Desarrollo del cultivo de Boca de dragón (Antirrhimun majus) y
caléndula (calendula officinalis) como estrategia para la implementación
de plantas atrayentes de polinizadores en la granja agroecológica de
UNIMINUTO, Villavicencio.
Development of the cultivation of Snapdragon (Antirrhimun majus)
and Pot marigold (calendula officinalis) as a strategy for the
implementation of attractive pollinating plants in the agroecological farm
Ekonuko UNIMINUTO Villavicencio.
Laura Sofia Borrero Duran
Sandra Yamile Palacio
Maira Alejandra Torres
Lizeth Valentina Ortiz
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Ingeniería Agroecológica
Villavicencio – Meta
2021
Resumen
Este documento presenta los resultados y objetivos alcanzados durante la investigación, la cual se
realizó en la Granja Agroecológica UNIMINUTO Villavicencio, donde se logrará comprobar la
actividad de polinización presente en esta zona. Posteriormente, se llevó a cabo la germinación de
dos especies de semillas empleando diferentes sustratos, como tierra negra abonada (Gallinaza y
bokashi), Abono orgánico (Cáscaras de huevo, verduras y frutas, residuos de café y hojas secas),
también se empleó otro sustrato denominado Pellets, bolsas ecológicas a base de turba y malla PLA
para el desenvolvimiento de plantas sostenibles, permitiendo la observación del desarrollo de las
plántulas de Boca de dragón (Antirrhimun majus) y caléndula (caléndula officinalis) con el objetivo de
atraer distintos polinizadores que permitan no solo un beneficio para ellos, sino también para el
crecimiento y reproducción de las plantas, obteniendo una relación simbiótica de cooperación y
sobrevivencia, mostrando la importancia de las diferentes asociaciones para ayudar a su
conservación. A raíz de esto, se contribuirá a mejorar las necesidades del ambiente y así poder
mantener y evitar la desaparición de las diversas especies que son nativas en estos ecosistemas.
En este proceso se obtendrá conocimiento acerca de estos tipos de cultivos, promoviendo métodos
agroecológicos mediante la implementación y desarrollo de este estudio.
Se estableció un objetivo principal para la realización de este proyecto investigativo, la cual se basa
en el análisis del desarrollo del cultivo de Boca de dragón (Antirrhimun majus) y caléndula (caléndula
officinalis) como método de atracción de polinizadores en un bosque tropical húmedo, ejecutando
adecuación del terreno mediante la limpieza y preparación de tierra para poder realizar el trasplante
de las semillas germinadas.
Palabras clave: Agroecológicos, germinación, polinización, semillas
Abstract
This document presents the results and objectives achieved during the investigation, which was
carried out at the UNIMINUTO Villavicencio Agroecological Farm, where it will be possible to verify the
pollination activity present in this area. Subsequently, the germination of two species of seeds was
carried out using different substrates, such as fertilized black soil (Chicken manure and bokashi),
Organic fertilizer (Egg shells, vegetables and fruits, coffee residues and dry leaves), another was also
used. substrate called Pellets, ecological bags based on peat and PLA mesh for the development of
sustainable plants, allowing the observation of the development of the seedlings of Snapdragon
(Antirrhimun majus) and calendula (calendula officinalis) with the aim of attracting different pollinators
that allow not only a benefit for them, but also for the growth and reproduction of plants, obtaining a
symbiotic relationship of cooperation and survival, showing the importance of the different
associations to help their conservation. As a result of this, it will contribute to improve the needs of the
environment and thus be able to maintain and prevent the disappearance of the various species that
are native to these ecosystems.
In this process, knowledge about these types of crops will be obtained, promoting agroecological
methods through the implementation and development of this study.
A main objective was established for the realization of this research project, which is based on the
analysis of the development of the culture of Snapdragon (Antirrhimun majus) and calendula
(calendula officinalis) as a method of attracting pollinators in a humid tropical forest. executing
adaptation of the land by cleaning and preparing the land to be able to transplant the germinated
seeds.
Key words: Agroecological, germination, pollinators, seeds.
Introducción
Los ecosistemas del bosque ubicados en el departamento del Meta juegan un papel muy importante
en el mantenimiento de la biodiversidad de especies y el desarrollo de actividades de investigaciones
científicas.
