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BAMBÚ Y SU APLICACIÓN EN EL PAISAJE URBANO DE

YARINACOCHA, PUCALLPA

BAMBU AND ITS APPLICATION IN THE URBAN LANDSCAPE OF


YARINACOCHA, PUCALLPA

Julissa Matias Flores 1

1 URP, Alumno de Maestría Arquitectura y Sostenibilidad, Lima, Perú, julissamatias@me.com

RESUMEN
Este artículo presenta las diferentes ventajas del uso del bambú en la zona selva tropical del Perú. Así
también se hace un breve reconocimiento de las distintas especies y plantaciones que existen en la
zona. El uso del bambú proviene desde la antigüedad y es un material que el hombre utiliza para
aumentar y generar una alternativa de materia de construcción y producción en la ciudad. Por otro
lado, es una fuente de energía y reemplazo de la madera de los árboles por tratarse de un material
fácilmente renovable. La utilización del bambú está desarrollado en la construcción de viviendas pero
en esta investigación mostramos ejemplos y aplicaciones en el diseño del paisaje urbano. En la mayoría
de los casos el bambú puede combinarse con otros materiales para ofrecer mayor durabilidad y
resistencia en su uso.

Palabras clave: bambúes , diseño paisaje urbano; bambú sostenible, Paisaje y bambú

ABSTRACT
This article presents the different advantages of the use of bamboo in the rainforest zone of Peru. Thus
also a brief recognition of the different species and plantations that exist in the zone. The use of bamboo
comes from ancient times and is a material that man uses to increase and generate an alternative of
construction and production in the city. On the other hand, it is a source of energy and replacement of
the wood of the trees because it is an easily renewable material. The use of bamboo is developed in
the construction of houses but in this research we show examples and applications in the design of the
urban landscape. In most cases bamboo can be combined with other materials to provide greater
durability and strength in use.

Keywords: Bamboo, urban landscape design; Sustainable bamboo, Landscape and bamboo

1. INTRODUCCIÓN

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


Los bambúes son plantas comunes en el continente americano. Se les
conoce como las gramíneas más grandes del planeta y su distribución es amplia,
no sólo encontrándose en América, sino también en Asia y demás regiones
tropicales. En América se registran bambúes nativos en todos los países con
excepción de Canadá. (Londoño & Clark, 2004).

En la actualidad en el Perú́ , varias especies de bambú́ se utilizan para la


construcción como: Guadua Angustifolia, Bambusa Vulgaris, Dendrocalamus
Asper y Phyllostachis Aurea, así también la propagación de este material natural
ha permitido que se pueda recuperar el uso en diseño y construcción de viviendas,
mobiliarios y espacios púbicos.
En el siguiente trabajo se va analizar el uso de bambú en el paisaje urbano en la
zona turística de Yarinacocha, ciudad de Pucallpa. Esta zona es muy atractiva
para los visitantes porque exhibe una extensa naturaleza en flora y fauna en sus
alrededores sin embargo no cuenta con una infraestructura adecuada para la para
la tradición y cultura de la zona.

2. ANTECEDENTES DEL USO DEL BAMBU

a. Antecedentes de Uso de Bambú en el Mundo

El uso del bambú en el mundo tiene mayor protagonismo que antes en


países como China, Indonesia Japón y Colombia utilizan el bambú para
generar diseño y arquitectura en espacios urbanos. Analizaremos algunos
proyectos que nos puedan dar un panorama de las formas de la utilización de
este elemento que garantiza un diseño sustentable y atractivo para la zona.

