4- INFORMACION GENERAL
DE LA EMPRESA CAFETERA
EMPRESA: VEREDA:
AREA:
cc,
TELEFONO: CELULAR: CORREO ELECTRONICO
NOMBRE ADMINISTRADOR:
NUCLEO FAMILIAR
NOMBRE EDAD [SEXO PARENTESCO ESCOLARIDAD
FECHAS ESPECIALES TTELEFONOS INMPORTANTES
HOTIVO. CONTACTO! TTELEFONO
‘Busrias Prdetias Agrcoles en Ia eadona productva dol Cafe
Escaneado con CamScanner2- MAPA DE LA FINCA
NOMBRE DE LA FINCA: VEREDA:
‘Buenas Pricicas Agricolas on la cadena productiva del Café
NOTA: Recuerde sefialar el norte de la fincay la via de Ingres
) )
Escaneado con CamScanner. Realiza la labores agronémicas del cultivo con bas
1. Quién es el comprador de su producto
- Seale
9
a
3 - DIAGNOSTICO DE Ml EMPRESA CAFETERA
FECHA:
‘Area on cats
‘Area total do a finea (hactare:
Namero de plantas por hectirea
Produetividad @{arroba) ! hectiroa
(Café alta calidad h Resto café %.
Pérdidas por beneticio o rechazo %
Precio de venta por @ (arroba)
Tione sombrio?
Tione ordenados los Insumos agropecuarios?
‘Tone pozo séptico?
1. Recolecta y mangja adecuadamente residuos contaminantes?
|. Tiene sefaizacion?
Tione protegidas con vegetacién las corriontes y nacimiontos de agua”?
‘iene andlisis do suelo?
Utiiza semilla do alta calidad?
Utiiza elementos de proteccién?
Tiene plano de la finea, dividida por lotes ylo cultivos?
Leva registro y analiza la informacién?
nun programa, bion hechas y en
forma oportuna?
Ha recibido eapacitacién técnica suficiente para manojar bien ol cultivo?
Salud
Pensién
ARP.
tipo de servicio de seguridad social que tiene
12
si
si
sO
si
sO
si
si)
si
a0
si
si)
si
ee
we
2
ro
ies
No(_} Fecha:
not) at
not}
not)
not)
no)
no|
wo
Escaneado con CamScanner4. USO ACTUAL DEL SUELO
aos cumAroLoat6a8: wars Toners Pon ‘oar
CHA ANALSISDE SUELO:
core] evan MINERODE | arenas ‘eon Eoananos]__,maranan | OaTANGinEN
‘Buenas Pricticas Agtcolas on in cadena productiva del Gale
Escaneado con CamScannera a
5- PROGRAMACION DE LABORES SEMESTRE A
‘SEMANA
Lote | Labor [Freevencial +] +] + [+ Te *[sJe;=le[e[u
‘Buenas Pricicns Agricola en la cadena productive del Café
Escaneado con CamScanner6- PROGRAMACION DE LABORES SEMESTRE B
SEMANA
Lote | Labor | Frecuencia ae »]"[=|]=|"|=|~|»|»|»|«[«]e e[#lel«lelaloleiale
‘Buenas Prictioas Agricole on la cadena produtiva del Café
) )
Escaneado con CamScannera >
7- DIARIO DE LABORES DE LA EMPRESA CAFETERA
Registo de fods las laboresrealzadas ena fnca
JORNALES | INSUWO UTILIZADO
Pech.) [STE nN TIPO CANTIDAD)
OPERARIO RESPONSABLE | OBSERVACIONES
‘Buenas Prcticas Agricolas en la cadena productiva del Cale
Escaneado con CamScanner8, INVENTARIO DE AGROQUIMICOS
‘Aoada producto, le deci sus caraterstcas principale paraun buen manejo
‘durante sualmacararieno yerergercias
FUNCIONARIO RESPONSABLE:
NOWSRE TWREDIENTE] PERIODODE | _caTECORIA
FECHA
e EGISTROICAN'
(COMERCIAL ‘actvo. | carenc | roncodaica | _Y8°8 PRESENTACION |
ven
Fecha
aonas Practicas Agiclas on Ta cadona produciva del Cale
7» D
Escaneado con CamScanner° >
9, MOVIMIENTO DE PRODUCTOS AGROQUIMICOS
ENTRADAS, SALIDAS, ‘SALDO rate
xt [ubee | Gr [Kg | en? [ones | Gr [Ka ont [utes
Fecis] PRODUCTO COMERCIAL}
Buenas Praciicas Agrcolas on a cadana productiva del Cafe
Escaneado con CamScannera °
10. APLICACION DE PLAGUICIDAS
Regist todas as apicacones de agroquinicas(Insecictas, inguiciasy heriidas) reazadas ena foca
NOMBRE ASISTENTE TECNICO, PROFESION: TPN,
‘PRODUCTO
%
DOSIS/ [METODO DE] CANTIDAD TOTAL __|,ornates| ,PERIODO | PERIODO |, OPERARIO | opseRVACIONES.
