C U LT U R A E N E S PA Ñ A

Muy conocida por la música y el baile flamencos, las corridas de toros, las
playas fantásticas y muchísimo sol, España tiene mucho más que ofrecer. Es -
y ha sido durante miles de años - uno de los centros culturales de Europa. 

España tiene una herencia artística extraordinaria. Las figuras dominantes del

Siglo de Oro eran los artistas, con base en Toledo, El Greco y Diego
Velázquez. Francisco de Goya emergió en el siglo XVIII como el pintor español
más prolífico y produjo unos maravillosos retratos llenos de sinceridad de la
realeza. El arte universal de los primeros años 20 estuvo influido por un
importante grupo de artistas españoles: Pablo Picasso, Juan Gris, Joan Miró
y Salvador Dalí.

La arquitectura española va desde los monumentos prehistóricos de

Menorca, en las Islas Baleares, pasa por las ruinas romanas de Mérida y
Tarragona, la decorativa Lonja de Sevilla, edificios mudéjares, catedrales
góticas, castillos, fantásticos monumentos modernistas y las intrincadas
esculturas fabulosas de Gaudí.

La música es otro aspecto importante de la cultura española es la música. La

guitarra se inventó en Andalucía alrededor de 1790, cuando se añadió la sexta
cuerda al laúd árabe. Tomó su forma actual en 1870. Los músicos españoles
han cogido la guitarra simple y han llegado a un punto de virtuosismo de
vértigo, y ninguno como Andrés Segovia (1893-1997), que estableció la guitarra
clásica como un género. El Flamenco hunde sus raíces en el Cante Jondo de
los gitanos de Andalucía, y está experimentando una resurrección. Paco de
Lucía es el guitarrista de Flamenco más conocido internacionalmente.

Su amigo Camarón de la Isla fue, hasta su muerte en 1992, el guía del Cante
Jondo moderno. En la década de los 80, la fusión de flamenco y rock se
desarrolló con grupos como Pata Negra y Ketama, y en los 90 Radio Tarifa
emergió con una mezcla cautivante de flamenco y sonidos medievales.

Bakalao, la contribución española al mundo del techno, emergió en Valencia

Platos típicos de España

1. Paella
2. Cocido madrileño
3. Fabada Asturiana
4. Jamón Serrano
5. Gazpacho y Salmorejo
6. Tortilla de patatas
7. Pulpo a la gallega
8. Rabo de toro
9. Merluza en salsa verde
10. Lechazo
11. Gambas al ajillo
12. Calamares a la roma y pescaíto frito
13. Croquetas
14. Callos
15. Migas extremeñas
16. Lentejas con chorizo
17. Pisto manchego
18. Albóndigas