Japón (2009)

El "bosque de Bambú" consiste en


estructuras de bambú curvadas que definen un
espacio urbano libre para la celebración de
talleres o programas diarios de arte en el
parque de Osaka, Japón, cada junta de bambú
se atornilló, y que hace que sea un proceso
fácil de montaje y desmontaje. Diseño del
arquitecto Ryuichi Ashizawa. [1]
Figura 1: Fotografía de Parque Temático
Osaka, Japón. Fuente: Revista Archdaily 2009

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


Izquierda ,
Figura 2: Fotografía de
Maqueta de Estudio.
Fuente: Revista
Archdaily 2009

Derecha ,
Figura 3: Fotografía de
Parque temático Osaka,
Fuente: Revista
Archdaily 2009

Milán (2015)

El pabellón de Vietnam utiliza el


bambú como estructura principal y expone
un concepto de “Alimentar el planeta,
energía para la vida" es traer de vuelta el
poder de la vida de los pueblos urbanos.
Las plantas en edificios armonizan las
condiciones de vida que afectan
positivamente la mente humana.
Figura 4: Pabellón de Vietnam , Parque Milán
Fuente: Revista Archdaily 2015

Figura 5: Aplicación de Construcción de Bambú


Fuente: Revista Archdaily 2015

El bambú tiene una


relación muy rica y
fuerte con la cultura y
vida vietnamita. Las
columnas del pabellón
están revestidas en el
bambú y le
proporciona una
textura que permite
recuperar la paz en la mente de las personas y al mismo tiempo es símbolo de
un material natural y táctil en el espacio. 20 artesanos vietnamitas de bambú,
el cual son educados a través de proyectos de construcción de bambú, instalan
las piezas de bambú que muestran el espíritu vietnamita de fabricación. Diseño
del arquitecto Vo Trong Nghia. [2]

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


b. Antecedentes de Uso de Bambú en el Perú

En el Perú cada vez más está creciendo el interés por el uso del bambú, se está
realizando muchas propuestas de diseño en algunas ciudades como Moyobamba
Tarapoto, Piura y Pucallpa.

Moyobamba (2007)

La Asociación Peruana de Bambú, maneja diferentes proyectos para incentivar


el uso de Bambú entre las más destacadas se encuentran en Moyobamba , Atumplaya
por el ingeniero Ezsequiel Aguilar.

En este proyecto se introdujo el cultivo del bambú tipo Guadua (Bambú o


Marona), en el centro de interpretación de la Marona (Tambo). Los habitantes
pudieron conocer la estructura de la cadena del valor, actores y servicios directos e
indirectos, las restricciones que enfrenta el bambú en esta región y su articulación
con el mercado nacional e internacional para el desarrollo de la zona.

Figura 6: “El Maronal de Atumplaya” Figura 7: Aplicación del uso de Bambú


Fuente: Asociación Peruana de Bambú Fuente: Asociación Peruana de Bambú

Centro de interpretación de la marona (tambo) y de plántu


Ing. Ezsequiel Aguilar

Piura (2010)
Ing. Ezsequiel Aguilar
Figura 8: Arborización Urbana Figura 9: Cortina rompe viento
con Bambú. Fuente: ASB con bambú. Fuente: ASB

n el maronal de Atumplaya.

Aguilar

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


8.7 Forraje:
8.7 Forraje:
Chusquea sp., Guadua
Chusquea angustifólia;
sp., Guadua Bambusa
angustifólia; vulgarisvulgaris
Bambusa

8.8 8.8 Ambiental:


Ambiental: Phyllostachys
Phyllostachys aurea, aurea, Bambusa
Bambusa vulgaris;
vulgaris; GuaduaGuadua
angustifolia
angustifolia

En esta zona del país por el


extenso calor y brisas se han
utilizado las plantas de bambú
para la arborización. Entre las
especies que se adaptan a este
uso son : Phyllostachys aurea,
Bambusa vulgaris; Guadua
Angustifolia. Arborización
Arborización urbana conurbana
bambúcon bambú Cortina
Cortina rompe rompe
viento conviento
bambú con bambú

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA


8.9 8.9 Estabilización
Estabilización de suelos
de suelos y riberas
y riberas de los de los ríos:Guadua
ríos:Guadua superba,
superba,
El bambú́ se encuentra en la
Guadua Tierra desde
Guadua angustofolia,
angustofolia, hace unos
asper 100 millones de años
Dendrocalamus
Dendrocalamus asper

y durante su existencia nunca ha reemplazado ni destruido los bosques, al


contrario siempre ha vivido en armonía con ellos (St. Clair, 1996).

