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¿Por qué alza de precios en los productos de la canasta familiar en el Municipio de

Ubaté?

Malagón Roa Liceth Tatiana

Rincón Montaño Jeimy Victoria
Rivera Pinzón Lucy Andrea
Sabogal Rodríguez Daniela

Universidad de Cundinamarca
Facultad de Ciencias Administrativas, Financieras y Contables
Programa de Contaduría Pública
Investigación I
Seccional Ubaté
12 de noviembre 2021
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Tabla de contenido
1. Introducción……………………………………………………………….………..3
2. Objetivos……………………………………………………………………………4
2.1. Objetivo General…………………………………………………………….. 4
2.2. Objetivos Específicos……………………………………………………………………………………………………………4

3. ¿Por qué alza de precios en los productos de la canasta familiar en el Municipio de

Ubaté?............................................................................................................................... 5
3.1. Causas del aumento de precios en la canasta familiar…………………….. 7
3.2. Posible soluciones……………………………………………………………….. 8
4. Datos importantes del Municipio de Ubaté…………………………………… 9
5. Conceptos Generales……………………………………………………….. 14
5.1.1. ¿Para qué sirve el diagrama de Ishikawa?.................................................... 14
5.1.2. Ventajas del diagrama de Ishikawa………………..……………………………………14
5.1.3. Como hacer un diagrama de Ishikawa……………………………………………. 17
5.2. Idea de Investigación.…………………………………………………………………19
5.3. Problema de investigación…………………………………………….……………...…..19
5.4. Hipótesis…………….……………………………………………………………………20
Conclusiones………………………………………………………………………………….22
Lista de referencias…………………………………………………………………………...22
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1. Introducción

¿Por qué se ha encontrado en desabastecimiento en el municipio Villa San Diego de

Ubaté? estas son las preguntas que muchos habitantes se hacen, a continuación, vamos a explicar
enfatizando; por la pandemia, escasez de materia prima, por inundaciones, los tratados de libre
comercio en Colombia, la falta del frigorífico de Ubaté, el transporte terrestre del municipio.
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2. Objetivos
2.1. Objetivo General
Dar la explicación de la investigación de las posibilidades que ha generado el alza de
productos de la canasta familiar en el municipio de Villa San Diego de Ubaté

2.2. Objetivos Específicos

 Analizar desde diferentes puntos la situación del alza de los precios en la canasta familiar
 Afianzar conocimientos sobre la realización de un proyecto de investigación
 Aplicar los conocimientos adquiridos durante el semestre en un proyecto de investigación
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3. ¿Por qué alza de precios en los productos de la canasta familiar en el

Municipio de Ubaté?

