FÍSICA1

4. FUNDAMENTOS DE LA TERMODINÁMICA
4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Calor y temperatura
¿Es lo mismo calor que temperatura?

La temperatura es de 30° C!!!

Ing. Wilson Ulco MSc.

 Cuando un cuerpo, por Energía que se manifiesta
acción del calor o del por un aumento de
Parte de la física temperatura y procede de Grado o nivel
frío pasa de un estado a
que trata de la la transformación de otras
térmico de un
otro, decimos que ha energías
medición del cuerpo o de la
cambiado de estado
calor y de las atmósfera.
constantes
Cambios de estado Termometría
térmicas.

Propagación del calor

Calorimetría Escalas de
temperatura
La propagación
del calor es el
Dilatación térmica La temperatura es el nivel de calor
proceso Calor especifico
mediante el cual en un gas, líquido, o sólido. Tres
se intercambia escalas sirven comúnmente para
Es el proceso por el cual
energía en forma medir la temperatura
los cuerpos aumentan su
de calor entre Se define como la
volumen debido a su
distintos cantidad de calor
temperatura. Afecta a
cuerpos, o entre necesaria para Las escalas de Celsius y de
todos los estados de
diferentes partes elevar la Fahrenheit son las más comunes. La
agregación de la materia
de un mismo temperatura de la escala de Kelvin es primordialmente
cuerpo que unidad de masa de usada en experimentos científicos.
tienen diferente un elemento o
temperatura. compuesto en un
grado.
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4. FUNDAMENTOS DE LA TERMODINÁMICA
4.1. Calor y temperatura. Termometría
Temperatura
 Temperatura
Magnitud física, que indica qué tan
Se denominan relativas caliente o fría está una sustancia.
porque registran como
lectura cero (0) a Es una medida de la energía cinética promedio de las
temperaturas moléculas de una sustancia.
arbitrarias, mientras • Mercurio
que las absolutas • Lámina
registran como lectura Los instrumentos para medir la temperatura so los termómetros
bimetálica
cero (0) a la La escalas más para medir temperatura son:
temperatura hipotética • Kelvin • Termopar
 Dos escalas absolutas
llamado cero absoluto • Rankine
• Celsius o centígrado  Dos escalas relativas
• Fahrenheit
Ing. Wilson Ulco MSc.
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4. FUNDAMENTOS DE LA TERMODINÁMICA
4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Escalas de temperatura
Tienen valores escalas relativas escalas absolutas No tienen valores
negativos!! negativos!!

Ing. Wilson Ulco MSc.

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4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Conversión de unidades

DE A Celsius Kelvin Fahrenheit Rankine

9 9 820
Celsius 1 °𝐾 = °𝐶 + 273 °𝐹 = ℃ + 32 °𝑅 = 𝐶+
5 5 3
9𝐾 − 2297 9𝐾 + 3
Kelvin ℃ = °𝐾 − 273 1 °𝐹 = °𝑅 =
5 5
5 9
Fahrenheit ℃= ℉ − 32 °𝐾 = °𝐾 − 273 + 32 1 °𝑅 = °𝐹 + 460
9 5
5 9 1
Rankine ℃= °𝑅 − 492 °𝐾 = 𝑅 − °𝐹 = °𝑅 − 460 1
9 5 3

Ing. Wilson Ulco MSc.

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4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Conversión de unidades

DE A Celsius Kelvin Fahrenheit Rankine

Celsius 1 °𝐾 = °𝐶 + 273
Kelvin 1
5
Fahrenheit ℃= ℉ − 32 1 °𝑅 = °𝐹 + 460
9
Rankine

Ing. Wilson Ulco MSc.

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4. FUNDAMENTOS DE LA TERMODINÁMICA
4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Conversión de unidades
Calor Se trata de
es
 Flujo de energía, movido por Una energía en
una diferencia de temperatura. transito

 Es una energía en tránsito entre un sistema y su CALIENTE FRÍO

entorno, debida
únicamente a una diferencia de temperaturas.

 Es la energía térmica ganada o pérdida cuando dos

cuerpos se ponen en contacto, siempre y cuando entre
ellos haya una diferencia en el valor de su energía térmica

Ing. Wilson Ulco MSc.

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4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Calor Unidades de la
Cantidad de calor Muy bien, es energía y, recuerdas ¿cuál
es la unidad para la energía y el
trabajo?...
SI ⇒ Joule (J)
J= Nm
Formas antiguas para medir energía térmica

Caloría (cal) Kilocalorías (kcal) Unidad Térmica

Británica (BTU)

Cantidad de calor Cantidad de calor Cantidad de energía

necesario para elevar necesario para elevar necesaria para elevar
la temperatura de 1 g la temperatura de 1 kg 1 Libra-masa (lb) en 1°
de agua en 1° C de agua a 1° C F
Ing. Wilson Ulco MSc.
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4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Equivalencias de las unidades de cantidad de calor

1𝐵𝑇𝑈 = 252 𝑐𝑎𝑙 = 0,252 𝑘𝑐𝑎𝑙

Los resultados más aceptados para la relación cuantitativa de Joules con

los anteriores son:
1 𝑐𝑎𝑙 = 4,186 𝐽
1 𝑘𝑐𝑎𝑙 = 4186 𝐽
1 𝐵𝑇𝑈 = 778 𝑓𝑡 × 𝑙𝑏

Ing. Wilson Ulco MSc.

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4. FUNDAMENTOS DE LA TERMODINÁMICA
4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Capacidad calorífica

Es la relación del calor suministrado con respecto al correspondiente

incremento de temperatura.
𝑄 𝑄
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑓𝑖𝑐𝑎 = =
∆𝑇 𝑇𝑓 − 𝑇0
Debido a su estructura atómica, los materiales absorben de manera
diferente la energía calorífica.

