ESTEFANY ATZIRE CONTRERAS REYES.

5C LOGISTICA 01/10/21

En física y química se observa que, para cualquier sustancia o mezcla,

modificando su temperatura o presión, pueden obtenerse distintos estados o
fases, denominados estados de agregación de la materia, en relación con las
fuerzas de unión de las partículas (moléculas, átomos o iones) que la constituyen.
Todos los estados de agregación poseen propiedades y características diferentes;
los más conocidos y observables cotidianamente son cuatro, llamados fases
sólidas, líquida, gaseosa y plasmática.

Los objetos en estado sólido se presentan como cuerpos de forma definida; sus
átomos a menudo se entrelazan formando estructuras estrechas definidas, lo que
les confiere la capacidad de soportar fuerzas sin deformación aparente. Son
calificados generalmente como duros, así como resistentes, y en ellos las fuerzas
de atracción son mayores que las de repulsión. En los sólidos cristalinos, la
presencia de espacios intermoleculares pequeños da paso a la intervención de
las fuerzas de enlace, que ubican a las celdillas en formas geométricas. En los
amorfos o vítreos, por el contrario, las partículas que los constituyen carecen de
una estructura ordenada.
Las sustancias en estado sólido suelen presentar algunas de las siguientes
características:
 Cohesión elevada.
 Tienen una forma definida y memoria de forma, presentando fuerzas
elásticas restituidas si se deforman fuera de su configuración original.
 A efectos prácticos son incompresibles.
 Resistencia a la fragmentación.
 Fluido muy bajo o nulo.
 Algunos de ellos se subliman.

Propiedades:
 Elasticidad: Un sólido recupera su forma original cuando es deformado.
Un resorte es un objeto en que podemos observar esta propiedad.
 Fragilidad: Un sólido puede romperse en muchos pedazos (quebradizo).
 Dureza: Un sólido es duro cuando no puede ser rayado por otro más
blando. El diamante es un sólido con dureza elevada.
 Forma definida: Tienen forma definida, son relativamente rígidos y no
fluyen como lo hacen los gases y los líquidos, excepto a bajas presiones
extremas.
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 Volumen definido: Debido a que tienen una forma definida, su volumen

también es constante.
 Alta densidad: Los sólidos tienen densidades relativamente altas debido a
la cercanía de sus moléculas por eso se dice que son más “pesados”
 Flotación: Algunos sólidos cumplen con esta propiedad, solo si su densidad
es menor a la del líquido en el cual se coloca.
 Inercia: es la dificultad o resistencia que opone un sistema físico o un
sistema social a posibles cambios, en el caso de los sólidos pone
resistencia a cambiar su estado de reposo.
 Tenacidad: En ciencia de los Materiales la tenacidad es la resistencia que
opone un material a que se propaguen fisuras o grietas.
 Maleabilidad: Es la propiedad de la materia, que presentan los cuerpos a
ser labrados por deformación. La maleabilidad permite la obtención de
delgadas láminas de material sin que éste se rompa, teniendo en común
que no existe ningún método para cuantificarlas.
 Ductilidad La ductilidad se refiere a la propiedad de los sólidos de poder
obtener hilos de ellos.

Si se incrementa la temperatura de un sólido, este va perdiendo forma hasta

desaparecer la estructura cristalina, alcanzando el estado líquido. Característica
principal: la capacidad de fluir y adaptarse a la forma del recipiente que lo
contiene. En este caso, aún existe cierta unión entre los átomos del cuerpo,
aunque mucho menos intensa que en los sólidos. El estado líquido presenta las
siguientes características:
 Cohesión menor.
 Poseen movimiento de energía cinética.
 Son fluidos, no poseen forma definida, ni memoria de forma por lo que
toman la forma de la superficie o el recipiente que lo contiene.
 Suele cambiar a estado sólido en el frío
 Posee fluidez a través de pequeños orificios.
 Puede presentar difusión.
 Son poco compresibles.
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Propiedades:
Dos son las propiedades específicas de los líquidos: viscosidad y volatilidad.
 Viscosidad. Cuando un líquido al derramarse cae despacio. Un buen
ejemplo es la miel.
 Volatilidad. Un líquido es volátil cuando se evapora con mucha facilidad.
Aerosoles y gasolina son, por ejemplo, líquidos muy volátiles.
 Como curiosidad podemos decirte que hay un mineral cuyo estado es
líquido a temperatura ambiente, este es el mercurio, y es utilizado
fundamentalmente para medir la temperatura en los termómetros.

