PROCESO DE FORMACIÓN

Procedimiento de Desarrollo de la Actividad Académica

Universidad Privada SILABO Escuela de Postgrado

de Tacna
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SILABO

I. INFORMACION GENERAL

1.1. Programa :
Maestría en Ingeniería Civil con mención en Gerencia de la Construcción
1.2. Código : GC-202
1.3. Asignatura : GERENCIA DE LA CALIDAD DE LA
CONSTRUCCIÓN “B”
1.4. Ciclo : II
1.5. Semestre Académico : 2021-II
1.6. Créditos :5
1.7. Sección :B
1.7. Docente Responsable : MGR. ING. DULANTO ALFARO, HUMBERTO V.
1.8. E-mail : humbertod111@hotmail.com

II. SUMILLA

Problemática de la calidad en la construcción. Implantación de programas

de mejora continua. Aplicación de la norma ISO 9001, 14000 Y OSHA
18001 en la construcción. Modelo aplicable a la gestión estratégica para la
calidad en la construcción. Factores de éxito aplicables a los proyectos de
construcción. Aplicación de los costos de calidad en la construcción
(CDC).Mejora del desempeño. ISO 9001-2000. Monitoreo y control de los
proyectos de construcción..

III. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA

El curso tiene por objetivo principal lograr que los participantes

comprueben las ventajas de la aplicación de la gestión de calidad en la
construcción, para lo cual el contenido prevé los tópicos y el desarrollo de
casos orientados a temas reales y prácticos. El fundamento del curso se
sustenta en la aplicación de la Norma Internacional ISO 9001 y el Modelo
de Excelencia en la Gestión Malcom Baldrige.

IV. METODOLOGIA

Se aplicará la técnica de análisis participativo con interacción de los

alumnos y el docente como mentoring en la discusión y análisis de casos y
situaciones reales en el dia a dia de la gestión y toma de decisiones en
Empresas del sector construcción.

Se desarrollara el curso de forma sincrónica y asincrónica con tareas

aplicativas individuales y grupales sustentadas en forma personal y en
equipo.

Los participantes desarrollaran y sustentaran al final del curso un trabajo

de investigación aplicado a una empresa del sector construcción.
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V. PROGRAMA ANALITICO

V.1. PRIMERA SEMANA: UNIDAD I

GERENCIA DE CALIDAD EN LA CONSTRUCCION

V.1.1. Fechas: sábado y domingo

V.1.2. Competencia especifica:

En esta semana el alumno hará su ingreso a la Gestión de Calidad en el sector

construcción y a las diversas estrategias soportes del proceso de mejora
continua. Le permitirá situarse en un entorno empresarial orientado hacia
resultados de gestión medibles a través de la gestión de la calidad de proyectos
de construcción según el PMBOK

V.1.3. Contenidos/Actividades:
Sábado
Contenido Actividad Sincrónica / Actividad Tiempo
Asincrónica
La empresa y el carácter Contingencial de la SINCRONICA 14:30 a 22:00
estrategia.
Modelo del pensamiento estratégico.
Visión y Misión Empresarial
Criterios empresariales de evaluación para toma
de decisiones.
La estrategia corporativa.
Dimensiones de la calidad.
Gestión de la calidad: producto, proceso,
sistema.
Evolución de los modelos de calidad.
Sistema de la Gestión de Calidad.
Interrelación en la empresa de los procesos
Procesos estratégicos y de soporte.
Los macroprocesos y la cadena de valor
Indicadores de Eficiencia y de Eficacia versus
Efectividad de Gestión
Tipos de acciones en la cadena de mejoramiento
Análisis de valor agregado
Proceso de gestión de la calidad

Domingo
Contenido Actividad Sincrónica / Actividad Tiempo
Asincrónica
Procesos de la Gestión de Calidad en Proyectos
SINCRONICA 08:00 a 13:50
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de Construcción (según PMBOK).

Planificar la Calidad en la gestión de Proyectos
de Construcción (según PMBOK):
Entradas, Técnicas/Herramientas y Salidas.
Aseguramiento de la Calidad en la gestión de
Proyectos de Construcción(según PMBOK):
Entradas, Técnicas/Herramientas y Salidas.
Control de Calidad en la gestión de Proyectos de
Construcción (según PMBOK):
Entradas, Técnicas/Herramientas y Salidas.