Teniendo en cuenta algunos estudios realizados en la Granja Agroecológica UNIMINUTO, se logra
evidenciar la ausencia de especies polinizadoras y plantas para el soporte de estos. Por tanto, se
determina implementar la plantación de algunas semillas de Boca de dragón (Antirrhimun majus) y
caléndula (caléndula officinalis), razón por la cual se ve la necesidad de ejecutar un plan para mitigar
este suceso. Adicional a esto, son plantas que poseen variedad de propiedades medicinales,
permitiendo que la miel producida por las abejas sea de un alto rendimiento en propiedades que
benefician a los consumidores, de esta manera, se obtiene la atracción de polinizadores, la cual es
importante para las plantas que producen flor, ya que les permite obtener cualquier tipo de semilla y
fruto.
Este proceso biológico facilita el establecimiento de especies forestales que ocasionan la atracción de
insectos polinizadores con el fin de preservar el bosque y conservar los ecosistemas existentes para
el mantenimiento de la vida sobre la tierra.
Según, Obeso & Herrera (2018) el cambio climático se reconoce como una de las mayores amenazas
para la biodiversidad de la fauna y flora, potencialmente podría tener impactos sobre los polinizadores
y sus interacciones con las plantas. Recientemente, se ha registrado la descrecencia en las
poblaciones de algunos polinizadores, viendo con preocupación que la principal causa es el
envenenamiento sufrido por el uso de pesticidas en grandes cultivos, provocando el desplazamiento
de especies por ampliación de espacios para el manejo de las ganaderías, así como la perdida de
habitad por deforestación y fragmentación como nos esboza Coro Arizmendi, M. (2009).
La finalidad de este estudio es poder conocer ¿Qué insectos polinizadores se encuentran en la granja
Agroecológica Uniminuto? ¿Qué cambios ocurren en plantas con la polinización? Y ¿Es la
incorporación de plantas atrayentes de Boca de dragón (Antirrhimun majus) y caléndula (caléndula
officinalis), una estrategia adecuada para la atracción de polinizadores?
Mediante el desarrollo de la investigación se implementó un objetivo general para analizar los cultivos
de Boca de dragón (Antirrhimun majus) y caléndula (caléndula officinalis) para la atracción de
polinizadores en la granja Agroecológica Ekonuko UNIMINUTO Villavicencio. Así mismo, se amplió el
estudio mediante la incorporación de objetivos específicos tales como: Comparar las respuestas de la
germinación empleando diferentes sustratos, identificando la diversidad de polinizadores atraídos por
cada especie, promoviendo métodos de agricultura sostenible y así entender el comportamiento de
estos tipos de cultivos.
Según estudios por García, M. Ríos, L. A, Álvarez, J. (2016) En los cultivos agrícolas se pudo
determinar que hay principalmente dos grupos importantes en el tema de la polinización, las abejas
de la miel (Apis mellifera) y los polinizadores silvestres (abejas y abejorros), dando importancia en
ocasiones también a los dípteros. En cuanto a los polinizadores silvestres se obtuvo un resultado de
algunos géneros importantes, la cual son Bombus y Xylocopa para abejorros, y Megachile,
Lasioglossum, Halictus, Andrena, Ceratina y Trigona para abejas.
De acuerdo con Torres, C. Gallete, L. (2008) los datos establecidos por su investigación indican que
el grupo de la familia asteráceas es la combinación de caracteres y no solo la interacción entre
plantas y visitantes florales, adicional a esto, las especies que obtienen una floración por pocas
semanas ofrecen en forma simultánea no sólo gran cantidad de inflorescencias por planta sino una
gran variedad de flores por capítulo. Estas son las que tuvieron los ensambles de visitantes
polinizadores mas diversos y mayor número de visitas.
Boca de dragón (Antirrhimun majus)
La especie conocida por su nombre común Boca de dragón, originaria del Mediterráneo, por tanto, no
se sabe cuándo fue introducida en Colombia, pero se sospecha que fue desde los tiempos de la
colonia. En Colombia se cultiva como ornamental de jardín y para la explotación intensiva como flor
de corte, se localiza en las zonas frio-moderados.[ CITATION Yep07 \l 9226 ]. Pero cabe destacar que
esta especie se adapta en cualquier tipo de clima.