En el Municipio de Ubaté en los últimos meses se

ha presentado una situación y es la falta de
alimentos, la cantidad de producto faltante que se
encuentra en el medio de consumo masivo.
Esta situación es muy notoria porque cuando se
ingresa a un almacén que es el abastecimiento de
muchas familias y se busca los productos de
primera necesidad se observa agotado o demasiado
costoso.
Esto acarrea o está sucediendo a raíz de la falta de materia prima para la producción de
alimentos y detergentes, etc.
Ahora los insumos para producir estan muy costosos es por ello que se ha disparado los
precios
Ejemplos:
 Jabones líquidos resulta que necesitan una capsula que se llama glicerina que es
la que compacta el producto está la produce china en estos momentos no la estan exportando por
que no hay y es una respuesta al agotado del producto.
 El aceite. Esto para la línea economica de
aceite Es producido o elaborado con palma y soya a raíz
de la pandemia se ha agotado esta materia prima y
realmente conseguirla es escaso. otro producto donde se
han agotado referencias y las que se consiguen un alza
de precio elevado. La línea Premium aceite es
producido a base de hechos de girasol y canola
referencias como lo son Gourmet, la garza, oliosoya entre otras. Están sumamente altos de precio
y así sucesivamente está pasando con muchos productos.
Es por ello que muchas familias a raíz de esta problemática adicionando que los ingresos
de los hogares no alcanzan para adquirir los productos a precios tan costosos se ven en la
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necesidad satisfacer sus necesidades de compra de los productos de manera creativa, buscando el
mismo producto de más baja calidad en otras marcas o son suplidos con aquellos que cumplen la
misma función, por ejemplo, el aceite se puede reemplazar por manteca animal.
Si esta tendencia sigue marcada hacia el alza en los precios de los productos, la nutrición
de la población en general especialmente en los niños va a ser notorio en su desarrollo físico,
muscular y psicomotor va a tener un retraso y esto se va a ver reflejado especialmente en el
rendimiento académico.
3.1. Causas del aumento de precios en la canasta familiar
a. La Pandemia: Los precios de los alimentos también aumentan y crecen los
temores sobre la recuperación económica global, local y nacional en un mundo golpeado por la
pandemia, por lo tanto, los proveedores se han visto afectados por interrupciones en la
producción, la mano de obra y el transporte, la falta de materia prima y el exceso de valor. La
alta demanda y la baja producción conducirían a un aumento de la inflación a medida que las
economías van saliendo de las restricciones impuestas por la pandemia.
b. Los Tratados de Libre Comercio: Los acuerdos firmado entre Colombia
que es un país emergente y otros países especialmente que tienen un alto desarrollo, es decir, no
son tan equitativos como los convenios multilaterales que sí tratan de equilibrar el papel de las
economías.
Por otro lado, la eliminación de las barreras comerciales
internacionales puede abrir, dentro de algunas industrias
nacionales, una competencia muy complicada de sostener.
Algunos mercados internacionales no están en el mismo nivel
que la industria nacional y son capaces de producir una forma
determinada de producto más barato que en muchos países latinos, siendo el caso de China uno
muy destacado por los costos laborales. Como tal, esta mercancía excedente inunda el mercado
local a precios mucho más baratos y, esencialmente, pasa a dominar la industria.
Un ejemplo práctico va relacionado con los campesinos de Colombia que sufren el
Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos y que han llevado a cabo una gran cantidad
de paros desde que este se firmara, para mostrarse en contra. En los últimos seis años las
importaciones de leche se han más que triplicado, en los últimos años.
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El libre comercio también puede aumentar la inestabilidad económica interna, ya que los
mercados locales se vuelven dependientes de las importaciones mundiales. De ese modo, si el
país que es socio comercial tiene problemas financieros, esto puede afectar mucho al otro país.

c. Las Inundaciones: Las inundaciones de los últimos meses han dañado parte de
las cosechas o se han perdido parte de esta, esta situación también conlleva a que las vías de
acceso a las diferentes zonas urbanas estén en malas condiciones y se hacen inexequibles para la
comercialización de los diferentes productos de la región, y que estos lleguen a su destino final
en mal estado afectando así directamente el abastecimiento a supermercados, plazas y tiendas de
barrio.
d. Cierre del matadero: El
matadero del Municipio fue cerrado en julio de
2018 debido al uso inadecuado de sus aguas
sucias y ubicación del mismo. Esto hizo que los
servicios de recepción de animales, sacrificio,
limpieza, lavado y despacho de canal de ganado,
obligó a buscar otros “mataderos” en
Chiquinquirá, Zipaquirá o Chocontá para
cumplir con la demanda de carne del municipio, lo que de tajo disparó los precios operativos.
3.2. Posible soluciones
a. La Pandemia.
 El Gobierno destinar recursos a las pequeñas y medianas empresas que estén
fabricando materias primas que sean eco-sostenibles
 Creación de políticas públicas desde cada municipio en donde se le de valor al
producto nacional, pero sobre todo local y que sean los mismos fabricantes sin intermediarios
quienes puedan comercializar sus productos.
b. Los Tratados de libre Comercio.
 Renegociación de los TLC en donde le dé mayor equidad a las pequeñas y
medianas empresas del país creando políticas para evitar la inundación de mercancías en el
comercio de países de desarrollados.
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 Reconocer, integrar e implementar políticas para protección del campo y sus

habitantes, para que tengan la posibilidad de trabajar en el campo y que lo vean como una

oportunidad rentable para tener espacios dignos y así desarrollar sus vidas,  por su alta capacidad
que tienen de abastecer con alimentos a todo un país y quedo más que demostrado en medio de la
emergencia sanitaria.
c. Las Inundaciones.
 Cada municipio les haga mantenimiento constante a las vías de acceso
especialmente a la zona urbana.
 Tener un rubro para subsidiar aquellas personas que han perdido sus cosechas,
especialmente a los pequeños productores
 Crear un centro de acopio donde se pueda clasificar los productos y aquellos que
se puedan salvar darlos para las personas que no tiene con que comprar
d. Creación frigorífico propio . El municipio debería hacer uso de parte del
Lote de Novilleros para la construcción de un nuevo matadero, porque su ubicación lo hace lo
más apto y unirse con los demás municipios de la región para destinar recursos en la
construcción, funcionamiento mantenimiento y operatividad y las ganancias las dividen entre los
municipios que sean socios.
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4. Datos importantes del Municipio de Ubaté

