Plan Gestión de Uso de Agua LINDERO - Rev

Título:
PLAN GESTIÓN Y OPTIMIZACIÓN DEL RECURSO HIDRICO –

Fundo Lindero
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Este documento reemplaza todas las ediciones anteriores. Favor devolver al Coordinador de Control Documentario las ediciones pasadas.
N° Copia: Asignada a:
Cambios Respecto a la Edición Anterior

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1. OBJETIVO
 Objetivo General:
Establecer prácticas que mejoren la gestión del agua y del suelo en el predio logrando
asegurar uso óptimo y sostenible que permita un desarrollo económico - social,
protegiendo y mejorando el valor ecológico del ambiente, además de preservar la
fertilidad del suelo
 Objetivo Específico:
a) Corto Plazo:
- Definir un adecuado plan de monitoreo de labores relacionadas al uso
de agua y suelo.
b) Mediano Plazo:
- Optimizar la eficiencia del uso de agua mediante acciones que nos
aseguren su máximo aprovechamiento.
- Optimizar el uso adecuado del suelo, implementando planes de
nutrición acordes a la densidad, tipo, variedad y edad del cultivo.
c) Largo Plazo:
- Evitar la contaminación de aguas subterráneas y superficiales mediante
métodos que intervengan en la prevención de cualquier tipo de
contaminación (pesticidas, fertilizantes, etc.).
- Evitar contaminación y pérdidas de fertilidad de suelo, instaurando
prácticas que garanticen un uso eficiente y eficaz del recurso.
2. ALCANCE
Este documento es aplicable en el fundo Lindero, propiedad de la empresa LINDERO S.A –
PISCO.
3. REFERENCIAS
• Ley N°29338, Ley de Recursos Hídricos
• D.S. N° 001-2010-AG, Reglamento de la Ley de Recursos Hídricos
• Guía para la Gestión Responsable del Agua en los Cultivos Anexo CB. 1 Global Gap
Versión 5.01
• Manual de Agricultura de conservación FAO.
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

Juan Monroy Equipo GLOBAL GAP Equipo GLOBAL GAP
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La reproducción y/o modificación total o parcial de este documento sin autorización del Coordinador de Control Documentario está prohibida
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• Guía de Uso eficiente de nutrición de plantas FAO-1991.
4. FRECUENCIA
El Plan de gestión y optimización del recurso hídrico, será revisado una vez al año.
5. RESPONSABILIDAD
o Jefe de Fundo: Velar por el cumplimiento del presente documento así como
establecer y hacer seguimiento de las técnicas a implementar.
o Administración: Mantener información actualizada de las licencias y/o permisos de
explotación del recurso hídrico en la explotación además de coordinar el cumplimiento
del presente documento.
6. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS:
- Agua Residual: Agua procedente de usos urbanos o industriales que arrastra
suciedad.
- Erosión: En particular, desgaste de la superficie terrestre por arrastre de componentes
sólidos del suelo por agentes externos
- MMC: Millones de metros cúbicos
- pH: Medida de la concentración en iones hidrógeno, que se expresa como el
logaritmo en base 10, cambiado de signo.
- Sedimentación: Proceso en el que se deposita tierra o partículas de suelo que se han
trasladado de su lugar de origen por agua, hielo, viento, gravedad u otros procesos
naturales que provocan erosión.
7. DESCRIPCIÓN:
La empresa LINDERO S.A - Pisco, para la obtención de sus productos, es responsable de
diseñar y aplicar Sistemas de Gestión de Calidad, Seguridad y Medio Ambiente acordes a la
realidad de sus actividades productivas.
La gestión responsable del recurso hídrico dentro de nuestras actividades productivas, nos
conlleva a la adopción de una serie de prácticas que nos permiten optimizar el uso del agua en
nuestros predios, teniendo en cuenta la cantidad y la calidad de agua disponible. El uso eficiente
y optimización del recurso hídrico implica toda actividad que esté relacionada como utilizar el
recurso de una mejor manera, hacer más o lo mismo con menos cantidad. Por lo tanto, se deben
tomar medidas que permitan usar menos agua en cualquier proceso o actividad para la
conservación y el mejoramiento de los recursos hídricos.
7.1. Problemática actual:
Nuestro país cuenta con tres vertientes hidrográficas: la del Atlántico (genera 97,7% de los
recursos hídricos), la vertiente del Pacífico (1,8% de los recursos hídricos) y la vertiente del
Titicaca (el restante 0,5%). Paradójicamente, la población está ubicada en su mayoría en la
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vertiente del Pacífico, generando un problema de estrés hídrico: situación donde existe una
demanda mayor de agua que la cantidad disponible.
Actualmente la mayoría de agricultores y empresas agro exportadoras, se abastecen del