Se denomina gas al estado de agregación de la materia compuesto

principalmente por moléculas no unidas, expandidas y con poca fuerza de
atracción, lo que hace que los gases no tengan volumen definido ni forma
definida, y se expandan libremente hasta llenar el recipiente que los contiene. Su
densidad es mucho menor que la de los líquidos y sólidos, y las fuerzas
gravitatorias y de atracción entre sus moléculas resultan insignificantes. En
algunos diccionarios el término gas es considerado como sinónimo de vapor,
aunque no hay que confundir sus conceptos: vapor se refiere estrictamente a
aquel gas que se puede condensar por presurización a temperatura constante.
Dependiendo de sus contenidos de energía o de las fuerzas que actúan, la
materia puede estar en un estado o en otro diferente: se ha hablado durante la
historia, de un gas ideal o de un sólido cristalino perfecto, pero ambos son
modelos límites ideales y, por tanto, no tienen existencia real.
Características:
 Los gases contienen menos partículas que líquidos y sólidos.
 Las partículas están muy separadas entre sí, por lo que su interacción es
poca.
 Las partículas están en movimiento constante y desordenado.
 Los gases no tienen forma ni volumen definidos.
 Cuando hay colisiones entre partículas, estas cambian de dirección y
velocidad de forma caótica, lo que aumenta su alejamiento y el volumen
del gas.
 La mayoría de los gases son intangibles, incoloros y sinsabores.
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 Los gases pueden ocupar todo el volumen que tengan disponible.

 Los gases pueden ser comprimidos hasta adoptar la forma de su
recipiente.
Propiedades:
 Intangibles, incoloros, sinsabores. La mayoría de los gases son
transparentes, imposibles de tocar, y además carecen de color y sabor.
Esto último varía enormemente, sin embargo, y muchos gases poseen un
olor característico e incluso un color típico observable.
 Carecen de volumen propio. Por el contrario, ocupan el volumen del
contenedor en el que se encuentren.
 No poseen forma propia. También asumen la de su contenedor.
 Pueden dilatarse y contraerse. Tal y como los sólidos y los líquidos, en
presencia de calor o de frío.
 Son fluidos. Mucho más que los líquidos, los gases carecen prácticamente
de fuerzas de unión entre sus partículas, pudiendo perder su forma y
desplazarse de un recipiente a otro ocupando todo el espacio disponible.
 Tienen alta difusión. Los gases pueden mezclarse fácilmente entre sí
debido al espacio entre partículas que poseen.
 Son solubles. Así como los sólidos, los gases pueden disolverse en agua u
otros líquidos.
 Son muy compresibles. Puede obligarse a un gas a ocupar un volumen
más pequeño, forzando las moléculas a estrecharse entre sí. Así es como
se obtiene el gas licuado (líquido).
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El plasma es un gas ionizado, es decir, que los átomos que lo componen se han
separado de algunos de sus electrones. De esta forma el plasma es un estado
parecido al gas, pero compuesto por aniones y cationes (iones con carga negativa
y positiva, respectivamente), separados entre sí y libres, por eso es un excelente
conductor. Un ejemplo muy claro es el Sol.
En la baja atmósfera terrestre, cualquier átomo que pierde un electrón (cuando
es alcanzado por una partícula cósmica rápida) se dice que está ionizado. Pero a
altas temperaturas es muy diferente. Cuanto más caliente está el gas, más rápido
se mueven sus moléculas y átomos, (ley de los gases ideales) y a muy altas
temperaturas las colisiones entre estos átomos, moviéndose muy rápido, son
suficientemente violentas para liberar los electrones. En la atmósfera solar, una
gran parte de los átomos están permanentemente «ionizados» por estas
colisiones y el gas se comporta como un plasma.
Características:
 La materia está compuesta de partículas (moléculas, átomos, iones,
células, etc.), las cuales dependiendo de la efectividad y las fuerzas con
que se agreguen, establecen un estado sólido, líquido o gaseoso.
 Las partículas del plasma consisten en átomos cargados positivamente,
mejor conocidos como cationes (+), y en electrones (-). En el estado
plasmático de la materia no se habla de moléculas.
 Los cationes y los electrones vibran a altísimas frecuencias mostrando un
comportamiento colectivo y no individual. No pueden separarse o moverse
sin que todo el conjunto de partículas se perturbe.
 Esto no ocurre por ejemplo con los gases, donde sus átomos o moléculas,
aunque colisionen unas con otras, tienen interacciones mínimas,
despreciables.
Propiedades:
 Interacciones Binaria: Las colisiones de dos partículas son la regla, las de
tres cuerpos son extremadamente raras. Colectiva: Las olas, o movimiento
organizado del plasma, son muy importantes porque las partículas pueden
interactuar a grandes distancias a través de las fuerzas eléctricas y
magnéticas.
 Resistividad y conductividad eléctricas Muy baja: Los gases son
excelentes aislantes hasta intensidades de campo eléctrico de decenas de
kilovoltios por centímetro. Muy alta: Para muchos propósitos, la
conductividad de un plasma puede ser tratada como infinita.
 Especies que actúan de forma independiente Uno: Todas las partículas
del gas se comportan de forma similar, influidas en gran medida por las
colisiones entre ellas y por la gravedad. Dos o más: Los electrones y los
iones poseen diferentes cargas y masas muy diferentes, por lo que se
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comportan de forma diferente en muchas circunstancias, surgiendo como

