DIAGNÓSTICO DEL MERCADO Y ANÁLISIS DOFA

 
MIRYAM GIOVANNA PEÑATE HERNANDEZ
&
SANTIAGO ANDRES BARRETO SANCHEZ

Septiembre 2.021

Servicio Nacional de Aprendizaje

Negociación Internacional
2. Luego construyan la matriz DOFA (Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas)
del producto seleccionado.

MATRIZ DOFA DE LA EXPORTACION DEL BANANO

Como producto de exportación, el banano contribuye de forma decisiva a las

economías de muchos países de bajos ingresos y con déficit de alimentos, entre los que
figuran Ecuador, Honduras, Guatemala, Camerún, Côte d'Ivoire y Filipinas. Es la fruta
fresca más exportada del mundo en cuanto a volumen y valor.

La producción destinada a la exportación se sirve únicamente de unas cuantas

variedades seleccionadas por su alto rendimiento, su durabilidad en el transporte de larga
distancia, su calidad y su aspecto sin taras. El volumen de bananos exportados a nivel
mundial en el período de 1985 a 2002 creció a una tasa media sin precedentes del 5,3 por
ciento anual, el doble que en los últimos 24 años (2,4 por ciento entre 1960 y 1984). Este
aumento fue unido a cambios tecnológicos y cambios en el escenario del comercio mundial,
entre los que figuran la apertura de las economías socialistas a los mercados mundiales a
comienzos de los años noventa, acciones bilaterales y multilaterales para liberalizar el
comercio (Acuerdo General sobre Aranceles A-LIJJ duaneros y Comercio - GATT, y la
Organización Mundial del Comercio - OMC), el aumento de la conciencia ambiental
(Protocolo de Montreal en 1987 y la Cumbre de la Tierra de Río de Janeiro en 1992), la
creación de un Mercado Único Europeo en 1993, un período de crecimiento económico sin
precedentes propiciado por las tecnologías multimedia y «la nueva economía» en el mundo
desarrollado, la aplicación de políticas de ajuste estructural en los países productores de
banano, y una concentración importante de comercio al por menor.

DEVILIDADES

Como principal preocupación se encuentra que Colombia está compitiendo con países
Latinoamericanos que poseen una excelente producción de banano de muy buena calidad.
Ecuador es el principal competidor bananero con un total de 170.896 Hectáreas sembradas,
exportando 271.826.771 cajas lo que lo convierte en el mayor productor de banano a nivel
mundial y que sus 9 mercados al igual que para Colombia son la Unión Europea y Estados
Unidos. (AEBE, Asociación de Exportadores de Banano del Ecuador). Aunque aún no
consolida un Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea, si lo podría llegar a hacer,
lo que se traduce en un problema para el subsector bananero en Colombia, lo que representa
una desventaja grande en términos de cubrimiento de mercado.

Por otro lado, Colombia como país exportador debe cumplir con los requisitos
fitosanitarios del comprador, en este caso los países pertenecientes a la Unión Europea, en
variadas ocasiones lo que sucede es que la producción disminuye sin haberlo previsto
porque se presentan plagas en la zona de cultivo trayendo repercusiones negativas a la
economía. Las enfermedades que más afectan el banano de exportación son la
“Morrocoyita del fruto” y la “Sigatoka Negra”, las cuales cambian notablemente el aspecto
externo del banano, dañando considerablemente su presentación, haciendo que disminuya
la cantidad de fruta exportable. Otra dificultad que incide en el crecimiento de las
exportaciones desde Colombia hacia Europa es La Convención de Lomé la cual tiene como
objetivo promover y acelerar el desarrollo económico, cultural y social de los Estados ACP,
mediante múltiples formas de cooperación.

Los países ACP son de África, Caribe y Pacífico a los cuales la Unión Europea ha
denominado como tradicionales, lo cual significa que son los destinatarios de estas
preferencias, como cero % de arancel para entrar a la Unión Europea; están conformados
por Costa de Marfil, Camerún, Surinam, Somalia, Jamaica, Santa Lucia, Dominica, Belice,
Cabo Verde, Granada y San Vicente y las Granadinas entre otros; estos países son a su vez
ex colonias europeas, y por esa condición están dentro de un orden prioritario en
importancia para dicho bloque económico y político.

En Colombia existe un bajo nivel de infraestructura en vías para transportar el producto

a los puertos y lugares de embarque, el costo del flete es muy elevado y los tiempos de
espera son largos. Esto afecta en una alta proporción a la comercialización de los productos
especialmente de los bienes perecederos haciendo que Colombia se vea como un país
menos competitivo a comparación 10 de países vecinos que poseen mucha más
investigación y desarrollo en términos de transporte. Esta falta de desarrollo en carreteras y
medios de transporte son gastos que se van a tener que ver reflejados en el precio que tiene
que pagar el consumidor final por el producto.