Según el autor mencionado anteriormente, la planta de bambú es una


herencia natural de mucho tiempo, que se integra y armoniza con la naturaleza.
Por esta razón es importante recuperar y generar una conexión con las actividades
y vida del hombre.
Así también en el Perú, no existen muchas ejemplos de aplicación del
bambú en el diseño paisajista urbano, que puede ser Bambú
unacomoherramienta
defensa ribereña importante
Bambú como defensa ribereña
para generar identidad en la zona.
En la siguiente investigación se desea recuperar el usos del bambú como
material nativo de la ciudad de Pucallpa, Ucayali para promover la atracción 51
51
turística de la zona y la mejora en el desarrollo económico para beneficio de los
habitantes.

4. DELIMITACIÓN DEL ESTUDIO

4.1 Ubicación del Estudio

Pucallpa (quechua: Puka Allpa; shipibo: May Ushin,


'Tierra colorada') es una ciudad de la parte centro-oriental
del Perú, capital del departamento de Ucayali y de la
provincia de Coronel Portillo.
Se sitúa en el llano amazónico, a la margen izquierda del
río Ucayali. Se encuentra en la zona centro oriental del
Perú.

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


Laguna de Yarinacocha

A 7 Km. al noreste de
Pucallpa es un antiguo río del
Ucayali, creado por el cambio
de su curso. En temporada de
lluvias la laguna se une con el
río Ucayali a través de canales
o “caños”. En la laguna se
puede pescar, hacer esquí
acuático, nadar, remar y
observar delfines de agua
dulce. [3]

Figura 10: Vista Satelital Yarinacocha, Fuente Google Earth 2016

En el puerto el embarcadero artesanal de la laguna, se pueden contratar


botes para dirigirse a diferentes comunidades mestizas y nativas de la etnia
Shipibo-Conibo.

Destacan las comunidades nativas de San Francisco y Nuevo Destino y el


Caserío 11 de Agosto o “Caserío de Cesteros”, llamado así́ porque muchas
mujeres de dedican a la artesanía elaborada con fibras vegetales corteza de
plátano tejen a mano canastos, carteras, abanicos, sombreros, paneras y una gran
variedad de artículos utilitarios , que son recolectadas en los bosques naturales.
[3]

4.2 Delimitación Social

Según la pirámide de la población de la ciudad de Pucallpa es una de las


ciudades con más rápido crecimiento a nivel nacional en Perú, con una población.
En Yarinacocha y Callería era de 35 222 y 170 188 respectivamente.
Entre las actividades económicas que más resaltan son: la pesca artesanal
y la producción de artesanías. Los hombres se dedican mayoritariamente a la
industria maderera, la venta de abarrotes y al mototaxismo, mientras que
mayoritariamente las mujeres se dedican a la venta de manualidades, frutas y
comida.

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


Tabla 1: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico - DNDT/VMT
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática – INEI. Encuesta 2004

5. OBJETIVOS

a. Identificar las especies de Bambú en el ámbito de la zona de estudio


Yarinacocha, Pucallpa.

b. Determinar el uso del Bambú como estrategia de diseño para la mejora del
atractivo turístico en Yarinacocha, Pucallpa.

c. Acopiar información complementaria referente a los beneficios de


distribución y los usos de las especies de Bambú en la ciudad de Pucallpa.

6. MARCO TEÓRICO

6.1 Distribución Geográfica de los tipos de Bambú en el Perú

El ambiente natural de los bambúes, son los bosques tropicales húmedos, bosques
tropicales secos y los bosques templados. En el sureste de la amazonia, en los
departamentos de Ucayali, Madre de Dios, Cusco y Junín, existen grandes
extensiones de bosques naturales asociados con bambú́ . [4]

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


.

Según los estudios existe una


gran extensión de bambúes en el
Perú que todavía están en
proceso de recolección y
reconocimiento

A continuación veremos un
mapa con las distintas especies
de bambú que existen en el Perú
ya están reconocidas y proceso
de preservación, según el mapa
tenemos estas especies en la
zona de Ucayali, Pucallpa.

