Universidad Industrial de Santander 2021

Consumo energético mensual en una casa

Caso de aplicación – Asignatura: TERMODINAMICA

Johan Andrés Pineda Mosquera-johan2184556correo.uis.edu.co

3 de septiembre de 2021

Resumen
En el siguiente documento se busca hacer el análisis y
conteo de cuanta energía se consume en un periodo de
un mes en diferentes servicios que son indispensables
para nosotros.

INTRODUCCIÓN
El documento se hizo basado en datos propiciados por
los proveedores de servicios eléctricos, gas, agua,
gasolina y alimento. Se hizo con el propósito de
entender cuanto es el consumo energético de mi
familia, que está conformada por 4 personas en una
unidad residencial de estrato 3.
Figura 1: producción de energía en porcentajes. Adaptado de
METODOLOGÍA https://www.acolgen.org.co/

Primero se buscó información para complementar lo

que íbamos a tratar, luego estimando el consumo
mensual, se formuló una hipótesis matemática para
sacar el consumo energético.
1. Energía eléctrica.
Camino que sigue la energía antes de llegar a
nuestras casas.
Generación
Corresponde a los métodos usador para por medio de
una transformación de energía de cualquier tipo,

En Colombia tenemos la dicha de poder decir que (como la energía que lleva el caudal de un rio o la

somos amigables con el medio ambiente, al menos en energía del sol) para generar energía eléctrica. En

el ámbito de generación de energía eléctrica, puesto Colombia contamos con 28 plantas hidroeléctricas

que un 68,3% de la energía que se genera Colombia con una producción de 10974 MW como principales

se hace por medio de energía hidráulica, generadores.

aprovechando los caudales de los ríos, el otro 31.7%

Transmisión
se reparte principalmente en energía térmica (30,7%)
Es el transporte que se hace desde los generadores de
y en un porcentaje mucho menor la energía solar y por
energía de las plantas eléctricas hasta las ciudades o
cogenerador, como se muestra en la figura 1.
urbanizaciones que requieran el servicio,
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normalmente se deben recorrer largas distancias por
lo que la red de transmisión lleva una tensión superior
a los 250Kv. Isa es la principal empresa encargada de
la transmisión en Colombia.
electrones en un conducto transforma su energía
eléctrica en calor) o a conexiones ilegales.
Comercialización (C): Es el componente donde se
incluyen la venta de energía eléctrica a los

Distribución consumidores, la lectura de contadores, la facturación

y la atención al cliente.
En este punto la energía pasa por unos
transformadores para reducir su alta tensión y
𝐺 + 𝑇 + 𝐷 + 𝑅 + 𝑃𝑅 + 𝐶 = 𝐶𝑈𝑣
posteriormente llegar a los hogares de las personas,
esta red de transmisión lleva una tensión de 30Kv al
momento de ingresar a los contadores de las casas.

Unidades en que se mide la energía eléctrica

La energía eléctrica se mide normalmente en Kw/h,
pero también se puede medir en julios, calorías entre
otros.

Norma que regula el costo de energía eléctrica

en Colombia.
Son los parámetros que la creg tiene en cuenta para Figura 2: Forma en que aparecen los componentes de
costo en la factura
dar una tarifa de electricidad en Colombia estipulado
en la ley 119 de 2007. La ley estipula que el valor a
Consumo energético en julios (J)
cobrar es la suma de estos componentes multiplicada
Como habíamos dicho el consumo energético se mide
por el gasto energético medido en kW/h. Son seis
tomando la lectura actual y restándole la lectura
parámetros los cuales se tienen en cuenta a la hora de
anterior, esto nos da el consumo eléctrico en ese
generar el saldo en nuestro recibo de la luz;
periodo. La factura que nos llega nos da ese consumo
generación (G), transmisión (T), distribución (D),
en Kw/h. En la tabla 2 se había sacado el promedio de
restricciones (R), perdidas (PR) y comercialización
energía eléctrica consumida en un periodo de dos
(C), como ya habíamos explicado en que consisten los
meses que corresponde a 394 Kw/h y al hacer la
tres primeros ítems hablaremos de los tres restantes.
respectiva conversión multiplicando por 3,6 × 106 los
Kw/h obtendríamos la energía consumida en julios (J),
que serían: 1418400000J
Restricciones (R): Este componente se refiere a
cualquier calamidad, desastre natural o problema de 394 × 3,6𝑥106 = 1418400000𝐽
orden público que se genere ajeno al proceso de
repartición de energía.

