Plásticos de degradación de alimentos

NOMBRE: JAKY HANLY GOMEZ VALDEZ

El mercado mundial de plásticos biodegradables, tendrá un avance rápido, para el

2015 se obtendrá 6 mil millones de dólares, y si sigue continuando de la misma forma,

para el año 2025 se obtendrá 12mil millones de dólares. También se espera para este año

que disminuye la cantidad de plásticos que utilizamos a diario, el 15 a 20% de petróleo

utilizado para estos plásticos se desvié a fuentes de origen vegetal, algas y bacterias.

Según el análisis de producción de bioplásticos aproximadamente 500 empresas son

dedicados a producción y procedimiento, se espera que este aumente a 5000 durante la

próxima década. Helmut kaiser indica que menos del 3% de plásticos se recicla en todo

el mundo , Este tema de plásticos biodegradables es bastante interesante, alegra a todos

ya que no habrá mucha contaminación como años anteriores serán muy amigables con el

ambiente, pero por otro lado hay una pequeña desventaja ya que para hacer estos plásticos

biodegradables se hace el uso de la materia prima ( maíz), para obtener este producto se

hace uso de las tierras, esta con el tiempo no será el mismo por ende se hará el uso de

fertilizantes ya sea para una buena producción y crecimiento, entonces habrá una

contaminación hacia el recurso suelo y agua.

En México suelen vender tortillas de maíz, y en Japón hojuelas, si el maíz es el

producto principal para hacer estos plásticos biodegradables en estos lugares, aumentara

el precio de las tortillas y habrá escases de alimento, este obligo a las naciones unidas a

advertí a estas empresas por afectar la seguridad alimentaria. Una tasa hecha de plásticos

biodegradables se comporta igual que hecho de combustible fósil una vez atrapado en un

vertedero donde esta privado de aire y calor simplemente no se degrada, el Profesor

Yoshihito Sharai de KIT en Japón opto por una solución simple, el observo como se

desperdiciaba cantidades de comida, al observar se da cuenta de que es un problema

ambiental muy fuerte, él con la ayuda de sus colegas y estudiantes diseño una unidad de

producción de ácido polilactico (PLA), el principal materia prima es el almidón de los

desechos sólidos, el contenido del almidón es más bajo que el de maíz, pero en cuestiones

de beneficio para el medio ambiente supera a PLA. En Japón los residuos para ser

llevados a los botaderos tienen que ser pagados, y costo en este país tan pequeño es muy

alta, los desperdicios de comida son recolectados por productor de plásticos al que se le

paga. La cantidad de producción en comparación con la industria de los bioplásticos es

menor, por ende, opto por un proceso de fermentación simple que genera el PLA durante

la noche que esta sería más económico aparte de ayudar a disminuir los residuos que van

al relleno sanitario ya que estas demoran mucho en descomponerse.

ANÁLISIS

Me parce un tema de mucho interés que los plásticos biodegradables ya exista en

otros países, con esto podemos decir que la contaminación de alguna forma va a disminuir

en nuestra planeta, como sabemos los plásticos son los principales contaminantes para el

medio ambiente aparte que este residuo no reciclan como los residuos de cartones o

botellas, seria bueno contar con una fabrica de plásticos biodegradables en cusco, estos

plásticos biodegradables ayudaría a disminuir la cantidad de residuos que va al botadero

de Haquira y también a disminuir la contaminación que se da a diario. cusco es una de las

regiones de mayor producción de maíz, por lo tanto, no habría ningún problema al hacer

los plásticos biodegradables