“EVALUACIÓN DE PARÁMETROS AMBIENTALES PARA EL CULTIVO BATCH DE
Saccharomyces cerevisiae”
En el archivo de Excel adjunto encontraran los resultados de las mediciones de
OTR (gráfico) para diferentes montajes realizados en el RAMOS. Así mismo encontrará detalles (composición) de los medios evaluados en cada caso, así como también algunas otras condiciones operacionales. De acuerdo a la información brindada y con la ayuda de las curvas de los OTR, responda las siguientes preguntas: (i) ¿Qué explicación puede brindar a las diferencias encontradas en los perfiles de OTR para cada tratamiento en las corridas experimentales? haga un análisis del porqué de las diferencias de las curvas, y (ii) (ii) cual sería la formulación de medio recomendada por usted para cultivar la levadura (producción de biomasa). Explique brevemente. Esta es una invitación y oportunidad a que reflexione sobre este aspecto importante tratado en clases. Por supuesto que puede hacer consultas, pero lo más importante es que usted mismo piense y emita hipótesis apropiadas. No se trata de ir a buscar en la literatura o en internet y colocar una serie de frases y citas sin coherencia ni cohesión. Sea concretó, sintético y preciso. Por supuesto esté atento a las estructuras lingüísticas que emplea para que se logré el objetivo de comunicación.
“PRÁCTICA DE DISEÑO DE MEDIO DE CULTIVOS”
La segunda parte del informe requiere de usted, la presentación de máximo dos (2) párrafos en los que: (i) sintéticamente resuma los resultados que pudo generarse de su montaje experimental sin dejar de lado una breve contextualización del mismo. (ii) una autorreflexión de la práctica y del aprendizaje logrado alrededor del diseño de medios de cultivo, qué se llevó?, con qué se queda?, cual es la importancia que reviste o identifica? Permítase un ejercicio comunicativo asertivo y planteé muy bien la intención que desea comunicar. No es preciso presentar resultados en formas de tablas o gráficos (pero si tiene los datos puede hacerlo como un plus), dado que esto no pudo lograrse completamente para todos los grupos, ni mucho menos aplicar análisis estadístico con Minitab. Pero igual hubo resultados y lo importante del ejercicio es ¿cómo logró evidenciarlos?, ¿cómo los presenta? y de ellos derivar un análisis o conclusión. Todos estos últimos aspectos son bienvenidos en discurso manteniendo un balance apropiado.