RESUMEN

Bueno, como vimos en el título de nuestra exposición, hoy hablaremos de la producción de

esteres etílicos a partir del aceite de palma.
Antes de dar paso al resumen, daré unos significados a palabras o procesos que vamos a
utilizar en esta exposición y que quizá nunca hemos escuchado, para que así comprendamos
mejor lo que vamos a hablar.
Entonces, ¿Qué es un Ester? Puede que muchos los sepan, pero pues no está de más aclarar
que los esteres son compuestos orgánicos derivados de petróleo o inorgánicos oxigenados,
en los cuales uno o más grupos hidroxilos son sustituidos por grupos orgánicos alquilo.
¿Qué es la fase de transesterificacion? Bueno, esta fase consiste en refinar los ácidos grasos
mediante la adición de un catalizador ácido, de tal manera que el producto resultante se
separa mediante centrifugación. Los aceites que se han refinado son secados y se someten
posteriormente a esta fase de transesterificación.
Ahora, teniendo claros estos conceptos, ya podemos dar paso al breve resumen del tema.
Bueno, en este artículo o actividad, encontramos que se desarrolló una metodología para la
obtención de esteres etílicos, a través del aceite de palma (RBD). Estas siglas significan
refinado, blanqueado y desodorizado, como podemos ver en la diapositiva. Luego de eso,
se evaluó la fase de transesterificacion del aceite y la de separación.
En este proceso hubo dos etapas:
 En la primera etapa, dieron paso a probar 2 catalizadores que fueron, el hidróxido de
potasio e hidróxido de sodio. Por lo que también se estudió el efecto de la presencia
del agua que había en el medio.
 En la segunda etapa se evaluó el proceso de la separación, donde se utilizó agua y
algunas mezclas como agua y sal, agua y ácidos; para establecer cuál de esas
mezclas ofrece mejores resultados y las condiciones adecuadas para llevar a cabo la
etapa dada.
Luego se calificaron las materias primas y los productos, para comparar estos productos
con los que se obtuvieron de forma tradicional y poder comprobar la calidad de los esteres
que fueron producidos.
Gracias a esto, se descubrió que las diferencias entre estos productos y los que se
obtuvieron de forma tradicional, son mínimas, por lo tanto, la metodología que fue
propuesta, permite utilizar los Ésteres como la materia prima en las aplicaciones de la
industria oleoquimica.
Aunque, por otra parte, se podría conseguir un proceso más rentable al que se utiliza
actualmente.
Y, por último, se dice que el proceso global alcanzó un rendimiento de 74,4% con base al
aceite utilizado.
 CONCLUSIONES

La metodología que se propuso en esta actividad, permite utilizar los Ésteres como materia
prima en las aplicaciones de la industria oleoquímica.
El proceso global alcanzó un rendimiento de 74,4%, con base en el aceite utilizado.
Se encontró un mejor rendimiento de la reacción empleando NaOH como catalizador, lo
que permite posteriormente una mejor separación de los Ésteres etílicos producidos.
La pureza de los reactivos y del catalizador, es un factor de gran importancia en la
obtención de los Ésteres etílicos de palma.

PREGUNTAS
1. ¿En esta actividad se desarrolló una metodología para obtener qué?
Rta//: esteres etílicos

2. ¿Qué significaba RBD?

Rta//: refinado, blanqueado y desodorizado