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GLOSARIO DE TERMINOS

REFERENTES AL RUBRO LECHERO.

PASTEURIZACION
ABOMASO (CUAJAR)
PERMEADO DE LA LECHE
ACETONEMIA
PERIMETRO TORAXICO
AD LIBITUM
PRUEBA DE CALIFORNIA DE MASTITIS
AGALAXIA
PRUEBA GERBER
BAJADA DE LA LECHE
PRUEBA PARA LA ACIDEZ
BRUCELOSIS O FIEBRE DE MALTA
PRUEBA DE ALCOHOL PARA LECHE
CALOSTRO
QUESO
CAPACIDAD DE CARGA EN POTRERO
RENINA
CARÁCTER LECHERO
RUMEN
CASEINA
RACION EQUILIBRADA
CELO O ESTRO
SALA DE ORDEÑO
CELULAS SOMATICAS
SECADO DE LA VACA
CUAJADA
SUERO DE LECHE
CUAJO
SUSTITUTO LACTEO
DESPUNTE
TNQUE ENFRIADOR DE LECHE
DISTOCIA
TASA DE CONCEPCION
DIAS ABIERTOS EN VACA
TERMIZACION
DIAS EN LACTACION
TRATAMIENTO UHT(TEMPERATURA ULTRA ALTA)
EQUIVALENTE DE LECHE
UYNIDAD ANIMAL
EQUIVALENTE MADURO
YOGUR
EVALUACION GENETICA
ZOONOSIS
FALSO CELO
FECHA DE SECADO
FIBRA DETERGENTE NEUTRO
GALACTOPOYETICAHENO
HENOLAJE
HENO
INVOLUCION UTERINA
LACTOGENESIS
LACTOPEROXIDASA
LACTOSA
LECHE COMPENSADA
LECHE EN TRANSICION
LECHE FERMENTADA CONCENTRADA
LECHE HOMOGENEIZADA
LECHE NORMALIZADA
LECHE CONDENZADA
LECHE EVAPORADA
MASTITIS
MATERIA GRASA DE LA LECHE
MATERIA SECA
NOVILLA O VAQUILLA
OMASO OXITOCINA

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