• Género Guadua Angustifolia


Es que por sus propiedades
físico mecánicas, como
resistencia a la tensión compite
con las de las mejores maderas
estructurales tomando el
apelativo de “acero vegetal”.
Figura 11: Distribución de especies nativas basado en
estudios preliminares. Fuente: PeruBambú

• Género Bambusa Vulgaris


Desarrolla unos tallos muy macizos que pueden alcanzar una altura de
hasta 15 metros y un grosor de entre 5 y 9 cm, rectos y erectos en su
base y ligeramente caídos en el ápice.

Es una especie multipropósito de rápido crecimiento y proporciona


beneficios a los cultivos agrícolas y ha sido empleada en plantaciones
y sistemas agroforestales (Christanty et al., 1997).

Género Dendrocalamus Asper

Debido a su gran tamaño y textura del culmo, además del gran tamaño
de sus hojas, características que la hacen uno de los bambúes más
fácilmente identificables que existen.
Los rizomas son cortos y gruesos, presentes en la superficie del suelo,

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


los brotes ocurren en el cuello del rizoma. Culmos de 15- 20 cm, y más
de 6 metros de altura, con diez culmos aproximadamente por mata.
Hábito erecto y arqueado en la punta. Internudo hueco, de color verde
de joven se torna aterciopelado (pubescencia) de color café de adulto.
[5]

Esta variedad de bambú del género Dendrocalamus alcanza un tamaño


de 15-20 metros de altura y 8-12 cm de diámetro. Se encuentra
comúnmente en la India y los países vecinos. 5.4.2 Región Selva y c
Guadua angusti
Guadua superba
6.2 Cuadro de Taxonomia de Bambu en la ciudad de Pucallpa
Brotes
Brevemente describiremos cada una de ellas para conocer qué tipo de usos
se le pueden dar para beneficio de la zona.
Gua
La morfología se caracteriza por la presencia de cañas perennes, leñosas o
herbáceas (Gamarra et al., 2002) rizomas huecas o sólidas (Tovar, 1993).
Como los bambúes son gramíneas se pueden reconocer por una
combinación de leñosidad y persistencia del culmo y del rizoma (Bell y
Bryan, 1991).

Gu
(

Tabla 2: Identificación de especies de bambú en Ucayali. Fuente Caracterización y


Clave de Identificación : Ing, Natalia Reátegui 2009

Género Guadua Bambusa Vulgaris Dendrocalamus Asper


de Angustifolia Bam
Bambúes Va

Rizoma de Guadua Rizoma Paquimorficos (no Brotes


angustifolia Kunth invasivos)
Rizoma

Dend

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


Bambusa vulgaris
Figura 108 Hábito erecto y arqueado en la punta de B. vulgaris var. vittata
Variedad vittata

Habito Pueden crecer hasta


Brotes Hábito erecto y arqueado Hábito erecto y arqueado
Tallo en
o culmo
23mt y diámetros de en la punta la punta
10 a 25cm

Dendrocalamus
asper

ANEXO 4
Dendrocalamus asper
CARACTERES DE IDENTIFICACIÓN DE LAS ESPECIES DE BAMBÚES
COMERCIALES COLECTADAS EN CONDICIÓN SECA

129
Cuadro 13 Caracteres de Identificación de las especies comerciales colectadas en condición
seca.

Especie Características

Nudo Longitud
comercial comercial Nudo y ramificación Grandes dimensiones
8mt (Aproximadamente 20 cm.)
Bambusa Nudo: conspicuo,
vulgaris se deprime hacia la
Figura 109 Hábito erecto
zona y arqueado
del en la punta de B. vulgaris var. vittata
nacimiento de las
ramas, no presenta 127
135
cuña supra nodal.