La planta se caracteriza por ser una especie de pequeño porte que no logra sobrepasar los 60 cm de
altura. sin la presencia de los racimos florales. Los tallos son verdes, están cubiertos por una capa de
pelillos translúcidos y blanquecinos, algo ramificados y ligeramente leñosos en la región basal.
El crecimiento de estos es por lo general vertical, aunque puede ser algo decumbente. [ CITATION
Ade17 \l 9226 ].
Descripción botánica. [ CITATION Mic19 \l 9226 ].
Nombre botánico: Antirrhinum majus
Nombre común: boca de dragón, Dragonaria
Tipo de planta: perenne
Exposición solar: sombra parcial y pleno sol
Tipo de suelo: rico, húmedo y con excelente drenaje
Tiempo de floración: primavera y otoño
Color de la flor: Blanco, amarillo, rosa, rojo, naranja, durazno, morado y violeta
Área nativa: Europa o Norteamérica
Requerimientos
Iluminación:
Es una planta que requiere de mucha iluminación para crecer y florecer exuberantemente. Se
recomienda exponerla al sol durante un mínimo de 5 horas diarias. Requiere de algunas horas
de sombra parcial en los días más calurosos del verano. [ CITATION Ade17 \l 9226 ].
Temperaturas:
Esta especie crece en climas frescos o cálidos donde las temperaturas se encuentren entre los 18 -
30°C o más. Es capaz de soportar las bajas temperaturas, por esto, en países fríos después de
florecer en temporadas cálidas, muere a la llegada del invierno. Si se cultiva en un país frío se
recomienda protegerla en un invernadero durante el invierno o renovarla cada año. [ CITATION Ade17 \l
9226 ].
Sustrato:
Necesita crecer en un suelo rico en materia orgánica, para esto, se utilizó dos tipos de sustratos,
tierra negra abonada (gallinaza y bokashi) para obtener una floración adecuada. Posteriormente, se
utilizó bolsas ecológicas, llamadas Pellets obteniendo un sustrato de Turba para una germinación
idónea. [ CITATION Ade17 \l 9226 ].
Flor (Antirrhimun majus)
Las flores de esta especie son muy llamativas y se disponen en inflorescencias racimosas que se
originan de la región apical de los tallos. Estos racimos desarrollan un largo tallo de más o menos 25
cm de altura, por tanto, disponen de brotes en los laterales. Las flores miden aproximadamente 3 cm
de diámetro y 4 cm de largo, según [ CITATION Ade17 \l 9226 ].
La corola floral es atractiva en esta especia, se puede observar la región superior dividida de dos
lóbulos, con un margen ligeramente ondulado y con disposición hacia atrás. En la parte inferior se
dividen con un margen entero y disposición hacia abajo, como nos esboza [ CITATION Ade17 \l 9226 ].
La flor preserva su garganta florar cerrada por dos estructuras globosas que se logran observar en el
centro, por esto, los polinizadores requieren empujar con su cuerpo los lóbulos superiores e inferiores
de la corola para acceder al polen de la flor. Lo colores mas comunes de esta planta son: blanco, rojo,
rosa, amarillo y morado. Sus frutos son pequeños y capsulares, la cual se reproducen diversas
semillas esféricas de color pardo oscuro, adicional a esto, las semillas de esta especie son
extremadamente pequeñas. [ CITATION Ade17 \l 9226 ].
Compuestos fitoquímicos y modo de consumo
Esta especie posee diversas propiedades fotoquímicas, como: Linalol, borneol, ácidos orgánicos,
heterosidos, cianogenéticos, alicina sapogeninas, taninos y flavonoides, lo que permite que sean
utilizadas para el consumo, ya sea en ensaladas e infusiones y en la medicina natural para el
tratamiento para varias afecciones en el ser, tales como: Mejora la garganta, cuerdas vocales,
mandíbula, músculos faciales, el esmalte dental las manchas en la piel y demás. Albán, et al, (2018).
