APLICAR MECANISMOS DE CONTROL BIOLÓGICO PARA LOS CULTIVOS DE

CAFÉ Y PLÁTANO

CONTROL BIOLÓGICO DEL PLÁTANO

Es la utilización de enemigos naturales de una plaga, sean depredadores,
parasitoides o patógenos, para mantenerla en niveles subeconómicos.
Se recomienda:
• Proteger o favorecer el control natural dejando áreas de reserva para enemigos
naturales, restringiendo el uso de agroquímicos en ciertas épocas y utilizando
insecticidas selectivos.

• Introducir enemigos naturales de la plaga.

• Criar artificialmente enemigos naturales.

• Aplicar patógenos, bacterias, hongos, producidos artesanal o industrialmente.

Cuáles son las diferentes prácticas de control biológico existentes.
Científicos del Centro Internacional de Agricultura Tropical de Palmyra (CIAT) y
las Naciones Unidas han evaluado la fertilización bioorgánica (FBO), una
práctica agrícola que utiliza métodos de prevención biológica para limitar la
aparición de plagas y enfermedades.

El método utiliza dos tipos de materiales orgánicos: el tipo de descomposición lenta

las especies forrajeras de árboles en el área- y el tipo de descomposición rápida
estiércol de la producción ganadera. Finalmente, se introdujeron las lombrices de
tierra locales, que son robustas, fértiles y de rápido crecimiento.
Luego de los análisis de laboratorio, propusieron cinco tratamientos para aplicar en
condiciones naturales sobre plantas recién fijadas en lugares donde había presencia
de enfermedades y parásitos.
“Evaluamos la micorrización de plantas, aplicación de fluidos del raquis (tallo) del
plátano, introducción de plantas fijadoras de nitrógeno, aplicación de lombricompost
y el uso del método FBO”, afirma la investigadora Elena Velásquez de la UN en
Palmira.
Según Fedeplátano, este tipo de biofertilización redujo en un 30% el uso de
fertilizantes de síntesis química y nematicidas (que eliminan nematodos patógenos,
unos pequeños gusanos). Asimismo, los investigadores constataron un incremento
de la diversidad de la macrofauna de 600 a 2.600 el número de individuos por metro
cuadrado. Así, mejoraron la calidad física, química y biológica del suelo.
“Con los tratamientos se estableció un posible equilibrio entre poblaciones de
nematodos fitoparásitos y saprofitos (que se alimentan de material muerto); estos
últimos contribuyen a regular la presencia de los primeros, lo que permite inferir que,
si se promueve la actividad biológica del suelo, los problemas causados por los
fitoparásitos podrán ser menores. Esto es importante, pues las plantas pueden
resistir el ataque de estos miorganismos”, asegura el profesor Patrick Lavelle del
CIAT.
Dados estos resultados, Fedeplátano promueve el método desarrollado por la UN y
el CIAT entre los cultivadores de plátano del país. “Su adopción permitirá reducir
costos en las 40 mil hectáreas de plátano en el país, minimizar la contaminación
ambiental y contribuir a la seguridad alimentaria del planeta”, manifiesta Silverio
González.

Cuáles son los procedimientos para su aplicación en campo.

En lugares donde se observan poblaciones o infestaciones económicamente
significativas, se recomienda rociar Bacillus thuringiensis en una dosis de 350 a
400 g / ha. El producto debe estar recién preparado, la aplicación debe
completarse temprano en la mañana. Se recomienda utilizar equipo motorizado
para aplicar el producto, agregar cola al 2,5% del volumen y rociar todas las hojas.
Qué requerimientos técnicos presentan y qué consideraciones agronómicas
hay que tener en cuenta para que sean exitosas en el control de plagas y
enfermedades.
• Personal capacitado.
• Usar las dosis adecuadas.
• Trabajar con variedades resistentes a la plaga que lo ataque.

