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TRABAJO:
PRESENTA
Pérez Álvarez Neidy
Bartolo Cruz Ana Zuri
6to. “D y C”
INTRODUCCIÓN
El manejo correcto así como las instalaciones de los animales de interés
zootécnico es de gran importancia para los sistemas de producción, además de
asegurar el bienestar animal, sino también porque allí puede estar la diferencia
entre pérdidas y ganancias, tanto por la calidad de los productos como por la
seguridad de los operarios.
Es por lo tanto necesario que estos animales reciban un trato acorde a sus
necesidades fisiológicas y de comportamiento, dado que esta es una condición
requerida en la modernización del sector y paulatinamente un requerimiento en el
comercio internacional para acceder a los mercados más especializados de
productos de origen animal.
Hoy en día, debido a los cambios culturales en la sociedad, el bienestar de los
mismos junto con la inocuidad alimentaria y el impacto sobre el medio ambiente,
son los aspectos que han adquirido mayor relevancia entre los consumidores a la
hora de cuestionar los sistemas de producción de alimentos.
Entre los muchos factores que pueden generar estrés en los animales y atentar
contra su bienestar, las instalaciones y sobre todo los pisos son de importancia
relevante, ya que estas superficies recaen o amortigua el peso del animal durante
una corta o larga estancia dependiendo del fin de la explotación.
Para evitar las caídas y las lesiones que inmovilizan a los animales, es
indispensable que el piso sea antideslizante que impidan los resbalones, por lo
que se puede dotar de rugosidad con materiales adecuados.
Los pisos deben de cumplir con las siguientes características:
2. Más económicos.
Fig.1 Fig.2
Fig.3 Fig.4
Fig.5 Fig.6
Fig.7 Fig.8
Fig.9 Fig.10
HECES
Largo Ancho
1 0.8 0.7
2 0.7 0.6
3 0.9 0.7
4 0.7 0.6
5 0.9 0.5
6 0.6 0.5
7 0.6 0.7
8 0.7 0.5
9 0.5 0.6
10 0.6 0.7
Promedio 0.7 0.61
De todas las partes por las que esta constituida la jaula, el piso toma un papel
crucial, ya que en éste se encuentra el soporte del peso del animal durante toda
su vida. Un piso defectuoso o con salientes agudos y cortantes, causan
lastimaduras, heridas o llagas muy molestas, además de que cuando no se
diseñan correctamente, es la fuente principal de contaminación y enfermedades
que restan utilidades al productor.
Los pisos permitirán el paso libre de excretas, por lo que no deben de ser
continuo, puede elaborarse con listones de madera de 2 cm de ancho y
espaciados a 1.5 cm, aunque el piso de madera, el conejo lo puede roer y lo
destruye lentamente, no es fácil de asear y conserva humedad.
Por estas razones, el piso de jaula más difundido es el metálico: tela de alambre,
malla de acero o alambre galvanizado después de soldado.
El material mas común son las de hierro galvanizado de zinc, con fondo de rejilla
metálica de malla rectangular, a través de la cual las deyecciones caerán al suelo
y el animal no estará en contacto con ellas, por lo que se asegura la higiene de la
cría, se facilita la limpieza y la desinfección global.
También la rejilla del suelo se puede sustituir por barritas rígidas de plástico, este
recurso es mas confortable para las razas pesadas, en cambio si se trata de
conejos de engora, la mejor opción son jaulas de cemento con litera de paja, ya
que sus patas son más delicadas.
7.