recurso hídrico mediante la explotación de pozos de agua subterránea durante todo el año,
pero los volúmenes descienden cada año a la velocidad de un metro o metro y medio de alto,
debido a que la venida de agua de los ríos no llega a reponer lo extraído lo que ocasiona la
reducción y una lenta recuperación del acuífero.
La explotación (sobre explotación) del acuífero ha conllevado al descenso del nivel de la

napa freática, incremento de la salinidad del agua y la ausencia de recarga superficial ha
ocasionado el deterioro de la calidad del agua.
7.2. Identificación de la fuente de abastecimiento.
Conocer los factores que condicionan el balance entre la disponibilidad y usos del agua es
uno de los temas más importantes al abordar la gestión de los recursos hídricos. Las
características que rodean la dotación y distribución del agua plantean desafíos enormes, que
deben dar lugar a políticas y prácticas de uso acordes con tales condiciones.
7.2.1. Obtención del agua (Matriz).
a) Fuentes de Suministro (Identificación): Para el desarrollo de sus actividades

productivas la empresa Lindero S.A., cuenta con las licencias de uso de agua
subterránea de los siguientes pozos:
 IRHS 64: Con Resolución Administrativa N° 004 – 2010 - ANA/ALA

-RS., los cuales son propiedad de la empresa, utilizándose las aguas
extraídas del sub suelo para irrigar el Fundo Lindero, ubicado en el sector
de Lanchas, Distrito de Paracas, Provincia de Ica, Departamento de Ica.
 IRHS 65: Con Resolución Administrativa N° 005 - 2010 - ANA/ALA -

RS., los cuales son propiedad de la empresa, utilizándose las aguas
extraídas del sub suelo para irrigar el Fundo Lindero, ubicado en el sector
de Lanchas, Distrito de Paracas, Provincia de Ica, Departamento de Ica.
7.2.2. Recorrido de la tubería:
Los pozos de agua subterránea se encuentran en el interior del fundo, por lo que la
conducción de las aguas se realiza a través de tuberías PVC.
De acuerdo a los planos, el distanciamiento de los pozos son los siguientes:
 IRHS 64: Se encuentran ubicados entre los 750 A 800 M.
 IRHS 65: Este se encuentra ubicado a la misma distancia respectivamente.

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7.2.3. Dinámica de distribución:
Las aguas son captadas a través de los pozos de agua subterránea, siendo
conducidas a través de tuberías PVC, para luego ser distribuidas en los diferentes
turnos de riego (Dividido en lotes) a través del bombeo directo.

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7.2.4. Inventario de equipo de bombeo:
EQUIPO DE BOMBEO
MOTOR------------------------------SIEMENS
MARCA------------------------------DELCROSA
TIPO----------------------------------ELECTRICO
POTENCIA-----------------------40 HP.- 29.8 KW
CUERPO DE BOMBA
MARCA HIDROSTAL
MODELO B12CH – 2
CAUDAL (l/Sg.) 25
A.D.T. (mts) 55
DIAMETRO 6”
RPM 1750
FERTILIZACION
ELCETROBOMA
MARCA HIDROSTAL
MODELO B1.1/2 X 2 - 3.4T
CAUDAL (L/Sg.) 5
ADT (m.) 45
INYECTOR
MARCA VENTURY
MODELO 1X1
7.2.5. Inventario de equipo de Riego y Fertilización:
Unidad de Fertirrigación
Inyector Venturi D (1x1)
)Marca Netafim
Vida Útil (Años) 8
Estado de conservación Buen estado
Tipos de Lateral de Goteo
Manguera
Marca Netafim
Modelo Tiran 16 mm 0.9mm de espesor, gotero 2.3L/H cada 1.00M
Estado de conservación Buen estado
Sistema de Automatización Vía Hidráulica, Controlador de riego Llaves de Tres Vías.
Marca TALGIL
Esta conservación Buen estado
7.3. Fuentes de Contaminación
7.3.1. Calidad de Agua:

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1. Contaminación Biológica: Esta puede ser provocada por vertido de residuos de
animales u humanos sobre el terreno u almacenamiento de residuos de cosecha
que provoca degradación y presencia de microorganismos.
2. Contaminación Química: El inadecuado manejo de los envases de pesticidas,

fertilizantes y/u otras sustancias, pueden ocasionar la contaminación de las aguas
utilizadas en el fundo, es por ello que se realiza capacitaciones constantes a los
trabajadores del fundo que cumplen determinadas labores como: Aplicación de
pesticidas, personal de riego y en general. Esto con la finalidad de realizar una
adecuada gestión y almacenamiento de los residuos considerados peligrosos,
generados durante el desarrollo de las nuestras actividades productivas.
3. Contaminación Física: Las acumulaciones de residuos son un problema cada día

mayor, que se origina por un inadecuado tratamiento de residuos u materiales
considerados tóxicos para el suelo (pilas), para ello se deberá de capacitar al
personal que labora en el fundo en la correcta gestión de residuos en el campo y
en la comunidad en general.
7.3.2. Impacto al Medio Ambiente:
a. Contaminación Suelo: Ocurre cuando productos químicos son liberados por un

derrame o filtraciones bajo y sobre la tierra. Entre los contaminantes del suelo más
significativos se encuentran los hidrocarburos, metales pesados, Metil tert-butil
éter (MTBE),16 herbicidas, plaguicidas y organoclorados.
b. Contaminación Hídrica: La liberación de residuos y contaminantes en la

superficie que drenan penetrando hacia agua subterránea, por derrames, descargas
de aguas residuales, eutrofización, arrojar basura o por liberación descontrolada
del gas de invernadero CO2 que produce la acidificación de los océanos. Los
desechos marinos contaminan los océanos y costas, algunas veces se acumulan
como en la gran mancha de basura del Pacífico.
Nota: El agua superficial incluye agua natural que se encuentra en la superficie de la tierra, como ríos, lagos,
lagunas y océanos. Las sustancias entran en contacto con estas aguas, disolviéndose o mezclándose físicamente
en ellas. A esto se le puede llamar contaminación del agua de superficie.
7.3.3. Causas:
- El principal problema que afronta el valle de Pisco, es la falta del

recurso hídrico superficial, lo cual se ha acentuado en la última década,
las escasas precipitaciones y el mal manejo del recurso hídrico en su
captación y distribución, ha provocado que la principal actividad del
valle Pisco, que es la agricultura, ve mermada su producción, lo cual se
manifiesta cada vez menor área sembrada.
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- El uso del agua subterránea, es la única alternativa para complementar

el riego de los cultivos y en el caso de las áreas bajas del valle, no se
puede realizar la agricultura si no se cuenta con una fuente de
explotación del recurso hídrico subterráneo. Además la falta de
conocimiento técnico por parte del agricultor ha decantado en la
proliferación de pozos en algunos sectores del valle.
7.4. Estrategias y/o técnicas a emplear:
7.4.1. Campo:
a) Tecnificación del sistema de riego: Para la optimización y uso racional del agua se
emplea riego por goteo con la finalidad de lograr el maximizar el recurso hídrico, en el
mantenimiento, desarrollo y cosecha del cultivo.
b) Nivelación de Suelos y/o Manejo de Pendientes: El manejo de una adecuada pendiente

para la distribución homogénea del agua de riego; las pendientes del terreno oscilan entre
0.5 % reduciendo al mínimo cualquier problema de perdidas, previniendo erosión y la
contaminación del agua por escorrentías superficiales, bajo la superficie y drenaje.
c) Incorporación de compost: La incorporación de compost al suelo tiene como finalidad

mejorar la calidad físico – químico del suelo, así como mejorar la capacidad de retención
de humedad y mejorar la permeabilidad de la capa superficial.
d) Adecuación de zonas de mezcla de productos fitosanitarios: Se realiza la mezcla de

fitosanitarios en zonas ubicadas a distancias prudenciales de fuentes de agua, que
cuentan con sistemas de impermeabilización que permiten su recolección y eliminación
segura en caso se requiera.
7.4.1.1. Estrategias de Gestión: Incluyen el monitoreo de la humedad del suelo, la

medición del agua consumida, y la programación de riego y fertilización
según las necesidades del cultivo.
7.4.1.2. Manejo de Documentación: Se manejan registro Mensual de Riego y