V.1.4. Bibliografía Básica

PMBOK 6th versión en español

En Busca de la Excelencia -Peters y Waterman
Artículos publicados del docente Ing. MA. Humberto Dulanto
Reglamento Nacional de Edificaciones. Perú

V.2. SEGUNDA SEMANA: UNIDAD II y UNIDAD III

MODELO MALCOM BALDRIGE

PROBLEMATICA DE LA CALIDAD CONSTRUCCION

V.2.1. Fechas: sábado y domingo

V.2.2. Competencia especifica:

En esta semana el alumno conocerá el Modelo de Excelencia en la Gestión

MALCOM BALDRIGE aplicado al sector construcción permitiéndole la mejora
de resultados y competitividad logrando altos desempeños en alcanzar
estándares de organizaciones de clase mundial.

Así mismo en esta semana el alumno analizara y participara del análisis de la

problemática del sector construcción y la importancia de implementar la
mejora continua en los procesos de construcción de obras a nivel nacional

TAREA A PRESENTAR:

PROCESOS

V.2.3. Contenidos / Actividades:

Sábado
Contenido Actividad Sincrónica / Actividad Tiempo
Asincrónica
Modelo aplicable a la gestión estratégica para la
SINCRONICA 14:30 a 22:00
calidad en la Construcción.
Retos de las organizaciones
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Modelos de excelencia en la gestión

El Modelo de Excelencia Malcolm Baldrige.
Principios inspiradores de la gestión de
excelencia
El negocio de las organizaciones como sistema
Estrategia mejorar la competitividad
Que buscan las empresas
Criterios comunes en los Modelos de Gestión.
El Modelo de Excelencia Malcom Baldrige
Criterios y Sub Criterios
Puntuación del MG
Criterios del MG
Criterios de Evaluación
Metodología de Evaluación
Sub Criterios del proceso
Guia de puntuación
Sub criterios de Resultados
La Complejidad de las organizaciones.
Alineamiento de los procesos
Factores Claves de la Evaluación de la gestión.
Estrategias a seguir en las organizaciones modernas
Lecciones aprendidas

Domingo
Contenido Actividad Sincrónica / Actividad Tiempo
Asincrónica
PROBLEMÁTICA DE LA CALIDAD EN LA SINCRONICA 08:00 a 13:50
CONSTRUCCIÓN
Donde está la problemática que afecta la calidad
en el sector construcción en el Perú
Temática Central del problema
Enfoques generales y específicos
Análisis de tiempos productivos, contributivos y
no contributivos.
Factores que afectan negativamente la
productividad y la calidad en la construcción
Estrategias modernas para la mejora de la
productividad y calidad en la construcción.
Resultados del componente socio – económico
del sector construcción.
Conocimiento del proyecto y sus especificaciones
Conceptos de presupuesto, de obra y volúmenes
de obra.
Hechos reales de la construcción y los
presupuestos.

V.2.4. Bibliografía Básica:

El Milagro Japones – Gaul/Jungluth/Grounenberg

La Diferencia Vital – Harmon / Jacobs.
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Más allá de la Teoría – Kotler/Fahey/Jatusripitak

Manual de Control de Calidad de JURAN, dos (02) tomos.
Calidad, ANDRES BERLINCHES CEREZO, sexta edición 2002.
Manual Modelo de Excelencia Malcom Baldrige-Ultima versión.
Manual para la Evaluación del Sistema de Calidad en las Empresas – Afnor – France.
Como evaluar la calidad de su Empresa – Utilizando los Criterios del Premio Baldrige.

V.3. TERCERA SEMANA: UNIDAD IV y UNIDAD V

IMPLANTACION DE PROGRAMAS DE MEJORA CONTINUA
LAS NORMAS ISO Y LAS HERRAMIENTAS DE MEJORA CONTINUA
SISTEMA DE GESTION ISO9000/14000/45001

V.3.1. Fechas: sábado y domingo

V.3.2. Competencia especifica:

En esta semana el alumno conocerá de la importancia de la Mejora Continua y

las normas ISO, sus alcances y aplicación en empresas del sector construcción,
así mismo los factores de éxito a considerar en los proyectos de construcción y
aprenderá el proceso de uso de herramientas de mejora continua.

