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Educamos para la vida

ÁREA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA CURSO: QUÍMICA – I BIMESTRE


SEMANA 1 - SESIÓN: LA MATERIA GRADO Y SECCIÓN: 5° DE SECUNDARIA

LA MATERIA

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Materia
Es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. La energía es una forma disipada de materia.
Según Albert Einstein la materia y su equivalente en energía permanecen constantes en el Universo.

E = m C2

C : 300 000 km/s (Velocidad de la luz)


m : masa de la sustancia que se transforma en energía. Se expresa en gramos, kilogramos.

Para una masa de 1 gramo de materia que viaja a la velocidad de la luz se transforma en 9x1020 ergios de
energía (C= 3x108 cm/s).

División de la materia

La materia se puede dividir por medios físicos o por medios químicos.


Cuerpo → partes → fragmentos → trozos → partículas → polvo
Molécula → átomo → partículas subatómicas → quark

Desde el cuerpo hasta el polvo existe el mismo contenido de material.


La molécula conserva las propiedades de una sustancia química, y el átomo conserva las propiedades de
un elemento químico.

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La molécula es un conglomerado de átomos, unidos por enlace covalente.


Al realizar el análisis de una porción de materia mediante espectrometría se determina la presencia de los
tipos de elemento, pero la composición y el tipo de unión se realiza por otro tipo de análisis químico.
Los átomos son tan pequeños que no se pueden ver a simple vista. Pero, sin embargo, sabemos de su
presencia por las propiedades registradas en la materia.

Clasificación de la materia
La materia se puede dividir en dos tipos:
Sustancia química: es una porción homogénea de materia formada por moléculas idénticas, átomos
idénticos o iones idénticos, los cuales se unen por enlaces intermoleculares, enlaces intramoleculares,
o por unión metálica.
La sustancia química puede ser:
Sustancia simple: es aquella que presenta un solo elemento químico.
Todos los elementos químicos son sustancias simples, los cuales se representan por símbolos
químicos.
Algunas sustancias simples reciben nombres particulares, como por ejemplo ozono (O3), fósforo
blanco (P­4), diamante (C), azufre (S8).
Sustancia compuesta: es aquella que presenta dos o más elementos químicos. Se representan
mediante fórmulas químicas, señalando el número de átomos de cada elemento como subíndice.
El nombre de una sustancia compuesta se establece según reglas IUPAC, dependiendo si es
orgánica o inorgánica.
Ejemplos: dióxido de carbono (CO2), ciclo hexano (C6H12), nitrato de potasio (KNO3).

Mezcla: es la unión de dos o más sustancias químicas en cualquier proporción, de masas o de


volúmenes, sin alterar su naturaleza química. La mezcla presenta composición centesimal, es decir,
porcentaje en masa, la cual varía según las cantidades mezcladas.
Una mezcla puede ser:
Mezcla homogénea: cuando se presenta una sola fase, es decir, los componentes no se diferencian.
Las soluciones son mezclas homogéneas, que presentan una fase dispersa llamada soluto, y una
fase dispersante llamada solvente. Ejemplos: vinagre, contiene una mezcla de ácido acético
CH3COOH y agua. Acero, contiene una mezcla de hierro y carbono. Aire es una mezcla de gases
de nitrógeno (N2), oxígeno (O2), dióxido de carbono, vapor de agua.
Mezcla heterogénea: cuando se presenta dos o más fases, es decir, los componentes se pueden
diferenciar. Las suspensiones son mezclas heterogéneas. Ejemplos: arena con agua, una roca, una
ensalada de verduras, ensalada de frutas...
• El estado termodinámico: es la condición a la que se encuentra un sistema, medido
generalmente por tres condiciones de estado: presión, volumen y temperatura.
• El sistema es una porción de materia a analizar que se aísla en forma imaginaria o real para ser
estudiada.
• La fase es una porción homogénea de materia que forma parte de un sistema. De acuerdo al
número de fases, el sistema puede ser monofásico, difásico, trifásico, se denomina sustancia
pura a aquella porción de materia de composición definida que forma parte de una fase,
llamada también componente del sistema.
Un sistema puede contener un solo componente y varias fases. Así por ejemplo, un sistema
cerrado puede contener agua líquida, hielo y vapor de agua.

