CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DEL HUILA - CORHUILA

FACULTAD DE INGENIERIA

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TALLER CASO QUESO ANDINO S.A

PRESENTADO POR:

LINA MARIA GARNICA

MIGUEL ANGEL RODRIGUEZ ZULETA

JEISSON ALEJANDRO OCOBOS

PRESENTADO A:

JAIRO ZUÑIGA CELIS

NEIVA-HUILA., 28 DE SEPTIEMBRE DE 2021

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TABLA DE CONTENIDO

1 SOLUCION DE PREGUNTAS .............................................................................................. 3

1.1 Diseñar productos diferenciados para contar con las herramientas necesarias para

aumentar la participación de ventas en el canal tradicional. ....................................................... 3

1.2 Identificar cuáles son las necesidades del cliente en cuanto a producto: especificaciones

de calidad, diseño de empaque, volumen.................................................................................... 3

1.3 Replantear la estructura de ventas de Quesos Andino S.A. para lograr los objetivos

propuestos en el canal tradicional. .............................................................................................. 3

1.4 Establecer la estructura adecuada de ventas, metodología y procedimientos para obtener

la tecnificación y la optimización de la logística de distribución. .............................................. 4

2 CONCLUSION ....................................................................................................................... 5

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1 SOLUCION DE PREGUNTAS

1.1 Diseñar productos diferenciados para contar con las herramientas necesarias para

aumentar la participación de ventas en el canal tradicional.

RTA: Crear productos y empaques diferenciados en pro de potenciar y superar a la

competencia frente a la cual se están quedando estancados ya que las presentaciones y empaques

que tienes disponibles para los tenderos son únicamente de kilo dificultando el trabajo del tendero

al tener que porcionar en forma manual para la distribución al público.

1.2 Identificar cuáles son las necesidades del cliente en cuanto a producto:

especificaciones de calidad, diseño de empaque, volumen.

RTA: Análisis de factibilidad técnica y económica en el cual se propone lanzar los productos en

empaques individuales de queso cuajada y queso campesino los cuales son los que más demanda

presentan en términos de ventas por kilo, por lo cual con estas nuevas estrategias de empaques

individuales tratar de ampliar el mercado llegando no solo a los mayoristas sino también a

compradores minoristas.

1.3 Replantear la estructura de ventas de Quesos Andino S.A. para lograr los objetivos

propuestos en el canal tradicional.

RTA: Se plantean mejoras que puedan agilizar la operación y disminuir los tiempos en que el

producto llega a las manos del cliente haciendo el proceso más eficiente y eficaz, con equipos que

permitan al vendedor tomar los pedidos de una forma automática sin tener que desplazarse hasta

la empresa como tal.

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1.4 Establecer la estructura adecuada de ventas, metodología y procedimientos para

obtener la tecnificación y la optimización de la logística de distribución.

RTA: Una reestructuración de las diferentes metodologías empleadas para los procesos de

mercadeo, ventas y logística que puedan generar para la entidad una mejor productividad y con

esto generar un mayor lucro y posicionamiento en el mercado dentro de los ya establecidos

competidores, así mismo todas las diferentes áreas de la empresa deben trabajar en conjunto con

un mismo direccionamiento que permitan a la compañía tener metas claras que lleven al

cumplimiento de las mismas.

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CONCLUSION

Este caso de Quesos Andinos S.A nos muestra como una empresa nacional, deben mostrar un

importante cambio en su estructura, tareas y meta, a la hora de afrontar una crisis económica en la

compañía. Cambiando así todo o mejor aun reestructurando nuevas estrategias de mercadeo que

le ayuden a dar fin a la crisis que enfrenta la compañía. Y también pensar que más adelante tendrán

que estar preparados para afrontar una situación similar o una situación muy diferente que requiere

de una experiencia para afrontarlos.