a. Descripción: Ubaté es un municipio
colombiano del departamento de Cundinamarca, es
una región conocida por sus productos lácteos. Es la
capital de la Provincia de Ubaté y queda emplazado
en la entrada al valle de Ubaté. Su nombre oficial es
"Villa de San Diego de Ubaté" en honor a su
fundador. Cuenta con un hospital, una plaza de
mercado, varias plazas y parques y muchas fábricas.
A Ubaté solo se puede llegar mediante el transporte terrestre. Las compañías de transporte
terrestre que viajan allí son Rápido el Carmen, Alianza, Expreso Gaviota, flota Boyacá y
Transportes Reina. Generalmente el viaje demora entre 1 hora y media y 2 horas. En el valle de
Ubaté hay mucha ganadería (en especial vacuna) y agricultura (se cultivan productos de clima
frío como la papa y el maíz). Principal atractivo turístico es la Basílica de estilo gótico francés,
en donde en su interior se encuentra el patrono de Ubaté "El Milagroso Santo Cristo de Ubaté".
Otro atractivo turístico es la Capilla de Sta. Bárbara, en la cima de una colina al sur del
municipio. La Provincia limita al Norte; Noroeste y Noreste con el Departamento de Boyacá, al
Occidente con la Provincia de Rionegro; al Sur con la Provincia de Sabana Centro y al Sureste y
Oriente con la provincia de Almeidas
b. Historia. Fecha de fundación:12 de abril de 1592. Nombre del fundador:
Bernardo de Albornoz. Ubaté deriva de Ebaté, según Acosta Ortegón quiere decir Granero o
Semillero del Boquerón y según otro Ebaté traduce sangre derramada o tierra ensangrentada. El
poblamiento aborigen estaba cerca al Boquerón sobre el camino a Carupa, por medio del cual
desciende al valle del río de su nombre. Fue habilitado por numerosa población chibcha. La
región fue descubierta de vista por Jiménez de Quesada a su paso de Lenguazaque a Cucunubá el
14 de marzo de 1537. 
La fundación del pueblo fue hecha el 12 de abril de 1592 por el Oídor Bernardo de
Albornoz. A mediados de 1600, cuando el Oídor Luis Enríquez visitó el Rincón de Ubaté,
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todavía no se había hecho la iglesia, al efecto el 2 de agosto contrató de Cucunubá á el Alarife

Juan de Robles para la construcción. El primer doctrinero fue Fray José Muza quien se
sucedieron los dominicos, hacia 1,588 pasó a los Franciscanos, bajo cuyos auspicios se erigió en
parroquia en 1836, y que estuvieron hasta el 25 de diciembre e de 1897, cuando se entregó al
clero secular. 
En 1761 el curato de Ubaté tenía la categoría de primer orden, agrupaba 700 indios y
1.000 blancos y mestizos. En la visita de Moreno y Escandón iniciada el 4 de febrero de 1779,
había 1.600 indios, los vecinos eran 2.043 de 491 familias. El 26 de feb rero de 1906 se terminó
la reconstrucción de la iglesia que se había deteriorado, sobre planos de Don Antonio Cortés
Mesa. El 6 de agosto de 1921 Monseñor Medina bendijo la primera piedra para la construcción
de la nueva iglesia de estilo gótico francés, cuyos planos presentó el Ingeniero Luis María
Ferreira. La construcción se inició en 1927 con modificaciones hechas por el arquitecto Holandés
Antonio Staufe. La iglesia fue inaugurada el 27 de octubre de 1939, finalmente fue bendecida
por Monseñor Carlos Serna el 26 de octubre de 1941.
c. Geografía. Descripción Física: Ubaté es un municipio colombiano del
departamento de Cundinamarca, cuenta dentro de su división administrativa con un casco urbano
y un sector rural conformado por 9 veredas.
Es la capital de la Provincia de Ubaté y queda emplazado en la entrada al valle de Ubaté. Su
nombre oficial es "Villa de San Diego de Ubaté" en honor a su fundador. Cuenta con un hospital,
una plaza de mercado, varias plazas y parques y muchas fábricas de queso.
d. Ecología. La región de Ubaté está determinada principalmente por el sistema
natural, los elementos que componen este sistema han condicionado drásticamente el carácter y
el papel que cumplen las diferentes sub-regiones.
Los cerros sur-orientales y orientales, que confinan la región, albergan áreas de bosque y
se constituyen en productores de agua. Los cuerpos de agua que recorren varios municipios e
incluso interesan las áreas urbanas, constituyéndose en potenciales ordenadores de su estructura.
Un espacio regional agropecuario, directamente relacionado con el hábitat de los pobladores y
con sus actividades productivas.
e. Economía . La economía del municipio se basa en la agroindustria, ya que en el
valle de Ubaté hay mucha ganadería, en especial vacuna y la agricultura cultivándose productos
de clima frío como la papa y el maíz.
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En cuanto a la ganadería Lechera, Ubaté aporta aproximadamente el 19 % de la