FORTALEZAZ

Gracias a la apertura económica que empezó en Colombia en el año 1991 bajo la

presidencia de Cesar Gaviria Trujillo el país entró en procesos de intercambios comerciales
en donde en los últimos años se han venido firmando Tratados de Libre Comercio con
algunos de los países más importantes del mundo como lo son los integrantes de la Unión
Europea, Estados Unidos y La República de Corea, esto con el fin de impulsar el desarrollo
económico del país y traer un beneficio para los ciudadanos colombianos, dado que se
busca abrir las fronteras a los empresarios para que puedan tener acceso a mas
consumidores a lo largo del mundo, beneficiando así la industria.

El acuerdo comercial con la Unión Europea es importante no solo porque lleva consigo
tener una relación comercial preferencial y permanente sino que también se da acceso a un
mercado con alto poder adquisitivo en donde se podrá importar y exportar con aranceles
bajos y además acceder a un mejor precio de materias primas y maquinaria para mejorar la
infraestructura de las empresas y llegar a ser competitivos a nivel mundial, por otro lado los
ciudadanos tendrán el beneficio de poder escoger mayor variedad de productos, diferentes
calidades y precios. Según el ex Ministro de Comercio, Industria y Turismo, Sergio Díaz-
Granados aseguró que se firmó un acuerdo de asociación con la Unión Europea pues “este
tiene un mayor alcance que un Tratado de Libre Comercio porque involucra tres
componentes: dialogo político, programas de cooperación y libre comercio, pero para
efectos prácticos se puede llamar acuerdo comercial” (Ministerio de Comercio, Industria y
Turismo 2012).

OPORTUNIDADES Y AMENAZAS
 Unas 600 personas, entre productores, comercializadores, proveedores, investigadores,
nutricionistas y autoridades fitosanitarias, participan en esta reunión organizada por la
Corporación Bananera Nacional (Corbana) de Costa Rica.

Los congresistas guardaron un minuto de silencio por los damnificados por los
huracanes en el Caribe y el sur de Estados Unidos y por los terremotos en México.
El ministro de Comercio Exterior costarricense, Alexander Mora, advirtió durante la
inauguración que el nuevo escenario que supone la liberalización de las importaciones de
banano de la UE "entraña nuevos riesgos" y llamó a la industria a estar preparada.

A partir de 2020 dejarán de estar vigentes los acuerdos de la UE con países bananeros
latinoamericanos que fijaban contingentes y aranceles especiales para la entrada del
producto y regirá un arancel de 75 euros por tonelada métrica para todo exportador.
También el "Brexit" (la salida del Reino Unido de la UE) puede tener un impacto
importante específicamente en el caso de Costa Rica, dado que un 7,4 % de sus
exportaciones de banano en 2016 fueron a ese país europeo con el que habría que negociar
nuevos tratados comerciales, dijo Mora.

No obstante, en unas declaraciones posteriores a Efe, se mostró "optimista" respecto a

que la industria bananera costarricense puede ser competitiva cuando rija solo la oferta y la
demanda en el negocio con la Unión Europea mediante una apuesta a la calidad.

El modelo de conjugar "crecimiento económico, progreso social y preservación del

medioambiente" que ha seguido el Gobierno de Costa Rica es válido para la industria
bananera en una tesitura que algunos consideran "una tormenta perfecta", subrayó.

Por su parte, el director gerente de Corbana, Jorge Sauma, destacó que los desastres
naturales, el calentamiento global y el cambio climático son ahora "riesgos relevantes" en el
negocio del banano, por lo que subrayó la necesidad de incrementar las "buenas prácticas",
el uso de energía limpia, la educación y la inversión en investigación y desarrollo.

En el mismo sentido, el presidente de la junta directora de esa entidad, Eduardo Gómez,

habló sobre la necesidad de que la industria bananera mundial y especialmente la de
América Latina, la principal región bananera del mundo, se comprometa con los objetivos
para alcanzar el desarrollo sostenible fijados en la ONU en 2015.

"Procedamos ya a hacer mejor esta industria con el fin de asegurar un mejor futuro para
el mundo", agregó Gómez.

También consideró importante que los bananeros de América Latina se esfuercen por
abrir a su producto a nuevos mercados, especialmente el sureste asiático.

La primera conferencia estuvo a cargo de la keniana Beatrice Nakhauka Ekasa,

especialista en nutrición de la organización no gubernamental Biodiversidad Internacional,
que realiza un proyecto en cuatro países del este de África dirigido a promover el consumo
de determinadas
Variedades de banano ricas en vitamina A.

Estudios recientes han determinado que, además de ser rico en potasio y magnesio, el
banano, del que existe más de un millar de variedades en todo el mundo, es una fuente
importante de vitamina A, cuya deficiencia puede producir ceguera en niños, anemia en
embarazadas y otros problemas de salud en grupos vulnerables.
El Congreso se desarrollará hasta el viernes, jornada que estará dedicada a uno de los
mayores peligros que se ciernen sobre el banano, el cuarto cultivo mundial por extensión y
también la fruta que más se exporta, con más de 10.000 millones de dólares anuales.

