Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
ManualTécn
a sPrcddoEse dode Elecrd€¡ y dehl q!É
ybp¡!i¡d65h@dGceediü4@
sÉb¡asdeM¿¡eiode P5qás
chEao Moiotor1Á,oe,¿ihasmád¿ao,,resl
ÉaÍe¡ádófder3o y Ramas1a¡c¡d'o¡
spl
PcrdodeosraLos(ta¿di,,ssp)
PoroB anco(Ph,¿spb spp)y Es.amaB 3i.a (Psardd¿i¡spf por¡qoi4
c rcÍooc b de b Éqá t|ép,D¿ia¡s¿,mde.rnfrg¿¡, )
as (c'rasp( et¡ ¡Frdr¡ + ! .r¿ch¡" $ )
ardos o P!qo¡es (/prrs qosyp, y dyzrs pe6i'"ol
^.zB lfdGryehus úiabannus r.
rrF o Bilhósde can¿e¿(r¡npspa¡m,
crsiode b Fro¡lPrrrcroaeasppl
Perohdores de sdes yÉoros (shn
F .üdode a F o, l¡"¡ho¡o"s sPP)
Mofade raFrural¡aarepha3p )
Glsano Perü¿dq de Fruró 1!¿oreu.,odesee!¿d¿16)
chmhéParáicho(rep,óqross,s
sp)
(Prr¿hophrho€
rzo¡de Lro GoraPhyrhophhoG ',iera,s (Mon ) ¿eb:ry 53
PrdrcóñAñáaa (6eo¡nchu,¡
5p)
FuddcióiE áidá (Fhaóp63P)
El Ct¡lt¡vo
Caracterísricas
Sóc¡oéconóm¡es
h¡os.h¡asy y€mos.s¡.oñp¿isaciónasuna 5e
lec ón y ádápbcoi armodeode aa
q€Nd.óésüí @¿bpancÉc
oienad€r[d!dó (Fqm a
de reeT (F9ü33)
Lósprc.¡os
€2 (Bóqora),con a 6.uaes
qÚee¡ e
de Ydá (Fsúa 4r se obserya
(Fqüa5).secuh
E rulodecasiilra.
so€rao desmodá e bsque.B¿lo€
u!dl'b|aJpéqéá'¿ñAoooó\1
(Fsua 6) Es !¡ máreral
(F+84 súrorLa
p¡readroa
lFs{á3)
rs qú¡oé¿sel v¿r
lsepré,¡n¿¡re) es 3rm¡s crt Y3do.presed¿e]
resdemanejoEL !o (Lá se¡!a, no cfcseda
I n b o d e s a d o l c l b e n o d e y e b s ¡ ac¿-éssú a
m oE o o ó,b*cde y $0 úb. dé
rub {b se!a, as hoias!i masPeq
íeo (Fsúaro) Lápotrzcón&r uro6 cru¿d3
(arósama) paEsupori
deahiquéséarccesado.
E @lhró,áp!edéieierhara30¡or*,y.asitodas
@dqedé tuaiamenioedá €n'e 16 y20 "i
s o ¡a m a Í 6 y e p $ o l e f d o s o( F s ú á r r )
EsiñdÉpeisbssecada@lhió€rieñs¿comon
imodos horas dé'éñ¿ñ'éadvs (v€¡!esy
roros
sanat pafaqafad zaf e
6
(Fsúai2) yun pesoenk a0y
üb edóspofri@ñas (pelsasl
f r o n k ¡ s oá m a r r o , ó j zoon a
f a n F e ia m d ! @ z á $ p a d
e"ir.""r.** ¡an**a'
iiimerctá de rúc Éd mr ¡.GP¿
r3l Ésyapoxmdarcdeñ!(r000)
deiedeFlFqufa
ra pÉsed¡cÍacÉ.$.asndes¿b!és1sasree:et
Fisicoqulm¡cas
Caracteristicas
deiueóde!oa¡odaD 6% de h'*
déL!o¡LaSeva). Dé,oosrorcadai
ÓDosque
brcadoslsorobosq!e
Eslablec¡miento
del Cultivo
(sa ñá2a,púrpadesómpuada
o corFn) ys e pBdé srco es m€ior& 52 3¿3prta
e*¿dó3(2)méie p adaspofrcs
131m enr¿.áres o tes (3)m snte
