INTRODUCCION A LA QUIMICA ORGANICA

ENLACES – FUERZAS INTERMOLECULARES

QUIMICA ORGANICA
Ing. Lucia E. Jiménez T.
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS EXACTAS - ESPE
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CONTENIDO

Título Introducción a la Química Orgánica

Duración 60 minutos
Información general Tipos de enlaces y fuerzas intermoleculares
Objetivo Conocer el tipo de enlaces de los compuestos orgánicos y las
fuerzas intermoleculares que se origina.

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1.5. ENLACES CON ORBITALES HIBRIDOS. Se forma un enlace covalente, cuando dos
átomos de carbono se acercan lo suficiente uno al otro de modo que el orbital atómico de uno se
sobrepone al orbital atómico del otro. La fuerza del enlace covalente se determina por la magnitud
de la sobre posición de los orbitales. Esto último se utiliza para explicar los ángulos que se
forman entre los diferentes enlaces de un compuesto molecular. Al formarse algunos enlaces,
estos orbitales atómicos, se mezclan entre sí para formar ORBITALES HIBRIDOS, dando lugar a
la formación de enlaces más fuertes.
La teoría de la hibridación orbital se utiliza para explicar la geometría de los compuestos de carbono.
Por ejemplo, se ha demostrado que el carbono puede formar cuatro enlaces covalentes simples e
iguales, los que están dirigidos hacia los cuatro vértices de un tetraedro imaginario que rodea al
átomo.
A= B= C= D= 109.5°
H
3 1
C – H →sp – s → σ
C – H = 109 pm

109°28”
C
H H

H
El carbono tiene una configuración electrónica de:
2p2
2s2
1s2
x px py pz

Para formar cuatro enlaces covalentes iguales, uno de los electrones del orbital 2s pasa al orbital 2pz
vacío. Estos cuatro orbitales se mezclan o hibridan para formar cuatro orbitales híbridos sp3 iguales,
cada uno de ellos posee un electrón y está dirigido hacia un vértice del tetraedro imaginario.

↑ ↑ ↑ ↑ ↑
1s2 2s1 2px 2py 2pz

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C- C = 154 pm

C- H = 109 pm

Hibridación (sp2) o trigonal. Cuando el carbono se combina con sólo tres átomos se produce la
hibridación trigonal. Tres electrones de la capa L pasan a ocupar orbitales atómicos sp 2, y el cuarto
electrón permanece en un orbital p.
Los tres orbitales sp2 se solapan con los orbitales de los tres átomos con los que se combina el
carbono para formar tres orbitales moleculares a quienes se les denomina como enlaces sigma ,
mientras que el orbital p restante del carbono se solapa con un orbital de otro átomo de carbono en
idéntica condición para formar un enlace phi . Esto da origen al doble enlace muy común en los
compuestos orgánicos, especialmente en un grupo de hidrocarburos denominados alquenos. Como
consecuencia de esta disposición, los núcleos de todos los átomos que intervienen quedan situados lo
más lejos posible unos de otros, de lo que resulta la coplanaridad (mismo plano) y los ángulos de 120°,
característicos de todos los sistemas de doble enlace.
A continuación se presenta la estructura de la molécula de eteno.

C = C = 134 pm

Hibridación digonal (sp). Cuando el átomo de carbono se encuentra unido sólo a dos átomos se
produce la hibridación digonal, mediante la utilización de dos orbítales atómicos sp y dos orbitales p.
Por ejemplo en el acetileno, cada carbono está unido a un átomo de carbono y a un átomo de

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hidrógeno. Un orbital híbrido sp del carbono se solapa con un orbital 1s del hidrógeno, mientras que el
segundo orbital sp lo hace con uno de los sp del segundo átomo de carbono, originándose dos orbitales
moleculares, uno con el carbono y otro con el hidrógeno. Los dos orbitales restantes p sobre cada
carbono, perpendicularmente entre sí, se solapan a continuación formando dos orbitales moleculares.
Los orbitales híbridos sp forman enlaces separados entre sí 180°, lo que da origen a la geometría lineal
del acetileno y de otras estructuras con triple enlace.

