UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

TEMA:
“MAPA CONCEPTUAL DE METABOLITOS DE INTERES
BIOTECNOLOGICOS (PRIMARIOS Y SECUNDARIOS)”
DOCENTE:
Dr. HEBERT HERNAN SOTO GONZALES
CURSO:
BIOTECNOLOGÍA
ESTUDIANTE:
RUTH MAYRA APAZA FORAQUITA
CORREO:
ruthmayra717@gmail.com
FECHA DE ENTREGA:
01/10/2021
ILO - MOQUEGUA
El estudio de la actividad bioquímica de extractos obtenidos de los organismos marinos está ganando INTRODUCCIÓN Metabolitos secundarios,
interés ya que algunos han demostrado tener aplicaciones sanitarias o industriales eficientes. letalidad y actividad
antimicrobiana de los extractos
de tres corales y tres moluscos
MATERIALES Y MÉTODOS marinos de Sucre, Venezuela

CARACTERÍSTICAS La recolección de los octocorales caribeños Eunicea sp., Muricea sp. y Pseudopterogorgia acerosa y los moluscos Pteria
DEL ÁREA Y colymbus, Phylonotus pomum y Chicoreus brevifrons, se realizó cerca de la localidad de Punta Arena , en la costa norte del
MUESTREO Golfo de Cariaco del estado Sucre, Venezuela.

OBTENCIÓN El material obtenido de cada especie fue macerado en metanol puro por espacio de 96h. Seguidamente, se decantó y se
DE filtró el solvente de la extracción, colocándose el residuo de los organismos nuevamente en metanol por aproximadamente
EXTRACTOS 120h. En el caso de los octocorales, se preparó, una suspensión de los extractos crudos en una solución acuosa de metanol
al 90% y, luego, se particionó en dos solventes de distintas polaridades.

PRUEBAS
Se realizó una evaluación química de los extractos crudos para detectar la posible presencia de diversas familias de
QUÍMICAS
metabolitos secundarios.

PRUEBAS DE Para determinar la actividad antimicrobiana de los extractos se utilizó la técnica de difusión en agar, según las metodologías
ACTIVIDADES descritas por Bauer et al. Este bioensayos consiste en impregnar discos estériles de papel filtro de 10mm de diámetro con
BIOLÓGICA
25μl del extracto , los cuales fueron colocados en una placa de agar Mόller- Hinton o agar PDA, previamente inoculada con
una suspensión microbiana de concentración conocida .
 Los resultados de las pruebas químicas realizadas a los extractos crudos de los invertebrados marinos en
DISCUSIÓN estudio, evidencian la capacidad estos organismos sésiles para biosintetizar metabolitos secundarios
como alcaloides, esteroles y triterpenos , influenciado, posiblemente, por las interacciones de éstos con
su ecosistema , la especie a la que pertenecen o incluso, la época en que fueron recolectados los mismos.

RESULTADOS

Igualmente, se pudo determinar que todos los octocorales son capaces de biosintetizar glicósidos cianogénicos,
METABOLITOS glicósidos cardiotónicos y lactonas sesquiterpénicas, mientras que los taninos dieron reacción positiva en Muricea sp.
SECUNDRIOS acerosa, y las saponinas solo fueron detectadas en el octocoral Muricea sp. Los octocorales presentaron mayor
cantidad de familias de metabolitos secundarios, siendo Muricea sp.

Acerosa disminuyó su actividad en la FE y la mejoró en la fracción soluble en acetato de etilo , con valores de CL50 de
LETALIDAD
1.000 y 316.2μg.

Las pruebas de bioactividad realizadas a diferentes cepas de hongos y bacterias, no mostraron un comportamiento
ACTIVIDAD homogéneo de la actividad antimicrobiana de los extractos crudos de los moluscos y octocorales. Los extractos
ANTIMICROBIAN obtenidos de los moluscos C. Los extractos de estas especies resultaron inocuos frente a los hongos. Aureus, fue el
A microorganismo más susceptible al poder antibacteriano de los extractos, mientras que la bacteria Gram positiva P.
Níger, no fueron afectados por los extractos. Al fraccionar los extractos crudos de los octocorales se pudo observar un
incremento de la A. antimicrobiana de sus fracciones, presentaron actividad antimicrobiana frente a las bacterias B. .