producción lechera de la región con 70.830 litros diarios y comercializa un volumen cercano al
50% de la producción total, la población vacuna se centra especialmente en la raza Holstein, de
igual manera el comercio de ganado se realiza los viernes en la mañana en una plaza destinada
para este fin Ubicada cerca al matadero municipal.
Las principales actividades económicas que se desarrollan en el Municipio de San Diego
de Ubaté, corresponden a los sectores primarios y terciario, esto es, de producción agrícola,
ganadera y la prestación de diversos servicios a escala regional; en lo industrial, la actividad es
incipiente, conformada solamente por la agroindustria lechera, pasteurizada y procesadoras de
productos lácteos.
El sacrificio de ganado es uno de los puntos que también generan empleo e ingresos al
municipio. Esta labor se viene realizando con equipos de alta tecnología y en condiciones de
higiene a través del Consorcio Ganadero “Los Andes”, quienes además del sacrificio del ganado
realizan la comercialización intermunicipal, logrando la mayor venta hacia almacenes de cadena
de la capital.
f. Límites del municipio. Ubaté es uno de los 116 municipios que conforman el
Departamento de Cundinamarca. Esta localizado en la parte norte de la Sabana de Bogotá.
La Provincia limita al Norte; Noroeste y Noreste con el Departamento de Boyacá, al Occidente
con la Provincia de Rionegro; al Sur con la Provincia de Sabana Centro y al Sureste y Oriente
con la provincia de Almeidas.

Extensión total:102 Km2 Km2

Extensión área urbana:4 Km2 Km2
Extensión área rural:98 Km2 Km2
Altitud de la cabecera municipal (metros sobre el nivel del mar): 2556 msnm
Temperatura media: 13 ºCº C
Distancia de referencia: 97 Km de distancia a Bogotá
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g. Vías de comunicación
Aéreas: No hay aeropuerto, helicópteros
aterrizan en el estadio municipal
Terrestres: A Ubaté solo se puede llegar
mediante el transporte terrestre. Las compañías
de transporte terrestre que viajan allí son Rápido
el Carmen, Alianza, Rápido Gaviota y
Transportes Reina. Generalmente el viaje
demora entre 1 hora y media y 2 horas desde
Bogotá.

Ubicación del Municipio de Ubaté

Las rutas más conocidas son:

Salida por Bogotá (Autopista Norte - Calle 170)
1 - Briceño (Parque Jaime Duque)- Zipaquirá - Ubaté
2- Chía - Cajicá - Zipaquirá - Ubaté
Entrada Norte Sur: por Chiquinquirá - Simijaca - Susa - Capellanía - Ubaté
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5. Conceptos Generales

5.1. Diagrama de Ishikawa.

Es una herramienta que identifica problemas de calidad y les da solución al representar de

forma gráfica los factores que involucran la ejecución de un proceso. También es conocido como
diagrama de causa-efecto o de las 6 M.
Kaoru Ishikawa es el creador de esta metodología que desarrolló en 1943. El gran valor
que tuvo su idea fue hacer de un análisis algo gráfico para que fuera más comprensible. 
El esquema se basa en la premisa de que todo problema tiene una causa; la falla solo es el
efecto de algo que está mal en un proceso. Luego entonces hay que identificar de dónde parten
las acciones que están conformando ese problema.
Otro valor del método es su flexibilidad para adaptarse a cualquier tipo de industria,
empresa, actividad, áreas, contexto o situación.

