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Presentado por:
Angelica Maria Giraldo Agredo
Correo: amgiraldoag@unadvirtual.edu.co
Héctor Vergara
hvergaram@unadvirtual.edu.co
Grupo: 185
1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO (Héctor Vergara)
Producto: PANELA SABORIZADA, consiste en panela en presentación de cubos,
saborizados son limón y flor de Jamaica, sabor innovador en el mercado de este
producto de panelas prácticas para diluir y preparar de manera instantánea.
Pertenece al sector Panelero y a la industria alimentaria. El proyecto se desarrolla
en el marco de la Apuesta de Productividad 1589: Elaboración de otros productos
alimenticios n.c.p. para la región del Valle del Cauca.
El proyecto se desarrolla dentro de un enfoque responsable a cada una de las
partes que hacen parte de él, trabajadores, proveedores, comunidad, y
dimensiona el impacto que tiene en el entorno, es por ello que se desarrolla dentro
de lineamientos que dan cumplimiento con los requisitos legales. Además, es un
proyecto adecuado, pues que integra normativa ambiental para generar el menor
impacto negativo ambiental, y brinda estrategias y medidas de respeto y
conservación del medio ambiente, tanto en el área de influencia, como en toda su
cadena de producción. Finalmente, el desarrollo del proyecto aporta elementos
que conducen a indicadore de la economía, así como la productividad y
competitividad de la región.
2. PLAN DE INVERSION
Explicación, al final ver tabla plan inversión
Maquinaria y equipo $ 13.015.000
Terrenos $0
Edificios $0
Adecuaciones $ 9.500.000
Registro de marca $ 6.750.000
Total inversión $ 29.265.000
3. COMPORTAMIENTO DE LA VENTAS Y FLUJO DE CAJA (Héctor
Vergara)
Con base en el cálculo del punto de equilibrio, donde se ha dado lugar para definir
la cantidad de unidades a producir y vender en el primer año, se tiene un primer
paso para conocer la proyección del primer año de operación del proyecto, por
medio del cual se emplean datos de los costos fijos del presupuesto, así como el
costo variable unitario asociado en el mismo apartado, asimismo, mediante la
definición de un precio en el mercado basado en análisis e indagación de
productos similares se definió que:
Precio de mercado DE PANELA SABORIZADA (P)= 7.000
Costo Variable Unitario (Cvu)= $5.391
Costos Fijos (CF) = $212.889.552
Cantidades a
4. Período Precio Unitario
producir y vender
0 año 1 $ 7.000 198.520
1 año 2 $ 7.316 214.402
2 año 3 $ 7.646 231.554
3 año 4 $ 7.990 250.079
4 año 5 $ 8.351 270.085
Después de estos elementos, se tiene que, operar y producir dichas cantidades
proyectadas requieren del capital de trabajo, es por ello que en la siguiente tabla
se toman los valores previamente calculados, y teniendo en cuenta que el capital
de trabajo es del 20% de las ventas, para cubrir las necesidades del día a día del
proceso operativo, se tiene el siguiente cuadro de proyección de ventas, donde se
relaciona el valor monetario que debe salir de las operaciones para que se
reincorpore en el proceso y se cubran las necesidades de producción.
Cantidades a Total precio de Incremento
Precio Capital de
Período producir y producción y capital de
Unitario Trabajo
vender ventas trabajo
0 año 1 $ 7.000 198.520 $ 1.389.643.168 $ 277.928.634 ($ 277.928.634)
1 año 2 $ 7.316 214.402 $ 1.568.501.361 $ 313.700.272 ($ 35.771.639)
2 año 3 $ 7.646 231.554 $ 1.770.380.034 $ 354.076.007 ($ 40.375.735)
3 año 4 $ 7.990 250.079 $ 1.998.242.107 $ 399.648.421 ($ 45.572.415)
4 año 5 $ 8.351 270.085 $ 2.255.431.853 $ 451.086.371 ($ 51.437.949)
E.A. (Efectivo
Inflación 4,00%
anual)
E.A. (Efectivo
Premio al Riesgo 15,00%
anual)
Tasa Interna de
19,60%
Oportunidad - TIO
8. CONCLUSIONES.