Se trata del hongo Fusarium raza 4, que afecta a Filipinas, Australia y países africanos
pero no está presente en América Latina, cuyos gobiernos y productores están empeñados
en cerrarle el paso no solo con controles fitosanitarios sino con ayuda de la ciencia y la
innovación.

Debido a este hongo, que aparece en la tierra de las fincas bananeras y se propaga con
gran facilidad, el anterior Congreso Internacional del Banano decidió no celebrar estas citas
durante seis años en países bananeros.

El mayor exportador de banano del mundo es Ecuador y en América Latina hay otros
países importantes en este negocio como Costa Rica, Colombia, México, Honduras y
República Dominicana.

Los efectos del cambio climático en la industria bananera, el mejoramiento genético, los
modelos de predicción de cosechas, el reordenamiento del transporte de banano a raíz de la
ampliación del Canal de Panamá, el comercio online de productos frescos y las
regulaciones sobre pesticidas también se tratarán en esta cita.

DISEÑO DE ESTRATEGIAS.

BOGOTÁ, 14 abr (Reuters) - Colombia, el quinto exportador mundial de banano,

buscará aumentar sus exportaciones en un 10% a 120 millones de cajas de la fruta este año,
por un incremento de la productividad, lo que le generaría ingresos por 1.000 millones de
dólares, anunció el miércoles el principal dirigente del sector.

Pese a la pandemia de COVID-19 y a la presencia del hongo Fusarium Raza Tropical 4,

el país sudamericano exportó 109 millones de cajas de 20 kilos en 2020 por 916,2 millones
de dólares, un alza de 9,3% en volumen y de 6,5% en valor comparado con el año previo,
dijo el presidente de la Asociación de Bananeros de Colombia, Emerson Aguirre.

“Pese a estas dos pandemias por las que atraviesa el sector bananero, nuestras cifras
fueron positivas frente al 2019”, dijo Aguirre en una entrevista virtual con Reuters.

El incremento en la producción en 2020 se debió a un alza de la productividad promedio

a 2.134 cajas por hectárea, superior en 173 cajas por hectárea en comparación con 2019,
impulsada por un mejor comportamiento del clima en el primer semestre en la región de
Urabá, la principal zona productora de la fruta.

“Le estamos apostando en el 2021 a llegar a 120 millones de cajas exportadas con un
valor de exportaciones de 1.000 millones de dólares, ese es nuestro reto para 2021”,
aseguró Aguirre quien dijo que el banano ocupa el tercer renglón de las exportaciones del
sector agrario en Colombia, después del café y las flores.

El dirigente bananero afirmó que otro de los retos para 2021 será incrementar la
productividad por hectárea para buscar en el futuro cifras cercanas a las de otros países
productores como Ecuador, Costa Rica y Guatemala, que alcanzan casi 3.000 cajas por
hectárea. El sector bananero genera 35.000 empleos directos en el país sudamericano.

Colombia detectó en 2019 el hongo Fusarium Raza Tropical 4, causante de la

enfermedad conocida popularmente como el mal de Panamá, que ataca las raíces de la
variedad de banano Cavendish, en el departamento de la Guajira, al norte del país, donde se
erradicaron 190 hectáreas de cultivos de la fruta.

“La contención que se ha realizado ha sido efectiva y estamos cerca de 200 hectáreas”,
dijo Aguirre, tras señalar que el hongo no se extendió en 2020 a los departamentos de
Antioquia y Magdalena, en donde se concentran las mayores plantaciones de banano del
país, por lo que los esfuerzos de control sanitario que se mantendrán este año. Colombia, el
quinto exportador mundial de la fruta después de Ecuador, Filipinas, Guatemala y Costa
Rica, cerró el año pasado con 51.454 hectáreas sembradas con banano, 227 más que en el
año previo, y los principales destinos de las exportaciones fueron la Unión Europea con el
69%, Estados Unidos con un 16% y el Reino Unido con un 15%, reveló Aguirre.

PLAN DE MERCADEO Y PUESTA EN MARCHA

Producto: Banano deshidratado empacado al vació. Producto para toda la población

especialmente para deportistas por su alto contenido de energía alto contenido de energía,
diferentes azucares, que tienen diferentes tiempos de absorción, fácil de almacenar y
transportar, sin grasa, rico en fibra y en vitaminas del grupo B y económico. También tiene
beneficios para el organismo. Plaza: Es un producto que se encuentra en el Mercado
italiano en los diferentes almacenes de cadena, para toda la población, Todas las edades.
Promoción: Publicidad: - Redes sociales - Voz a voz Precio: Precios especiales mientras
ingresa al mercado Descuentos por fidelidad