Perdidas (PR): Al momento de transportar la energía

se generan perdidas debido al efecto joule (El flujo de
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Figura 4: Porcentaje de energia termica en la industria,

adaptado de https://www.fenercom.com/wp-
content/uploads/2020/06/1_Energia_solar_termica_en_la_industri
a_potencial_y_aplicaciones_ASIT_fenercom-2020.pdf
Figura 3: Recibo electrico del mes de julio

Un dato interesante que nos representa la

Energía térmica
figura 4 es que en la industria se utiliza más energía
Es la energía asociada al calor, o a la energía cinética
térmica que eléctrica, y eso que siempre se escucha
de las partículas de un cuerpo. Un cuerpo que tenga
hablar de la eléctrica.
mayor energía cinética tendrá más temperatura que un
cuerpo con menor energía cinética. Un ejemplo claro
Unidades en que se mide la energía térmica
es cuando se hierve el agua y se ve ese burbujeo que
se debe a que las partículas con más energía cinética La energía térmica se mide principalmente en dos

que son las que se encuentran en la parte inferior de unidades los julios (J) y las calorías (cal), una caloría

la olla tienden a subir y las que están arriba con menor es la energía que se requiere para elevar 1°C un

energía cinética tienden a bajar formando así ese gramo de agua. Esta definición resulta en una

burbujeo. La energía térmica es usada en la industria propiedad llamada calor especifico que resulta en la

entre otras cosas para la generación de electricidad en cantidad de calor que hay que suministrar a una

las plantas termoeléctricas, en los paneles solares, en determinada masa de una sustancia para elevar su

hornos entre muchos más. temperatura.

Formas en que se transmite la energía térmica

Conducción: Es la forma en que se transmite calor por
el contacto directo entre los cuerpos.

Convección: Es la forma en que se transmite el calor

en un fluido, siendo por el movimiento de sus
partículas.
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Radiación: Es la forma en que se transmite calor por
medio de ondas electromagnéticas.
2. Gas natural
A diario nosotros consumimos energía térmica, y
pagamos por ella solo que no la conocemos de esa
forma, la conocemos como gas natural. Por medio de
este gas que llega a nuestras casas podemos prender
los fogones, y calentadores de nuestra casa. El gas
natural en si no es energía térmica, pero al aplicarle
una chispa este combustionara y producirá una llama,
ahí empieza la energía térmica y nuestro consumo de
esta, ya sea para cocinar comida o para calentar el
agua.
Consumo térmico en julios (J)
Para medir nuestro consumo energético asociado a
energía térmica solo requerimos ir a nuestro recibo y
buscar el consumo que debe aparecer en m3. Luego
buscamos el boletín de poder calorífico que brinda
mensualmente la empresa suministradora o en el
recibo en letras pequeñas y hacemos una sencilla
multiplicación.
El poder calorífico es la cantidad de energía por
unidad de masa o de volumen que contiene una
sustancia que se produce cuando ocurre una reacción
química.