Los elementos del diagrama de pescado son:

a. Cabeza.  Emerge de la espina central y en esta parte se representan los
problemas. 
b. Espinas. Salientes de la espina central, pueden existir muchas o pocas espinas,
todo depende de las posibles causas que estén provocando el problema en cuestión.
c. Espinas menores. Las espinas grandes también incluyen espinas más pequeñas,
con las que se determinan las causas menores. 

5.1.1. ¿Para qué sirve el diagrama de Ishikawa?

Al hacer un análisis de los procesos y optimizarlos se vislumbra el problema en distintos
niveles: desde pequeñas fallas de bajo impacto hasta graves obstáculos que pueden afectar
severamente la operatividad, ya sea en un departamento, grupo o hasta en la empresa completa.
El diagrama de Ishikawa es útil para conseguir diferentes objetivos como analizar,
resolver, optimizar, ser más rápidos y más eficientes en general. Te puede servir también para: 
 Mejorar la toma de decisiones.
 Contribuir a un mejor ambiente laboral.
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 Hacer apto un proceso de trabajo para obtener certificaciones.

 Identificar áreas que requieran de capacitación al personal.
 Motivar a tus empleados.
 Medir diversas áreas y su desempeño operativo.
 Saber dónde invertir.
 Aprovechar las áreas de oportunidad.
5.1.2. Ventajas del diagrama de Ishikawa
Además de la resolución de problemas, la aplicación del diagrama de pescado también
ofrece otras ventajas y beneficios. Entre ellos se encuentran los siguientes: 
a. Mejora procesos. El diagrama de Ishikawa, al exponer claramente las causas de
un problema específico, ayuda a determinar dónde existen errores o áreas de oportunidad. De
esta manera es más fácil saber en dónde aplicar cambios en estrategias o tácticas. 
b. Brinda mayor visibilidad a los problemas. Una empresa contiene muchas
áreas, departamentos y colaboradores en su interior, es normal que con el tiempo puedan llegar a
presentarse conflictos que afecten sus procesos o resultados. Sin embargo, estas problemáticas no
siempre son tan fáciles de visualizar. Con el apoyo de un diagrama de pescado se pueden
determinar las causas y los problemas que estén surgiendo y jerarquizar los que requieren una
atención inmediata.
c. Es de fácil aplicación. Aplicar un diagrama de Ishikawa es muy fácil y barato,
por eso es una de las técnicas de resolución de problemas preferidas de las empresas. Si bien
existen algunas herramientas con las que puedes realizarlo, si se trata de una visualización
rápida basta con el uso de una pluma y papel para representarlo. 
d. Previene conflictos futuros. Cuando determinas de dónde proviene la mayoría de
los problemas o conflictos de tu empresa es más fácil mantener tu atención sobre ello y así evitar
que puedan agrandarse o, en el mejor de los casos, que se repitan. 
e. Fomenta el trabajo en equipo. Un diagrama de pescado se desarrolla mediante la
aportación de ideas de diferentes personas. Esto significa que tus colaboradores tienen la
oportunidad de reforzar las prácticas de colaboración y trabajo en equipo. Si bien una sola
persona podría realizar esta técnica, los resultados no serían los más objetivos, ya que se requiere
la participación y opinión de diferentes empleados para identificar todas las fallas posibles dentro
de un proceso con deficiencias. 
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f. Aplicaciones del diagrama de Ishikawa. Con el diagrama de pescado vas a