práñbsy iré (3) menrecares,e¡
ha respdlvamnb lrabrá3)
désúelopa¡asu análisis
anc!4b á pasai¿.roposmria
óieshomooéneos v
. o o , d e s r c o ( F s ú a1 5 )
de Plan-
Propagación
susmejoEseÉddds¡.ss dé prc
n u n av a si ad e! d n o o
15
s (31ccde prc¿ldo.o¡sú¿ ¡d, fo d¿áqla
árF se senú¡f éi ¿ holó dos (2r o fts (3)
enacas.oro.ad¡sho¡roftménG(Foufa23t sé.uúer.!i rároo.d¡ psro sea p3ra
12) de rasrEs 13)F-
anrercndodos
deromplada Enelarmác
ao.á3pri-
fo ar !n shléñá de fáhé3y holasque
pdiones
rorsobre ie s brvu¡ lreq¿pabi
qÉ s: debeú:af eslefr
1D3uoñ¿r
de pfdrdo) o romo 3 40q! empeái
€ cueo d¿ á B¡zriee6menr€
hacsdsjando
Máñejo dé PlantasSembEdas
22
E¡ patu.o¡esb¿iosombro
a bF.ón ü¿i¡do
(etudú.on :, !.r¡ se!a¡ Li.urvoconbueo
dad.pemserecoñendarear¿af
!n mamjoadeclado
q!éseerieide h¿ú osnlevs(9) mssesipoda'ior
e sor€fa(Phybphrho€)
sonnásrrscuedes.
sadsba
E!méjortubrádopaÉ31
!o(Laseva,6ssrd€éspardéra3éicna
lFioua36)
h qreae ruF¡uodoPd,*Gdrw
25
ilo de uro újo ñidtionés ¡orm¡ss eo c na ko
rarüÉssü¡efofes3I 3ooñ s r m I s
¿ o r 3 m e s e s1 ¡ m e ¡ q a ú É s o b ¡ e e r ¡ l o r d e r n a Í , ñ ¿ f o rasredf¿ai l d . c u l v d ! r a
-4.f,¡
i:
Nutr¡cióny Fertil¡zación
Flgu¿38'DJib[ú@G¡fuebmE
27
mos (padtras mas0andet.
y ¿ D'edepoferúé^aie
s*9.."
¡l-o .JoJ¡-d
ffi
a€ddad yranañodeos @fos (porcsdád)ydes!
Lamdsáó(áf caayudáarcjo€ra
son¡jadores
deN too¿ñod¿ áé sd¡m*ádyás
porbaj
de ere eem€do3epereseda
hs de a hola3€r3ndo énio.mam
a hoianomá seredre ar^r.'ñcacó¡ysépaenb
$;rcsd" * A fúFsv.i."d m
d E¡ior¿s
w'¡s ?naird¡nábts|hhGy4rerE
Pautaspah la Ferlilización
Ouim¡ca
TipoBócash¡
composraje
6be*b."o|b¡ido'@.+¿h€
G!sú¡c¿sque3e¡Ú3f)
.-Elllqr¿l
@-".,":*.é"=r
ÉiJ,*¡*.¡-*" *¡¡¿..;r¡¡-u ¡
+ TÉ:]E
+ ,i riil.-l
sún-ara.éFdáal-
+r_Fl
-rr: r
l *.rm
assu!111-
y !¡a lrlpanede.ompor4e
1r)padasdetera
se€.on eñd¿ap cí dos12)rq deómpo!á¡étpo
cf dos(21r!)d¿compodajepormara.cadad!3h (a) mesesprccúa¡doqueno q!éd¿a
Propuesra
deF6rtiliaciónorqánlcá
pu.deEbájárác3i¡dadderedrzad
ManejoIntegradode Plagas
¡mbienrsyFrludospaÍará$ !d h!ma¡a
medro
r m ae d d b 1 . . o d é v d a ) l F q u É 1 3 )
tr¡
f ".'.,.,...."- ü
r y s b É n h 6 b q É f d ¿ s q u en d o ¡ r ! ó m 6 ! m
á d !r o t , á y u d a n asdm h !r á s p o b a
¿PorquéAlgunosInséctoss.Vu€lvenPláqás?