Caléndula (caléndula officinalis)
Es una planta herbácea anual cultivada en diversos agroecosistemas, perteneciente a la
familia Asteráceas o Compositae. Se cultiva por el alto valor comercial de sus flores, y su extensa
aplicación en la industria cosmética y farmacéutica. [ CITATION Cha18 \l 9226 ].
crece adecuadamente en condiciones de cultivo y sus flores cumplen con los requisitos establecidos
por las farmacopeas internacionales para su uso como planta medicinal. [ CITATION Gar99 \l 9226 ].
Taxonomía[ CITATION Cha18 \l 9226 ].
Reino: Plantae.
División: Magnoliophyta.
Clase: Magnoliopsida.
Subclase: Asteridae.
Orden: Asterales.
Familia: Asteraceae.
Subfamilia: Asteroideae.
Tribu: Calenduleae.
Género: Caléndula.
Especie: C. officinalis
Requerimientos:
Iluminación: Esta especie de planta necesita estar expuesta al sol, aunque tolera la semi-sombra.
Temperatura: soporta el frío siempre y cuando no supere los -3°C.
Sustrato: Se situa en un lugar húmedo que necesita un suelo bien drenado que no contenga exceso
de humedad. La tierra debe ser permeable y lo ideal es mezclarla con arena.
Flor (caléndula officinalis)
Las flores de esta especie están conformadas por Capítulos de 4 a 8 cm de largo, rodeada por
brácteas de manera involucrada. Los flóculos del capítulo son de color amarillento o naranja,
liguladas con tres puntas en el extremo.[ CITATION Cha18 \l 9226 ].
Compuesto fitoquímicos y modo de consumo
Esta especie posee diversas propiedades fotoquímicas, como: ácido salicílico, ácido fenólico,
esteroles, carotenoides, glucósidos, flavonoides, taninos, calendulina (amargo), saponina triterpénica,
xantofilas, mucílagos, umbeliferona, esculetina y escopoletina. A raíz de esto, se encuentran
diferentes tipos de uso y funciones para el beneficio de ser humano, tales como: infusiones, con
propiedades antiinflamatorias, siento un antiséptico, astringente, que permite el tratamiento de
infecciones cutáneas, de gastritis, ulceras, hepatitis, hipertensión, taquicardia, arritmia y afecciones
del sistema urinario, entre otros. Albán, et al, (2018).
Semillas
Las especies de semillas son en mayor parte de interés agrícola y su principal mecanismo de
reproducción. Las semillas están constituidas por un embrión y por compuestos de reserva (glúcidos,
proteínas y lípidos) amos rodeados por cubiertas seminales. (García, 1998).
La semilla está formada por el embrión, la cubierta seminal o episperma y a veces del tejido de
reserva según [ CITATION Ana13 \l 9226 ].
Figura 4. Fruto y semilla de cocos nucifera. Fuente:
Figura 3. Semillas albuminadas de
Gonzalez, 2013.
monocotiledóneas. Fuente: Gonzalez, 2013
Germinación
La germinación es un proceso en el cual una semilla pasa por cambios fisiológicos con ayuda de
algunas medidas que permiten que esta transformación se lleve a cabo de manera adecuada, sin
embargo, la semilla es la primera fase del desarrollo de una nueva planta De la Cuadra (1993, p 2).
Este proceso tiene varias fases como se puede evidenciar en la (figura. 5), la primera es la absorción
de agua, la segunda fase presenta la activación del metabolismo, la síntesis de proteínas, entre otras
y la última es la elongación del embrión. El proceso de germinación está influenciado tanto por
factores internos como externos. Dentro de los factores internos está la viabilidad del embrión, la
cantidad y calidad del tejido de reserva y los diferentes tipos de dormancia. Algunos de los factores
externos que regulan el proceso son el grosor de la testa, disponibilidad de agua, temperatura y tipos
de luz Según Suárez y Melgarejo (2010, p 14).
Anatomía de la flor
La flor es el órgano de reproducción de las plantas fanerógamas (se reproducen a partir de la
semilla), las cuales se dividen en dos grupos: plantas gimnospermas ejemplo el pino y otras coníferas
y las plantas angiospermas que poseen flores grandes y vistosas, como nos esboza Albán, et al.
(2018).
Las estructuras que forman una flor varían dependiendo o de la flor misma.