C ≡ C = 120 pm

1.6. UNIONES INTERMOLECULARES. Son fuerzas débiles si las comparamos con las uniones
interatómicas, sin embargo son de importancia porque modifican las propiedades físico-químicas
de los compuestos.
Enlace dipolo-dipolo. La polaridad del enlace covalente determina que muchas moléculas sean
dipolares. Una disposición adecuada de las moléculas polares atrae a sus dipolos vecinos, formando
uniones intermoleculares débiles entre sí. Ciertas moléculas que no poseen momentos dipolares como
el CO2, pueden formar enlaces dipolo-dipolo, debido a la electronegatividad del oxígeno.

Enlace ión-dipolo. Las moléculas polares pueden envolver a iones por el polo de signo opuesto,
tratando de neutralizar su carga. Si la molécula polar es el agua se tratará de hidratación y si la
molécula polar es un alcohol se tratará de solvatación.

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Enlace de Hidrógeno. Cuando un átomo de hidrógeno se encuentra unido covalentemente a un átomo

muy electronegativo y pequeño como el F, O o N, tiene afinidad por otro átomo electronegativo de
otra molécula, produciéndose un acercamiento muy íntimo entre moléculas polares que poseen este
tipo de átomos. Este tipo de unión es más fuerte que las anteriores porque se produce entre dipolos
que son poderosos de moléculas pequeñas.
H
R O
H2
H2
O H O H O H O
O H
N H H H
R O
+
H2 a H O H O H O
H2
O H H
O H H
H R O
2
O
Fuerzas de Van Der Waals. Muchas moléculas apolares en estado gaseoso, pueden pasar al estado
líquido al bajar su temperatura, implicando en dicho cambio una fuerza de atracción, a la cual se
denomina fuerza de Van Der Waals. Aún cuando una molécula carezca de dipolos, el movimiento de
los electrones en su interior, produce dipolos instantáneos, cuya resultante es nula, pero si una
molécula se aproxima a otra puede ocurrir que coincidan cargas contrarias de dos moléculas
induciendo un dipolo. Esto tiene significado sólo en moléculas apolares.

Fuerzas de dispersión de London. Las fuerzas de dispersión de London son un tipo de fuerza
intermolecular, denominadas así por el físico alemán Fritz London, quien las investigó en 1930.
Surgen entre moléculas no polares, en las que pueden aparecer dipolos instantáneos. Son más intensas
cuanto mayor es la molécula, ya que los dipolos se pueden producir con más facilidad.

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La intensidad de la fuerza de dispersión depende de cierto número de factores. Se debe considerar que
las fuerzas de dispersión se relacionan con el número de electrones que se encuentren en el átomo o en
la molécula. Así, bajo dicha base, es el número de electrones el que determinará la facilidad con la que
se puede polarizar la densidad del electrón y a mayor polarización, son más intensas las fuerzas de
dispersión. A su vez, la intensidad de estas fuerzas intermoleculares determina el punto de fusión y
el punto de ebullición de la sustancia: cuando más intensas son las fuerzas intermoleculares, más
altos son los puntos de fusión y de ebullición.

Energía de enlace. Los átomos aislados presentan una condición de mayor energía, pero menor
estabilidad que los mismos átomos formando una molécula. Cuando un par de átomos de H se unen
para formar una molécula de H2, se desprende calor que corresponde a 104 Kcal por 2 g de H2 que se
forma. Las 104 Kcal/mol es una medida de la fuerza de enlace H – H y se denomina energía de
enlace y la misma energía que se requiere para transformar 2g de H2 en 2 g de H atómico.
Mediante la medición de calores de disociación se han calculado las energías de muchos enlaces:
C–C 83 Kcal/mol
C=C 146 Kcal/mol
CC 200 Kcal/mol
H–H 104 Kcal/mol
C–H 99 Kcal/mol
C–O 85 Kcal/mol
C=O 179 Kcal/mol

