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“La curva de Engel” se refiere a las preferencias del cliente sobre su renta.
Indica cuanto el cliente demandara sobre un producto en un tiempo
determinado mientras su renta es variable.
“Curva de Engel en caso de bienes inferiores” Un bien inferior es aquel que
el cliente consume cuando tiene una renta baja y no le alcanza para una
opción mejor, porque cuando la renta aumenta el cliente
no accede a ese producto. Cuando son bienes inferiores la pendiente de
la curva es negativa.