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ACTIVIDADES DE COMPRENSIÓN PRÁCTICA 4. MINERALIZACIÓN Y DESMINERALIZACIÓN

FÓSFORO, CALCIO Y FLÚOR

1. Realice un listado por separado de las funciones que cumplen el calcio, fósforo

Y flúor en nuestro organismo y en sistema estomatognático

CALCIO:

 Es esencial para el desarrollo y crecimiento de huesos sólidos y dientes sanos


 Favorece la contracción del corazón (en caso de estrés es importante su aporte).

 Interviene en la transmisión de impulsos nerviosos, relacionado con las hormonas.

 Reduce el colesterol y disminuye los calambres.

 Favorece la coagulación de la sangre.

 Regula el equilibrio ácido – base de la sangre evitando que se vuelva muy ácida, de

 Esta forma neutraliza la acidez que normalmente se produce en el metabolismo de

las proteínas.

 La vitamina D, favorece la absorción del calcio a nivel del intestino.

 Favorece la contracción muscular.

 Previene la formación de tumores de colon y de cálculos renales.

FOSFORO:

 Componente estructural de los huesos

 Interviene en la formación del diente – esmalte
 Mantiene el funcionamiento del corazón y de los riñones.
 Proporciona energía en el metabolismo de grasas y almidones
 Reduce el dolor de la artritis
 Previene el cáncer
 En la saliva actúa como antimicrobiano
 Ayuda a cicatrizar heridas bucales
 Este mineral es necesario en la utilización de carbohidratos, grasas, y de proteína
 Para el crecimiento, mantenimiento y reparación de células y producción de energía.
 Proporciona la energía para las contracciones del músculo y los impulsos del nervio.
 Favorece la transferencia genética de rasgos hereditarios. Componente esencial del
DNA y RNA.
  Componente de fosfolípidos, mantienen el nivel del pH (acidez y alcalinidad) de la
sangre y ayudan a la secreción de hormonas.
 Interviene en la preparación de la glucosa para la formación de energía

FLUOR:

 Reducir la solubilidad del esmalte y proteger éste contra el ataque ácido.

 Interviene en la formación y dureza de los huesos y dientes.
 Previene y actúa en el tratamiento de la caries, y opera como agente anticariogénico.
 Disminuir la producción ácida de las bacterias.
 Es inhibidor del metabolismo al formar sales insolubles de fosfato y magnesio que
afecta a las enzimas que utilizan este catión como cofactor, como la fosfoglucomutasa
y las fosfatasas.
 fosfatasa
 Es un activador potente de la glicólisis, es decir inhibe el transporte de azúcares a
través
 de la síntesis de ATP.
 Afectar los tipos de bacterias presentes en la placa. Varios Estreptococos, Actinomyces
 y Veillonella toleran el fluoruro más que el Estreptococo mutans, y este ión favorece el
 establecimiento de una placa menos cariogénica.

2.Cómo influye la acides o alcalinidad de nuestro medio interno en la absorción y

depósito de calcio?

-La acidez facilita la liberación del calcio de los alimentos

-la alcalinidad facilita la formación de fosfatocalcico que se elimina por las heces

3. la concentración normal de calcio y fósforo en sangre.

 La concentración plasmática del calcio total es de 8,5 – 10,5 mg/ml, se mantienen por
las acciones complejas de la vitamina “D” (1.25 dihidroxicolecalciferol), la hormona
paratiroidea mencionada anteriormente, la calcitonina y otras hormonas.
 La concentración normal de fósforo inorgánico en el suero sanguíneo de los adultos es
de 3.5 mg% y en los niños de 4.5 a 5.5mg%.

4. La teoría del mecanismo de calcificación aceptada actualmente es la de nucleación

heterogénea, explique porqué se denomina así esta teoría.

Porque el núcleo de esa mineralizacion va a ser esa matriz colágeno en la parte orgánica
acompañan los fosfolípidos que tienen características de ser estructurales, representando a los
glúcidos en la parte orgánica están los glucosaminoglucanos también con función estructural,
está también la enzima fosfocinasa proteinica . Colaboran la HPT, calcitonina, vitamina D
En la parte inorgánica principalmente el calcio y el fosfato por la fosfocinasa proteinica, agua y
otros elementos forman fosfato tricalcico y hidroxiapatita

5. Para que se lleve a cabo la calcificación de dentina se requiere primeramente

componentes orgánicos, la principal es la proteína colágena, que es la primera en llenar los
poros vacíos de los odontoblastos y en el caso del cemento en los cementoblastos, indique
cómo se llaman los otros componentes orgánicos que corresponden a los glúcidos, lípidos y si
hay otras proteínas. Así mismo debe haber componentes inorgánicos donde los principales son
calcio y fósforo indique cuáles son los otros iones inorgánicos que intervienen en pequeña
manera en la unión entre calcio y fosfato.

En la parte orgánica acompañan los fosfolípidos que tienen características de ser estructurales,
representando a los glúcidos en la parte orgánica están los glucosaminoglucanos también con
función estructural, está también la enzima fosfocinasa proteinica . Colaboran la HPT,
calcitonina, vitamina D

En la parte inorgánica principalmente el calcio y el fosfato por la fosfocinasa proteinica, agua y

otros elementos forman fosfato tricalcico y hidroxiapatita

6. Cuáles son los 3 factores que intervienen y ayudan al proceso de calcificación

Biológica, son dos hormonas y una vitamina, que rol cumple cada uno?

 Hormona paratiroidea: Estimula la liberación de calcio por el hueso

 Hormona calcitonina: Inhibe la resorcion del hueso
 Vitamina D:

7. Cómo se llama la enzima que ayuda a la calcificación biológica para que el

Calcio y fosfato se convierta en fosfato de calcio amorfo?

Fosfocinasa proteinica

8. Después de la conversión de calcio y fosfato en fosfato de calcio amorfo éste se

Convierte al eliminarse el agua del medio, en hidroxiapatita, escriba su fórmula.

Ca10(PO4)6(OH)2

9. ¿Cuándo sucede la calcificación del esmalte? No es igual que la formación de

Hidroxiapatita ocurrida en cemento y dentina, explique brevemente cómo se

Forma esos cristales en esmalte.

Sucede después de la desaparición de la lámina basal a nivel de la Unión dentina-esmalte