detectar las causas gracias a un análisis profundo y no solo los síntomas que están visibles en la
superficie. 
Puede ser llevado a cabo por cualquier persona en una organización; aplica para todo
departamento, área, proyecto o trabajo de grupo e incluso a nivel individual. Incluso para
cualquier industria o sector. Te presentamos a continuación algunas de las aplicaciones prácticas.
 Utilidad del diagrama de Ishikawa en las ventas
El departamento de ventas es una de las áreas donde más se ha utilizado el diagrama de
Ishikawa pues existe mucha presión sobre los vendedores y evidencia inmediatamente las fallas
cuando no se alcanzan las metas. Hay que recurrir a la identificación de las causas por las que
una empresa no está llegando a sus objetivos (o por qué no muestra crecimiento). También
podría ser pensando para analizar los resultados individuales de cada vendedor. 
 Utilidad del diagrama de Ishikawa en la gestión empresarial
La metodología es sencilla por su representación gráfica, pero puede ser tan compleja o
profunda en su análisis y soluciones como una compañía la necesite. De ahí que sea una
excelente herramienta para la gestión de empresas. 
Se puede llevar a cabo un diagrama de Ishikawa global y una serie de diagramas por
sectores con la finalidad de obtener una pila de fallas que estarán conectadas. A la vez podrías
llegar a soluciones integrales que mejoren los procesos, productos y servicios de todo el negocio.
 Utilidad del diagrama de Ishikawa en control de calidad
Si hay un resultado u optimización que se impulsará con un diagrama como este es la
calidad. Por eso se usa constantemente en las áreas de producción y supervisión para identificar
rápidamente problemas y darles solución.
Este departamento suele usar esta metodología como punto de partida para establecer
procesos óptimos de supervisión e impulsar certificaciones para la empresa. 
 Utilidad del diagrama de Ishikawa en servicio al cliente
El servicio, atención y soporte del cliente son piezas clave para una compañía, por eso
detectar posibles obstáculos en sus mecanismos o protocolos es fundamental. El diagrama de
causa-efecto brinda un amplio panorama de qué se está haciendo mal para modificarlo y
mejorarlo. En general, permitirá refinar los aspectos que causan fricción en la experiencia del
cliente.
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 Utilidad del diagrama de Ishikawa en marketing

Aunque no suele formar parte de los esquemas que integren los análisis en el área de
marketing, aplicarlo representa una gran oportunidad para las métricas e indicadores con que
evalúan sus campañas.
El diagrama de Ishikawa puede ayudar al marketing a detectar resistencias, procesos
lentos, materiales que no están funcionando y también permitirá visualizar las fallas, así como la
propuesta de una solución. Por ejemplo, podrías ver en un esquema de espina de pescado los
objetivos que no se están logrando en una campaña, darles un giro y alcanzar la meta.
5.1.3. Como hacer un diagrama de Ishikawa
Lo mejor de esta metodología es su facilidad para planearla, aunque hay que estar atentos
de no hacer un análisis superficial, sino realmente investigar para identificar las causas. La
representación visual de espina de pescado solamente nos ayuda a ordenar fallas primarias y
secundarias y cómo se van integrando hasta generar un problema.
a. Escoge un problema. Una de tus guías son los objetivos, metas e indicadores
(KPI), ya que si no se logran tienes un verdadero problema. Piensa en cuál es la situación
problemática a la que se enfrenta tu equipo.
Algunos ejemplos de problemas concretos serían: «alcance de solo 50 % en la cuota del
mes», «rotación de vendedores en un aumento mensual del 15 %» o «decrecimiento de la
rentabilidad del departamento».
b. Piensa en términos de las 6 M. En el esquema original, Kaoru Ishikawa hablaba
de 6 M o grandes bloques que todo negocio posee para su funcionamiento. Puedes usarlos, omitir
algunos o hacer tus propias categorías.
Los 6 bloques o grandes áreas donde se pueden alojar las causas de un problema son: 
 Método: se refiere a las acciones que llevas a cabo para ejecutar un proceso.
 Maquinaria: se trata del equipo técnico o tecnológico que se ocupa para ese
proceso.
 Mano de obra: implica al personal involucrado en ese proceso. 
 Materiales: cualquier accesorio, instrumento o material que se ocupa como parte
del proceso o para que este se realice. 
 Medición: aquí se contempla el control que se tiene para lograr el proceso. 
 Medio ambiente: hablamos más bien del contexto, espacio o lugar. 
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c. Dibuja el pescado.
Primero haz una línea recta: esta es la espina del pescado; al extremo derecho, en lo que
sería la cabeza, anota el problema (efecto). 
Posteriormente, en la espina del pescado dibuja unas líneas hacia arriba y otras hacia
abajo (como vertientes). Justo esas líneas representan cada una de las categorías o bloques, es
decir, las 6 M. 
Luego en cada uno de esos bloques anota las causas que se suman a la columna y generan
el problema. Por ejemplo:
 En método, puede ser la falta de control de calidad.
 En maquinaria, el mantenimiento ineficiente de las computadoras.
 En mano de obra, disponer de poco personal.
 En medición, quizá no se han establecido indicadores de venta.
 En materiales, puedes tener proveedores que no entregan a tiempo.
 En medio ambiente, una oficina con poca luz y espacios reducidos. 
d. Analiza los resultados y da seguimiento. Con lo anterior, tu esquema ya está
listo para que anotes los resultados de tu investigación. Esto lo obtienes al organizar reuniones
de equipo entre los colaboradores o todos aquellos que tienen que ver con el proceso. Hay
que analizar qué obstruye, qué falta o qué sobra mediante una lluvia de ideas.
En este momento ya contarás con un panorama amplio y podrás hacer un análisis más
profundo, ya que cada causa se nutre de fallas menores o causas secundarias. Genera grupos
que tengan que ver con cada una de ellas para investigar y hallar siempre una causa
primaria. Puedes generar encuestas, entrevistas, enviar un e-mail interno, preguntar a clientes
o hablar con proveedores; todo es válido para que tu investigación sea más robusta. 
Cuando ya has llenado tu diagrama de Ishikawa llega la hora de que determines las
acciones necesarias para corregir desde las fallas pequeñas hasta las causas mayores. 
Haz un plan, delega las funciones para que quede claro qué resuelve cada quien, qué se
cambia, qué se deja de hacer o qué novedad se implementa para lograrlo.
Después de planificar y ejecutar las acciones, es necesario que lleves un control de
seguimiento y verificación; realiza una nueva junta en el tiempo establecido para ver un cambio
progresivo o el resultado total. Será momento de que vuelvas a tu diagrama de Ishikawa y junto
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con tu equipo verifiques qué está hecho. Una vez que el problema esté resuelto, la cabeza
(efecto) habrá cambiado de ser un problema a un factor de competencia o una mejora. 