Tabla 1 Composición química del gas natural, adaptado

de https://www.grupovanti.com/conocenos/el-gas-natural/que-es/

Norma que regula el costo de energía térmica en

Colombia Figura 5: recibo correspondiente al mes de julio

La creg 011 de 2003 – res creg 137 de 2013 estipula

que para el cobro por el suministro de gas natural se
tienen en cuenta ciertos ítems que regulan el precio del
recibo de gas que se recibe cada mes. Generación
Transporte, Distribución, Factor multiplicador de
Figura 6: poder calorífico brindado por la empresa suministradora
poder calorífico Perdidas, Comercialización,
Confiabilidad Para hacer los cálculos entonces tomamos los metros
cúbicos medidos durante el periodo de facturación y
CUvm,i,j= (Gm,i,j+ Tm,i,j ) / (1-𝒑) + Dm,i,j*fpcm,i,j
también el poder calorífico que nos da la empresa
+ Cvm,i,j + Ccm,i,j
suministradora en nuestro recibo que serían: 11m3 y
30.004 respectivamente
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𝑀𝑗 alimentación es necesaria, ya que si no comemos bien

𝑒 = 11𝑚3 × 38,004
𝑚3 no tendremos la energía suficiente, pero sin embargo

Al hacer el cálculo nos da que la energía consumida consumimos más de lo que gastamos se verá reflejado

en nuestra casa en el periodo de un mes seria de en problemas de sobrepeso.

418.044Mj lo que equivale a 404044000J

Unidades en que se mide la energía metabólica
La energía metabólica al ser una unidad de energía
3. Energía metabólica
como cualquier otra se mide en calorías
Los seres humanos obtenemos energía a partir de los
principalmente.
nutrientes de los alimentos que ingerimos en nuestro
día a día, cada persona dependiendo de las
Como saber cuánta energía nos proporcionara
actividades que realice requerirá mayor o menor un alimento
energía que otra y para abastecer ese gasto energético Cada alimento debe venir demarcado en su envoltorio
dicha persona debe corresponder con un respectivo según la Resolución 333 de 2011 la cual nos dice que
consumo de alimento que cubra ese gasto. para cada alimento empaquetado debe incluir una
tabla con la siguiente información 1. Tamaño de la
Una persona tiene un gasto de energía incluso cuando
porción y número de porciones. 2. Calorías por
duerme, puesto que los procesos vitales nunca se
porción – calorías de grasa. 3. Cantidad de nutrientes
detienen, aunque no nos percatemos de ello. En la
por porción 4. Porcentaje de valores diarios de
tabla 2 están tabulados el gasto energético
referencia. 5. Declaraciones nutricionales. 6.
correspondiente a ciertas actividades diarias.
Declaraciones de propiedades de salud. Esto se hace
Tabla 2: Calorias que requieren ciertas actividades, con el propósito de que el consumidor final sepa lo que
adaptado de
https://as.com/deporteyvida/2019/06/23/portada/1561309214_282 está consumiendo.
618.html

Proceso para convertir el alimento en energía

Al proceso que convierte el alimento en energía se
llama metabolismo, y se divide en dos sub-sistemas,
anabolismo y catabolismo. El anabolismo constructivo
es aquel que toma unas moléculas pequeñas y las
transforma en moléculas grandes que se almacenan
para ser usadas más adelante, es algo así como una
reserva de energía; mientras que el catabolismo
destructivo es aquel que obtiene toda la energía
posible de la comida ingerida para poder dar abasto a

Como podemos deducir el más mínimo movimiento la necesidad energética de las funciones de las células

que hagamos necesita energía, y por eso una buena y en general del cuerpo
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Consumo energía en julios (J) humano de agua está tasado en alrededor de 3600 km3
de solamente agua dulce, que es la que pueden
Para saber la energía que consumimos lo haremos en
consumir los humanos, en la tabla 4 se representa los
un periodo de un mes, tabulando las calorías continentes con mayor consumo.
respectivas de cada alimento empaquetado. Para estos
Tabla 4: Consumo de agua en los continentes, adaptado
cálculos tendremos en cuenta los alimentos que de
https://www.ambientum.com/enciclopedia_medioambiental/aguas/e
consumen 4 personas en un mes. l-consumo-de-agua-en-
porcentajes.asp#:~:text=A%20nivel%20mundial%2C%20se%20ex
traen,agricultura%2C%20el%2025%25%20a%20la
Tabla 3: Cantidad de calorias por alimento