En una flor típica se distinguen las siguientes partes (Fig. 6): el pedúnculo, el tálamo, el cáliz, la
corola, el androceo y el gineceo (aparato femenino de la flor) que consta del estigma (orificio
pegajoso por donde entra el polen), estilo (conducto por el que desciende el polen) y ovario con uno o
varios óvulos. Los estambres o androceo son el aparato masculino de la flor. Cada estambre consta
de un filamento y una antera, en la que se forma los granos de polen. Albán, et al. (2018).
Figura 6. Estructuras reproductoras masculinas y
femeninas de la flor. Fuente:
https://core.ac.uk/download/pdf/235926612.pdf
Tipos de Polinización
Polinización entomófila: llevada a cabo por insectos. [ CITATION Des19 \l 9226 ]
Polinización ornitófila: polinización cruzada realizada por la intervención de aves. [ CITATION Des19 \l
9226 ].
Polinización zoófila: se da como consecuencia de la acción de animales polinizadores. [ CITATION
Des19 \l 9226 ].
Polinización anemófila: forma parte de la polinización de tipo abiótico, puesto que el agente que actúa
es el aire o el viento. Se da fundamentalmente en coníferas o gramíneas, las cuales producen
grandes cantidades de polen de peso reducido, de manera que puedan flotar con el viento. Estas
especies suelen tener largos estambres y pistilos. [ CITATION Des19 \l 9226 ].
Polinización hidrófila: producida por el agua, aunque no es un mecanismo muy extendido. [ CITATION
Des19 \l 9226 ].
Metodología
La investigación se llevó a cabo en la granja agroecológica UNIMINUTO Villavicencio, lugar destinado
para la realización de proyectos que conllevan al conocimiento científico y técnico mediante la
aplicación de practica de campo, con un enfoque de producción sostenible.
Cabe destacar que el área de estudio cuenta con una extensión de 120 metros cuadrados divididos
en 3 parcelas de 8 metros de largo y 5 metros de ancho, el cual fue necesario realizar limpieza debido
a que se encontraban diferentes especies de hierbas arvenses que afectaban el proceso de siembra
del proyecto.
Figura 7. Invasión de arvenses en área de Figura 8. Trabajo de campo y limpieza de
estudio. Fuentes: Autores. terreno. Fuente: Autores.
Mediante el trabajo de campo se llevó a cabo la adecuación y limpieza del terreno, debido a que se
presentaba arvenses de manera excesiva por falta de mantenimiento en la granja. Esto se logró
mediante la ayuda de diferentes tipos de herramientas, tales como, azadón, pala, rastrillo, machete y
demás. Posteriormente, se procedió a demarcar el terreno con la ayuda de una cabuya amarilla y
estacas de madera.
Para la realización de este proyecto se adquirieron las semillas de caléndula (Calendula officinalis) y
Boca de dragón (Antirrhimun majus), la cual se evidenció su germinación con la ayuda de semilleros,
pellets y abonos como se había mencionado anteriormente.
Figura 9. Semillas y sustratos. En la 9a se
evidencia las semillas de caléndula. En la 9b se
observa semillas de Boca de dragón. En la 9c se
examina los pellets con sustrato de Turba y en la
9d se percibe el sustrato orgánico de tierra negra.
Fuente: Autores.
Resultados
Esta práctica se realizó mediante el uso de sustratos orgánicos, desarrollando soluciones para
plantas sostenibles.
Primeramente, se realizó la plantación de los tipos de semilla, en la cual se comparó la germinación
de estas dos especies. Adicional a esto, La siembra que se llevó a cabo el día 31/08/2021, como se
puede observar en la (figura. 10 y 11).
En cada germinador se agregaron de 2 a 3 semillas de Caléndula y 15 de Boca de dragón, por otro
lado, en los pellets se agregaron 2 semillas de calendula y de boca de dragón fueron
aproximadamente de a 10 semillas por su tamaño tan pequeño. Se pudo evidenciar que a la semana
la caléndula ya mostraba resultados de germinación, en cuanto la de Boca de dragón a las 2
semanas se vieron sus primeros brotes.
Posteriormente, con la reproducción de las plantas, se identificó que las 2 especies poseen dos
cotiledones, por lo tanto, son plantas dicotiledóneas (Dicotyledoneae).