5.2. Idea de Investigación.

Es la conceptualización basada en la reflexión del investigador sobre algún aspecto de la
realidad que llama su atención y que a través del análisis plantea una problemática que cumple
con características que la hacen viable para el diseño de un protocolo de investigación
Es el punto de partida de toda investigación, sin idea no hay investigación y sin
investigación no hay conocimiento y no hay ciencia.
Algunos teóricos recomiendan:
• El tema de investigación es cualquier tema que necesita mejores definiciones, mayor
precisión y claridad de la que ya existe sobre el mismo.
• Hacer la selección en relación a un campo delimitado, dentro de la ciencia respectiva
que trata el estudio.
• Las razones que puede llevar al investigador a formular preguntas de investigación son
de dos tipos: intelectuales, basadas simplemente en el deseo de conocer o comprender, prácticas
basadas en el deseo de conocer para hacer algo mejor o de manera más eficaz.
• Teórico o práctico, el tema debe corresponder al gusto del investigador además de
proporcionarle experiencias de valor y contribuir al progreso de la ciencia. Debe evitar los temas
fáciles y sin interés.
• Ser adecuado a la capacidad y a la formación del investigador.
• Corresponder a las posibilidades de tiempo y de recursos económicos.
• Tomar en cuenta el material bibliográfico, que debe ser suficiente y estar disponible
• La mayoría de las ideas iniciales son vagas y requieren analizarse cuidadosamente para
que sean trasformadas en planteamientos más precisos y estructurados