FECHA Lo
PLANTA |APLIGACIONT-GET ROT Se OPoe SUF nomas | EENTRADA| CARENCIA] RESPONSABL
Nomere|
Buenas Praciieas Agicolas en a cadena productiva del Gale
Escaneado con CamScannera
11. APLICACION DE FERTILIZANTES QUIMICOS
Reps odes las eplleacones de agroquimices yo materia orginicarealzadss ena fnea
PRODUGTO. .
Lote Dosis! | wéTODO DE| CANTIDAD TOTAL |JORNALES| OPERARIO RESPONSABLE
NOMBRE JpLantalAPLICACION| <7 UHORAS
Gr] Ka |om?| Lites} equipo
Buenas Pricicas Agricala en ls cadena produciva Gol Cafe
Escaneado con CamScannerFECHA LOTE
a 3
42. APLICACION DE ABONOS ORGANICOS
FRogistro todas las apleaciones de agroquimicos yo materia ergricarealizadas ena inca
PRODUCTO.
Nt
Dosis |méTopo pE|_ CANTIDAD TOTAL |JORNALES| OPERARIO RESPONSABLE
‘uHORAS:
PLANTA] APLICACION] <1 To] nos | EQUIPO
NOMBRE
‘Buenas Praclcas Agricolas en a cadena productive dal Gate
Escaneado con CamScanner13. COMPRAS DE INSUMOS
Regist ods as compras de insuos, mates
CANTIDAD VALOR
unTario [YALORTOTAL} ACUMULADO | OBSERVACIONES
FECHA | DESCRIPCION] N°. FACTURA
| Ke [on [tivo
‘Buonas Pracilcas Agricolas en la cadena productva del Café
Escaneado con CamScanner14. COMPRAS DE HERRAMIENTAS Y EQUIPOS
Registro todas as compra do insuros, materiales 6 horaioias quo inlenanon on ol proces produetv dl café
VALOR
FECHA | DESCRIPCION | N tena
FACTURA | CANTIDAD VALOR TOTAL | ACUMULADO | — OBSERVACIONES.
‘Buenas Prictcas Aaricolas en la cadena productiva del Café
Escaneado con CamScannero >
15. PLANILLA DE RECOLECCION DE CAFE SEMANAL
‘ANT VU VR
FECHA ‘NoMBRE RECOLECTOR Lore
LrORWAL_[RLOUARS|JORNAL US. ToL
‘Buonas Pricicas Agrlcolas on Ia cadena productiva dol lO
Escaneado con CamScanner° 9
16. PLANILLA SEMANAL DE PAGO DE JORNALES
FECHA oeReTRABAIADoR — | DocuNeNTo MR. APAGAR. =
LABOR Fu TAO
DEDENTOAD | _REALIZADA somwarJoonTmara| TOTAL ean R
‘Buenas Pricticas Agricolas en la cadena productiva dol Cafe
Escaneado con CamScanner47. VENTAS DE CAFE CON BASE EN CRITERIOS DE CALIDAD
AS FREROELCRFECSOGR] [CATA DETR
TET CAFE DSTGR
caxmoao} TEGAD [PALA
2cH | seco|venoe] “Kuos_[scumuand|uerua ] an0cA |
Saas] ustano] vn
xcror | owzor | acinez |cvenro pcrrctos| ma)_| Toran |acunuan
‘Buenas Priticas Agieolas ona cadena productiva del Cate
)
Escaneado con CamScannera
°
18. INVENTARIO ESPECIES SOMBRIO
TOTE:
‘VARIEDAD,
CANTIDAD,
EDAD APROX.
(OBSERVACIONES
Buenas Pricticas Agricolas en a eadona productva dol Cafe
Escaneado con CamScanner419. MANTENIMIENTO DE EQUIPOS,
MAQUINARIA Y CONSTRUCCIONES
EQUIPOS, MAQUINARIA NALORDE | VALOR MANO T | PROKIMO _
reen z es LagoR | REPUESTOS 0] DE OBRA VALOR TOTALENS | OBSERVACIONE
‘OCONSTRUCCIONES OR | AMATERIALES. MAITERIMENTO fe
‘Buenas Pricticas Agricolas en la cadena productiva del Café
5
Escaneado con CamScanner