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YOGER GARCIA
PROFESOR
OBJETIVOS
Objetivo general
Aprovechar el estiércol de ganado bovino para la producción de humus en el tambo- cauca
Objetivo específicos
Determinar la función de producción optima de un abono orgánico.
Obtener experiencia a la hora de realizar el abono orgánico
Generar un nuevo producto para la comunidad de los agricultores
El municipio de El Tambo fue fundado en el año de 1713 y fue erigido municipio mediante
la Ordenanza número 45 de 1914, de acuerdo al Decreto No. 00027 de octubre 1 de 2007 en
su artículo primero, se categoriza al municipio para la vigencia 2008 en sexta categoría. Es
uno de los municipios más grandes del Cauca, ubicado en la zona centro-occidental del
departamento, atravesado de sur a norte por la cordillera occidental y de oriente a occidente
por el Sistema Trans-cordillerano de El Tambo, llamado popularmente como “La Cuchilla
de El Tambo”, que separa las dos grandes cuencas hidrográficas de los ríos Patía (al sur) y
Cauca (al norte). Es una región, al igual que el Cauca y Colombia, supremamente diversa en
su estructura física y geográfica, demográfica y en su desarrollo poblacional y cultural,
caracterizándose desde tiempos inmemoriales por la alta movilidad de la población, receptor
y expulsor de migrantes.
• Sector
Fondas es una vereda que corresponde al municipio del Tambo-Cauca está ubicada en la
cordillera occidental. Esta vereda cuenta con una actividad económica basada en ganadería,
agricultura y minería.
Dentro de esta vereda se encuentra una finca llamada golondrinas la cual posee hectáreas que
está distribuida entre ganadería y agricultura es por ello que se ha elegido este sitio para
ejecutar el proyecto mencionado.
• Definición de metas preliminares
ESTUDIO DE MERCADO
El servicio que se va a presentar es el aprovechamiento de estiércol de ganado bovino para la
producción de humus en el tambo- cauca
Insumo
El producto es un abono orgánico a base de estiércol bovino descompuesto en (humus); El
cual se dará a conocer en dos presentaciones Solido (Blt 40 Kg) y liquido (de 1 a 5 litros);
Este producto. Permite recuperar y fortalecer la capa superior del suelo, logrando minimizar
el impacto en el medio ambiente, además de proporcionar los nutrientes necesarios para el
desarrollo de los cultivos agrícolas.
Precio
Para poder establecer el precio del abono orgánico se realizará un estudio de mercado y así
determinar cuánto estarían dispuestos a pagar los posibles compradores.
Análisis de la encuesta
Se realizo un análisis de 25 personas en la vereda golondrinas del municipio del tambo- cauca
donde a continuación se mostrarán en gráficos las preguntas y sus respectivas respuestas.
1. Grafico
Pregunta: Ocupación. Numero de respuestas 25
OCUPACION
Ama de casa Agricultor Estudiante
4; 16%
14; 56%
7; 28%
¿POSEE CULTIVOS?
Si No
8; 32%
17; 68%
5; 33%
10; 67%
En esta encuesta nos damos cuenta que la mayoría de personas, numero (10) utilizan
o están dispuestas a utilizar el abono orgánico, al contrario de (5) número de personas
las cuales eligieron el abono químico.
4. Grafico
Pregunta: ¿le gustaría implementar abonos orgánicos en sus cultivos? Numero de
respuestas 25
Si
No
25; 100%
Ante la pregunta de si existe el deseo de implementar abonos orgánicos en cultivos, las (25
personas) de los encuestados respondieron afirmativamente. Datos realmente alentadores,
dado que el enfoque del proyecto es comercializar productos netamente orgánicos y
amigables con el medio ambiente. Donde se evidencia una excelente aceptación para este
tipo de productos en la zona donde se piensa comercializa
5. Grafico
Pregunta: Considera beneficiosos la implementación de un abono orgánico. Numero
de respuestas 25
Considera beneficiosos la implementación de un
abono orgánico
0
Si
No
25
6. Grafico
Pregunta En que cultivos utiliza regularmente los abonos, numero de respuestas 25
6; 24%
12; 48%
5; 20%
2; 8%
En la presente pregunta, se evidencia que la mayoría de los encuestados utiliza o destina
recursos para abonar cultivos como verduras y hortalizas con un numero de (12 personas),
con un numero de (6 personas) utilizan el abono para otro tipo de cultivos, por otro lado, y
con un número de personas representativo, (5 personas) utiliza el abono para pastos, mientras
que con un numero de (2 personas) utilizan para abonar frutas.
