UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS Y

BIOTECNOLOGÍA

CARRERA BIOTECNOLOGÍA

Asignatura: Microbiología Fecha de Realización: 27/05/2021

Nivel: Tercero ´´A´´ Fecha de Presentación: 27/06/2021

Profesor: Dr. William Calero Ciclo Académico: Abril-Septiembre

Integrantes:

 Carolina Olovache Vargas

 Juliana Rojas
 Darwin Peñafiel
 Leslie Vallejo

Tema: CLASIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS DE ACUERDO CON

LOS TIPOS NUTRICIONALES.

Objetivos:

Objetivo General:

Conocer las características nutricionales de los diferentes organismos en base a la búsqueda

de información científica que permita su identificación y análisis.

Objetivos Específicos:

 Identificar las diferencias nutricionales entre distintos tipos de microorganismos que

emplean como fuente de crecimiento propios de cada uno.
 Clasificar de acuerdo con los tipos nutricionales que pertenecen en base a aspectos de
fuentes de carbono, energía y electrones.

Tabla 1

Clasificación de microrganismos según su fuente nutricional.

CONCLUSIONES:

 Se conoció las principales características de los diferentes tipos de microorganismos

como bacterias en cuanto a su fuente nutricional propia de cada una, determinando
así que existieron aquellas que presentaron características alimenticias como fuentes
de carbono, electrones y energía entre las que se destacó organismos tales como
Gordonia, Paenibacillus que presentaron características de organotróficas,
quimiotróficas, además de aquellas que su principal fuente de energía en la mayoría
de estos fue a partir de compuestos orgánicos como tal, además de características de
fuentes de carbono entre los más variados a partir de compuestos aromáticos,
reducibles para su nutrición, mediante una búsqueda de información que describiese
estas características de cada una en ambientes de crecimiento nutricional
 Se identificó esas diferencias nutricionales de cada tipo de bacteria que de acuerdo a
su origen estas pueden presentar formas de nutrición muy variadas con fuentes de
carbono a partir de compuestos orgánicos como glucosas, sacarosa y azucares en
bacterias como Paenibacillus, Rhodovulum, Bradyrhizobum, a diferencia de
Halothiobacillus que obtiene a partir del dióxido de carbono como su única fuente
sin pertenertenecer a los heterótrofos

 Se clasificó a los géneros de los diferentes microorganismos de acuerdo a la fuente

de carbono en autótrofos y heterótrofos, en los cuales los autótrofos obtenían como
fuente de carbono principalmente el CO2 y el CO, mientras que los heterótrofos
requerían biomoléculas como los hidratos de carbono, lípidos y proteínas; de acuerdo
con la fuente de energía se determinó que la mayoría eran obtenían energía de la
glucolisis, de la luz solar y de varios iones y cationes; mientras que como fuente de
electrones se daba gracias a la oxidorreducción de la cadena transportadora de
electrones, en algunos casos se contenían de metales y del Hidrogeno.
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Descripción de participación de cada miembro

Estudiante % de Participación
Carolina Olovache Vargas 100%
Juliana Rojas 100%
Darwin Peñafiel 100%
Leslie Vallejo 100%