República Dominicana

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ESTE

(UCE)
Extensión San Juan de la Maguana

Materia:
Ciencias Biologicas

Tema:
Trabajo de Investigación (Clasificación de especies y
comparación)

Sustentante:

Clari Esther De León Mesa 2021-2121

Maestra:
Martha
Terrero

Director
José Lucía Márquez Merán, M.A.

Año Académico 2021

San Juan de la Maguana, R.D.
La batata y la yuca

La batata, también llamada boniato, camote o patata dulce es siempre una hortaliza
subestimada e incluso despreciada porque su nombre nos hace pensar que contiene gran
cantidad de azúcar, sin embargo, es uno de los vegetales más saludables.

La batata posee un gran sabor dulce y un color variable de acuerdo al tipo de la hortaliza,
pudiendo encontrar blanco, amarillo, morado o naranja. Esta coloración se debe a su alto
contenido en carotenos, pigmentos que tienen efectos positivos en nuestro cuerpo debido a
su poder antioxidante, pero también, poseen compuestos fenólicos con una gran actividad
contra los radicales libres del oxígeno.

Además, la batata por ser una raíz, contiene una proteína de buena calidad nutricional y en
cantidades no menores en la que sólo faltan aminoácidos azufrados.

Es una hortaliza de gran valor nutricional y con importantes propiedades que contribuyen a
la salud del organismo.

La yuca, también llamada mandioca, es un tubérculo originario del área tropical de

América debido a que se cultiva en condiciones de calor y humedad principalmente, aunque
también se adapta muy bien a climas adversos y resulta un cultivo de bajo costo económico
pues hasta puede rendir muy bien con poca agua.

Asimismo, si bien aporta algunas vitaminas y minerales como la vitamina C, calcio

vitaminas del complejo B y potasio, su riqueza en micronutrientes es escasa y más aun en el
túberculo en sí, pues sus hojas tienen una riqueza mucho mayor en proteínas (semejante o
mayor a la soja) y otros buenos nutrientes para el organismo.

Posee también un mínimo contenido en fibra y es fuente de polifenoles y taninos con

efectos beneficiosos en el organismo, sobre todo por su acción antioxidante.

Sin embargo, también posee glúcidos cianogénicos, es decir, que dan origen a cianuro y
que por ello, cuando el consumo de yuca es crónico y en el marco de una dieta deficiente en
vitaminas y minerales, puede causar desde neuropatías hasta envenenamiento según señala
una investigación realizada en Nigeria.
Taxonomía

BATATA YUCA
Batata /
Camote /
Boniato

Taxonomía

Rein Planta
o: e
Sub Trache
rein obiont
o: a
Divi Magno
sión liophyt
: a
Clas Magno
e: liopsid
a
Sub Asterid
clas ae
e:
Ord Solanal
en: es
Fam Convol
ilia: vulace
ae
Trib Ipomo
u: eeae
Gén Ipomo
ero: ea
Esp Ipomo
ecie ea
: batata
s
(L.) LA
M.
 Mandioca/yuca

Taxonomía

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Malpighiales
Familia: Euphorbiaceae
Subfamilia: Crotonoideae
Tribu: Manihoteae
Género: Manihot
Especie: Manihot
esculenta
CRANTZ

Ser humano y chimpancé

Desde un punto de vista biológico se designa como ser humano a aquella especie animal
vinculada al homo sapiens, pero cuyas principales características y diferencias para con el
resto de las especies, todas inferiores, es que el ser humano a diferencia de estas puede
llevar a cabo operaciones como ser pensar o hablar y además, en lo estrictamente corporal,
presenta tanto a nivel externo como interno, una importantísima evolución respecto del
resto de las especies.
El chimpancé común (Pan troglodytes) es una especie de primate homínido propia de
África tropical. Los chimpancés —junto a los bonobos— son los parientes vivos más
cercanos al ser humano; su rama evolutiva se separó de la rama de los humanos hace
aproximadamente siete millones de años y comparten el 98% del ADN con ellos,2 lo que
ha llevado a Jared Diamond a utilizar el término "el tercer chimpancé" para referirse a
nuestra propia especie. Los machos llegan a pesar unos 80 kg en cautiverio y a medir hasta
1,7 m. Se caracteriza por su inteligencia avanzada, a menudo comparada con la de los seres
humanos. Por ejemplo, se ha observado que los chimpancés jóvenes se construyen
"muñecos" y otros juguetes con palos y bastones.