7. Grafico
Pregunta: ¿consideras que los productos orgánicos con respecto a los productos químicos
diferenciarían en su precio? Numero de respuestas 25
1; 4%
24; 96%
Como resultado de esta pregunta, encontramos que la mayoría de los encuestados que
cuentan a (24 personas) consideran que los productos orgánicos se diferencias en precio
respecto de los productos químicos, mientras que un numero de (1 persona) considera que no
hay variación de precio entre ambos productos. Es cierto que en el mercado los productos
químicos se diferencian de los orgánicos, pues con los primeros encontramos una respuesta
del suelo más rápida y visiblemente es notable, lamentablemente, estos productos dañan y
desgastan los nutrientes naturales del suelo, haciéndolo cada vez más carente de los mismos
y requiriendo una fertilización cada vez más continua, a diferencia de los segundos, estos
tienen una reacción un poco más tardía, pero siempre el suelo se estará enriqueciendo y no
estará perdiendo nutrientes o desgastándose.
8. Grafico
Pregunta: ¿en qué presentación le gustaría adquirir los abonos orgánicos? Numero de
respuestas 25
¿EN QUÉ PRESENTACIÓN LE GUSTARÍA ADQUIRIR LOS
ABONOS ORGÁNICOS?
Solidos Liquidos
10; 40%
15; 60%
En esta pregunta nos centramos en cuál es la preferencia del público en cuanto a la condición
del producto terminado, se les dio a escoger entre un producto solido versus un producto
líquido, encontramos entonces como resultado de los encuestados están (10 personas), se
identifica que prefieren la presentación solida (versión granulada), mientras que con un
numero de los encuestados (15 personas) prefieren una presentación del producto líquido.
9. Grafico
Pregunta: Si su respuesta es líquido. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por 1 Litros de
fertilizante orgánico? Numero de respuestas 25
SI SU RESPUESTA ES LÍQUIDO. ¿CUÁNTO ESTARÍA
DISPUESTO A PAGAR POR 1 LITROS DE FERTILIZANTE
ORGÁNICO?
1; 4%
10; 40%
14; 56%
En la presente interrogante, se les dio a escoger un rango de precios que los encuestados
consideren o estén dispuestos a pagar por la presentación de un (1) litro de fertilizante
orgánico, así entonces, encontramos que un numero de (14 personas) de los interrogados
estaría dispuesto a pagar un precio por dicho producto que se encuentre en un rango entre
$11.000 – $20.000, mientras que con un numero de (10 personas) estaría dispuesto a pagar
un precio que se encuentre entre los $21.000 - $35.000 y solo (una persona) estaría dispuesta
a pagar un precio entre los $36.000 - $50.000; nadie estaría dispuesto a pagar más.
10. Grafico
Pregunta: Si su respuesta es sólido ¿Que rango de precios está usted dispuesto a pagar por
adquirir un bulto (40kg) de fertilizante orgánico? Numero de respuestas 25
SI SU RESPUESTA ES SÓLIDO ¿QUE RANGO DE PRECIOS
ESTÁ USTED DISPUESTO A PAGAR POR
ADQUIRIR UN BULTO (40KG) DE FERTILIZANTE
ORGÁNICO?
4; 16%
14; 56%
7; 28%
En la presente pregunta, se les dio de nuevo a escoger entre diferentes rangos de precios que
estarían dispuestos a pagar por la presentación del producto versión bulto de 40 kilogramos
de fertilizante sólido, se encontró entonces, que con un numero de (14 personas) estaría
dispuesta a pagar por un precio que se encuentre entre $30.000 - $50.000, con un numero de
(7 personas) solo estarían dispuestos a pagar por dicha presentación de producto, por un
precio que se encuentre entre $51.000 - $80.000; y, solo con un numero de (4 personas)
estarían dispuestas a pagar un precio que se encuentre entre los $81.000 - $120.000.
11. Grafico
Pregunta; ¿Conoce el daño que ocasionan los abonos químicos a la capa orgánica del suelo
y al ecosistema? Numero de respuestas 25
¿CONOCE EL DAÑO QUE OCASIONAN LOS ABONOS
QUÍMICOS A LA CAPA ORGÁNICA DEL SUELO Y
AL ECOSISTEMA?
Si No
5; 20%
20; 80%
Los estudiantes, buscan por medio de la presente evaluar la aceptación del abono orgánico y
para ello requerimos de tu valiosa colaboración.
1.ocupación
A. Ama De Casa
B. Agricultor
C. Estudiantes
2. ¿Posee cultivos?
A. SI
B. NO
3. ¿Qué clase de abono adquiere para sus cultivos?
A. Abonos Orgánicos
B. Abonos Químicos
4. ¿le gustaría implementar abonos orgánicos en sus cultivos?
A. SI
B. NO
5. Considera beneficiosos la implementación de un abono orgánico
A. SI
B. NO
6. En que cultivos utiliza regularmente los abonos
A. verduras y hortalizas
B. Frutas
C. Pastos
D. Otros
7. ¿consideras que los productos orgánicos con respecto a los productos químicos
diferenciarían en su precio?
A. SI
B. NO
8. ¿en qué presentación le gustaría adquirir los abonos orgánicos?
A. Solidos (Granulado)
B. Líquidos
9. Si su respuesta es líquido. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por 1 Litros de
fertilizante orgánico?
A. $11.000 - $20.000
B. $21.000 - $35.000
C. $36.000 - $50.000
D. $51.000 - $70.000
10. Si su respuesta es sólido ¿Que rango de precios está usted dispuesto a pagar por
adquirir un bulto (40kg) de fertilizante orgánico?