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Longitud de enlace. La fuerza que tiende a unir los átomos tiene una fuerza que tiende a repelerlos
entre ellos a distancias internucleares pequeñas. Produciéndose una competencia entre la fuerza de
enlace y la fuerza de repulsión, lo cual produce un movimiento de vibración de los átomos en la línea
del enlace. Esta longitud de enlace se mide en Å.
C–C 1.54 Å
C=C 1.35 Å
CC 1.20 Å
C–H 1.07 Å
C–O 1.43 Å
C=O 1.22 Å

1.7. Sitios de reacciones orgánicas. La reactividad de un compuesto orgánico está determinada por su
estructura. Los sitios específicos de reacción tienden a ser átomos o grupos de átomos (grupos
funcionales), en los que hay una disponibilidad o deficiencia de electrones.
El sitio rico en electrones de un reactivo, puede reaccionar entonces con el área deficiente en
electrones de otro. Las regiones de un compuesto o ión que son deficientes en electrones, o positivos,
tienden a atraer especies negativas o ricas en electrones y a aceptar electrones en una reacción
química. Su contraparte son las regiones del compuesto que tienen alta densidad o disponibilidad de
electrones, proporcionan los electrones en una reacción química.
Electrófilo. Es una especie deficiente en electrones, que acepta electrones de nucleófilos en una
reacción química. Los electrófilos son ácidos de Lewis. H+, NO+, NO2+, AlCl3, cationes metálicos,
halógenos (Cl2, Br2), R3C+, CH3Cl, CH3CH2Cl, SO3.
Nucleófilo. Es una especie con disponibilidad de electrones y que los dona a electrófilos en una
reacción química. Los nucleófilos son bases de Lewis. H2O, R-OH, R-O-, R-NH2, R-COO-, NH3,
halogenuros Cl-, Br-.
Especies intermedias de reacción. En química orgánica las principales especies intermedias de
reacción son: carbocationes, carbaniones y radicales libres.

• CARBOCATION. Es una especie reactiva, en la cual la carga positiva se encuentra sobre el átomo
de carbono. Normalmente el carbocatión es un carbono con tres sustituyentes y posee 6 electrones
en su última capa. Los sustituyentes se colocan alejados al máximo para evitar la interacción, de
esta forma se encuentran en un plano. La geometría de estos carbocationes es plana. Un carbocatión
tiene hibridación sp2 con una estructura plana y ángulos de enlace de 120°.

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CH3 H H H
CH2 > H2C CH CH2 > H3C C > C C > H2C C > H C
CH3 CH3 H H

bencilo alilo terciario secundario primario

Aumento de la estabilidad de los carbocationes

A tenor del orden de estabilidad anterior hay que concluir que los grupos metilo, y en general
cualquier cadena alifática, provocan un aumento de la estabilidad del carbocatión. La explicación a
este efecto beneficioso sobre la estabilidad estriba en el efecto inductivo que ejercen los grupos metilo,
y en general cualquier cadena alifática, sobre el centro carbocatiónico.

• CARBANION. Es un reactivo que tiene tres sustituyentes unidos al carbón, el cual tiene 8
electrones en su capa de externa. La geometría de estos compuestos es piramidal tetraédrica, ya que
el par de electrones no enlazantes produce una repulsión sobre los electrones de enlace.

H H H CH3
CH2 > H2C CH CH2 > H C > H3C C > H3C C > H3C C
H H CH3 CH3

bencilo alilo primario secundario terciario

Aumento de la estabilidad de los carbaniones

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Como se visualiza, los grupos alquilo, como el grupo metilo, ceden densidad electrónica por efecto
inductivo. Estos sustituyentes, y otros electrón-dador, aumentan la inestabilidad de los carbaniones al
provocar una elevada concentración de densidad electrónica en el carbono aniónico. En consecuencia,
el orden de estabilidad de los carbaniones es opuesto al de los carbocationes.

• CARBENOS. Los carbenos son intermedios de reacción sin carga que contienen un átomo de
carbono divalente. El carbeno más sencillo es el: CH2 y se denomina metileno. La estructura
electrónica de un carbeno se explica admitiendo una hibridación sp2 en el carbono, de forma que
la geometría del carbeno es trigonal. El orbital p está vacío y el par electrónico libre se encuentra
en uno de los orbitales híbridos sp2.