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Practiquemos
1. Explica las siguientes proposiciones:

Proposición Explicación
I. El Universo solo está formado de
materia.
II. Existe cinco estados de agregación de
la materia.

2. Indica con verdadero (V) o falso (F) según corresponda:

I. En una porción de materia existe sólo una sustancia química. ( )


II. La parte que conserva las propiedades de un elemento es la molécula. ( )
III. Todos los elementos químicos son sustancias simples. ( )

Rpta: ____________

3. Relaciona: 7. Durante la colisión de protones se puede


originar una energía de 3,6x1024 erg. ¿A qué
masa corresponde dicha energía?
I. Bronce A Sustancia simple
II. Aluminio B. Compuesto químico
Rpta: ____________
C. Mezcla homogénea
8. Indica con verdadero (V) o falso (F) según
corresponda:
Rpta: ____________
I. La materia solo se presenta en tres estados.
4. Completa: ( )
II. Los cambios de energía se originan solo
En la _____________ de la materia, la parte mediante cambios químicos. ( )
definida de forma regular se denomina III. La destilación permite separar los
_____________. componentes de una mezcla homogénea.
( )
5. Clasifica como sustancia simple, compuesto o
mezcla: 9. De las proposiciones, marca cuáles son correc-
tas:
I. Acero _____________
II. Iodo molecular _____________ I. En la mezcla de dos sustancias se altera la
naturaleza química de cada una de ellas.
III. Sal común _____________
II. La ebullición es un proceso químico
endotérmico.
6. Una porción de materia denominada “A”
se somete a una destilación, obteniéndose III. Los cambios de estado se originan por
sustancias “B” y “C”. Si la descomposición de B ruptura de enlaces intermoleculares.
forma a dos elementos químicos, mientras que
“C” presenta un solo elemento químico. Clasifica a) Solo I b) Solo II c) I y II
como mezcla, sustancia simple y sustancia
compuesta a A, B y C respectivamente. d) II y III e) I y III

Rpta: ____________

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10. Para los siguientes procesos, ¿cuántos son II. Las propiedades de la materia solo se
eventos químicos y cuántos son eventos físicos muestran mediante un cambio químico o
respectivamente? físico.
III. La sublimación de la naftalina es un proceso
I. Fusión del hielo de agua endotérmico.
II. Licuación del gas butano
a) VVV b) VVF c) VFV
III. Oxidación de una varilla de hierro
d) FVV e) FFV
IV. Fermentación de glucosa
V. Combustión de la gasolina
14. De las proposiciones:

a) 2y3 b) 3 y 2 c) 1y4
I. La tenacidad mide la resistencia que ofrece
d) 4 y 1 e) 5y0 un sólido para cambiar su estado de reposo
o de movimiento.
11. Clasifica las siguientes propiedades como II. Todos los cambios de estado son
físicas con una (F) o químicas con una (Q). endotérmicos.
III. La inercia y la maleabilidad son propiedades
I. Dureza _____________ físicas de la materia.
II. Maleabilidad _____________ ¿Cuáles son correctas?
III. Tenacidad _____________
a) Solo I b) Solo II c) Solo III
IV. Oxidabilidad _____________
d) I y II e) I y III
12. ¿Qué propiedad de la materia explica la
resistencia de un cuerpo a ser roto o dividido? 15. ¿Cuántas de las siguientes propiedades son físicas
y cuántas son químicas, respectivamente?
a) Dureza b) Tenacidad c) Maleabilidad
d) Fragilidad e) Ductibilidad I. Oxidabilidad II. Volatilidad
III. Combustibilidad IV. Inflamabilidad
13. Indica con verdadero (V) o falso (F) según
corresponda: V. Corrosibilidad

I. Según la clasificación de la materia, solo a) 3y2 b) 4 y 1 c) 1y4


puede ser mezcla o sustancia química. d) 2 y 3 e) 0y5

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