Comprende la utilización de variedades resistentes o el empleo de organismos

benéficos con efectos de control natural como las "tijeretas" Dermaptera spp, y
Forticula spp" Hololepta quadridentata " Onthophagus spp" uso de
entomopatógenos como el Beaueria bassiana Ietharhizium anisopliae, y
entomonemátodos como Steinernema carpocapsae para Picudo negro, o
aplicaciones del hongo, Paecilomyces spp" para el control de Nemátodos
fitoparásitos y micorrizas para proteger el sistema radical. El uso de productos
biológicos (hongos, bacterias y nemátodos) contribuyen al mejoramiento del
ambiente al no causar contaminación del aire y en el suelo al permitir el
mejoramiento de las relaciones entre los microorganismos y la eficiencia en su
actividad para el uso de fuentes de energía al descomponer la materia orgánica o
por oxidación de tejidos de plantas o animales activando la población zimógena, es
decir: los que descomponen rápidamente el tejido como es el caso de bacterias del
grupo Psrudomonas y Bacillus y hongos de los géneros Penicillium, Aspergillus,
Mucor, Fusarium y Trichoderma.

CONTROL BIOLÓGICO CAFÉ

Se refiere al uso de organismos vivos como artrópodos o microorganismos que

causan enfermedades a los insectos plagas, de tal modo que se reduce el daño que
ocasionan en los cultivos. En el programa de Manejo Integrado de la Broca del Café
en Colombia, algunas de las alternativas de control biológico utilizadas para su
manejo son los hongos entomopatógenos Beauveria bassiana y Metarhizium
anisopliae, y las avispas parasitoides Cephalonomia stephanoderis, Prorops nasuta
y Phymastichus coffeae.

Cuáles son las diferentes prácticas de control biológico existentes.

Hongos entomopatógenos Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae, y las
avispas parasitoides Cephalonomia stephanoderis, Prorops nasuta y Phymastichus
coffeae.

Los hongos entomopatógenos, es decir, microorganismos que atacan insectos y

ácaros, juegan un rol importante dentro de la biodiversidad, pues a partir de ellos se
obtienen productos biológicos llamados bioinsecticidas, que son utilizados para
controlar los insectos plaga en los cultivos.

Entre los hongos entomopatógenos tenemos a Beauveria bassiana como una

alternativa amigable desde el punto de vista ambiental para el control de insectos
(Montilla et al., 2006).

Cuáles son los procedimientos para su aplicación en campo.

Las cepas ya extraídas se aplican a un vehículo, que en este caso es arroz cocido
y secado con el hongo, que es triturado hasta convertirlo en un polvo blanco que se
diluye en agua para rociarlo sobre las plantas y funcionar como insecticida natural.
“Lo novedoso es que ya no se hacen aplicaciones de insecticida para el control de
broca, esto es biológico, no contamina, es eficiente para el control de broca, y no
tiene problemas de intoxicaciones, ni afecta la fauna benéfica o nativa del lugar”,
determinó el investigador.
.
Manejo integrado de la broca
Éste consiste en un control cultural, que incluye el manejo en el beneficio, la
recolección oportuna de los frutos en el momento de su maduración y el control
biológico con la utilización de avispas y de hongos. Las avispas se crían y luego se
liberan en los cafetales para que se establezcan y se coman parte de la población
de broca, buscándola dentro de los frutos. El hongo es un moho blanco que se
espolvorea en los cafetales para que mate parte de la población de la broca. Este
método ha permitido que el país mantenga bajos niveles de infestación en sus
cafetales y cumpla con sus compromisos de exportación en cuanto a producción y
calidad.

Qué requerimientos técnicos presentan y qué consideraciones agronómicas

hay que tener en cuenta para que sean exitosas en el control de plagas y
enfermedades.
El cultivo del café y su manejo agronómico también requiere una alta dosis de
profesionalismo y dedicación. La calidad del producto también dependerá de cómo
se mantenga el cultivo y se recolecten los frutos. En el caso de Colombia es
entonces necesario tener un manejo de arvenses especializado, esquemas de
fertilización adecuados a las necesidades del cultivo, un control de enfermedades y
de plagas eficiente y oportuno.
• Personal capacitado.
• Usar las dosis adecuadas.
• Trabajar con variedades resistentes a la plaga que lo ataque.