3fá2,é b ro.rashotas.6io€s 6frurosi mdas
sistenasde [!anejodePlagas
se prchiberaisponaf e
Po' ejempro:
#
aárrenádor d.f Taffoy las Ranas atcidiüsp lcateod,Éia,
ceññqúae,
áeiárgun*laÓiesdeA¡liquayva|ed€c
óa (Fqufa46)psnetan
ade hojasroE tuos
depadasióvaEs.Dadrod¿ ós bnos* ¡re.lenb
.R€li€foscsiduB$@,dép]'n6
prctaelpoqlefea|ztrconlDbioógcosbÉ|arás
PicudodelósTallos (raor,ussp 1coeopbra.cúrrb,da-á )
en(¿5Ód¿5e'ie.35dÓ<edebef€j
bfás ei rashojaseiqrendesmasssderoofañr'
lFiqúá5rl se comeñ
ñáñdoraholadecoof
caráDl¿ocoúzo. fambiénse
.úó de rá .áserá (Feúa 54)
La€sFc a Porphaso¡arcmaD¿sab
d¡ & lashojasamdanenroderose¡tenudosy p,¿séñc
/ rrubs.e sandoderomac á dé
(Fsúa55) s rosrrubsen csqusñ
E ries esmuypéquéñó
10,5.i 2 mmdeafso),s€F6edasnoruposhará
dedos.¡enros
o nás indúidúospof hojá
icárñédébeieréivésderáhoFF
aÍbo romd€d€ mesapsp¡o ahúyamafrjo hab¡
Brotes y Flores
F s m t . P f l ó s ea F r 4 i ! t s b l r ú s o ú i o
Úodrcendañoaconsunfer¡qúo.a
a¡ieo ino Píá qué
ei romade a da lF qura60)
apranadas
del Lulo
Enfermedad€s
ErhosPsdaiGso¡uedena¡eF,
srm
i dre¡ajesrambe¡secueden¿¡qafesueocona
( a . d e z ) y do
3p.ácdide.or¿d,osdepÉ es ¡ ú d m e d o s r e q ! e r d
ooc ys r a n d o s e m b E
EnfefñedádescausadasporHonqos
Tizónde lulo,Gota,Phylophlho'a
Edtrme&dc¿6adapqe hóiqó P¡)ropr¡¡oÉ¡i¡elars (Morl de84
d¿as¡ád! ¡s (Feú361)
hLlmedaen e réridorsñosod€ a dan
acraeredrc(Fsm 65).hasbcubfldo
rob maft
. Éa.é, podamode,ads
d¿ hojás.paÉ
. ampriardsranciasósenbla
(másde3
nx3mJ sspacamenrse¡f4onssmuy
d e F o s € r y r a utm
a 3¡ ob 3 0 w P )
r Máñózeb(Addbd Mzrie)a a
[¡ohoBlanco,Lamaalana, PudÍciónAlgodonosa
rc¡ir,asdaror,o,¿¡,
1Lb ) de Bary
húmcda E¡ 'etdos
ahdqsar6!ddG reEG e
das,conprcdudos
á bas¿de Beiom'(BeisrewPla
pfodione(Rora )a !a dossde I ¡ cc,i,o¿.d'oraoi, (codrc
5 0 0 1 r3¿ d o s d
Ée 2 5 . d r m e d a 3 d
lPen¡ Pen¿3 sa( )
(= co[atot]¿hu¡'o/oeosponoider
básédeMa¡@z¿blorhaneM16) a.
por Fúsárium,
Amarilleámiénto F!sar¡osis
Marchite2.
fanasedermas(Fio!a 72).