TAREA DE ESTUDIO:

PROBLEMÁTICA DE LA CALIDAD

V.3.3. Contenidos / Actividades:

Sábado
Contenido Actividad Sincrónica / Actividad Tiempo
Asincrónica
Implantación de programas de mejora continua. ASINCRONICA 14:30 a 22:00
Objetivo de la mejora continúa
Desarrollo de la mejora continua.
Características de la mejora continua.
Conceptualización de la Construcción.
La nueva filosofía de producción en
construcción.
Marco teórico conceptual de la mejora continua.
La división del tiempo.
Filosofía de producción.
Los 11 principios de la mejora continua en la
construcción.
Aplicación de la norma ISO 9001, 14000 Y
45001 en la construcción
Que es un sistema de gestión.
Como se implementa un sistema de gestión.
Requisitos generales de la Norma ISO 9001
Sistema de gestión de la calidad - Requisitos
generales
Sistema de gestión de la calidad - Requisitos
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generales
Sistema de gestión ambiental según ISO
14001
Sistema de gestión de SYSO según ISO
45001
Integración del sistema de gestión: las
Normas
Elementos de un programa de gestión
Funciones, Responsabilidad y Autoridad
No Conformidades, acciones correctivas y
preventivas.
Consideraciones a tener en cuenta para
aplicar la ISO 90001
Procedimientos y formatos exigidos por ISO
9001
Estructura documental básica para aplicar
ISO 9001
Recomendaciones a las empresas
constructoras para aplicar con éxito la ISO
9001.

Domingo
Contenido Actividad Sincrónica / Actividad Tiempo
Asincrónica
La mejora continua y la competitividad ASINCRONICA 08:00 a 13:50
empresarial.
Aseguramiento de la calidad.
Desarrollo de la ISO 9000- 2015

V.3.4. Bibliografía Básica:

USAMark Graham Brown.
Normas de la serie ISO 9000.
Manual del HACCP –Jorge Laboy
Aseguramiento Sistemático de la Calidad – Theo Stumpf

V.4. CUARTA SEMANA: UNIDAD VI

MANUAL DE HERRAMIENTAS DE MEJORA CONTINUA
FACTORES DE ÉXITO EN EL SECTOR DE CONSTRUCCION

5.4.1 Fechas: sábado y domingo

5.4.2 Competencia especifica:

En esta semana el alumno conocerá de la importancia del sector construcción en el
desarrollo y crecimiento del país, su rol transversal en la economía peruana, así
mismo los factores de éxito a considerar en los proyectos de construcción y
aprenderá el proceso de uso de herramientas de mejora continua en trabajo de
equipo
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TAREA A PRESENTAR:

PROBLEMÁTICA DE LA CALIDAD

5.4.3 Contenidos/Actividades:

Sábado
Contenido Actividad Sincrónica / Actividad Tiempo
Asincrónica
Manual de Herramientas de mejora continua. SINCRONICA 14:30 a 22:00
Desarrollo de herramientas de mejora continua
aplicadas a procesos de construcción.
La matriz IPER y la matriz MODAL.

Domingo
Contenido Actividad Sincrónica / Actividad Tiempo
Asincrónica
Factores de éxito aplicables a los proyectos SINCRONICA 08:00 a 13:50
de construcción.
Principales impactos del sector construcción.
Objetivos de mejora para competir
Sub sectores del sector construcción
Amenazas del sector construcción.
Barreras al desarrollo del sector
construcción.
Planificación del desarrollo del sector
construcción.
Factores de éxito del sector construcción.
Planeación y construcción de proyectos de
construcción.
Aspectos a considerar en el estudio y diseño
Recomendaciones para las instalaciones de
obra
Instalaciones administrativas y del personal
Instalaciones para almacenamiento y
equipos
Talleres y plantas en obra.
Recomendaciones de acceso y circulación.
Consideraciones de las Instalaciones básicas
Factores de éxito en la instalación de obra

V.4.1. Bibliografía Básica:

Guía para el Control de Calidad - Kauro Ishikawa

¿Qué es el Control Total de Calidad ? - Kauro Ishikawa
Medición y análisis de la productividad a nivel Empresa - - Kazukiyo Kurizawa
Productividad y Calidad – Manual del Consultor – Corporación Andina de Fomento.
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Just In Time. Sistema de producción Toyota – Yusuhiro Monden

Cómo crear un equipo de Alto Rendimiento en su Empresa – Steve Buchholz y Thomas Roth.

V.5. QUINTA SEMANA: UNIDAD VII

COSTOS DE CALIDAD EN CONSTRUCCION

5.5.1 Fechas: sábado y domingo

5.5.2 Competencia especifica:

En esta semana el alumno analizara los costos de calidad en la construcción,

así como las recomendaciones a tener en cuenta para el uso de los mismos en
los proyectos de construcción.