Alimento cantidad tamaño por porción calorias por porcion porciones por envase calorias por envase
Chocolate (g) 750 g 25 120 30 3600
Aceite (ml) 3000 ml 10 80 300 24000
Avena (g) 180 g 15 60 12 720
pasta (g) 250 g 80 280 3 840 x4 3360
lentejas (g) 500 g 60 199000 8 1592000 x2 3184000
Avena hojuelas (g) 300 g 22 100 13 1300
azucar (g) 2500 g 5 20 500 10000
arroz (g) 2500g 65 230 38 8740 x2 17480
leche en polvo (g) 375 g 25 g 120 15 1800
Frijoles (g) 1000g 50 g 90 20 1800 x2 3600
arverja 1000g 100g 81 10 810
habichuela 1000g 100g 31 10 310
zanahoria 2000g 100g 37 20 740
tomate 3000g 100g 18000 30 540000
cebolla en rama 2000g 100g 40 20 800
cebolla cabezona 2000g 100g 40 20 800
papa 2000g 100g 75 20 1500
platano verde 3000g 100 122 30 3660
yuca 1000g 100g 120000 10 1200000
auyama 1000g 100g 26 10 260
apio 1000g 100g 16 10 160
cilantro 500g 100g 23000 5 115000
espinacas 1000g 100g 23 10 230
carne 8000g 100g 143 80 11440
pollo
salchichon
4000g
900g
100g
50 g
239
120
40
18
9560
2160
Estimación del consumo energético en julios (J)
jamon pollo 230 g 42 g 45 5 225
queso
huevos
1000g
4950g
100g
100g
310
155
10
49,5
3100
7672,5
Para determinar el consumo energético
salchichas 450 g 56,25 g 100 8 800
mantequilla 500 g 14 g 70 36 2520 correspondiente a la energía que se requiere para que
queso mozarella 450 g 30 g 70000 15 1050000
yogurt 1750 g 200 g 160000 9 1440000 nos llegue el agua a nuestras casas haremos una
ducales 484g 32,5g 150000 15 2250000
saltinas
pan integral
607 g
500g
30 g
67 g
130
190
20
8
2600
1520
asimilación sencilla, diremos que la energía necesaria
paledonias
pan para perros
600 g
330 g
30 g
56 g
110
210
20
6
2200
1260
para llevar agua es la misma energía que se necesita
salchicha americana 640 g 80 g 170 8 1360
mora 3000g 100g 43 30 1290 para hacernos llegar la energía eléctrica.
naranja 3000g 100g 45 30 1350
limones 3000g 100g 29 30 870
maracuya
lulo
3000g
3000g
100g
100g
97
25
30
30
2910
750
$
curuba 2000g 90g 23 22,222 511,106 = 607,73
tamarindo 1000g 100g 239 10 2390 𝐾𝑤ℎ
bananos 2000g 100g 89 20 1780
aguacate 3500g 100g 160 35 5600
piña
milo
3000g
500g
100g
25g
50
100000
30
20
1500
2000000
𝑘𝑤ℎ = 3600𝑘𝐽
chorizo 470 g 59 g 150 8 1200
leche deslactosada 900 ml 200 ml 60 4,5 270
Harina de maiz 1000g 35 g 130 28 3640
607,73$ $
Trucha
aceite de oliva
450 g
250 ml
120 g
10 ml
130
80
4
25
520
2000 = 0,169
salsa soya 154 ml 10 ml 5 15 75 3600𝐾𝐽 𝐾𝐽
salsa para carnes 156 ml 10 ml 10 16 160
salsa negra 155 ml 5ml 0 31 0
11927363,61 suma
El valor de nuestro recibo del agua en el mes fue de
22,074$ y al hacer la multiplicación obtendremos la
El consumo mensual de energía que viene dada por los
energía que requerimos para tener agua.
alimentos es igual a la suma de las calorías que nos
aportan estos en nuestro día a día y tiene un valor de $ 1
11927363,61 calorías y equivaldrían 49937485.26 0,169 𝑥 $ = 7,6560𝑥10−3 𝐾𝑗
𝐾𝑗 22074
Julios y 49937.48526 kilojulios.
Entonces tenemos aquí el valor de energía eléctrica
requerida para hacernos llegar 14m3 de agua a
4. Energía consumo hídrico nuestra casa.
El agua es un componente vital en nuestras vidas, sin
agua moriríamos en tan solo 3 días, el consumo