A esta estructura orbitálica del carbeno se le denomina carbeno singlete. Existe un segundo tipo de
carbeno denominado carbeno triplete. Su estructura orbitálica presenta un átomo de carbono con
hibridación sp2, pero a diferencia del carbeno singlete, el carbeno triplete contiene dos electrones
desapareados, uno en el orbital híbrido sp2 y otro en el orbital p:

• RADICAL LIBRE. En esta especie el carbono también tiene tres sustituyentes y 7 electrones en su
capa externa. La especie es neutra y su geometría es plana.

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Base de Lewis. Sustancia con un par de electrones de capa externa no enlazante, los cuales puede
compartir en una reacción química con un ácido de Lewis. Los nucleófilos son bases de Lewis.

Ácido de Lewis. Sustancia que en una reacción química, puede aceptar de una base de Lewis, un par
de electrones para compartir. Los electrófilos son ácidos de Lewis.

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1.8. TIPOS DE REACCIONES ORGÁNICAS. Se clasifica a las reacciones orgánicas teniendo en

cuenta las uniones químicas que se rompen o se forman en ellas.

a. Reacciones de sustitución: Para este conjunto de reacciones un átomo o un conjunto de átomos, se

separa de uno de los compuestos orgánicos que está reaccionando, denominado SUBSTRATO, y en su
lugar entra por sustitución un átomo o grupo de átomos provenientes del otro reactivo.


Cl2 + CH3 - CH3  CH3 - CH2Cl + HCl

Las reacciones de sustitución se clasifican en diferentes tipos según si el reactivo que lleva a cabo la
sustitución es un nucléofilo, un electrófilo o un radical libre o si el sustrato es alifático o aromático. El
entendimiento detallado de las diferentes reacciones de sustitución ayuda a predecir el producto
resultante. Esto además permite optimizar una reacción respecto a variables como la temperatura o la
elección del disolvente.

 Halogenación radicalaria.
En alcanos:
RH + X2 → RX + HX
 Sustitución nucléofila.
Reacción SN2.
Nu- + CH3X → NuCH3 + X-

Reacción SN1.
(CH3)3CX → (CH3)3C+ + X-
(CH3)3C+ + Nu- → (CH3)3CNu

 Adición-eliminación en derivados de ácidos carboxílicos (sustitución nucleófila acílica):

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 Sustitución nucleófila aromática:

 Sustitución electrófila aromática:

b. Reacciones de adición: Una reacción de adición, en química orgánica, es una reacción donde una
o más especies químicas se suman a otra (substrato) que posee al menos un enlace múltiple, formando
un único producto, e implicando en el substrato la formación de dos nuevos enlaces y una disminución
en el orden o multiplicidad de enlace.

CH2 = CH2 + Br2 CCl

4  CH Br - CH Br 2 2

CH3 - CH2 Cl + CH3 - CH2ONa  CH3 - CH2 - O - CH2 - CH3 + NaCl

Existen tres tipos principales de reacciones de adición:
 Adiciones electrófilas (o eletrofílicas): donde el electrófilo se suele representar por un E+.
 Adiciones nucleófilas (o nucleofílicas): donde el nucleófilo se suele representar por un Nu-.
 Adiciones radicalarias: donde el electrón libre del radical generado se suele representar por un ●.

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Las reacciones de adición están limitadas a compuestos químicos que contengan enlaces múltiples:
 Moléculas con dobles o triples enlaces carbono-carbono
 Moléculas con enlace múltiple carbono-heteroátomo como C=O, C=N o C≡N
Una reacción de adición es lo contrario a una reacción de eliminación. Por ejemplo la reacción de
hidratación de un alqueno y la deshidratación de un alcohol son una adición y eliminación
respectivamente.

c. Reacciones de eliminación. Son contrarias a las de adición. Dos átomos o grupos se remueven de
una molécula. La eliminación de los átomos ó grupos de diferentes átomos permite la formación de
dobles enlaces y triples enlaces.