17
Es más ancha y corta y el
Guadua Nudo: La cuña
135 ápice larga y un poco más
weberbaueri supranodal Figura 105 Disposición de láminas caulinares De D. asper
Hoja Pilger usualmente es más
delgada.
Caulinar prominente que el
nudo. En
condición muy
seca no se notan
las pubescencias
blancas, sin
embargo es muy
probable que se
noten vestigios de
Figura
estos.112 Hoja caulinar en el haz de B. vulgaris var. vittata
Culmo El culmo está
Figura 112
Internudo con dos nudos
Hoja caulinar en el haz de B. vulgaris var. vittata
Culmos “aterciopelados”
Figura 101 Hábito erecto y arqueado
Disposición de láminasen la punta
caulinares De
De D. D. asper
asper
principalmente Figura 106

determinada por los


haces vasculares

Figura 113 Internudo con dos nudos de B. vulgaris var. vittata

Tabla 2 : Identificación de especies de bambúes en Ucayali. Fuente Caracterización y Clave de


Identificación de Bambúes, Ing, Natalia Reátegui 2009
Figura 102 Culmos “aterciopelados” De D. asper
Figura 113 Internudo con dos nudos de B. vulgaris var. vittata

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


Además de estas características, su bajo costo, poco peso y facilidad para el
manipuleo y transporte serían elementos ideales para el diseño del paisaje
urbano en la zona.

6.3 Usos Tradicionales del Bambú

Hoy en día las plantas de bambúes secas son utilizadas en cocinas de


Colombia, Ecuador, Brasil y Perú. Para la guadua se reporta un valor
energético de 4 calorías por gramo y un contenido de cenizas del 12% para
Guadua angustifolia (Judziewicz et al., 1999 citando a Salgado 1993).

Las hojas de bambú son utilizadas para el techado de casas y como forraje
para ganado y elefantes en la India. Hojas maduras y secas son utilizadas como
aromatizantes para aceites de pescado. Al mismo tiempo, se creía que los
extractos de las hojas son efectivos en el tratamiento de algunos tipos de
cáncer, mediante la toma de infusiones de la hoja de Sasa (Hidalgo, 2003).

6. HIPÓTESIS

La aplicación del bambú́ como fuente sostenible de materia prima, para


aumentar la disponibilidad de alternativas de tecnologías y materiales en la
construcción y diseño del paisaje urbano.

Según la investigación que se presentó podemos reconocer que el bambú es


un material que puede beneficiar a los habitantes de la ciudad de Pucallpa y
sobre todo a apoyar en la recuperación de esta planta nativa de la zona.

Así mismo por medio de la utilización del bambú en el paisaje urbano se puede
generar una identidad y construcción sostenible. La necesidad de promover
este tipo de actividades es muy importante para la preservación de recursos,
ahorro energético en las actividades de desarrollo de la zona.

7. METODOLOGÍA

En este ítem se va explicar brevemente la idea de proponer un diseño sostenible


para la zona turística del puerto Yarinacocha. Se describen los materiales a
utilizar sus propiedades para generar una propuesta sostenible y de desarrollo
social en la zona.
El uso de este material nos trae ventajas sobre su competidor tradicionalmente
directo a la madera.
- Es un material rápidamente renovable , natural y ecológico
- Su velocidad de crecimiento (estado de máxima dureza se establece a partir
de los 3 años).
- Su facilidad de propagación en zona tropicales.

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


- Absorbe un 30% de CO2 que los árboles.
- Considera como el acero vegetal por su resistencia a determinado esfuerzos.
- Es una buena opción por su buen comportamiento sísmico.

8. DESARROLLO DE PROPUESTA

Promover participación comunitaria y generar identidad en los ciudadanos de la


zona.
Objetivo: Recuperación Estrategia: Arquitectura Materiales: Especie
de la zona más atractiva de Sostenible, utilización de -Guadua Angustifolia
la ciudad de Pucallpa. recursos de la zona. -Bambusa Vulgaris.
Estrategias:
Estrategias: Estrategias:

Figura 12: Propuesta de Diseño en Alameda de Yarinacocha Fuente: Elaboración Propia

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


Propuesta “A” Diseño de Alameda en zona de puerto Yarinacocha:

Recuperar el espacio público de


conexión con el borde del río
Yarinacocha.