resultado diversos tipos de ondas específicas del plasma e inestabilidades.
 Distribución de velocidad Maxwelliano: las colisiones generalmente
conducen a una distribución de velocidad maxwelliana de todas las
partículas de gas. A menudo no maxwelliano: Las interacciones de
colisión son relativamente débiles en los plasmas calientes y las fuerzas
externas pueden alejar el plasma del equilibrio local.
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Esta nueva forma de la materia fue obtenida el 5 de julio de 1995 por los físicos
Eric A. Cornell, Wolfgang Ketterle y Carl E. Wieman, por lo que fueron
galardonados en 2001 con el Premio Nobel de física. Los científicos lograron
enfriar los átomos a una temperatura 300 veces más baja de lo que se había
logrado anteriormente. Se le ha llamado "BEC, Bose - Einstein Condensado" y es
tan frío y denso que aseguran que los átomos pueden quedar inmóviles. Todavía
no se sabe cuál será el mejor uso que se le pueda dar a este descubrimiento.
Este estado fue predicho por Satyendra Nath Bose y Albert Einstein en 1927.
Características:
El estado condensado de Bose-Einstein tiene 2 características únicas
denominadas superfluidez y superconductividad. La superfluidez significa que la
materia deja de tener fricción y la superconductividad indica resistencia eléctrica
nula.
Debido a estas características, el estado condensado de Bose-Einstein tiene
propiedades que pueden contribuir en la transmisión de energía por luz, por
ejemplo, si la tecnología permite alcanzar temperaturas extremas.
Propiedades:
 La propiedad que lo caracteriza es que una cantidad macroscópica de las
partículas del material pasan al nivel de mínima energía, denominado
estado fundamental.
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Creado en la universidad de Colorado por primera vez en 1999, el primer

condensado de Fermi formado por átomos fue creado en 2003. El condensado
fermiónico, considerado como el sexto estado de la materia, es una fase
superfluida formada por partículas fermiónicas a temperaturas bajas. Está
cercanamente relacionado con el condensado de Bose-Einstein. A diferencia de
los condensados de Bose-Einstein, los fermiones condensados se forman
utilizando fermiones en lugar de bosones.
Dicho de otra forma, el condensado de Fermi es un estado de agregación de la
materia en la que la materia adquiere superfluidez. Se crea a muy bajas
temperaturas, extremadamente cerca del cero absoluto.
Los primeros condensados fermiónicos describían el estado de los electrones en
un superconductor. El primer condensado fermiónico atómico fue creado por
Deborah S. Jin en 2003. Un condensado quiral es un ejemplo de un condensado
fermiónico que aparece en las teorías de los fermiones sin masa con rotura de
simetría quiral.
Características:
 Su forma es la del recipiente.
 Su volumen varía poco al comprimirlo.
 No tiene una estructura muy ordenada.
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Este material es un sólido en el sentido de que la totalidad de los átomos del

helio-(4) que lo componen están congelados en una película cristalina rígida, de
forma similar a como lo están los átomos y las moléculas en un sólido normal
como el hielo. La diferencia es que, en este caso, “congelado” no significa
“estacionario”.
Como la partícula de helio-4 es tan fría (apenas una décima de grado sobre el
cero absoluto), comienzan a imperar las leyes de incertidumbre cuántica. En
efecto, los átomos de helio comienzan a comportarse como si fueran sólidos y
fluidos a la vez. De hecho, en las circunstancias adecuadas, una fracción de los
átomos de helio comienza a moverse a través de la película como una sustancia
conocida como “superfluido”, un líquido que se mueve sin ninguna fricción. De
ahí su nombre de “supersólido”.
Se demuestra que las partículas de helio aplicadas a temperaturas cercanas al 0
absoluto cambian el momento de inercia y un sólido se convierte en un
supersólido, lo que previamente aparece como un estado de la materia.
Características:
La característica de la superfluidez, por otra parte, es la ausencia total de
viscosidad. Así, si se coloca un elemento en este estado en un circuito cerrado,
éste fluiría eternamente sin fricción.
Sin embargo, los supersólidos compartirían características con unos y con otros
estados, como si fueran consistentes y líquidos a la vez.