Figura 12. Germinación de caléndula (Calendula
officinalis) en germinador y pellets. Fuente: Autores.
En la (figura. 12) del proyecto realizado se presentan las imágenes correspondientes del crecimiento
y desarrollo de la especie 1 (Calendula officinalis). Una de las características más importantes de las
plantas para su germinación es la presencia de los cotiledones y la reproducción de sus hojas verdes
verdaderas.
Figura 13. Germinación de Boca de dragón (Antirrhimun majus). Fuente:
Autores.
Mediante las imágenes anteriores, en la (figura. 13) también se pudo observar la presencia de
cotiledones y hojas verdaderas en la especie 2 (Antirrhimun majus), a pesar de que su germinación
fue 7 días después de las anteriores, su crecimiento ha tenido muy buenos avances.
Una vez realizada la siembra, se llevó un registro de la medida de cada una de las plantas en
centímetros, esta medida se tomó cada 5 días para tener un control igualitario en cuanto al
crecimiento de cada una de las especies, teniendo en cuenta que no todas germinaron a la vez. Por
ejemplo, en la tabla número 1 se evidenció que la germinación de la especie 1(Calendula officinalis)
se llevó a cabo desde el día 07 de septiembre del 2021 y la especie 2 (Antirrhimun majus) germinó a
partir del día 14 de septiembre del 2021.
Tabla 1. Medidas del crecimiento de cada planta cada 5 días. Fuente: Autores.
Durante la realización del proyecto, se reconoció que ninguna de las especies presenta dificultad o
alteraciones para su crecimiento, cada una se desarrolló correctamente y sin alteraciones. Cabe
mencionar que, en la comparación de germinación y crecimiento respecto a los compostajes usados,
se pudo evidenciar que todos tuvieron una respuesta satisfactoria para el excelente desarrollo de las
plántulas. En la tabla número 2 y 3 se puede observar el crecimiento respectivo de cada una de las
especies.
Tabla 2. Seguimiento del desarrollo de las plántulas de caléndula, crecimiento
en cm con respecto a los días de muestra. Fuente: Autores.
Tabla 3. Seguimiento del desarrollo de las plántulas de Boca de dragón,
crecimiento en cm con respecto a los días de muestra. Fuente: Autores.
Posteriormente, con el crecimiento de las plantas ha sido prematuro obtener su desarrollo floral para
su respectiva polinización. A raíz de esto, antes iniciar esta investigación, se procedió a identificar las
especies de plantas que cada integrante obtenía es su hogar o jardín. Se llegó a la conclusión que la
mayoría de las participantes de este estudio contaba en su jardín con especies de caléndula y boca
de dragón para la realización de este proyecto investigativo.
Al contar con estas dos especies de un crecimiento más avanzado que las anteriores, se realizaron
los surcos correspondientes para la trasplantación de las plantas de caléndula y Boca de dragón en el
lote propuesto de la granja agroecológica UNIMINUTO (figura 14.) para llevar a cabo este proyecto.
Es necesario destacar que la trasplantación de estas especies se realizó el día 06 de octubre del
2021.
Figura 14. En la 14A se evidencia el cultivo de boca de dragón, en
la 14B se puede observar el cultivo de caléndula. Fuente: Autores.
Gracias al buen riego y cuidado, las plantas de (calendula officinalis) lograron adaptarse al área de
estudio, sin embargo, es importante mencionar que algunas especies de (Antirrhimun majus) no
desarrollaron una buena adaptación al lugar, ya que estas plantas requieren de más sombra y en el
momento no se contaba con una polisombra.
Figura 15. Planta de (calendula officinalis) Figura 16. Planta de (Antirrhimun majus)
atrayendo insecto polinizador. Fuente: Fuente: Autores.
Autores.
Una vez realizado el procedimiento de la instalación de una polisombra, se tomó un registro igualitario
en las dos especies en cuanto a su crecimiento (Tabla 4), floración adecuada y la efectividad que
tenían para la atracción de insectos polinizadores (Tabla 5). Considerando que las plantas generaron
su desarrollo floral adecuado (Figura 17 y 18.) se evidencia que el proceso de polinización fue
exitoso.
