Casos de innovación en la

agroindustria peruana: Camposol

Innagro 2019
Contexto nacional de agronegocios

Camposol en el sector

Agro I&D+i: Biotecnología en la agroindustria

Modelo y metodología de innovación

Estructura y Líneas de investigación

.

1.
Contexto
Let’s start

3
4
 Contexto nacional de agronegocios: El Perú es un jugador importante.

Principales productos de la agroexportación nacional

 Nuestro Perú compite entre los principales

exportadores de frutas y hortalizas del mundo.

 La expectativa es seguir escalando lugares.

Principales productos de la agroexportación nacional

 Actualmente nuestras agroexportaciones superan los

US$ 6 mil millones.

 Exportamos a más de 113 países.

10/12/2019 Casos de innovación en la agroindustria peruana: Camposol Fuente: BCR 4

 .

2.
Camposol
Who are we? Camposol cares from farm to the family

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 CAMPOSOL es la Compañía agroexportadora líder en el Perú.

Camposol

 Somos una empresa integrada verticalmente al mercado. Es decir, que manejamos campo, empaque y canales de
distribución en los principales mercados.
 Cultivamos arándanos, paltas, mandarinas, uvas y mangos.
 Las condiciones donde realizamos agricultura son únicas, y demanda de la utilización de estrategias,
herramientas, especiales en todos los procesos.

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 CAMPOSOL se está desarrollando vertiginosamente.

Camposol Internacional

 CAMPOSOL se ha consolidado como un proveedor mundial de alimentos frescos, saludables y convenientes.

 En la búsqueda de ser un jugador a tiempo completo hemos buscado zonas climáticas distintas, para lograr
contra-estación y complementar nuestra oferta. Es así que ya hemos abierto Operaciones en Colombia y
Uruguay.

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 .

3.
Agro I&D+i Biotecnología en la agroindustria
Las herramientas ofrecidas por la biotecnología son
Benchmark múltiples y soportan el desarrollo de nuevos
negocios agrícolas.

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 Los Agronegocios hoy en día vienen potenciándose a gran velocidad

¿Se puede ir más lejos?

 Adaptación de nuestros cultivos

 Aumento de competitividad

 Nuevos productos

 Nuevas tecnologías

Podemos ir hasta dónde queramos

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 La biotecnología es un soporte clave para los agronegocios
* Cultivo celular
Diagnóstico
* Transferencia de eficacia
de genes

Genética

Energía a * Biocombustibles:
Conservación partir de la
* Bancos de germoplasma Bioles, Compost, Gas
de especies biomasa
residual

Agroindustria
Sostenible
* Control biológico, pesticidas de
alta especificidad, atrayentes,
repelentes. Biomateriales * Termoplástico biodegradable
Bioinsumos
y enzimas
agrícolas * Enzimas para aumentar la
* Biofertilizantes, promotores de industriales
crecimiento, solubilizadores y resistencia
fijadores.
Nutracéuticos

Fuente: Corporación Ruta N (2016). Observatorio CT+i:

Informe No. 1 Alerta de Biotecnología Sector Agrícola.
* Aminoácidos específicos

* Antioxidantes y vitaminas
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 .

4.
Modelo de
Innovación
How to do? “El hombre no puede descubrir nuevos océanos a
menos que tenga el coraje de perder de vista la costa”

André Gide

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 Elaboramos un Plan estratégico de I&D+i, y definimos utilizar una
metodología holística de gestión y control del portafolio de proyectos.

Gatekeeper

Experto Foco Gatekeeper

Liderazgo

Foco 1 Foco 2 Foco 3

Sustainability Agritech Products

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 Al estructurar el proceso de Innovación surgen temas claves para
abordar como Compañía, como sector, como país.

• Hacerle frente a los cambios climáticos locales y a la escasez de agua.

• Ser más competitivos: aumentar la productividad, hacer más con menos.

• Ser más sostenibles: hacer más solidas las herramientas biológicas y orgánicas.

• Buscar herramientas postcosecha para ayudarnos a llegar a mercados distantes de manera

inocua, manteniendo lo máximo posible la calidad.

• Ir de la mano con la adaptación del sector: Desarrollo genético para los cultivos que son
tendencia en el mercado actual.

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 El Equipo de Innovación se involucra con los demás equipos, promoviendo
el desarrollo de la cultura innovadora, a través de Círculos “i”

Alta
Dirección
Nuevas tecnologías

Startup´s

Universidades
R&D Centers

Ferias Agrícolas
Validaciones
Innovation • Factibilidad
Team • Adecuación
• Sinergia

Partners
+Nuevo Producto
Círculos +Productividad
“i” +Shelf Life
+Conveniencia
Servicio Especial

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.

5.
Estructura
Teams
Work
protocol 8
 Los proyectos surgen de líneas agrupadoras, que siguen la dinámica de los
Agronegocios integrales, y son evaluados hasta validar la viabilidad total.

Macroproceso I+D+i

Líneas I+D+I Focos Modelo de Gestión y Control Escalamiento

Nuevos Cultivos

A
G
R
I DESARROLLO TECNOLÓGICO
C Nueva Genética
O Products
L
A
Agritech NUEVO
NEGOCIO
Nuevas
Tecnologías Sustainability

P
Tecnologías de Proyectos I+D+i
O
S Conservación
C
O
S Círculos
Unidad de Soporte Científico
E Innovación
C Transformación
H
A de Productos
País Operación Área

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