Ing. Wilson Ulco MSc.

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4. FUNDAMENTOS DE LA TERMODINÁMICA
4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Calor específico
Es la relación del calor absorbido o cedido entre el producto de la
cantidad de masa y la variación de temperatura provocada.

𝑸 𝑸 = 𝒄𝒆 𝒎∆𝑻
𝒄𝒆 =
𝒎∆𝑻

Esta expresión se utiliza para obtener la

energía térmica liberada o absorbida

Ing. Wilson Ulco MSc.

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4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Calor específico

Cantidad de calor recibida o

𝑸 = 𝑪𝒆 𝒎∆𝑻 cedida por un cuerpo
Fórmula cuando no hay
cambio de estado
Q: Cantidad de calor. 𝐽
c: Calor específico 𝑘𝑐𝑎𝑙 Inercia térmica de material 𝑐𝐻2𝑂 = 1
𝑘𝑐𝑎𝑙
=1
𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑘𝑔°𝐶
m: Masa 𝑘𝑔 𝑘𝑔°𝐶 𝑘𝑔°𝐶

Tf: Temperatura final (°𝐶) Tarda en calentarse o enfriarse

𝑐𝐻𝐼𝐸𝐿𝑂 = 0,5
1𝑘𝑐𝑎𝑙
= 𝑂, 5
𝑘𝑐𝑎𝑙
Ti: Temperatura inicial (°𝐶) 𝑘𝑔°𝐶 𝑘𝑔°𝐶

Ing. Wilson Ulco MSc.

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4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Calor específico

Cada cuerpo tiene su calor

específica

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4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Formas de propagación de calor
PRINCIPIO DE EQUILIBRIO TÉRMICO

Siempre que los objetos se coloquen juntos en un medio aislado finalmente

alcanzaran la misma temperatura. Esto es el resultado de una
transferencia de energía térmica de los cuerpos de mayor temperatura

Si la energía debe conservarse se dice que el calor perdido por

los cuerpos calientes será igual al calor por los cuerpos fríos

𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒑𝒆𝒓𝒅𝒊𝒅𝒐 = 𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒈𝒂𝒏𝒂𝒅𝒐

Ing. Wilson Ulco MSc.
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4. FUNDAMENTOS DE LA TERMODINÁMICA
4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Trasmisión del calor de un cuerpo a otro

Conducción Convección Radiación

Sólidos Fluidos Todos

Choque entre Movimiento de Propagación de

moléculas la sustancia ondas
Ing. Wilson Ulco MSc.
caliente electromagnéticas
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4. FUNDAMENTOS DE LA TERMODINÁMICA
4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Trasmisión del calor de un cuerpo a otro
Conducción Térmica es el tipo de transporte de energía en forma de calor cuyo
mecanismo de transporte son interacciones a escala molecular o atómica. Es el que se
da dentro de sólidos opacos. No hay transporte de materia
Tipos de transporte Convección, tipo de transporte de energía en forma de calor cuyo mecanismo de
de energía en forma de transporte son las corrientes convectivas en el interior de un fluido.
calor

Radiación térmica Tipo de transporte de energía en forma de calor cuyo

mecanismo de transporte son ondas electromagnéticas emitidas en función de la
temperatura de la superficie de los cuerpos (no requiere presencia de materia)
La transmisión de calor se encuentra dentro de un grupo de fenómenos de transporte, en que podemos
encontrar además
Transferencia de masa
Ing. Wilson Ulco MSc.
Transferencia de cantidad de movimiento (fricción de fluidos)
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4. FUNDAMENTOS DE LA TERMODINÁMICA
4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Trasmisión del calor de un cuerpo a otro

La transmisión de calor se encuentra dentro de un grupo de fenómenos de transporte,

en que podemos encontrar además
• Transferencia de masa
• Transferencia de cantidad de movimiento (fricción de fluidos)
• Conducción eléctrica

Ing. Wilson Ulco MSc.

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4. FUNDAMENTOS DE LA TERMODINÁMICA
4.1. Calor y temperatura. Termometría
¡Los objetos son más grandes cuando están calientes, que cuando están fríos!

Cúbica Aumento de volumen

Dilatación
es De Área Aumento de área
Incremento de tamaño, Lineal Aumento de longitud
causado por el calentamiento
En estructuras como vías y puentes, donde juntan piezas metálicas,
Los pisos no se pueden hacer se deja un espacio, pues sino es así, se tuercen o deforman.
en una sola pieza, y se dejan
espacios entre los cuadros.

¿por qué?...
Ing. Wilson Ulco MSc.
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4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Ejercicios
1) En un calorímetro que contiene 2 L de agua a 20 °C, se introduce una
masa de hierro de 5 kg a 200 ° 𝐶𝐻𝐼𝐸𝑅𝑅𝑂 = 0,1 𝑘𝑐𝑎𝑙 .
𝑘𝑔 °𝐶
a) Determine la temperatura de equilibrio.
b) Realice el diagrama calor-temperatura entregado mostrando el
equilibrio de los dos cuerpos

Ing. Wilson Ulco MSc.

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4. FUNDAMENTOS DE LA TERMODINÁMICA
4.1. Calor y temperatura. Termometría
 Ejercicios
2) Un bloque de cobre de 1 k g a 528 °R se deja caer en un gran recipiente de
nitrógeno líquido a 77.3 °K. ¿Cuántos kilogramos de nitrógeno hierven
para cuando el cobre alcanza 77.3°K (El calor específico del cobre es
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
0,092
𝑔 °𝐶
. El calor latente de vaporización del nitrógeno es 48
𝑔

Ing. Wilson Ulco MSc.