Universidad Pedagógica Nacional

Francisco Morazán
Facultad de Ciencia y Tecnología
Departamento de Educación Comercial
Carreras Turismo y Hostelería
Educación Comercial

Instrucciones: a continuación, se le presenta una serie de preguntas, responda de manera clara y

marque con un “X” o un cheque la respuesta que usted considere conveniente.

Datos demográficos
Genero M: _______ F: __________
Edad: Ingresos Familiares
18 años a 24 años <8,000
25 años a 34 años 8,001 - 12,000
35 años a 44 años
12,001 – 16,000
45 años a 54 años
Más de 54 16,001 – 20,000

>20,000 más dinero

Nivel Educativo: Medio ____ Superior ____ Post
Grado _____

Estado Civil: Soltero ____ Casado ____ Unión Libre _____

Zona de Residencia: ________________________________________________

1. ¿Cada cuánto tiempo visita un bar?

1. Fines de semana
2. Entre semana
3. Ocasionalmente
4. Al menos una vez al mes
2. ¿Qué es lo que más le gusta de un bar?
1. Servicio
2. Ambiente
3. Precio
4. Ubicación
3. ¿Cuánto es la cantidad máxima que suele consumir al visitar un Bar?
1. Menos de L 500
2. L 500- L 1.000
3. L 1.000- L 1.500
4. L 1.500-L 2.000
5. L 2.000 o más
4. ¿Cuál es el motivo por el que va a un bar?
1. Disfrutar una bebida
2. Ver un partidos deportivos
3. Disfrutar de un show musical
4. Cumplir un compromiso social (Cumpleaños, etc.)
5. Conocer personas
6. Todas las anteriores
7. Otro

5. ¿Cuáles son las características que debería cumplir un bar para que lo visite?
1. Horario
2. Accesibilidad
3. Seguridad e higiene
4. Ofertas de los productos
6. ¿Cuántas personas le gustaría que estuvieran en las mesas?
1. Mesa individual.
2. 3 personas
3. 5 personas
4. Barra del bar

7 ¿Qué tipo de bar le gusta visitar?

1. Bar de Hotel
2. Bar cervecero
3. Bar de aeropuerto
4. Bar de vino
5. Bar de cocteles
6. Bar de terraza
8. ¿Cuáles diría que son sus bebidas alcohólicas favoritas?
1. Vino
 2. Cerveza
3. Ron
4. Vodka
5. Otros______________
9. ¿Qué tipo de comida piensa que se debe servir en un bar?
1. Canapés
2. Bocadillos salados
3. Bocadillos fríos
4. Bocadillos dulces
5. Otros___________
10. ¿Por qué medio le gustaría informarse a usted sobre las promociones de un bar?
1. Televisión
2. Radio
3. Redes sociales
4. Correo electrónico
5. Otros___________

11. ¿Qué importancia da a los siguientes aspectos en un bar?

1 Muy Importante 2 3 4 5. Nada

Importante
Variedad de tragos
Ubicación y seguridad
Baños disponible y
limpio
Guardarropa
Estacionamiento
privado
Música
Precio de bebidas
Atención personalizada
Decoración/ ambiental
del local

12. ¿Qué prefiere si visita un Bar?

1. Pedir a la carta las bebidas

2. Barra libre nacional por un precio accesible
 3. Barra libre PLUS por un mayor precio ( 4 horas)
4. Tomar una copa de vino
5. Ninguna de las anteriores
6. Otros__________________

13. ¿Si usted visitara un Bar de Aeropuerto donde le gustaría la ubicación?

1. Dentro del aeropuerto después de la seguridad

2. Dentro del aeropuerto antes de la seguridad
3. Afuera de las instalaciones del aeropuerto