H 2 SO4
T 170 ºC
CH3 - CH2OH  
 CH2 = CH2 + H2O

R OH
CH3 - CH2Cl + KOH   CH2 = CH2 + KCl +H2O

Las reacciones de eliminación más importantes son aquellas en las que los dos grupos que se eliminan
están situados en átomos adyacentes, dando lugar a una nueva insaturación en la forma de un alqueno,
un alquino o un carbonilo.

 Eliminación bimolecular.
La eliminación bimolecular o E2 consiste en un mecanismo concertado de abstracción de
un protón por parte de una base fuerte y la salida simultánea de un grupo saliente situado en β, en
el carbono contiguo, formándose una insaturación (doble enlace).

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Características generales:
 Proceso de eliminación en una sola etapa con un único estado de transición.
 Velocidad de reacción influida tanto por el sustrato, cuanto mejor grupo saliente más rápida,
como la base.
 Típica de haluros de alquilo, u otros derivados alquílicos con un buen grupo saliente,
primarios, secundarios y terciarios. Aunque en el caso de primarios mejor si la base es
impedida.
 Bases fuertes.
 El impedimento estérico favorece la E2 frente a la SN2.
 En el caso de derivados alquílicos primarios y secundarios competencia con SN2. Se favorece
la eliminación frente a la sustitución con el empleo de bases impedidas (voluminosas).
 En el caso de derivados alquílicos terciarios E1 si la concentración de base es baja.
 La abstracción del protón y salida del grupo saliente tiene lugar en una conformación anti.
Esta disposición permite un solapamiento más efectivo entre los dos orbitales sp³ que se están
convirtiendo en p en el estado de transición para formar el nuevo enlace π, además también es
más favorable que un estado de transición con una disposición sin eclipsada de mayor
energía. Esto hace que sea una reacción estereoespecífica.
 Eliminación unimolecular.
La eliminación unimolecular o E1 tiene lugar sobre derivados alquílicos secundarios o terciarios
según un mecanismo de dos etapas. En la primera se produce la salida del grupo saliente para formar
el carbocatión y a continuación la pérdida de un protón en β para formar un doble enlace.

Características generales:
 Proceso de eliminación en dos etapas, ionización y desprotonación.

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Ionización: Disociación del carbono y el grupo saliente para dar un carbocatión intermedio.

Desprotonación: Abstracción de un protón vecinal.

 Velocidad de reacción sólo dependiente del sustrato, primera etapa determinante de la velocidad.
 Reacción secundaria de la SN1, el nucleófilo actúa como base. Por tanto, al igual que la SN1,
típica de sustratos terciarios y en algunos casos secundarios.
 Temperaturas altas favorecen la E1 frente a la SN1.
 Medio básico, baja concentración de base si no E2, favorece la E1 sobre la SN1.
 Reacciones secundarias de transposición del carbocatión.
 Dada la falta de control, no tiene gran utilidad sintética.
 Regioselectividad.
En sustratos asimétricos, cuando la abstracción del hidrógeno en β se puede producir en más de un
carbono, existe la posibilidad de la formación de distintos alquenos.
En lo que respecta a la Regioselectividad la E2 sigue la regla de Saytzev cuando no existen
impedimentos estéricos importantes, ni sustrato ni base ramificados. En este caso se forma
mayoritariamente el alqueno más sustituido (más estable). En cambio cuando aumenta el impedimento
estérico, ya sea por ramificación del sustrato y/o aumento del volumen de la base, sigue la regla de
Hoffman, de tal modo que se forma mayoritariamente el alqueno menos sustituido (menos estable),
debido a la desprotonación de la posición menos impedida (más accesible). En ambos casos el motivo
es cinético, transcurriendo la reacción por el estado de transición de menor energía.
En el caso de compuestos cíclicos el requisito que la E2 transcurra de forma
estereoespecífica anti puede también jugar un papel importante en la regioselectividad, ya que los
grupos que se eliminan deben estar situados en axial para que pueda tener lugar la reacción. La E1
generalmente sigue la regla de Saytzev.

d. Reacciones de reordenamiento: En este tipo de reacciones los enlaces en el reactivo se

reorganizan en forma distinta dando lugar a un compuesto diferente al de punto de partida. Estas
reacciones son frecuentes entre las estructuras isoméricas.


