CALCULOS:

Datos:

DATOS EXPERIMENTALES
Masa (g) Volumen (mL)
F 100
Ácido acético 30 28.7
Cloroformo 70 49
Agua 100 102
Extracto 133.1 130
Refino 67.4 46

Datos de Titulación
Volumen Concentración Volumen
Muestra (alicuota) (mL) NaOH (M) gastado (mL)
Extracto 2 0.0995 62.1
Refino 2 0.0995 12.8
Datos de literatura

Fase Organica Fase acuosa

Cloroformo Agua Acetico Cloroformo Agua Acetico
99.01 0.99 0.00 0.84 99.16 0.00
91.85 1.38 6.77 1.21 73.69 25.10
81.00 2.28 17.72 7.30 48.58 44.12
70.13 4.12 25.75 15.11 34.71 50.18
67.15 5.20 27.65 18.33 31.11 50.56
59.99 7.93 32.08 25.20 25.39 49.41
55.81 9.53 34.61 28.85 23.28 47.87
Cálculos:

Determinar la fracción en peso de ácido acético a partir de las muestras tituladas (en la

alimentación: xF, en el extracto: y1, y en el refino: x1.

n NaOH =n CH 3 COOH

N NaOH =M NaOH

θ=1 eg/mol
Para el extracto

mol mL∗1 L
n NaOH =C∗V =0.0995 ∗62.1 =6.1790∗10−3 mol
L 1000 mL

nCH 3COOH =6.179∗10−3 mol

Hallando la densidad del extracto

m extracto 133.1 g
ρextracto = = =1.0238 g /mL
v extracto 130 mL

mmuestra=2 mL∗1.0238 g/mL=2.0476 g

mol∗60 g
m CH 3 COOH =6.179∗10−3 =0.3707 g
mol

0.3707 g
y 1 CH 3 COOH = =0.1810
2.0476 g
Para el Refinado

mol mL∗1 L
n NaOH =C∗V =0.0995 ∗12.8 =1.2736∗10−3 mol
L 1000 mL

nCH 3COOH =1.2736∗10−3 mol

Hallando la densidad del Refinado

mrefinado 67.4 g
ρrefinado = = =1.4652 g/mL
v refinado 46 mL

m muestra=2 mL∗1.4652 g /mL=2.9304 g

mol∗60 g
m CH 3 COOH =1.2736∗10−3 =0.0764 g
mol
 0.0764 g
x 1 CH 3 COOH = =0.0261
2.9304 g

Calculando la composición de la mezcla teórico

100∗0.3+100∗0
X M= =0.15
200

Elaborar el diagrama de equilibrio líquido-líquido (ELL) para el sistema de ácido acético y

cloroformo sometido a extracción líquida con agua. (Usar los datos publicados en la

literatura).

Según la gráfica el punto de la mezcla teórico

Trazar en el diagrama ternario ELL la línea de mezcla y la línea de separación experimental

Según la gráfica

Según la gráfica la composición de la mezcla experimental es 0.1322

Efectuar el balance de materia teórico para la extracción líquida en etapa simple y comparar

con los datos experimentales.

Balance de materia:

Etapa 1.

Global=F +S=M 1=E 1+ R1

Material soluble=F XF + S ys =M 1 X M 1=E 1Y 1+ R 1 X 1

Global=F +S=100+100=200

Global=E1 + R1 =133.1+ 67.4=200.5

perdidas=200.5−(100+100)=0.5

XF=0.3

ys=0.0 ( solvente puro )

X M 1=0.15

perdidas=100∗0.3+ 100∗0−( 133.1∗0.1810+ 67.4∗0.0261 )=4.1498

Determinar el porcentaje de extracción de ácido en la unidad simple.

E1 y 1
%R ecup= ∗100
F XF

133.1∗0.1810
%R ecup= ∗100=80.31 %
100∗0.3

RESULTADOS
Fracción en peso de soluto y refinado

Componente
Extracto 0.1810
Refinado 0.0261

Composición de la mezcla

XMTEÓRICO 0.15
XMEXPERIMENTAL 0.1322

Perdidas y porcentaje de recuperación

Global 0.5
Soluto 4.1498
%Rec 80.31%

DISCUCIONES
CONCLUSIONES

CUESTIONARIO