Fertilización, en la cual se especifica las horas de riego diario, caudal Lt/seg,
Volumen total (m3), válvula de riego y área de riego.
7.4.2. Mantenimientos Preventivos: Se maneja cronograma de mantenimiento

preventivo del sistema de riego y fertilización, debiendo mantener registros de esta
actividad.
7.4.3. Calibración de emisores (Goteros): Se realiza la calibración de los goteros con la

finalidad de medir la eficiencia y cobertura del agua de riego.
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7.4.4. Monitoreo: Para un adecuado manejo de la humedad en el suelo, se lleva
monitoreo continuo de tensiómetros y calicatas, además de registrar datos
meteorológicos obtenidos de nuestra estación. Estos datos nos ayudan a determinar
el programa de riego diario en las cuales se especificarán los turnos y horas de
riego.
7.4.4.1. Información Climatológica:

a) Temperatura
El fundo Lindero se encuentra ubicado dentro del sector de Lanchas del distrito de
Paracas colindante con las pampas de Villacuri, el monitoreo constante es un factor
importante para el desarrollo del cultivo, las cuales como referenciase registran
diariamente y se llevan un historial anual. Con la finalidad de prevenir el ataque de plagas
y enfermedades, ya que con el incremento o baja de temperatura se alargan o acortan los
ciclos biológicos de las plagas. La temperatura media anual es de 20.2 °C, con 19.58 °C
- 33.98 °C en verano y 11.08 °C – 24.82 °C en invierno.
 Cuadro comparativo T° Máxima y Mínimo registradas en los años 2016 y 2017.
Fuente: Estación Davis fundo Santiago Apóstol
b) Humedad Relativa
Las cuales se registran diariamente para analizar las condiciones climáticas con las
que se trabajan, teniendo en cuenta que el incremento de la humedad relativa en el
medioambiente ayuda a desarrollar el ataque de enfermedades en el cultivo. Se registra
Humedad Relativa 64.44 % promedio en verano y 63.59 % promedio en invierno.

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 Cuadro comparativo HR promedio registradas en los años 2016 y 2017.
Fuente: Estación Davis fundo Santiago Apóstol
c) Evapotranspiración
Es un factor importante en la determinación del riego en el cultivo, dándonos un

indicador de la cantidad de agua a adicionar en el cultivo. Siendo la máxima de 6-
7mm/día en primavera-verano y 2– 4m/día en otoño-invierno.
 Cuadro comparativo ET mensual registradas en los años 2016 y 2017.
d) Radiación Solar:
Se reportan lecturas de 148.24 y 252.49 W/m2 de radiación solar,
observando que en Junio y Julio las lecturas mínimas (148.24
W/m2) y en Diciembre y Enero las lecturas máximas (252.49
W/m2) respectivamente.
e) Horas de Sol:
La zona dispone de 2400 - 2800 horas/año de brillo solar. La
integral de luz se estima en 21 MJ/m2/día. Con 185 y 250
horas/mes, respectivamente.
f) Velocidad del Viento:

La velocidad del viento oscila entre los 20 a 25 km/h entre los
meses de agosto y noviembre.

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7.4.5. Distribución del Cultivo y Disponibilidad del Recurso Hídrico.
a) Distribución del cultivo: En la actualidad se tiene plantada un área

de 19.74 Has, distribuidas de la siguiente manera:
CULTIVO LOTES HAS VARIEDAD TOTAL

HIGUERAS 1 3.60 Brevera española 19.74 Has,
2 3.28 Brevera española área
3 3.48 Brevera española cultivada
4 5.41 Brevera española
5 3.97 Brevera española
Sin Cultivar ……. 17.51 Has,

área en
blanco
b) Disponibilidad del Recurso Hídrico: La fuente principal de agua

es subterránea, captada mediante pozos tubulares. El fundo cuenta
con la autorización de la Autoridad Nacional del Agua para la
extracción y/o explotación de pozos de agua subterránea cuyo
régimen de explotación es el siguiente:
 General: Régimen de explotación:
REGIMEN DE EXPLOTACIÓN MASA ANUAL AREA BAJO

POZO IRHS
CAUDAL Horas/día Días/mes Meses /año (m3) RIEGO
IRHS - 64 18 10 24 07 108,864 m3 19.74
REGIMEN DE EXPLOTACIÓN MASA ANUAL AREA BAJO

POZO IRHS
CAUDAL Horas/día Días/mes Meses /año (m3) RIEGO
IRHS - 65 07 05 24 07 21, 168 m3 19.74
Nota: En la actualidad solo se encuentra en funcionamiento el pozo IRHS 64.
c) Distribución del Recurso Hídrico: Se emplea el riego tecnificado