Figura 17. Desarrollo de caléndula en la granja Figura 18. Desarrollo de boca de dragón de la granja
agroecológica UNIMINUTO Villavicencio. agroecológica UNIMINUTO Villavicencio.
Es necesario tener en cuenta diversos factores como son: la temperatura del lugar, el riego y la
humedad adecuada donde está situada la siembra. Como se puede evidenciar en la tabla 4 algunas
plantas de (Antirrhimun majus) no se adaptaron al lugar, por tanto, se procedió a realizar una
observación en estas especies para saber cuales fueron los factores que no permitieron su buen
desarrollo y adaptación en el área de estudio.
Tabla 5. Monitoreo de especies polinizadoras en plantas de Caléndula y Boca de dragón.
Fuente: Autores.
Mediante el monitoreo de insectos polinizadores, se logró observar e identificar que la especie de
Caléndula (calendula officinalis) es más atrayente de polinizadores que la planta de Boca de dragón
(Antirrhimun majus).
Discusión
Las plantas de Boca de dragón (Antirrhimun majus) y caléndula (caléndula officinalis) son necesarias
para la atracción de polinizadores y son benéficas en la medicina alternativa en los seres humanos,
debido a que tiene una gran cantidad de nutrientes y propiedades que aporta a la dieta diaria.
Se evaluó el comportamiento de las plantas teniendo en cuenta diferentes compostajes, también se
observó la atracción de polinizadores dependiendo la especie, obteniendo como resultado que la
(caléndula officinalis) es mucho más atrayente de polinizadores que la planta de Boca de dragón
(Antirrhimun majus).
En la observación de la germinación y crecimiento, se pudo evaluar que los cultivos a base de
sustratos organicos tales como, tierra negra abonada (Gallinaza y bokashi), Abono orgánico
(Cáscaras de huevo, verduras y frutas, residuos de café y hojas secas), Pellets, bolsas ecológicas a
base de turba y malla PLA, fueron efectivos en el desarrollo de las plántulas de Boca de dragón
(Antirrhimun majus) y caléndula (caléndula officinalis), adicional es importante resaltar que los cultivos
realizados sin uso de productos químicos, brinda sostenibilidad, además de mejorar la salud por
disminuir la cantidad de químicos que se consumen. Comprobando que se puede obtener un
producto sano y que proporciona mayores beneficios. Sin embargo, durante el desarrollo del proyecto
se detectó, que hubiera resultado más efectivo el trasplante de las plantas si se hubiera realizado la
adecuación del terrero en cuanto a polisombra antes de realizar las siembra en la parcela. También
por la ubicación de la granja se dificulta el cuidado permanente del cultivo lo que no permitió la
adaptación de algunas de estas, debido a que este se encuentra en una zona tropical humedad,
donde los rayos del sol las marchitaron. Sin embargo, se puede afirman mediante, los escritores
(Lepore y van Caloen, 2017) que se puede cultivar y a su vez mantener buenos suelos, preservar la
salud y el entorno ecológico.
En comparación con los suelos tratados químicamente podemos observar qué es más rentable
cultivar en suelos tratados orgánicamente, la producción se tomará más tiempo, pero el cultivo será
saludable y se tendrá una producción sostenible, con suelos sanos en definición una agroecología
sostenible.
Conclusión
Sembrar Boca de dragón (Antirrhimun majus) y caléndula (caléndula officinalis) con base en abonos
organicos, se realiza de esta manera debido a que es rentable y brinda propiedades que permiten la
realización de productos con más beneficios para el mercado de productos naturales que aportan en
el cuidado y mejora de enfermedades. También se tuvo en cuenta los beneficios que estas aportan a
la dieta alimenticia de los polinizadores.
Al usar tierra negra abonada (Gallinaza y bokashi), Abono orgánico (Cáscaras de huevo, verduras y
frutas, residuos de café y hojas secas), Pellets, bolsas ecológicas a base de turba y malla PLA,
permite sustratos ricos en nutrientes, por esto la Boca de dragón (Antirrhimun majus) y caléndula
(caléndula officinalis) lograron germinar y crecer de una manera óptima, brindando los beneficios
planteados al inicio de este proyecto.
Bibliografías
