Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Docente:
Ing. RUBEN DARIO HUALLANCA SANCHEZ
Estudiante:
Jerson Soto Humpiri – U17106698
20 de enero, 2021
Problema – Caso
La Planta de Helados ARTIKA S.A tiene como principal materia prima LECHE DE SOYA, LECHE EN
POLVO, LECHE DESCREMADA, LECHE PASTEURIZADA.
Siendo s1 a s4 los niveles solicitados por control de calidad para no afectarse la trazabilidad de
los procesos y del producto final.
El planeador de la producción estima que los lotes a comprar calculados podrían ser: 200, 250 ,
300 , 350 litros representados de a1 a a4
El costo ofrecido por el proveedor será mínimo cuando su tamaño de compra satisfaga la
demanda con exactitud.
A continuación, se resume la matriz de costos (en miles de dólares) para el caso mostrado.
lotes s1 s2 s3 s4
a1 5 10 18 25
a2 8 7 12 23
a3 21 18 12 21
a4 30 22 19 15
¿Qué decisión finalmente toma el planeador de comprar considerando las variables calidad, y
costo?
lotes s1 s2 s3 s4
a1 5 10 18 25
a2 8 7 12 23
a3 21 18 12 21
a4 30 22 19 15
s2
a1 a2 a3 a4 MATRIZ NORMALIZADA PONDERACION
a1 1 3 0.33 4 0.22 0.41 0.18 0.29 0.27
a2 0.33 1 0.33 3 0.07 0.14 0.18 0.21 0.15
a3 3 3 1 6 0.65 0.41 0.55 0.43 0.51
a4 0.25 0.33 0.17 1 0.05 0.05 0.09 0.07 0.07
suma 4.58 7.33 1.83 14.00
s3
a1 a2 a3 a4 MATRIZ NORMALIZADA PONDERACION
a1 1 0.33 3 0.20 0.11 0.07 0.19 0.12 0.12
a2 3 1 5 0.33 0.32 0.22 0.31 0.20 0.26
a3 0.33 0.20 1 0.14 0.04 0.04 0.06 0.09 0.06
a4 5 3 7 1 0.54 0.66 0.44 0.60 0.56
suma 9.33 4.53 16.00 1.68
s4
a1 a2 a3 a4 MATRIZ NORMALIZADA PONDERACION
a1 1 3 0.25 4 0.18 0.66 0.04 0.29 0.29
a2 0.33 1 5 3 0.06 0.22 0.78 0.21 0.32
a3 4 0.20 1 6 0.72 0.04 0.16 0.43 0.34
a4 0.25 0.33 0.17 1 0.04 0.07 0.03 0.07 0.05
suma 5.58 4.53 6.42 14.00
lotes s1 s2 s3 s4
a1 0.17 0.27 0.12 0.29
a2 0.58 0.15 0.26 0.32
a3 0.08 0.51 0.06 0.34
a4 0.17 0.07 0.56 0.05
SAVAGE
lotes s1 s2 s3 s4
a1 0.17 0.27 0.12 0.29
a2 0.58 0.15 0.26 0.32
a3 0.08 0.51 0.06 0.34
a4 0.17 0.07 0.56 0.05
MATRIZ DE LAMENTO
lotes s1 s2 s3 s4
a1 -0.09 -0.21 -0.06 -0.24
a2 -0.51 -0.09 -0.21 -0.26
a3 0.00 -0.44 0.00 -0.28
a4 -0.10 0.00 -0.50 0.00
MINI-MAX
lotes s1 s2 s3 s4
a1 -0.09 -0.21 -0.06 -0.24 -0.06
a2 -0.51 -0.09 -0.21 -0.26 -0.09 a2
a3 0.00 -0.44 0.00 -0.28 0.00
a4 -0.10 0.00 -0.50 0.00 0.00
MIN -0.09