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El cacao de Norte de Santander se
transforma y busca seguir creciendo
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robar el celular
Los productores de cacao le apuestan a la renovación.
CÚCUTA
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Cultivar cacao es toda una tradición familiar para Luis Edmundo Dávila. En su familia
han pasado cuatro generaciones devengando su sustento de este producto.
Sus días pasan entre los cultivos, la recolección del fruto, la extracción de semillas, la
comercialización y las demás tareas de la cadena productiva.
Este hombre no concibe su vida sin el cacao. “Esto fue lo que aprendimos. Desde que
tengo uso de razón trabajamos con cacao. Somos felices produciéndolo y aprendiendo
cada día algo nuevo”, cuenta entusiasmado. ECONOMÍA
Ahora, también busca no solo sacar el producto en grano, sino que ha comenzado Si es gamer, dígalo en su hoja
apostarle a la transformación para entregarlo en otras presentaciones como de vida
las chocolatinas o el cacao en polvo con el emprendimiento Chocodestellos del
Los empleadores buscan hoy
Catatumbo. colaboradores con habilidades
blandas como creatividad,
“Si como productores le apostáramos más a hacer algo adicional a producir el grano, comunicación y toma de decisiones.
tendríamos mayores utilidades y en eso estamos enfocados. Queremos ver nuestro
producto en todas las tiendas de la región y del país”, sostuvo.
ECONOMÍA
Así se podrá beneficiar de la
Ley del SOAT
La iniciativa da un 10 % de
descuento en el valor de la prima del
seguro.
El crecimiento
En un estudio de suelo realizado en 2019 se conoció que Norte de Santander tiene una
vocación para la producción de cacao de 360.000 hectáreas en 22 municipios, lo que
indica que al día de hoy el departamento solo ha aprovechado el 10 % de ese potencial.
Proceso
Paula González coordinadora territorial de Finagro manifestó que era una ‘oportunidad
de oro’ para los cacaocultores del departamento que estén pensando en renovar sus
cultivos y así alcanzar una óptima productividad, “hay que rescatar que las tasas de
interés son las más bajas que hay en el momento para el acceso a esta línea de
renovación”.
Miller Otero Gómez, jefe de unidad técnica de Fedecacao, manifestó que esta era una
alianza que buscaba apoyar la renovación de cacaotales envejecidos, mejorando la
productividad de las fincas con la instalación de clones altamente productivos “así
mismo se viene apoyando la instalación de 150 parcelas demostrativas con recursos del
Fondo Nacional del Cacao”.
La apuesta de un clúster
El propósito de este clúster que cuenta con 4.000 cacaoteros, es mejorar las líneas de
acción en cuanto a la calidad, la productividad, la cultura de cacao.
Adicionalmente, a través de la plataforma podrán acceder a formación para cerrar
negocios, establecer ventas directas que contribuyan al mejoramiento de la calidad de
vida de los productores.
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