Universidad del Valle

Departamento de Biología.
Biología celular para químicos (102026M)
Taller No. 1. Septiembre de 2020.

Este taller no es calificable, solo es un mecanismo para estudiar los temas que serán evaluados
en los parciales 1 y 2.

BIOMOLECULAS

1. ¿Qué elementos son componentes comunes de las moléculas biológicas?

2. Menciona los cuatro tipos principales de moléculas biológicas, dando un ejemplo de cada uno.
3. ¿Qué papeles juegan los nucleótidos en los organismos vivos?
4. Una forma de convertir aceite de maíz en margarina (sólida a temperatura ambiente) es
agregar átomos de hidrógeno, con lo cual se reduce el número de dobles enlaces en las
moléculas de aceite. ¿Cómo se llama este proceso? ¿Por qué funciona?
5. Describe la síntesis de una proteína a partir de aminoácidos.
6. La mayoría de los materiales de soporte estructural de las plantas y los animales son
polímeros de tipo especial. ¿Dónde hallaríamos celulosa? ¿Y quitina?
7. ¿Qué configuración adoptan los fosfolípidos sumergidos en agua?
8. La grasa contiene dos veces más calorías por unidad de peso que los carbohidratos, de
manera que la grasa es una forma eficaz de almacenar energía para los animales, que necesitan
moverse. Compara la forma en que las grasas y los carbohidratos interactúan con el agua, y
explica por qué dicha interacción también confiere a las grasas una ventaja en cuanto a
almacenamiento de energía eficaz.
9. ¿Qué es energía de activación? ¿Los catalizadores cómo afectan la energía de activación?
¿Cómo altera esto la rapidez de las reacciones?
10. Describe algunas reacciones exergónicas y endergónicas que se efectúen con regularidad
en plantas y animales.
11. Describe la estructura, características y la función de las enzimas. ¿Cómo se regula la
actividad enzimática?
12. Realice un cuadro comparativo entre las biomoléculas que contenga la siguiente información:
a) Clasificación.
b) Características.
c) Función.
d) Ejemplos.

ATOMOS, MOLECULAS Y VIDA

1. ¿Cuáles son los seis elementos más abundantes en los organismos vivos?
2. Presente un ejemplo de organización biológica o jeraquia de la vida donde se observe la
complejidad de estructuras y sistemas biológicos.
3. ¿Por qué el agua puede absorber gran cantidad de calor sin que su temperatura se
incremente demasiado?
4. ¿Por qué el agua es tan importante para la vida?
5. Define la homeostasis.
6. ¿Por qué los organismos deben obtener continuamente energía y materiales del ambiente
externo para mantener la homeostasis?

ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LA CÉLULA

1. Realice una lista de los organelos presentes en esta célula. Indique cuál es su función
principal. Que tipo de célula es?

2. Describa algunas de las funciones importantes de las membranas en la vida de una célula
eucariota. ¿Cuál cree que podría ser el efecto de una membrana incapaz de realizar una u otra
de estas funciones?
3. Resuma algunos de los pasos principales que condujeron al modelo actual de la estructura de
la membrana. ¿Cómo es que cada modelo nuevo conserva ciertos principios básicos de los
modelos previos?
4. Cuales son las características de los principales tipos de lípidos que hay en las membranas
celulares. ¿En qué difieren los esfingolípidos de los glicerolípidos? ¿Cuáles lípidos son
fosfolípidos? ¿Cuáles son glucolípidos?
5. ¿Cómo se organizan estos lípidos en una capa doble?
6. ¿Cuál es la importancia de la bicapa para las actividades de la membrana?
7. ¿Qué es un liposoma? ¿Cómo se usan los liposomas en la terapéutica médica?
8. ¿Qué es un oligosacárido? ¿Cómo se unen con las proteínas de membrana? ¿Cómo se
relacionan con los tipos sanguíneos humanos?