Figura 7: Consumo de agua en un periodo de un mes.
5. Energía asociada a movilidad
Para determinar la energía que se consume en
movilidad vamos a tener en cuenta que en mi casa nos
movilizamos en una moto. El tipo de motor que tiene
la moto es un motor 4 tiempos de 160cc. Tiene una
capacidad de tanque de 3.17 galones. La moto se usa
principalmente para hacer compras y hacer
necesidades que se requieran, por lo cual el consumo
de gasolina mensual no es muy elevado.
Figura 8: Moto para la que se hará el estudio.
Unidades en que se mide la energía
Al ser unidades de energía maneja unidades de
calorías, kw, Julios.
Tipo de energía que se consume
El tipo de energía que se consume en estos casos es
energía térmica, por el carácter explosivo de la
gasolina, y ya que la combustión se produce por medio
de una chispa. El poder calorífico de la gasolina es de
32 Mj/L
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Forma en que se consume la energía
La energía se consume al realizarse la combustión en
el motor que genera la fuerza para mover los pistones
y posteriormente mover la moto. En este caso la moto
tiene un motor de 4 tiempos y funciona de la siguiente
manera.
Admisión: Entra el aire al motor
Compresión: El pistón compresión el aire contra la
bujía
Explosión: Cuando el pistón sube hasta la bujía se
ocasiona una explosión que impulsa de nuevo el pistón
hacia abajo
Escape: Se abre la válvula de escape que permite que
salgan los gases residuos de la combustión
Figura 9: Motor 4 tiempos. Adaptado de
https://es.wikipedia.org/wiki/Ciclo_de_cuatro_tiempos#/media/Arc
hivo:4StrokeEngine_Ortho_3D_Small.gif
Consumo energético en julios (J)
El consumo energético en julios vendría ligado a la
cantidad de gasolina que se le eche a la moto, sabiendo
que en un mes a la moto se le echan aproximadamente
8 galones que en litros equivaldría a 30.2833. Ahora
con el valor de poder calorífico y al hacer una sencilla
multiplicación podremos obtener la energía que
consumimos al andar en moto en un periodo de un mes.
𝑀𝑗
30.2833𝐿 𝑥 32 = 969.226 𝑀𝑗
𝐿
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RESULTADOS
Obtuvimos unos valores que nos permiten indicar que
para un periodo de un mes tenemos un consumo
energético de 2841,606008 Mj sumando todos los
valores anteriormente obtenidos.

CONCLUSIONES
- La energía es necesaria hasta en la más
mínima acción que se desarrolla en nuestro
universo.
- La combustión de la gasolina produce
demasiada energía.
- Los alimentos son nuestra principal fuente de
energía, sin ellos no podríamos desarrollar
nuestras funciones vitales.
- La energía térmica es la que más se utiliza en
la industria, incluso por encima de la
eléctrica.

REFERENCIAS

 Vanti. El gas natural. ¿Qué es? Adaptado de

https://www.grupovanti.com/conocenos/el-
gas-natural/que-es/
 Nemours. (Julio de 2019). Metabolismo.
Adaptado de
https://kidshealth.org/Nemours/es/teens/meta
bolism.html
 Lifeder. (7 de marzo de 2021). Energía
metabólica. Adaptado de
https://www.lifeder.com/energia-metabolica/
 As. (23 de junio de 2019). Deporte y vida.
Estas actividades diarias también son
ejercicios y te ayudan a quemar calorías.
Adaptado de
https://as.com/deporteyvida/2019/06/23/port
ada/1561309214_282618.html
 Acolgen. energía que impulsa a Colombia.
Adaptado de https://www.acolgen.org.co/