Diferencia
Taxonomía
Entonces, la principal diferencia que presentó este homo sapiens respecto del resto de las
Dominio: Eukaryota
especies, por eso, la designación de sapiens que refiere a sabio, es que el ser humano es un
Reino: Animalia
animal racional, puede realizar operaciones conceptuales y simbólicas muy complejas,
Subreino: Eumetazoa
entre ellas el uso de sistemas lingüísticos realmente sofisticados, razonamiento abstracto,
(sin rango) Bilateria
capacidades
Superfilo: de introspección y especulación.
Deuterostomia
Filo:
El cerebro Chordata mide 350 cm3, el nuestro 1350 cm3. Nuestra laringe es más baja,
del chimpancé
Subfilo: Vertebrata
nos permite hablar. Ellos tienen mucho más pelaje que los humanos. Nosotros tenemos más
Infrafilo: Gnathostomata
músculos faciales. El chimpancé macho es más grande que la hembra.El humano es bípedo,
Superclase: Tetrapoda
el chimpancé cuadrúpedo.
Clase: Mammalia
Subclase: Theria
Infraclase: Placentalia
Superorden: Euarchontoglires
Taxonomía
Granorden: Euarchonta
Orden: Primates
Ser humano Chimpancé
Suborden: Haplorrhini
Infraorden: Simiiformes
Parvorden: Catarrhini
Superfamilia: Hominoidea
Familia: Hominidae
Subfamilia: Homininae
Tribu: Hominini
Subtribu: Hominina
Género: Homo
Especie: H. sapiens
LINNAEUS, 1758
 Taxonomía

Reino: Animalia
Filo: Chordata
Subfilo: Vertebrata
Clase: Mammalia
Orden: Primates
Suborden: Haplorrhini
Infraorden: Simiiformes
Superfamilia: Hominoidea
Familia: Hominidae
Subfamilia: Homininae
Tribu: Hominini
Subtribu: Panina
Género: Pan
Especie: P. troglodytes
(BLUMENBACH,
1776)

El perro

(Canis familiaris o Canis lupus familiaris dependiendo de si se lo considera una especie por
derecho propio o una subespecie del lobo), llamado perro doméstico o can, y en algunos
lugares coloquialmente llamado chucho, tuso, choco, entre otros; es un mamífero carnívoro
de la familia de los cánidos, que constituye una especie del género Canis. En 2013, una
población mundial estimada de perros estaba entre setecientos millones y novecientos
ochenta y siete millones. Su tamaño (o talla), su forma y pelaje es muy diverso según la
raza. Posee un oído y olfato muy desarrollados, siendo este último su principal órgano
sensorial. Su longevidad media es de diez a trece años, dependiendo de la raza.

El gato

(Felis silvestris catus), llamado popularmente gato, y de forma coloquial minino, michino,
michi, micho, mizo, miz, morroño o morrongo, entre otros nombres, es un mamífero
carnívoro de la familia Felidae. Es una subespecie domesticada por la convivencia con el
ser humano.

El nombre actual en muchas lenguas proviene del latín vulgar catus. Paradójicamente, catus
aludía a los gatos salvajes, mientras que los gatos domésticos, en latín, eran llamados felis.

Como resultado de mutaciones genéticas, cruzamiento y selección artificial, hay numerosas

razas. Algunas, como la raza Sphynx o la Peterbald están desprovistas de pelo; otras
carecen de cola, como los gatos de la raza Manx, y algunas tienen coloraciones atípicas,
como los llamados gatos azules.