o s d e l a ¡ v e r u n a c o r o m c o n n e ssEceGnm r onl F i s u r a T 3 )
e avaruaienromada¿
.c!andospablenohanvaddolodo
bá.d-o"4 - , 1 8 éa n d ) ¿ p a d o d . 4 0 á { 0
anbsatucbds sedebe¡deiarsh
smbrar o mismo
ama leamienropo.vetic¡¡riun
Pudrició¡delrallo pór sclerol¡um
ob,ardr¿da r5
azom€ll3asmdc) ! deráidoro
ChancrodetTafo, Pythium
goP,lhluoPl¡qsh
asedeFropamoGú(prevcúN
sL) aspéiañdo
I 5
c o , o c o ¡ r( c o d , ó5 o o l aa d o s 3 d é
ManchaCloróricade¡aHoia,cladosporium
67
(envé, seobsetoa!m mái.h3 ¡ - r i ré r{ !r-¿¡u lFeu¿
. s ¿ r ¿ s é n b i s c d e z d e r a s h o l a s y p o r e , o r c a3i ds añ ds e
m a s1 F i q u r a 7 3 )
CáncérBacleriá1,
chancro
ltbadí ndro¿".ase 5! b sp "dLea¡e¡sá (s mi h)
ratr¡archbmÉdoparcardck hórá(Lámh¿de
3hÓÉ)
né se pleder aqoeb,(Fqufa30)
fsre¡0.r;clp¿.¡Gjdss
d! ErcDbmona (o 5 E pqrihl düaire 30 mh!
5%,3 pá
.o¡ Fo'mo (rofmabhodo)a
Pudriciónde FrulosPorErwinia
bmedod¿rashojas
o¡
d o s h r ñ o s ( F q r € 3 2d) e a h i s é ¿ é , Ñ
Enturñedád€s
Causadas
Porvifus
vnús de raHojaPequeña
72
Lá éñremed¿dde virusde á hoja Peq
73
C.usadasporFitoprásmas
Enlermedadés
.3u$do porúnttopasmá(coñuita
menrodebs hó¡asmreadov
maslielassn 3ñá,rasrad+
Fq!eñ4 A horas
Fo]icolytenchuss|e^e|Pa|y|eaúD3F
Étencabs¡deabcro (FÚua37)
Los s domás de HoF Lriqo son €Éados
(Rounduo)crando33spitaconessefea
¡levas da a práira.LashÓlás
se aaF
aaEF4heb¡oi¡.eeds e¡dr* v A
cunlao¿úre a$ leiómenosepreen¡an
EñrasrroiassepEs€dánGssaramren¡os
hoiarm,rchrasdóbadaspÓrer pacidro
BacG.ia¡a (Etritiasp.)
Podr6dumbré
püd!óiacuosadecoorcaróosurc
lvqiqÜa3r)
73
Mán¿jo so ré.onendanpfadtas cullra¿s,
. oéjardda¡cásdesrambÉ3ñpEs
deshoiffpeíodtaredé as paÍas
candidlasis(c¿dld,sP.)
coouñasu
enj!aqfbei úesodesñfesrar
PudriciónAmarga(Geo¡rclruDsp)
rufas124óCaoóC)y¿humedad
rerarvash
hoiqo lespoGnsob€
Pudrició¡Blánda(Rhizopus
sp.)
de a5c!¡dtiodesambadarasvde
rejdosdepe¡d.¡
cóDe¡ dúof.dcs¡eriodosderenpo
1raba3)
iFoñedoúÉ4) (prcÉdbref.)
qu€Incid
FáctoÉ3Pr€cosechá
05neroresfúds
qiendosemD€¡smeior¿spadashiantasrádrc)v
i! ". ",+"""
¡
a Í ¿ ¡ r a e r a . h ü k p r ó l m o¿ 4 a d o d ó s1 r ) .y
. Acondicionámiento
de la f rutá
PasospáráAconrllcionárla
Frulá
coñrÉc r265lrabae) yadeñás¿eben:
E emPaqqeE enpaqla tsdoo
rerdel ¡otees s Fodlcbyáyu
mjaf a ou¡os sp¿d6 úno
. Deieeñii:,'meuceeLmeaodeF¡
Los Costosde Producc¡óñy los Registros
rr)
o v rorar1136É
L ¿b b ¡ L r 3 ) c s! ¡ m ó d e op a Ec ¿c ! 3
t o c m d c o r e sd e c ' m ar o
únamdodóroe
adara conocer á 4usr3& 3 ¡asiéces
BERNALJA.;LONDOÑO.ü.:FRANCO
BERNALJ.A i LONOOÑO,M
CA5TRILLóNC, 1999.
fu¡damed6Boó9@syEsbM9deAre
101
Nrír 3 R4{¿ .a doma Boqoé'|t ¡21