(método goteo) para el uso racional del agua y desarrollo del
cultivo. Se dispone de un plano de distribución de la matriz y
tuberías en el campo.
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7.4.6. Técnicas y/o métodos de aplicación de agua de riego:
7.4.6.1. Riego localizado de alta frecuencia o Riego por Goteo:

El predio utiliza riego de alta frecuencia por goteo, un sistema presurizado que requiere
energía. Es un método que otorgan una alta eficiencia y eficacia de riego con pérdidas
que resultan mínimas. Se utiliza por ser un método de irrigación que permite la
utilización óptima de agua y nutrientes. El agua aplicada por este método de riego se
infiltra hacia las raíces de las plantas irrigando directamente la zona de influencia de las
raíces a través de un sistema de tuberías y emisores (goteros), esto permite el máximo de
aprovechamiento del agua aplicada. Para garantizar lo antes mencionado se tiene
implementada prácticas de gestión que aseguran que las aguas usadas en el predio no
perjudican la disponibilidad de agua para otros usuarios en la zona, así como el uso de
herramientas tales como estaciones meteorológicas, tensiómetros, tanques evaporímetros
permite calcular la cantidad de agua necesaria en el cultivo, con lo cual se evitan los
excesos en el riego.
a) Herramientas de gestión:
- Monitoreo de sistema de riego presurizado.
- Monitoreo de tensiómetros (a 15, 30, 60 y 90cm).
- Monitoreo de suelos a través de análisis.
- Monitoreo de parámetros climatológicos con estación Davis
- Registro Mensual de Riego y Fertilización, con la finalidad de monitorear los
metros cúbicos de agua aplicados al campo y poder comparar con las
necesidades hídricas del cultivo.
b) Ventajas:
- El sistema de riego utilizado es el sistema de riego por goteo que tiene una
eficiencia de conducción de 95%. Motivo por el cual se reducen pérdidas de
gran importancia.
- Se evita desperdiciar el agua por percolación ya que el radio de
humedecimiento se limita alrededor del bulbo radicular.
- El Uso del Tensiómetro nos permite conocer al instante el estado de humedad
del perfil del suelo y su Evolución vs el riego diario, evitando la percolación
del agua y fertilizantes.
c) Desventajas:
- Alto consumo y dependencia de Energía (debido al Sistema Presurizado).
- Requiere personal debidamente capacitado.
- Mantenimiento constante del sistema.

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7.5. Calidad del Agua:
Se refiere a las características químicas, físicas, biológicas y radiológicas del agua. Es una
medida de la condición del agua en relación con los requisitos de una a más especies bióticas
o a cualquier necesidad humana y/o propósito. Los estándares más comunes utilizados para
evaluar la calidad del agua se relacionan con la salud de los ecosistemas, seguridad de
contacto humano y agua potable. Para evaluar y determinar la calidad de agua se realiza
monitoreos cuya frecuencia lo determina el análisis de riesgos del fundo.
7.5.1. Procedimiento de toma de muestras:

Para la extracción y transporte de muestras de agua se deberá de seguir los pasos
descritos en el procedimiento de “Extracción de Muestras de Agua”.
7.5.2. Calidad Físico – Química de Agua de Riego: De acuerdo al Informe de Ensayo

N° 16013601 de fecha 2016.09.03, se obtiene los siguientes resultados del
Análisis Físico - Químico:
CARACTERISTICAS 2015 2016

PH 7.56 7.17
C.E (Ds/m). 0.5 0.63
Ca** 1.01 1.3
Mg** 0.09 0.15
K* 0.05 0.06
Na* 3.34 4.29
NH4* 0.112 0.039
Suma de Cationes 4.6 5.84
NO3 0.15 0.29
CO3 ‹0.03 ‹0.03
CI 2.22 2.72
HCO3 1.25 1.5
SO4 1.36 1.95
H2PO4 ‹0.03 ‹0.03
Suma de Aniones 4.97 6.46
B 0.15 0.17
Cu 0.01 ‹0.005
Fe 0.68 0.1
Mn 0.04 ‹0.02
Zn 0.04 0.01
Nota: En la actualidad solo se encuentra en funcionamiento el pozo IRHS 64.
7.5.2.1. Calidad de las aguas subterráneas:

El tipo C2S1 Este tipo de agua se corresponde con una salinidad de entre 250 y 750
uS/cm, que indica que se trata de un agua de salinidad media, según esta clasificación.
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Puede usarse para el riego de todos los cultivos, salvo a los extremadamente sensibles a
la salinidad cuando éstos se hallan en suelos de alta permeabilidad. Con suelos de baja
permeabilidad, ocasionalmente deberá efectuarse algún lavado. Es conveniente la
elección de cultivos de moderada tolerancia a la salinidad. En condiciones normales, la
técnica común de riego es suficiente para la lixiviación requerida. Con relación al sodio,
este tipo de agua observa una peligrosidad baja. Puede emplearse en casi todos los suelos,
sin peligro de que el nivel de sodio intercambiable suba demasiado.
7.5.3. Optimización de Uso de Agua
7.5.3.1. Justificación:
1. En etapa productiva: Debido a la demanda hídrica del cultivo se requiere un uso

racional del recurso, el cual es determinado con el uso de las herramientas de gestión
de agua con las que se cuenta en el predio. Así mismo se requiere el recurso hídrico
para poder proveer al cultivo de la nutrición requerida, en cuyo caso se utiliza:
 Fertilizantes inorgánicos: Las cantidades de fertilizantes que se agregan al

cultivo provienen de un estudio detallado, en base a los análisis de suelo, agua y
las curvas de extracción obtenidas por los análisis foliares realizados al cultivo.
La aplicación de los fertilizantes se da a través del fertirriego, el cual permite
aplicar los nutrientes en forma exacta y uniforme solamente al volumen radicular
humedecido, donde están concentradas las raíces activas. Con esta práctica se
incrementa la eficiencia de la aplicación de los nutrientes, obteniéndose mayores
rendimientos y mejor calidad, con una mínima contaminación del medio
ambiente.
2. Protección del Cultivo: Por ser un solvente para los agroquímicos empleados el
recurso se utiliza para:
 Preparación de Mezcla de Fitosanitarios: Para la preparación de mezcla de

fitosanitarios se cuenta con lugares establecidos, los cuales están diseñados para
retener vertidos y evitar infiltraciones en el suelo en caso se presente un derrame.
El personal encargado de esta labor está capacitado para cumplir con las normas
establecidas en la empresa en mezcla de pesticidas así como acciones a tomar en
caso de derrames.
 Aplicación de Fitosanitarios: El lavado de los equipos de aplicación se realiza
en zonas establecidas y diseñadas especialmente para retener vertidos y evitar
infiltraciones en el suelo. El agua de lavado se acumulará en esta zona, en la cual
se descompone para luego evaporarse.

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7.5.4. Requerimientos hídricos en el proceso de producción.
 Riego: Cultivo Higueras: 6,000 – 8,000 m3/Ha año

 Aplicación de Pesticidas: 600 - 900Lt./Ha
a. Criterios a Considerar
- Contenido de agua del suelo: Para ello se tomará en cuenta la lectura del
tensiómetro, Umbral de Riego y Características físicas del Suelo.
- Evapotranspiración efectiva. (Información proporcionada por la Estación
meteorológica).
- Disponibilidad efectiva del recurso hídrico.
- Estado de funcionamiento de la infraestructura de riego.
- Estado y/o mantenimiento de los equipos de riego y equipos de aplicación (para el
uso del agua en caso de aplicaciones de pesticidas).
7.5.5. Prevención de la Contaminación y Conservación del Recurso:

En cuanto a riesgos de contaminación física, química o microbiológica, se llevará un
control a través de análisis periódicos en laboratorios acreditados. De hallarse
resultados NO Conformes, se procederá según las recomendaciones del análisis de
riegos elaborado para el predio.
Además, se realizarán las siguientes prácticas para evitar contaminación del recurso
durante su utilización dentro del predio:
- Los tanques de mezcla de fertilizantes dentro de las casetas se encuentran
protegidos para evitar que cualquier derrame pueda contaminar el agua
subterránea o drenajes.
- Dentro de las capacitaciones realizadas al personal se expone el problema de la
escasez de agua, esto permite involucrar a nuestro personal en el cuidado del
recurso.
- Las zonas de preparación de mezcla y carga de pesticidas están adecuadamente
condicionadas para evitar que cualquier derrame contamine las aguas subterráneas
o drenajes.
7.5.6. Toma de Acciones Correctivas:

En caso de resultados adversos en los análisis de agua, se procederá de acuerdo a
lo establecido en el análisis de riesgos y tabla de control del fundo Lindero.
7.6. Establecimiento de la Huella Hídrica:
La huella hídrica viene hacer el volumen total de agua que se utiliza para producir los
bienes y servicios de un individuo, de una comunidad o de una organización.
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La Huella Hídrica se mide en el volumen de agua consumida, evaporada o contaminada,
ya sea en unidad de tiempo o en unidad de masa.
 Razones para calcular la Huella Hídrica

El principal motivo para su cálculo es que se ha identificado que en muchos países y
áreas geográficas se ha superado con creces la propia capacidad de aporte hídrico. Es
decir, que se han detectado déficits a nivel de sostenibilidad en materia de la gestión del
agua.
 Huella Hídrica Directa: es el uso de agua por parte del productor para la
producción, fabricación o las actividades de mantenimiento y es el motivo de
nuestro estudio, determinándose la elaboración anual de este informe, con la
finalidad de comparar el gasto de consumo de agua en el cultivo.
7.7. Suelo:
Los suelos del fundo Lindero, se localizan sobre la eco región del desierto del Pacifico –
Desierto desecado – subtropical (dds); corresponde a las planicies y partes bajas de los valles
costeros, de relieve topográfico plano y ligeramente ondulado de desplazamiento eólico del
tablazo iqueño. Para una eficiente distribución y manejo del riego es necesario conocer sus
características físico – química.
a) Clase Textural: Es aquel tipo de suelo que posee una textura ligera y una baja
carga de materia orgánica. Por lo que no se considera fértil en términos de
agricultura. El tipo de relieve tiene características definidas, propias del aspecto
arenoso. El predio cuenta originalmente con suelos de clasificación Arenoso
(90 %).

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Fuente: Análisis Físico – Químico del suelo.
b) Propiedades Físico – Químicas del suelo: Para la elaboración de este plan se

toma como referencia el estudio detallado de suelos (Realizado en 1995 y
1998).
 Propiedades Químicas:
CARACTERISTICAS VALOR CALIFICACIÓN

PH (----) 7.8 Alcalino
CE ex. (ms/cm) 5.5* Salino
CaCO3 (%) 5.5 Moderado
M.O (%) 0.2* Deficiente
Nitrógeno (ppm) --- ---
Fósforo (ppm) 9.8* Elevado
Potasio (ppm) 750 Elevado
CIC (me/100 g) 7.6* Moderado
Ca (me/100 g) 5.7 Elevado
Mg (me/100 g) 0.5* Escaso
K (me/100 g) 0.8 Normal
Na (me/100 g) 0.6 Normal
PSI (%) 7.9* Normal
Hierro (ppm) --- ---
Manganeso (ppm) --- ---
Zinc (ppm) --- ---
Cobre (ppm) --- ---
Boro (ppm) --- ---
* Caracteristicas negativas
Nota: Datos referenciales del estudio de la “Evolución de la fertilidad del suelo y calidad del agua de riego”
– Fundo Lindero.

O. Agrícolas
Título:
Fundo Lindero
Segunda 17 de 18
BORRADOR
c) Técnicas de mejoramiento de suelo:
Se ha implementado una alternativa para mejorar las características físico

químicas de suelo:
 Se incorpora compost humificado al terreno de cultivo a razón de 4
toneladas por ha.
 Se incorpora melaza de caña 25 Kg/Ha, esto con la finalidad de
aumentar la fauna biológica del suelo.
d) Procedimiento para el cálculo de la lámina a reponer:

El monitoreo de tensiómetros distribuidos en el campo a profundidades de
30 y 60 cm calibrados en un rango entre 10 y 15 milibares, y los factores
ambientales nos indican el momento oportuno de la restitución de la lámina
correspondiente, considerando el factor ambiental (T°, HR) obtenido de las
lecturas la estación Davis instalada en el predio. Esta lamina calculada
mantiene la zona de crecimiento radicular constantemente húmeda evitando
stress hídrico, pero manteniendo un nivel de saturación que no ocasiona
anoxia.
El Kc de cultivo utilizado es referencial, y se ajusta según el sistema de
plantación, variedad y edad de cultivo.