NH4 OCN  H2N - CO - NH2

e. Reacciones de oxidación y reducción.

 Reducción: Disminución en el contenido de hidrogeno en la molécula.

CH3 - CH3  CH2 = CH2  CH CH

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 Oxidación: Aumento en el contenido de oxígeno.

CH3 - CH3  CH3 - CH2OH  CH3 – CHO  CH3 - COOH
Según la manera en que se rompen y forman los nuevos enlaces.
f. Reacciones concertadas. La rotura y formación de enlaces se produce simultáneamente. Por tanto
se produce el paso directo de reactivos a productos sin que se vean implicados intermedios de
reacción a través de un estado de transición.

g. Reacciones no concertadas. La rotura y formación de enlaces se produce en etapas separadas. Se

forman especies intermedias más o menos estables.

1.9. MECANISMOS DE REACCION. Una descripción global de cómo sucede una reacción
especifica se denomina MECANISMO DE REACCION. Este describe con detalle que ocurre en
cada paso de una transformación química. Describe qué enlaces se rompen y en qué orden, que
enlaces se forman y cuál es la velocidad relativa de cada paso. Básicamente existen solo dos
formas en que se puede romper un enlace covalente de una manera electrónicamente
SIMETRICA, con lo que en cada fragmento producido queda un electrón, o de una manera
asimétrica, con lo que ambos electrones de enlace quedan en uno solo de los fragmentos
productos.

RUPTURA SIMÉTRICA  PROCESO HOMOLÍTICO

A:B  .
A + .B ENLACE NO POLAR
RUPTURA ASIMÉTRICA  PROCESO HETEROLÍTICO

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A:B  A+ + : B-- ENLACE POLAR

Ruptura Homolítica – Reacciones por Radicales libres.

 Que tengan lugar en fase gaseosa.
 Se someten moléculas con enlaces no polares o poco polares.
 A altas temperaturas baja la acción de la luz ultravioleta.
 Los radicales durante la ruptura homolítica son muy inestables y no pueden existir libres durante el
tiempo prolongado.
 Estas partículas intermedias son capaces de reaccionar, se someten a una transformación posterior
pasando a ser productos finales estables.

CH3* + CH3*  CH3 - CH3

H* + H*  H2

Ruptura Heterolítica - (IÓNICA)

 Del enlace covalente conduce a la formación de fragmentos cargados, siendo estos los cationes y
los aniones.

CH3OH  CH3+ + :OH-

CH3+  CARBONIO  NUCLEOFILO, dona con facilidad un par de electrones a

un sitio deficiente en electrones.

CH3MgBr  CH3-: + MgBr+

CH3-  CARBANION  ELECTROFILO, acepta con facilidad un par de

electrones.

 Compuestos unidos covalentemente polar o que se polarizan fácilmente.

 Los iones carbonio son inestables como radicales libres. Ellos fácilmente reaccionan con las
partículas que poseen un exceso de densidad electrónica en forma de carga negativa completa
o parcial y también con los pares electrónicos libres.
 Que tengan lugar en solución y no en fase gaseosa.
 Que se empleen ácidos y bases fuertes como catalizadores.

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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Iberoamérica Rio Ganges # 64, México 06500, D.F. México, 2018.
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4. Química Orgánica, L.G. Wade, Jr., 7ª edición, Pearson Educación de México, S.A. de
C.V. 2012.
5. Química Orgánica, Paula Yurkanis Bruice, 5ª edición, Pearson Educacion , 2008
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9. https://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_org%C3%A1nica#:~:text=%E2%80%8B%20
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3%A9culas%20org%C3%A1nicas.
10. http://www3.uah.es/edejesus/resumenes/QG/Tema_18.pdf

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