pueden violar por la
relatividad.

La ecuación de Newton para cantidad de movimiento p = m * v; se debe aplicar de la siguiente manera para la
relatividad:

Referencias:

mo es la masa propia, llamada masa en reposo.

v: velocidad

NOTA:, para grandes valores de v, esta ecuación se reduce a la ecuación de Newton.

ENERGÍA RELATIVISTA TOTAL

La fórmula general para la energía relativista total involucra la masa en reposo mo y la cantidad de movimiento
relativista p = m * v.

Para una partícula con cantidad de movimiento cero p = 0

Para una Onda Electromagnética mo = 0 y E se simplifica a:

El factor de conversión entre masa m y energía E es:

Eo = mo c 2 .

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Guía de aprendizaje
El subíndice cero se refiere a valores propios o en reposo.

Un bloque de 1 kg sobre una masa tiene una energía Eo y masa mo relativos a la mesa:

Eo = (1 kg) (3 x 108 m/s)2

Eo = 9 x 1016 J

Si el bloque de 1 kg está en movimiento relativo, su energía cinética se agrega a la energía total.

ENERGÍA TOTAL

De acuerdo con la teoría de Einstein, la energía total E de una partícula está dada por:

Energía total: E = m c 2 (mo c 2 + K)

La energía total incluye energía en reposo y energía de movimiento. Si está sólo interesado en la energía de
movimiento, debe restar mo c 2

Energía cinética: K = m c 2 – mo c 2

Energía cinética: K = (m – mo ) c 2

ACTIVIDADES

1. Recuerde las fórmulas de la energía cinética y la cantidad de movimiento y demuestre que, para
rapideces no relativas, la cantidad de movimiento de una partícula se puede calcular a partir de
𝑝 = √2 𝑚𝑒𝐾
donde E es la energía cinética y m es la masa de la partícula.
2. Calcule la energía cinética de un electrón si su longitud de onda de de Broglie es 2 X 10-11 m.
3. La masa en reposo de un protón es de 1.67 X 10~27 kg. ¿Cuál es la energía total de un protón que ha
sido acelerado hasta una velocidad de 2.5 X 108 m/s? ¿Cuál es su energía cinética relativística?
4. Calcule la masa y la rapidez de unos protones cuya energía cinética relativística es de 235 MeV. La
masa en reposo de un protón es 1.67 X 10-27 kg.
5. ¿Cuánto trabajo se requiere para acelerar una masa de 1 kg desde el reposo hasta una rapidez de
0.1c? ¿Cuánto trabajo se necesita para acelerar esta masa desde una rapidez inicial de 0.3c hasta
una rapidez final de 0.9c? (Aplique el teorema trabajo-energía.)
6. Una partícula de masa m se desplaza a 0.9c. ¿De acuerdo con qué factor su energía cinética
relativística es mayor que su energía cinética newtoniana?
7. Una partícula de masa m se desplaza a 0.9c. ¿De acuerdo con qué factor su energía cinética
relativística es mayor que su energía cinética newtoniana? Una partícula de masa m se desplaza a
0.9c. ¿De acuerdo con qué factor su energía cinética relativística es mayor que su energía cinética
newtoniana?
8. ¿Cuál es la cantidad de movimiento de un fotón de 40 eV? ¿Cuál es la longitud de onda de un
electrón que tiene la misma cantidad de movimiento que ese fotón?
9. La masa de un electrón en reposo es de 9.1 X 10~31 kg. ¿Cuál es la masa de un electrón que se
desplaza con una rapidez de 2 X 108 m/s? ¿Cuál es la energía total del electrón? ¿Cuál es su energía
cinética relativística?

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Guía de aprendizaje
Principios de química 1
Bravo Trejo José Mariano
Ed. EXODO.
El mundo de la Química,
Conceptos y aplicaciones.
Moore, Stanitski, Word, Kotz.
Ed. Pearson Educación
Química 1
Ortíz Flores Ignacio, F. García
Hdz.
Bachillerato Santillana.
Química 1. Enfoque por
competencias genéricas y
disciplinares.
Rosales Guzmán
Ed. Limusa.
Fundamentos de Química 1
Ocampo, Fabila, et. al.
Ed. Publicaciones Cultural.
Química General
Osuna C. Ma. Guadalupe Ed
Alfaomega
Nomenclatura Química Inorgánica
Rodríguez Xavier,
Ed. Trillas.
Química 1
Hernández de Luna Ana Ma. et.al. Ed.
Wiltees
Fundamentos de Química
Hein, Morris
Ed. Intern. Thomson Editores
Fundamentos de Química
Burns, A. Ralph
Ed. Prentice Hall
Química,
Flores de L. Teresa/García D. I., Ed.
Publicaciones Cultural
Química 1 para bachillerato
Ramírez Regalado Víctor Ed.
Patria Cultural