UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍAS E INGENIERÍA

TEMA DE PROYECTO – TERMODINÁMICA Elaborado por: Ingeniero Víctor Fonseca Vigoya

PROYECTO TEMA 2

Cervecería ACME decide emplear cogeneración de energía, aprovechando que va a

implementar en su planta una caldera que genera vapor a alta presión, un
turbogenerador para suministrar parte de la energía eléctrica y un turbocompresor de aire
para el aire comprimido que requiere en algunos procesos.

El proceso proyectado por el Ingeniero encargado es el siguiente:

La caldera de la planta es alimentada con agua proveniente de un desaireador, la

alimentación del desaireador consiste en la mezcla de una corriente de agua
fresca y una corriente de condensados. La operación de desaireación involucra un
porcentaje de pérdida o merma que debe representarse en el diagrama. El
combustible de la caldera se mezcla con aire que es suministrado por un ventilador
centrífugo.

Un porcentaje del vapor de alta producido en la caldera se envía a un

turbocompresor. Otro porcentaje pasa por una válvula reductora de presión que
disminuye su presión a la mitad para ser enviado a un serpentín de calentamiento
de una Olla de cocción de la cervecería, el condensado procedente del serpentín
se recoge en un tanque de condensados

El turbocompresor comprime aire que es utilizado para la combustión en el hogar

en la caldera y para accionar la bomba de pistón que alimenta el agua fresca al
desaireador. Del turbocompresor sale condensado, que se recoge en el tanque de
condensados

El resto del vapor producido por la caldera (como vapor de alta) ingresa a un
turbogenerador que genera parte de la energía de 440 voltios que se requiere en
la planta, del turbogenerador sale vapor vivo de media que se emplea en el
sistema de aseo de equipos. El condensado, que sale del turbogenerador, se
envía al tanque de condensados.

Entre los equipos que reciben energía eléctrica se tiene un compresor de

refrigerante, este último usado para la refrigeración de un cuarto frío.
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TEMA DE PROYECTO – TERMODINÁMICA Elaborado por: Ingeniero Víctor Fonseca Vigoya

Nomenclatura de equipos y corrientes.

En el diagrama de bloques es imprescindible nombrar los equipos y corrientes con siglas

que permitan identificarlos a lo largo del proyecto, en este apartado se presentan algunos
ejemplos, sin embargo, la nomenclatura es responsabilidad de cada grupo colaborativo.
Se recomienda usar letras mayúsculas, en caso de que haya más de un equipo de la
misma especie, se empiezan a numerar con un código separado de las letras por guion.

Ejemplo:

 Caldera CA

 Turbocompresor TC

 Primer intercambiador de calor IC - 01

 Segundo intercambiador de calor IC – 02

Con base en la descripción del proceso asignado se deben desarrollar el diagrama

de bloques y la tabla de condiciones que se citan en la guía del Trabajo
Colaborativo 1.