Diseño de paisaje urbano con


Figura 13: Propuesta de Diseño en Alameda de Yarinacocha materiales nativos de la zona.
Fuente: Elaboración Propia

Propuesta “B” Diseño de Alameda con zona de viviendas comercio.

Recuperar los recursos


naturales de fácil acceso
para generar nuevos
espacios para la ciudad.
Figura 14: Propuesta de Diseño en Alameda de Yarinacocha
Fuente: Elaboración Propia

9. RESULTADOS
Para poder generar el interés y conocimiento del bambú en los ciudadanos y
visitantes de la ciudad de Pucallpa, se realizó una encuesta breve para conocer el
valor e identidad que le dan al uso de los recursos de la zona.

Se realizó la encuesta a amigos y ciudadanos de la ciudad de Pucallpa, y tenemos


una recolección de información de 66 personas.

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1. Crees que es importante integrar el material bambú en el diseño de la zona
turística de Yarinacocha.

Tabla 4: Recopilación información encuestas. Fuente: Elaboración Propia

2. Al observar la imagen de la propuesta “A” , qué tipo de sensaciones le


genera:

Tabla 5: Recopilación información encuestas. Fuente: Elaboración Propia

3. Al observar la imagen de la propuesta “B” me motiva a:

Tabla 6: Recopilación información encuestas. Fuente: Elaboración Propia

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


CONCLUSIONES

El uso del bambú es un material muy beneficioso para la zona de Pucallpa, debido
a su fácil transporte, rápido crecimiento y recuperación de recursos nativos de la
zona. Según el informe se pueden identificar tres tipos de espacies que son útiles
para la construcción.

El uso del bambú puede ser una estrategia sostenible y de desarrollo económico
social en la ciudad de Pucallpa, debido a su fácil acceso a las plantaciones del
lugar. cumpliendo adicionalmente un propósito de sustituir el empleo de la
madera y ser un material de construcción alternativo, económico e indicado para
una región tropical.

El Bambú tiene muchas ventajas para el crecimiento económico de la zona n sin


embargo aún falta generar mayor interés en la aplicación en el diseño del paisaje
urbano y espacios públicos de la ciudad.

En el Perú se ha reportado a la fecha la presencia de aproximadamente 50 especies


nativas y exóticas de bambúes sin embargo existen una gran extensión de zonas
que faltan identificar y así poder preservar las especies.

El Bambú y su Aplicación en el Paisaje Urbano


BIBLIOGRAFÍA Y CITACIONES
[1] Ryuichi Ashizawa Architect & Associates ARCHDAILY 2009 , disponible en:
www.archdaily.com/44225/bamboo-forest-and-corinth-hut.../hut17
[2] Vo Trong Nghia Architects ARCHDAILY 2015 , disponible en:
www.archdaily.pe/pe/767084/pabellon-de-vietnam-expo-milan-2015-vo-trong-nghia-
architects.

[4] Ministerio de Agricultura 2010, BAMBU, BIOLOGIA, CULTIVO, MANEJO Y USOS


EN EL PERÚ 2010 página, 16

[5] https://es.wikipedia.org/wiki/Dendrocalamus_asper

[6] Desarrollo del Producto Turístico del MINCETUR

Ministerio de Agricultura 2010, BAMBU, BIOLOGIA, CULTIVO, MANEJO Y USOS EN


EL PERÚ 2010.

1 2 2 2
Ximena Londoño , Gloria C. Camayo , Néstor M. Riaño , y Yamel Lúpez
CARACTERIZACION ANATOMICA DEL CULMO DE Guadua angustifolia Kunth

Sociedad Peruana del Bambu-SBP HACIA UN FOMENTO DE UTILIZACION DEL


BAMBU, Perú 2009

Ministerio de Vivienda y Construcción, NORMA TÉCNICA E 100-BAMBU

Gernot Minke, BUILDING WITH BAMBOO, año 2012

Josefina Takahashi, EL BAMBÚ Y SU POTENCIAL PARA EL DESARROLLO


SOSTENIBLE DEL PERÚ,

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