Lifelong learning for all

Estimados Padres y Apoderados:

Los niños necesitan comer a diario una variedad de alimentos para permanecer sanos. El
sobrepeso y la obesidad infantil, son considerados en la actualidad como uno de los problemas
más importantes en la salud pública, por lo tanto es nuestra labor como padres y educadores
educar, internalizar y fomentar la alimentación saludable, complementada con la actividad física,
propiciando una mejor calidad de vida para
toda la comunidad escolar.

Los padres pueden darles a sus hijos

diariamente snack y almuerzos saludables que
sean a la vez nutritivos y deliciosos. Muchos
apoderados se quejan de que uno de los
mayores problemas es con el almuerzo que sus
hijos traen al colegio y que muchas veces no se
los comen. La elección de un snack y de un
almuerzo saludable puede ser fácil y es por eso
que los queremos ayudar y guiar:

¿En qué consiste un snack y almuerzo saludable?

Significa elegir una variedad de alimentos que aporten nutrientes esenciales y la energía que cada
persona necesita para mantenerse sano. Los nutrientes esenciales son: proteínas, hidratos de
carbono, lípidos, vitaminas, minerales y agua.

A continuación detallamos una guía alimentarias sobre alimentos que su hijo debe consumir para
mantenerse saludable y prevenir enfermedades crónicas:

1.-Consumir 3 veces al día productos lácteos (leche, yogurt,

quesillo, etc)

2.- Comer al menos 2 platos de verduras y 3 frutas de

distintos colores cada día.

3.- Comer porotos, garbanzos, lentejas o arvejas al menos dos

veces a la semana.

4.- Comer pescado mínimo 2 veces por semana (cocido,

horno, vapor o a la plancha)

5.- Reducir consumo de sal y azúcar.

7.- Tomar de 5 a 7 vasos de agua al día.

Sugerencias de Snack:

Lunes / Lácteos: leche, yogurt, leche cultivada, postres de leche, queso, etc.
Martes/ Frutas: ensaladas de frutas, fruta natural, gelatinas con frutas,
compotas.
Miércoles/Cereales: hojuelas de maíz, barras cereales sin azúcar, semillas
secas (avellanas, nueces, almendras) galletas de avena.
Jueves/Sándwich: sándwich de atún, pollo, queso, jamón, verduras.
Viernes/jugos y ensaladas: jugos de frutas (manzana, naranja, piña)
palitos de apio, zanahoria, tomates.

Sugerencias de Lunch:

Lunes: algún tipo de legumbres.

Martes: carne con arroz.
Miércoles: pescado con puré de papas.
Jueves: pollo o pavo con fideos.
Viernes: guiso de verdura o carbonada con carne o pollo.

Se recomienda enviar un tipo de ensalada pequeña (de distinta variedad o colores) para
acompañar el lunch, junto con agua o jugo de fruta bajo en azúcar. Y para el postre: una fruta
natural, compota, fruta picada, postre de leche, etc.

Algunos Tips:

1. “Beber agua quita la sed, protege y renueva” el agua potable es segura, es más natural
que las bebidas gaseosas o jugos con colorantes artificiales.
2. “Comer pescado aporta proteínas y minerales tan buenos como la carne”
3. “Come frutas y verduras todos los días” porque además de vitaminas y minerales contiene
antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades al corazón y diversos tipos de cáncer.
Contienen fibras que favorecen la digestión. Ayudan a prevenir la obesidad.
4. “Porque ayuda a tener huesos más sanos ¡Tomo leche!, porque el consumo suficiente de
leche durante toda la vida, más la actividad física frecuente reducen el riesgo de
osteoporosis.
5. “Yo como legumbre” porque contiene proteínas, minerales y vitaminas. Contienen fibra
que contribuyen a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
6. “Elige alimentos bajos en grasas, azúcar y sal” estamos acostumbrados a consumir más
del doble de la sal recomendada, lo que puede producir aumento en la presión arterial. El
consumo excesivo de azúcar se asocia a un mayor riesgo de obesidad y caries dentales.

Esperando que esta información sea útil para su familia, se despide atte.

Paulina Figueroa P.
Directora Académica Ciclo Pre básico y Básico.