5.3. Problema de investigación

El proceso para llevar a cabo el planteamiento del problema es el siguiente:
a. Identifica el problema que quieres investigar. Para identificar el problema a
investigar debe existir un tema que llame o despierte el interés del investigador, estos surgen a
partir de las incógnitas o interrogantes que deseas conocer. Te recomendamos explorar entre los
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temas de los que tienes más conocimiento o que son de tu agrado, verás que no es tan
complicado como parece.
b. Delimita el objeto en el espacio-geográfico. La delimitación espacio-geográfico
es necesaria, ya que te ayudará a enfocar la investigación a cierto espacio o locación geográfica.
No es lo mismo hablar de elefantes en África a elefantes en India. Las condiciones y
características cambian de espacio a espacio, además que te delimitan la investigación. Aquí todo
lo que necesitas saber sobre segmentación geográfica.
c. Delimita el espacio temporal. La delimitación del tiempo juega un papel
importante debido a que establece el espacio temporal en el cual vas a investigar. Su función es
muy parecida al paso anterior.
d. Define e investiga del problema. Antes de alcanzar el paso final, es necesario
realizar una pequeña revisión de los antecedentes del tema, las teorías o corrientes. Esto con el
fin de comprender un poco más sobre el tema y empaparnos para la última etapa.
e. Formulación del problema. A esta altura podemos deducir que ¡ya lo tienes
resuelto! Puedes elaborar el problema de investigación en forma de pregunta, por ejemplo,
¿cuáles son los factores que inciden en el rendimiento académico de los estudiantes del primer
semestre de Medicina de la Universidad Autónoma de México en el periodo 2010 – 2015?
El problema de investigación es la base de todo proceso científico, algo que necesita ser
explicado. Para establecerlo y diseñar un proceso de investigación de mercados es necesario ser
claro, concreto, y delimitar el espacio donde se desarrolla.
5.4. Hipótesis
Para un proyecto de investigación se considera una hipótesis aquella o aquellas guías
específicas de lo que se está investigando, aquello que el investigador está buscando y que será el
nuevo conocimiento o también todo aquello que una vez concluido se podrá probar. Pueden
considerarse también como predicados tentativos o frases del fenómeno o cosa investigada, pero
que solo proponen algo, es decir, su característica esencial es que ya terminadas (las hipótesis)
no deben ni de afirmar ni de negar el fenómeno o cosa que se está investigando, recordar que las
hipótesis se van a confrontar al final; el proyecto de investigación con las conclusiones que son
el resultado del proyecto.
No perder de vista que elaborar la hipótesis es tan importante o aún más que cualquier
otra de las partes del proceso investigativo, pues algunos autores la consideran como el eslabón
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que interconecta lo investigado con lo esperado, y sin ella no existe una relación entre lo que nos
hace desarrollar una idea sobre un tema o cosa (y saber el ¿Por qué? de ella) y saber cuál es el
resultado, desarrollando un proceso cognitivo investigativo; alguien diría: saber la relación entre
causa y efecto.
La hipótesis es aquella que se basa en una presunción de algo de lo investigado, o puede
la posibilidad de que algo se descubra o se crea de ése fenómeno o cosa; al final son frases o
enunciados que tratan sobre lo que se está investigando, no son verdaderas y al final pueden o no
comprobar los hechos investigados, pero no por ello dejan de ser un elemento dentro del proceso
de investigación; pues, ya sea que en las conclusiones se afirme, se niegue, se confirme, se
rechace, se dé la razón o contradiga lo vertido como texto en la hipótesis, ése resultado sigue
siendo ciencia o conocimiento científico nuevo.

Conclusiones

 Los productos de la canasta familiar obtienen el alza alta por lo cual se escasea
conseguir la materia prima, como en el caso del aceite por falta de la palma, ya que este tiene un
gran impacto ambiental, por su explotación son altamente agresivas con el suelo, se debe hacer
un pare, recordando que podemos hacer uso de los recursos naturales pensando en el futuro
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 El alza de los productos con lleva varios problemas como las inundaciones, los
paros que se han realizado en el país.

Lista de referencias
 https://www.abc.es/economia/abci-escasez-productos-propaga-ante-crisis-global-
produccion-202111010204_noticia.html
 https://www.larepublica.co/empresas/indicador-de-productos-agotados-se-ha-
incrementado-45-en-los-reitailers-en-marzo-2983723
 https://www.diariolibre.com/actualidad/empresas-pierden-20-en-ventas-por-
agotados-en-gndola-CCDL284633
 https://lavilla.com.co/2019/02/14/que-ha-pasado-con-el-matadero-de-ubate-siete-
meses-despues-de-su-cierre/
 http://www.ubate-cundinamarca.gov.co/municipio/nuestro-municipio
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 https://www.siliconweek.com/cloud/tlc-en-colombia-un-analisis-a-las-ventajas-y-
desventajas-de-nuevos-tratados-de-libre-comercio-60361
 https://blog.hubspot.es/sales/diagrama-ishikawa
 http://crecea.uag.mx/investiga/doctos/idea.pdf
 https://www.questionpro.com/blog/es/como-plantear-un-problema-de-
investigacion/
 https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa4/n1/m9.html