A. $30.000 - $50.000
B. $51.000 - $80.000
C. $81.000 - $120.000
D. $121.000 - $150.000
11. ¿Conoce el daño que ocasionan los abonos químicos a la capa orgánica del suelo y
al ecosistema?
A. SI
B. NO
ESTUDIO TÉCNICO
Método De Investigación
Es el descriptivo, el cual es “el procedimiento usado en ciencia para describir las
características del fenómeno, sujeto o población a estudiar” (Martínez, 2017), este método
nos permite obtener información a partir de las descripciones de cualidades que se observan
en una investigación, este método es muy empleado cuando no se cuenta con mucha
información, es decir que se puede utilizar antes de ejecutar la investigación.
Técnicas de recolección de la información.
Para adquirir la información necesaria para el desarrollo del proyecto se aplicó la técnica
mediante una encuesta que de acuerdo con García Ferrando (1993), una encuesta es una
investigación realizada sobre una muestra de sujetos representativa de un colectivo más
amplio, que se lleva a cabo en el contexto de la vida cotidiana, utilizando procedimientos
estandarizados de interrogación, con el fin de obtener mediciones cuantitativas de una gran
variedad de características objetivas y subjetivas de la población.
Población y muestra.
Se considera pertinente realizar la encuesta en el lugar donde se ha de elaborar y desarrollar
en proyecto factibilidad para la creación de humus orgánico, por consiguiente, se ha tomado
como objeto de estudio la población del municipio del Tambo– Cauca. Así mismo, y,
atendiendo a la a las razones positivas de incluir muestras o subgrupos de la población, las
muestra escogidas de dicho universo son, La Vereda munchique y La Vereda calichares, en
donde habitan alrededor de 200 personas, lugares en los cuales se destacan las siguientes
ocupaciones: Agricultores, amas de casa, ganaderos, estudiantes de básica primaria y
estudiantes de secundaria.
Tipos de muestreo:
Según: (Sampieri, H, 2021): Existen dos tipos de muestreo, Probabilístico y No
probabilístico.
No Probabilístico: tipo de muestreo en el cual el investigador selecciona muestras basadas
en un juicio subjetivo en lugar de hacer la selección al azar.
Probabilístico: donde cada miembro de la población tiene una posibilidad conocida de ser
seleccionado, Dentro de la investigación, estudio de factibilidad para la creación de humus
orgánico con estiércol de ganado bovino en el municipio del Tambo-cauca, corresponde al
tipo de muestreo, No probabilístico Aleatorio Simple; El cual permite tomar una información
de acuerdo a la posibilidad geográfica en la que se permite maniobrar, además de posibilitar
llegar a un número de personas en específico gracias a herramientas sistemáticas aptas para
su ejecución en un periodo determinado.
Estudio financiero.
Basandose en los datos del estudio de mercado y el estudio tecnico realizamos un estudio
financiero con el objetivo de observar la rentabilidad del proyecto (realización de humus
organico con estiercol de ganado bovino en el municipio de Tambo-Cauca vereda
colondrinas)
Al analizar los datos se puede observar que mas de la mitad de las personas tienen cultivos y
estan dispuestas a utilizar abono organico, la mayor parte de la poblacion contesto SI al
utilizar abono organico, ya que lo consideran beneficio para sus cultivos. Las personas
encuestadas estan dispuestas a pagar por un abono organico entre 11.000 y 50.000 pesos
colombianos.
Teniendo en cuenta estos datos concordamos que el valor sugerido para nuestro producto es
de 28.000 pesos Colombianos por unidad.
La estimación de gastos según el estudio técnico es de menos de la mitad de los gatos
ingresados.
Al realizar marketing y comercialización se espera no gastar más de una cuarta parte ya que
lo que se espera es que la información se difunda por consumidores y sus experiencias con
el producto. Solo se realizarían gastos de transporte y viáticos a las primeras veredas
cercanas; las redes sociales y convenios con personas abiertas a nuevas iniciativas son las
fuentes que se utilizaran y se espera gastar 0 pesos.
Para la mano de obra y materiales se espera gastar la tercera parte para reparación y
sostenimiento de los materiales. Ya que se cuenta con la materia prima en el lugar, al realizar
la actividad es necesario una buena técnica que conserve el suelo y la integridad de cada
animal así mismo se requiere personas con manejo adecuado del terreno.
Las perdidas podrían verse si los individuos que generan la materia prima sufren mortandad
o alguna enfermedad que dificulte la realización su proceso natural.
Si se realiza un manejo inadecuado a la hora de la obtención del producto y no quede de más
que desecharlo, se observaran perdidas, por eso la supervisión y vigilancia constante es
necesaria, de lo contrario se generan ganancias que pueden ser útiles para el crecimiento del
proyecto.
Web grafía
Revista Del Instituto De Investigación (2006). estudio comparativo para la
elaboración de compost por técnica manual
https://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/publicaciones/geologia/vol9_n17/a10.pdf