O. Agrícolas
Título:
Fundo Lindero
Segunda 18 de 18
BORRADOR
8. CAPACITACIÓN:
Se realizan capacitaciones de concientización y optimización para el uso
racional del agua a través de capacitaciones en el manejo eficiente de
sistemas de riego, considerando los diferentes factores que influyen dentro
del mismo como tipo de suelo, cultivo, clima etc.
9. REGISTROS:
Tiempo de
Nombre del Registro Responsable del Control
conservación
Registro Mensual de Riego y Fertilización Jefe de Fundo 5 Años
Registro de Calibración de Goteros Jefe de Fundo 5 Años
Registro de Inducción, Capacitación, Entrenamiento Jefe de Fundo 5 Años

y Simulacros de Emergencia.

O. Agrícolas

Plan Gestión de Uso de Agua LINDERO - Rev

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PLAN GESTIÓN Y OPTIMIZACIÓN DEL RECURSO HIDRICO –

Cambios Respecto a la Edición Anterior

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

7.1. Problemática actual:

Actualmente la mayoría de agricultores y empresas agro exportadoras, se abastecen del

La explotación (sobre explotación) del acuífero ha conllevado al descenso del nivel de la

7.2. Identificación de la fuente de abastecimiento.

7.2.1. Obtención del agua (Matriz).

a) Fuentes de Suministro (Identificación): Para el desarrollo de sus actividades

 IRHS 64: Con Resolución Administrativa N° 004 – 2010 - ANA/ALA

 IRHS 65: Con Resolución Administrativa N° 005 - 2010 - ANA/ALA -

7.2.2. Recorrido de la tubería:

De acuerdo a los planos, el distanciamiento de los pozos son los siguientes:

 IRHS 64: Se encuentran ubicados entre los 750 A 800 M.

 IRHS 65: Este se encuentra ubicado a la misma distancia respectivamente.

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

7.3. Fuentes de Contaminación

7.3.1. Calidad de Agua:

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

2. Contaminación Química: El inadecuado manejo de los envases de pesticidas,

3. Contaminación Física: Las acumulaciones de residuos son un problema cada día

7.3.2. Impacto al Medio Ambiente:

a. Contaminación Suelo: Ocurre cuando productos químicos son liberados por un

b. Contaminación Hídrica: La liberación de residuos y contaminantes en la

- El principal problema que afronta el valle de Pisco, es la falta del

- El uso del agua subterránea, es la única alternativa para complementar

7.4. Estrategias y/o técnicas a emplear:

b) Nivelación de Suelos y/o Manejo de Pendientes: El manejo de una adecuada pendiente

c) Incorporación de compost: La incorporación de compost al suelo tiene como finalidad

d) Adecuación de zonas de mezcla de productos fitosanitarios: Se realiza la mezcla de

7.4.1.1. Estrategias de Gestión: Incluyen el monitoreo de la humedad del suelo, la

7.4.1.2. Manejo de Documentación: Se manejan registro Mensual de Riego y

7.4.2. Mantenimientos Preventivos: Se maneja cronograma de mantenimiento

7.4.3. Calibración de emisores (Goteros): Se realiza la calibración de los goteros con la

7.4.4.1. Información Climatológica:

 Cuadro comparativo T° Máxima y Mínimo registradas en los años 2016 y 2017.

Fuente: Estación Davis fundo Santiago Apóstol

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

Fuente: Estación Davis fundo Santiago Apóstol

Es un factor importante en la determinación del riego en el cultivo, dándonos un

 Cuadro comparativo ET mensual registradas en los años 2016 y 2017.

f) Velocidad del Viento:

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

7.4.5. Distribución del Cultivo y Disponibilidad del Recurso Hídrico.

a) Distribución del cultivo: En la actualidad se tiene plantada un área

CULTIVO LOTES HAS VARIEDAD TOTAL

Sin Cultivar ……. 17.51 Has,

b) Disponibilidad del Recurso Hídrico: La fuente principal de agua

 General: Régimen de explotación:

REGIMEN DE EXPLOTACIÓN MASA ANUAL AREA BAJO

REGIMEN DE EXPLOTACIÓN MASA ANUAL AREA BAJO

c) Distribución del Recurso Hídrico: Se emplea el riego tecnificado

7.4.6. Técnicas y/o métodos de aplicación de agua de riego:

7.4.6.1. Riego localizado de alta frecuencia o Riego por Goteo:

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

7.5.1. Procedimiento de toma de muestras:

7.5.2. Calidad Físico – Química de Agua de Riego: De acuerdo al Informe de Ensayo

CARACTERISTICAS 2015 2016

7.5.2.1. Calidad de las aguas subterráneas:

7.5.3. Optimización de Uso de Agua

1. En etapa productiva: Debido a la demanda hídrica del cultivo se requiere un uso