INSTITUTO TECNOLÓGICO DE BOCA DEL RÍO

BIOTECNOLGÍA
JUAN CARLOS SANTOS GUTIERREZ

REVIVION BIBLIOGRÁFICA SOBRE LOS DIFERENTES

ESPECIES DE ALGAS (MACRO Y MICRO), ROTIFERON,
COPEPODOS, ARTEMIA Y MANGLE, ENTRE OTROS,
PARA SU PRODUCCIÓN MASIVA Y USO COMERCIAL.

LIC. BIOLOGÍA MARINA

ANA BECZA PÉREZ ALFONSO

BOCA DEL RÍO, VER. A 02 DE SEPTIEMBRE DE 2019

Resumen
Las diferentes especies de algas, tanto las especies de zooplancton y las de
mangle que se producen para un uso comercial y en la producción masiva de
estos organismos para su uso dentro de la industria, estos comúnmente son
seleccionados según su ciclo de vida y la facilidad que tienen para ser
reproducidos en grandes masas, algunas de estas especies se han utilizado por
su gran valor nutritivo y digestivo hacia otras especies de peces. También cabe
mencionar que dichas especies son seleccionadas también por su facilidad de
cultivo, que los factores que estas necesitan son muy fáciles de conseguir y de
seguir al momento de su producción. No solamente se utilizan por tener ciclos de
vida relativamente cortos, sino también a la flexibilidad que tienen esto organismos
de crecer en ambientes controlados y el constante incremento de formas y
sistemas empleados para su producción, algunos de estos ya son cultivados para
ser utilizados en biocombustibles como es el caso de una especie de microalga,
que ya esta siendo utilizada con ese fin y qué además de servir como alimento
para otras especies también pueden ser utilizadas para otros fines, como también
lo es el uso del mangle en las orillas costeras que sufren de erosión. Dado que la
producción de harina a base de microalga ha representado una opción
biotecnológica de discutida viabilidad en el manejo y aprovechamiento de
desechos orgánicos de origen agrícola, constituyendo una alternativa recurrente
de convertir estas fuentes de contaminación en materiales útiles desde un punto
de vista económico, nutricional e industrial. 
Los microrganismos que componen el zooplancton, como los rotíferos, copépodos
y artemias, son también muy importante para la producción de estos y su
implementación como alimento vivo para otras especies mas grandes (peces) ya
que tienen una alta tasa de reproducción y su afloramiento abate rápidamente la
concentración de oxigeno en el medio. Es por esto que su localización en
ambientes acuáticos permite indicar la presencia de materia orgánica, por lo que
también son muy llamativos para los estudios de ecología y contaminación de
algún lugar.
Referencias
http://www.fao.org/3/ab473s/AB473S00.htm
https://www.researchgate.net/publication/299769593_Microalgas_para_la_industri
a_alimenticia
https://revistas.unal.edu.co/index.php/actabiol/article/view/32832/40207