TAREA A PRESENTAR:

Siendo la última semana de clases los alumnos presentaran y sustentaran el

proyecto de gestión empresarial aplicado a una empresa del sector
construcción

5.5.3 Contenidos/Actividades:

Sábado
Contenido Actividad Sincrónica / Actividad Tiempo
Asincrónica
Aplicación de los costos de calidad en la SINCRONICA 14:30 a 22:00
construcción (CDC).
Conocimiento del proyecto y sus
especificaciones
Conocimiento del presupuesto
Elaboración de la propuesta económica,
aspectos a considerar.
Determinación de los conceptos de obra
Consideraciones a tener en cuenta
Importancia de los Costos de Calidad
Diferentes tipos de Costos de Calidad.
Los costos ocultos a considerar.
Objetivos de los costos de calidad.
Conceptos de los costos de calidad.
Análisis de tendencias y proceso de mejora.
Diseño de un programa de costos de calidad.
Mejoramiento de calidad y costos de calidad.
Los costos de calidad y el plan estratégico.
Los costos de calidad en la pequeña
empresa.
Recomendaciones para definir los costos de
calidad.
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Domingo
Contenido Actividad Sincrónica / Actividad Tiempo
Asincrónica
Presentación y validación del proyecto de SINCRONICA 8:00 a 14:00
gestión empresarial aplicado a una empresa del
sector construcción

V.5.1. Bibliografía Básica:

Como mejorara la Productividad y Calidad con el Metodo Deming – S´Gitlog

El Desprecio Cero – Hervé Seriéis (Traductor Rafael Lefort)
Sistemas de control de Calidad – Robert B. Fetter

VI. EVALUACIÓN (Los criterios de evaluación se registran en el intranet)

Tipo de evaluación Ponderación de

las evaluaciones
CUMPLIMIENTO 20%
ASIGNACIONES 30%
PARTICIPACION 20%
PROYECTO 30%

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFÍCAS

En Busca de la Excelencia -Peters y Waterman

Guía para el Control de Calidad - Kauro Ishikawa
¿Qué es el Control Total de Calidad ? - Kauro Ishikawa
Medición y análisis de la productividad a nivel Empresa - - Kazukiyo Kurizawa
El Milagro Japones – Gaul/Jungluth/Grounenberg
La Diferencia Vital – Harmon / Jacobs.
Más allá de la Teoría – Kotler/Fahey/Jatusripitak
Como mejorara la Productividad y Calidad con el Metodo Deming – S´Gitlog
El Desprecio Cero – Hervé Seriéis (Traductor Rafael Lefort)
Sistemas de control de Calidad – Robert B. Fetter
Estrategia Competitiva – Machael E. Porter
Como Incrementar la Calidad – Productividad en su Empresa – H. James Harrintong.
Como administrar con el método Deming – Mary Walton
Calidad, Productividad y Competitividad – W. Edwards Deming
Fuera de la Crisis – W.E. Deming
La Calidad no cuesta - Philips B. Crosby
Productividad – David Bain
El Liderazgo para la Calidad – J. M. Juran
Planificación y Análisis de la Calidad - J. M. Juran y Frank M. Gryna Jr.
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En Busca de la Excelencia Industrial – Pierre Beranger

Productividad y Calidad – Manual del Consultor – Corporación Andina de Fomento.
Just In Time. Sistema de producción Toyota – Yusuhiro Monden
Cómo crear un equipo de Alto Rendimiento en su Empresa – Steve Buchholz y Thomas Roth.
El Espíritu de Excelencia – Ernest C. Huge y Alan D. Anderson
Manual del HACCP –Jorge Laboy
Aseguramiento Sistemático de la Calidad – Theo Stumpf
Manual para la Evaluación del Sistema de Calidad en las Empresas – Afnor – France.
Como evaluar la calidad de su Empresa – Utilizando los Criterios del Premio Baldrige.
USAMark Graham Brown.
Normas de la serie ISO 9000.
PMBOK 6th versión en español
Artículos publicados del docente Ing. MA. Humberto Dulanto
Reglamento Nacional de Edificaciones. Perú
Manual de Control de Calidad de JURAN, dos (02) tomos.
Calidad, ANDRES BERLINCHES CEREZO, sexta edición 2002.
Manual Modelo de Excelencia Malcom Baldrige-Ultima versión.