Perro

Estado de conservación
Taxonomía
Domesticado

Taxonomía

Reino: Animalia
Filo: Chordata
Subfilo: Vertebrata
Clase: Mammalia
Orden: Carnivora
Suborden: Caniformia
Familia: Canidae
Subfamilia: Caninae
Tribu: Canini
Subtribu: Canina
Género: Canis
Especie: C. familiaris
LINNAEUS, 1758
 Gato

Estado de conservación

Domesticado

Taxonomía

Reino: Animalia
Filo: Chordata
Subfilo: Vertebrata
Clase: Mammalia
Subclase: Theria
Infraclase: Placentalia
Orden: Carnivora
Suborden: Feliformia
Familia: Felidae
Subfamilia: Felinae
Género: Felis
Especie: F. silvestris
Subespecie: F. s. catus
SCHREBER, 1775

Plátano y guineo

El nombre científico Musa × paradisiaca (o Musa paradisiaca) y los nombres comunes

platanera, plátano, bananera o banano hacen referencia a un gran número de plantas
herbáceas del género Musa, tanto híbridos obtenidos horticulturalmente a partir de las
especies silvestres Musa acuminata y Musa balbisiana como cultivares genéticamente puros
de estas especies, y cuyos frutos se conocen como plátano, banana, banano, mínimo,
cambur, topocho, maduro o guineo, en función de los cultivares específicos o de las
regiones geográficas. Clasificado originalmente por Carlos Linneo como Musa paradisiaca
en 1753, la especie tipo del género Musa, estudios posteriores han llevado a la conclusión
de que la compleja taxonomía del género incluye numerosos híbridos, de variada
composición genética, y se ha desarrollado un sistema estrictamente sui géneris de
clasificación para dar cuenta de esta variación. Sin embargo, de acuerdo con las reglas del
Código Internacional de Nomenclatura Botánica, el nombre linneano cuenta con prioridad,
y sigue siendo usado —tanto en su forma original como en la modificada Musa ×
Banano
paradisiaca, que indica que se trata de un híbrido— para designar genéricamente a estas
variedades.

Banano

Taxonomía

Reino: Plantae
Taxonomía
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Zingiberales Plátano
Familia: Musaceae
Género: Musa
Especie: M. paradisiaca
L.
 macho

Ejemplar de M. balbisiana en los Jardines Botánicos

de Kew

Taxonomía

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Zingiberales
Familia: Musaceae
Género: Musa
L.
Especie: M. balbisiana
COLLA

Habichuelas y lentejas

Habichuela. Nombre común, Judías verdes, familia de las (leguminosas). Es un fruto en

legumbre (vaina) en cuyo interior se localizan de 4 a 6 semillas, los más demandados por el
consumidor son los verdes y amarillos. Rica en vitaminas , hierro , calcio y proteínas ,
además puede presentarse con diferentes platos.

Nombre científico: Phaseolus vulgaris var. Vulgaris

Clasificacion: Leguminosas.

Lens culinaris, la lenteja verdura o menestra (International Feed Nº 5-02-506) es una planta
anual herbácea de la familia fabaceae, con tallos de 30 a 40 cm, endebles, ramosos y
estriados, hojas oblongas, estípulas lanceoladas, zarcillos poco arrollados, flores blancas
con venas moradas, sobre un pedúnculo axilar, y fruto en vaina pequeña, con dos o tres
semillas pardas en forma de disco de medio centímetro de diámetro, aproximadamente.

Taxonomía

Habichuela Lentejas
Familia Plantae Fabaceae
Género Phaseolus
Especie P. vulgaris
Phaseolus vulgaris
Nombre científico
L.
Judía, alubia, frijol,
Nombre común ejote, chaucha,
poroto, vainita
Reino:
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Tribu: Fabeae
Género: Lens
Especie: L. culinaris
MEDIK.